Як правильно підвищити рівень холестерину в крові

1. Низький холестерин: проблема чи це?
2. Причини зниження в крові і наслідки
3. Як підвищити: комплексний підхід до вирішення проблеми
4. Перехід на здорове харчування
5. Щоденна фізична активність
6. Зниження маси тіла і відмова від згубних звичок

Про таке захворювання, як атеросклероз, чули багато. Цю патологію, небезпечну для життя і здоров'я, пов'язують з порушенням обміну речовин і підвищеною концентрацією холестерину в організмі. На сьогоднішній день атеросклероз і викликані їм серцево-судинні ускладнення - одна з головних проблем охорони здоров'я.

Набагато рідше під час обстеження спостерігається відхилення аналізу в меншу сторону. З чим це може бути пов'язано, як підвищити рівень холестерину в крові і чи потрібно це робити: спробуємо розібратися.

Низький холестерин: проблема чи це?

Отже, холестерин (холестерол) - це жироподібна речовина. У хімії воно класифікується як ліпофільний жирний спирт. Це органічна сполука входить до складу цитоплазми мембран всіх клітин живих організмів, а також бере участь в синтезі деяких біологічно активних речовин. Серед функцій холестеролу виділяють:

• зміцнення клітинних стінок: надання їм додаткової пружності та еластичності;
• контроль над проникністю клітини, запобігання проникнення в неї деяких токсичних і отруйних речовин;
• участь в одному з ключових моментів синтезу гормонів надниркових залоз - статевих, глюкокортикостероїдних, мінералокортікостероідних;
• участь в процесах синтезу жовчних кислот і вітаміну Д в гепатоцитах.

Згідно з дослідженнями, сумарно в організмі міститься близько 200 г холестерину. 80% цієї кількості виробляється з ендогенних ліпідів в печінці, і лише 20% надходить разом з тваринною їжею (м'ясом, птицею, рибою, молоком та молочною продукцією).

У крові холестерин транспортується не самостійно (так як він майже не розчиняється у воді), а за допомогою спеціалізованих білків-переносників. Такі білково-жирові комплекси отримали назву ліпопротеїни (ЛП). Залежно від співвідношення протеїнової і ліпідної частини в складі ЛП виділяють:

1. ЛПДНЩ (дуже низької щільності) - велика фракція холестерину, діаметр якої досягає 35-80 нм. Насичені тригліцеридами і бідні білком;
2. ЛПНЩ (низької щільності) - комплекс, що складається з великої кількості холестерину і однієї молекули аполипопротеина. Діаметр - 18-26 нм.
3. ЛПВЩ (високої щільності) - найдрібніша фракція холестерину з низьким вмістом ліпідів. Її діаметр не перевищує 8-11 нм.

ЛПДНЩ і ЛПНЩ - великі, заповнені молекулами жиру. Пересуваючись по кровоносному руслу, вони можуть «втрачати» частина холестерину і тригліцеридів, які згодом відкладаються на стінках судин у вигляді бляшок, викликаючи атеросклероз. Тому такі білків-ліпідні фракції називаються атерогенними. Нерідко в літературі можна зустріти і їх неофіційну назву - «Поганий» холестерин .

ЛПВЩ, навпаки, майже не містить холестерину. Переміщаючись по судинах, він може захоплювати молекули «втраченого» жиру, не допускаючи формування атеросклеротичних бляшок. За свою здатність очищати судини ЛПВЩ часто називають «хорошим» холестерином.

Якщо загальний холестерин підвищується за рахунок «поганих» фракцій, ймовірно, у людини незабаром буде діагностований атеросклероз. А ось зростання концентрації ЛПВЩ в аналізах лікарями навіть вітається: це означає, що організм має власне потужна зброя проти формування холестеринових бляшок. Високий ЛПВЩ в крові - запорука здоров'я серцево-судинної системи.

