У порівнянні з тривалістю вирощування гусенят або індичат утятам для досягнення тієї ж вгодованості потрібно менший часовий період. Їх не обов'язково випасати, як гусей. Крім того, вони займають набагато менше місця. Вирощувані каченята менш вимогливі до температури і вологості, ніж цесарки, индюшата і курчата. Саме тому для багатьох господарів при виборі виду птиці з метою вирощування на м'ясо всі ці якості є вагомим аргументом на користь качок.
Значний вплив на результат вирощування качок надає вибір породи. Породні якості визначають величину тушки, вік каченят, в якому від них можна отримати продукцію, якість м'яса, його жирність і т. Д. В основному на наших ринках можна зустріти кілька поширених порід, які добре зарекомендували себе у користувачів. Це пекінська, мускусна, башкирська, чорна білогруда, блакитний фаворит, мулард, чубата, московська біла. Кожна з порід, звичайно ж, має свої переваги і відмітними особливостями, але майже всі їх представники відносяться до скоростиглим качках. Вага птиці у віці 2,5 - 3 місяців досягає 3 - 3,5 кг, а в дорослому стані качки важать до 4 кг; несуть по 110 - 140 яєць на рік. Яйця великі, вагою близько 80 г / шт.
Качки невибагливі і при рясному годуванні легко жиріють. Винятком можна вважати мулардов, мускусних качок і породу блакитний фаворит. Ці птахи здатні давати нежирне, ніжне м'ясо. Мулард не є породою, він являє собою господарський гібрид мускусною і домашньої качки. Ці птахи безплідні, але успадкували від домашньої качки скоростиглість, а від мускусною якість м'яса, за що дуже високо цінуються в середовищі птахівників.
При покупці каченят на ринку поцікавтеся їх породою і чим вона відрізняється від інших, які її особливості, сильні і слабкі сторони. Якщо це не перекупник, то він із задоволенням буде розповідати про свою птаху. У перекупників краще пташенят не купувати. Запитайте, які щеплення були зроблені батьківського стада до початку яйцекладки, якого віку каченята, ніж їх годували, які планові пропойкі їм були проведені.
Здоровий каченя дуже рухливий; тримається в групі своїх ровесників, а залишившись на самоті заклично пищить. Голос у пташеняти дзвінкий, без хрипоти; якщо його погодувати, він жадібно накидається на запропонований корм; очі у здорового каченяти чисті, дзьоб сухий, рівного рожевого або чорного кольору, лапки чисті, без налипань, викривлень і пошкоджень, теплі. Пух повинен бути блискучий, сухий і чистий. Якщо перевернути здорового каченяти, то незручне становище змушує його активно чинити опір. Живіт пташеня повинен бути м'яким, пупок закритим, без затвердінь і не проглядатися. Хвіст і анальний отвір здорового каченяти - сухі і чисті. Пташенят з дефектами (викривлення дзьоба, шиї, зі злипнувся пухом, деформованими суглобами, вивернутими крилами і т. Д.), Дрібних, непропорційних краще не купувати, що б вам не говорив продавець. Такі пташенята або не виживуть, або будуть сильно відставати в рості. З ними доведеться постійно «возитися».
Якщо ви плануєте частину вирощених пташенят залишити для подальшого розведення, то купуйте їх не у одного, а відразу у декількох продавців, так ви виключіть в майбутньому близкородственное спарювання, яке дуже небажано, т. К. Істотно знижує життєздатність і енергію росту майбутнього молодняка.
Транспортувати каченят можна будь-яким транспортом або нести додому пішки. Важливо при цьому стежити за тим, щоб пташенятам не було ні холодно, ні жарко, і щоб вони не затоптали один одного. Якщо в коробці тісно, то на підйомах-спусках, коли коробка крениться, кілька каченят можуть потрапити під інших і, не зумівши вибратися, загинути під їх вагою. Якщо пташенятам жарко, то вони починають голосно, уривчасто пищати і сидять з відкритими дзьобами. Якщо холодно, то вони щільно збиваються в купку і пищать тихо і протяжно.
