Закуска на Новий рік 2019 - рецепт рулетиків з огірка з сьомгою і вершковим сиром

Рулетики з огірків з начинкою

Роли з огірка - це легка і красива закуска на Новий рік 2019. Начинка для рулетиків готується з вершкового сиру, сьомги, часнику і зелені.

Роли з огірків з сьомгою

Складові:

• 100 г філе слабосоленої сьомги
• 200 г вершкового сиру
• один пучок кропу
• 1-2 зубчики часнику (побажанню)
• 2 салатних огірка

Рецепт приготування:

1. Філе червоної риби нарізати маленькими шматочками і змішати з вершковим сиром кімнатної температури.
2. Кріп помити і обсушити. Потім дрібно нарізати і додати до риби і сиру.
3. Очистити часник і пропустити його через прес, додати до решти інгредієнтів.
4. Огірки помити і обсушити. Розрізати їх на тонкі смужки за допомогою Овочечистка.
5. Викласти начинку на смужки огірків і згорнути в рулетики. При необхідності скріпити зубочистками.
6. Прикрасити огіркові роли гілочками кропу або часточками лимона.

Нагадаємо, раніше сайт "Сегодня" ділився рецептами традиційних салатів на Новий рік . Крім цього, ми писали, як приготувати салат Олів'є від Юлії Висоцької .

Дивіться відео, як приготувати фаршировані крабові палички:

Читайте найважливіші та найцікавіші новини в нашому Telegram