Причини зниження в крові і наслідки

За статистикою, низький холестерин зустрічається значно рідше, ніж підвищений. Тим часом, недостатній вміст його також негативно відбивається на здоров'ї.

загальноприйнята норма холестерину визначається на рівні 3,2-5,5 ммоль / л. Відхилення результатів аналізу в меншу сторону отримало назву гіпохолестеринемія. Ймовірними причинами цього стану є:

• гипопротеинемия - захворювання, що супроводжуються зниженням продукції білка в організмі;
• цироз / рак печінки;
• тиреотоксикоз;
• синдром мальабсорбції - порушення процесів засвоєння їжі в кишечнику;
• анемії - вітамін В12-дефіцитна, сидеробластна, спадкові (наприклад, таласемія);
• великі опіки lll-lV ступеня;
• ревматоїдний артрит;
• тривале голодування;
• передозування гіпохолестеринемічних засобів.

Незначна гіпохолестеринемія не має явних клінічних проявів і навіть може розглядатися, як ознака низького ризику розвитку атеросклерозу. Зрідка пацієнти можуть скаржитися на м'язову слабкість, зниження апетиту і сексуальної активності. Проблеми зі здоров'ям починаються при досягненні результату аналізу позначки 1,5-2 ммоль / л. До проявів гипохолестеринемии в цьому випадку відносять:

• порушення психоемоційної сфери: важка депресія, суїцидальні думки;
• геморагічний інсульт - гостре, небезпечне для життя стан, що виявляється раптовим крововиливом в головний мозок;
• остеопороз;
• проблеми в роботі шлунково-кишкового тракту: хронічні запори, що змінюються проносами;
• ожиріння;
• ендокринні розлади: цукровий діабет, гіпо / гіпертиреоз;
• дисменорея, безпліддя у жінок.

Як підвищити: комплексний підхід до вирішення проблеми

Таким чином, підвищувати рівень холестерину необхідно в двох випадках:

1. При вираженій гипохолестеринемии.
2. При порушеннях обміну жирів в організмі, при яких спостерігається зниження антиатерогенной ( «хорошою») фракції холестерину - ЛПВЩ.

Як і будь-яке інше захворювання, порушення обміну жирів в організмі лікується тільки комплексним підходом. Дотримання всіх принципів терапії дозволить домогтися гарних результатів і нормалізувати рівень ЛПВЩ за кілька місяців.

Перехід на здорове харчування

Дієта - основний етап лікування порушень ліпідного обміну . Принципи харчування для підвищення ЛПВЩ включають такі рекомендації.

• Різко обмежте вміст насичених ліпідів і трансжирів в організмі. Це знизить надходження в організм «поганого» холестерину і посприяє нормалізації обміну речовин. Якщо припустити, що кількість споживаних жирів складе 30% від добового калоража, 20% з них має припадати на поліненасичені жири, 10% - на насичені. Трансжири рекомендується виключити з раціону повністю. До продуктів з високим вмістом поліненасичених жирів відносять: рибу жирних сортів, горіхи, витримані сири. Насиченими ліпідами багаті: свинячий, баранячий, яловичий жир, сало, мізки, нирки, мова та інші субпродукти, витримані сири. Трансжири - це різновид ліпідів, хімічно знаходяться в транс-конфігурації. У природі практично не зустрічаються і є побічним продуктом харчової промисловості. Велика кількість трансжирів визначається в складі: маргарину, кулінарного жиру, саломасов.
• Включайте в раціон продукти з високим вмістом омега-3 - однієї з поліненасичених жирних кислот. Такі здорові жири дозволяють підвищити концентрацію ЛПВЩ в крові і нормалізувати баланс ліпідів в організмі. Рекордсменом за змістом омега-3 є: лосось, оселедець (свіжа), тунець, скумбрія. Намагайтеся, щоб риба на вашому столі була присутня 2-3 рази в тиждень.
• Їжте клітковину. Щоденне вживання достатньої кількості клітковини допоможе поліпшити травлення і нормалізувати баланс між ЛПВЩ і ЛПНЩ.
• Зробіть основою раціону овочі та фрукти. Вони нормалізують обмін речовин і вплинуть на активність печінки з вироблення власного холестерину.
• Їжте більше бобових (при відсутності проблем з кишечником). Бобові не містять в своєму складі «поганого» холестерину, але при цьому мають високу енергетичну цінність і вкрай поживні. Ці продукти дарують відчуття ситості надовго і сприяють більш активному формуванню ЛПВЩ в печінці. Крім того, що входять до складу квасолі, гороху, нуту або сочевиці біологічні речовини допомагають ЛПВЩ чистити судини від атеросклеротичних бляшок.
• Відмовтеся від кави. До складу напою, що бадьорить входить речовина кафестол. Воно пригнічує вироблення корисних ЛПВЩ гепатоцитами і провокує опосередкований зростання «поганого» холестерину. Замініть каву неміцним чаєм, фруктовими компотами, морсами, відваром шипшини.
• Харчуйтеся дрібно, 5-6 раз в день, невеликими порціями. Це дозволить вам уникнути зривів з вживанням заборонених продуктів. Крім того, дробове харчування нормалізує метаболізм і знизить коефіцієнт атерогенності.