За 10 днів до покупки молодняку будь-якого птаха (і каченят в тому числі) приміщення, призначене для його змісту, потрібно відремонтувати, продезінфікувати, побілити вапном, знищити в ньому пухопероедами, кліщів, комах (мух, мурах, ос і т. Д.) , щурів і мишей. Також дуже небажано присутність в цьому приміщенні інших домашніх тварин, включаючи кішок і собак, а також птиці. Будь-які тварини - це джерело різноманітної мікрофлори, здатної викликати захворювання у ваших маленьких вихованців, імунітет яких ще недостатньо сильний для протистояння хвороботворних мікроорганізмів.
Дезінфекцію здійснюють шляхом побілки приміщення хлорним або негашеним вапном. Застосовуються також спеціальні дезінфеканта: «Кристал», «Бровадез», «Екосепт», каустична сода, «Арквадез», «Респур» та ін. Я користуюся сам і рекомендую всім «Арквадез». Він не дорогий, його не потрібно змивати після обробки, і він малотоксичний для теплокровних тварин. У 10 л холодної води досить розчинити 25 мл препарату і ретельно обробити підлогу, стіни, стелю, все щілини, пази, отвори і всі внутрішні конструкції з розрахунку 0,3 л робочого розчину на 1 квадратний метр площі. Для обробки я користуюся звичайним садовим обприскувачем. Таку дезінфекцію рекомендую проводити кожні 10 днів - це позбавить вас від багатьох проблем пов'язаних з проявом інфекцій і інвазій у ваших вихованців.
Труїти гризунів-шкідників можна будь-якими засобами, запропонованими на ринку: «Смерть щурам», «Ланірат», «Цунамі», «Винищувач», «Лускунчик», «Труйка». Я рекомендую користуватися тими засобами, які не мають приємного запаху, щоб не привертати до приміщення нових шкідників ззовні, а тільки знищити вже наявних. Якщо в приміщенні є нори, то їх, після загибелі гризунів, обов'язково потрібно заповнити битим склом або скловатою, а виходи закрити цементно-пісочним розчином (пропорція: 1 частина цементу на 2 частини піску + вода, скільки буде потрібно для досягнення потрібної консистенції суміші). Такі заходи попередять заселення спорожнілих нор новими гризунами. Крім того, в відкриті нори можуть потрапити пташенята, які потім не зможуть самостійно вибратися, тому що не зможуть розвернутися у вузькому просторі нори. Злякавшись, вони будуть залазити все глибше. Дістати каченяти звідти буде дуже непросто. Найчастіше такі пташенята гинуть в норах від переохолодження або виснаження.
Найбільш надійний засіб від мух - «агіт». Від ос і мурах - «Смерть шкідникам», «Дельта зона», «отосі», «Абсолют», «Раптор», «Get total», «Комбат» та інші.
У приміщенні, де будуть жити каченята до 10-денного віку, має бути ясно, тепло (+22 ° С) і сухо (вологість 65 - 75%). До 30-денного віку пташенята потребують обігрівачі, температура під яким перші 10 днів повинна досягати + 32 ° С, а потім поступово знижуватися до +26 ° С (в 14 днів) і до + 22 ° С (у період з 20-го до 30-го дня).
Розміщувати в приміщенні каченят у віці до 14 днів потрібно з розрахунку 20 - 25 голів на 1 квадратний метр. На вигулі площа повинна бути в 2,5 рази більше. При більш тісному змісті каченята починають щипати один одного, швидкість їх росту помітно знижується, в стаді з'являються відстаючі; підстилка і самі каченята стають брудними, вологими; підвищується відхід молодняка. На кожного каченяти цього віку має припадати не менше 3 см годівниці і поїлки, т. Е. Все каченята одночасно повинні легко поміщатися біля води і корму. Наприклад, якщо у вас 10 каченят, то периметр годівниці (як і поїлки) повинен складати не менше 30 см.
Починаючи з 14-го дня щільність посадки каченят не повинна перевищувати 14 голів на 1 квадратний метр. Температура повітря в цей час в приміщенні або на вигулі - не нижче +20 ° С.
З 30-го дня каченята вже не дуже бояться холоду, і їм для нормально зростання і розвитку досить температури навколишнього середовища близько +16 ° С. Площа приміщення для ночівлі та вигулу, де перебувають каченята в світлий час доби, необхідно постійно збільшувати. У місячному віці на один квадратний метр має припадати не більше 8 каченят. З двомісячного віку щільність посадки каченят не повинна перевищувати 3,5 голів на один квадратний метр підлоги. Якщо ви вирощуєте качок однаково не на м'ясо, а з метою подальшого розведення, то наведені вікові норми посадки слід збільшити в півтора рази.
