Менше гречки на полях - вища ціна?

Аграрії планують сіяти мало гречки, але чи зможе це значно вплинути на вартість крупи?

Сучасні сільськогосподарські холдинги не приховують того, що не дуже охоче хочуть вирощувати гречку. Саме тому в новому 2018 році планується суттєве скорочення площ посівів цієї крупи. Деякі фахівці відзначають, що така тенденція на аграрному ринку може привести до нового зростання цін на гречану крупу. При цьому вони не хочуть занадто лякати людей і піднімати паніку, відзначаючи, що таке істотне зростання цін, як в 2014-2015 роках не повинно бути. Це пов'язано і з тим, що на сьогодні цієї крупи абсолютно достатньо для забезпечення норми цін.

Якщо говорити про минуле 2017 році, то середня вартість гречаної крупи була від 24-30 гривень. Цікаво, наприклад, і таке порівняння - в літній період 2016 року середня ціна гречки становила 31 гривню, тоді, як в той же період 2017 року крупа реалізувалася в середньому по 24 гривні. Це означає, що ціни навпаки були відчутно знижені, при тому, що посівні площі становили в Україні близько 183 тисяч гектарів.

Цікаво відзначити, що валовий збір гречки склав 200 тисяч тонн, коли внутрішня потреба країни всього 160 тисяч тонн. А в 2016 році було зібрано лише 128 тисяч тонн крупи. У сезоні 2017 року, на 24 листопада вже був повністю зібраний весь урожай гречки, який за допомогою сучасних транспортерів і конвеєрних стрічок відправлений на переробку і фасування.

Як покращують якість крупи?

Крім вирощування гречки, сучасні виробничі лінії постійно працюють над власним розвитком. Для цього відбувається закупівля інноваційного обладнання, що дозволяє підвищити ефективність роботи підприємств до максимуму, а також постійне навчання персоналу. Наприклад, на https://conveyor-belt.com.ua/goods/lenta-transporternaya закуповується надійна конвеєрна стрічка, яка має тривалий термін служби і кращі експлуатаційні характеристики. Крім того виробники розробляють нові упаковки, розфасовка в які дозволяє правильно зберегти крупу.

Для того щоб захистити себе українські аграрії почали активно страхувати свій урожай. Наприклад, в минулому році ринок агрострахування значно виріс - на 21%. Саме це дозволять їм гарантувати, що незалежно від проблем, які можуть статися, наступний сезон активні роботи будуть вести і далі.