Щоденна фізична активність

Активне життя - ще один важливий етап лікування, який допоможе підвищити рівень "хорошого" холестерину і знизити концентрацію «поганого». Фізичні навантаження можуть бути різними, головне, щоб вони проводилися регулярно і були узгоджені з лікуючим лікарем. До занять спорту, рекомендованим при дисліпідемія, відносять: плавання, спортивну ходьбу, йогу, пілатес, танці, кінний спорт.

При виражених метаболічних порушеннях, серцево-судинних захворюваннях і поганій фізичній підготовці пацієнта розширювати активність потрібно поступово. Лікарі рекомендують більше ходити пішки, підніматися і спускатися по сходах. Надалі навантаження можна збільшити.

Крім нормалізації метаболізму і благотворного впливу на рівень холестерину, заняття спортом:

1. зміцнюють м'язовий корсет, нормалізують роботу опорно-рухової системи;
2. підвищують імунітет і загальний життєвий тонус;
3. збільшують силу і витривалість організму;
4. сприяють зниженню маси тіла: за годину інтенсивного тренування можна витратити до 500-600 ккал;
5. покращують настрій і рятують від легкої нудьги і навіть депресії;
6. позбавляють від безсоння, допомагають швидше справити зі стресовими ситуаціями;
7. покращують кровообіг в периферичних артеріях, що також є відмінною профілактикою атеросклерозу.

Зниження маси тіла і відмова від згубних звичок

Зниження маси тіла - ще одна умова для корекції дисліпідемії. Правильно харчуючись і регулярно підтримуючи нормальну фізичну активність, пацієнт може добитися відмінних результатів. При цьому пам'ятайте, що оптимальною вважається втрата 1-2 кг на місяць.

Шкідливі звички не тільки захоплюють розум людини, викликаючи залежність, а й негативно впливають на стан здоров'я в цілому. Наприклад, регулярне надходження в організм нікотину провокує зменшення рівня ЛПВЩ, звуження периферичних судин, а також пошкодження їх ендотелію. Все це стає передумовами для формування нових атеросклеротичних бляшок навіть при відносно невеликій концентрації ЛПНЩ в крові. Відмова від куріння дозволить підвищити рівень антиатерогенних ліпідів на 10%, а знизити ризик розвитку атеросклерозу - на 25%.

Дотримання зазначених вище рекомендацій дозволить підвищити вихідний рівень «хорошого» холестерину на 40-50% від початкового. Це дозволить значно знизити ризик серцево-судинної патології та вбереже судини людини від атеросклеротичних бляшок.