- Генетично модифіковані продукти
- Попкорн для мікрохвильової печі
- консервовані продукти
- м'ясо гриль
- Цукор-рафінад
- Соління, мариновані і копчені продукти
- Солодкі газовані напої
- Біла мука
- Штучно вирощена риба
- гідровані масла
Деякі продукти здатні запобігати раку і допомагають боротися з уже наявною хворобою. Інші, навпаки, все частіше стають причиною для дебатів і звинувачуються в зв'язку з раковими захворюваннями.
Вам буде цікаво: 5 фактів про правильне харчування, які ви не почуєте від свого доктора
Перед вами 10 продуктів, які імовірно мають канцерогенні властивості.
Генетично модифіковані продукти
Стрімко зростаюча індустрія генетично модифікованих продуктів впроваджується в продовольчий ринок із загрозливою швидкістю. Більше 50% кукурудзи і сої в даний час генно модифіковано. Цей факт є джерелом багатьох дебатів. Експерти сходяться на думці, що адекватне тестування не проводилося перед тим, як величезна кількість ГМО-продуктів було додано в продаж. Іншими словами, ніхто не знає, яке довгострокове вплив такі продукти здатні чинити на здоров'я людини.
Попкорн для мікрохвильової печі
Передбачається, що цей продукт може бути безпосередньо пов'язаний з раком легенів. Таку думку поширене через парів диацетила, що виділяються при приготуванні попкорна. Передбачається, що короткострокове вдихання парів диацетила не робить шкідливого впливу на організм, тоді як частий контакт з парами цієї хімічної речовини здатний викликати запальні процеси. Діацетил також пов'язують з розвитком облітеруючого бронхіоліту.
Вам буде цікаво: Худнемо правильно: Як зрозуміти, що у вашому раціоні занадто багато вуглеводів?
консервовані продукти
Більшість консервованих продуктів містить Бісфенол-А, який, як було доведено, здатний викликати генетичні зміни в клітинах головного мозку у щурів. Про вплив речовини на людський організм відомо мало, проте існує думка, що продукт безпосередньо пов'язаний з розвиток онкологічних захворювань.
м'ясо гриль
У той час, як продукти, приготовані на грилі, мають приголомшливий смак, вчені виявили, що м'ясо, приготоване таким чином, здатне вивільняти канцерогени - гетероциклічні ароматичні аміни. Передбачається, що при смаженні, запіканні або приготуванні іншими способами такого ефекту вдається уникнути.
Цукор-рафінад
Самим канцерогенним продуктом вважається кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози та інших рафінованих цукрів. Рафіновані цукру і продукти з їх вмістом викликають сильні сплески інсуліну і живлять зростання ракових клітин.
Соління, мариновані і копчені продукти
Ці продукти зазвичай містять консерванти, які призначені для продовження їх терміну придатності. Добавки, які використовуються для приготування таких продуктів, мають властивість накопичуватися в організмі з часом. В кінцевому підсумку, такі токсини можуть викликати пошкодження на клітинному рівні і призводити до таких захворювань, як рак.
Солодкі газовані напої
Протягом двох десятиліть газовані напої підозрюються в здатності викликати рак. Такі напої містять велику кількість барвників та інших хімічних речовин, які можуть негативно впливати на ваше здоров'я. У той же час, цей продукт не представляє ніякої поживної цінності для вашого організму. Позначка «дієтичний» може також говорити про зміст аспартама, елемента, шкідливого для клітин організму.
Вам буде цікаво: Як харчуватися при рефлюксной хвороби (ГЕРБ)?
Біла мука
Вся харчова цінність борошна видаляється при очищенні. Потім борошно отбеливается хлорним газом для того, щоб продукт отримав привабливий зовнішній вигляд. Глікемічний індекс продукту дуже високий, а це говорить про те, що він здатний збільшувати рівень інсуліну, не уявляючи при цьому ніякої харчової цінності. Високе споживання білого борошна може привести до резистентності до інсуліну. Це означає, що інсулін, який допомагає вашому організму боротися з раковими клітинами, не зможе на вас діяти.
Штучно вирощена риба
Комерційне рибництво передбачає вирощування величезної кількості риби (наприклад, лосося) в умовах перенаселеності. Для вирощування такої риби можуть застосовуватися антибіотики, пестициди та інші хімічні канцерогенні речовини. Це робиться для того, щоб контролювати бактеріальні, вірусні і паразитарні епідемії, які є результатом великого скупчення риби на малих просторах.
гідровані масла
Рослинні масла хімічно витягуються, потім хімічно обробляються. У них додаються хімікати для того, щоб змінити їх смак і колір. Вони містять велику кількість хворих жирів, які, ймовірно, здатні впливати на структуру наших клітин.