Каченята дуже швидко ростуть (в два з половиною - три місяці їх вже можна забивати!) І вимагають великої кількості поживних речовин. У здорових пташенят хороший апетит. До 10-денного віку їх потрібно годувати не менше 8 разів на добу. До досягнення ними віку двох місяців - 6 разів, а біліше старших каченят - 5 разів на добу. Залишати корм в годівницях для харчування досхочу я не рекомендую. Якщо каченята не з'їли запропоноване кількість корму за 30 - 45 хвилин, то його залишки будуть, швидше за все, розкидані і притоптати, що призведе до перевитрати корму.
Якщо період вирощування збігається з теплою порою року, то вже з 3-го - 4-го дня каченят потрібно привчати до змісту в світлий час доби на відкритому повітрі. Якщо на вулиці холодно, то випускати каченят можна не раніше 30-денного віку, при температурі навколишнього середовища не нижче +14 ° С. Дуже добре впливає на організм каченят вирощування на водоймі. Якщо є така можливість, то випускати каченят на воду можна вже з місячного віку. Раніше цього робити не варто, тому, що в більш ранньому віці каченята легко намокають і можуть переохолодитися. У вирощених на водоймі качок м'яса більше, і воно не таке жирне, як у качок, вирощених без можливості плавати і пірнати. Вирощування на воді істотно підвищує якість пуху і пера. Оперення у таких качок дуже чисте, блискуче, з переливами.
Годувати каченят можна звичайними кормами: сумішшю зерновий крупи, сиром, макухою і т. Д., Або спеціальними комбікормами. Готовими комбікормами годувати дорого, але дуже зручно, т. К. Економиться час на самостійне приготування корму. Та й ростуть каченята на якісному комбікормі, в якому присутні в оптимальних пропорціях всі необхідні їм речовини, швидше, ніж на домашньому харчуванні. Я рекомендую середній варіант: спочатку (до місячного віку), поки каченята маленькі і їдять мало (25 - 80 г на добу), годувати їх спеціальним якісним передстартовим і стартовим комбікормом, а з місячного віку плавно переводити пташенят на корми домашнього приготування. Так і клопоту буде менше, і виживаність каченят вище, і екологічно чисту качатину ви точно отримаєте.
Добовий раціон для каченяти з 31-го до 40-го днів може бути таким: суміш зернових круп (90 г), висівки пшеничні (20 г), рибна або м'ясо-кісткове борошно (30 г), зелень, кабачки, конеплоди, гарбуз (80 г), макуха (15 г), крейда (4,5 г), сіль (0,8 г), сир (10 г), кисле молоко (20 мл). Вода повинна бути у пташенят постійно і без обмежень.
З 41-го по 50-й день включно каченяті потрібно давати: суміш зернових круп (100 г), висівки пшеничні (30 г), рибну або м'ясо-кісткове борошно (35 г), зелень, кабачки, конеплоди, гарбуз (100 г), макуху (30 г), крейда (6 г), сіль (1 г), відварну картоплю (30 г).
З 51-го по 60-й день будуть потрібні: суміш зернових круп (150 г), висівки пшеничні (40 г), рибна або м'ясо-кісткове борошно (40 г), зелень, кабачки, конеплоди, гарбуз (120 г), макуха (45 г), крейда (8 г), сіль (1,3 г), відварну картоплю (50 г).
З 61-го до 90-го дня корм на день може складатися з: суміші зернових круп (200 г), висівок пшеничних (40 г), рибної або м'ясо-кісткового борошна (60 г), зелені, кабачків, конеплодов, гарбуза (250 г ), макухи (50 г), крейди (8,5 г), солі (1,5 г), відвареної картоплі (80 г).
Утримувати качок довше 3-х місячного віку недоцільно, т. К. Корми вони споживають багато, а приросту вже майже не дають. Качки старше 65-ти днів при достатньому годуванні активно нарощують жирову масу. Старше 90 днів - схильні сильно жиріти, що знижує цінність тушок.
Тепер хотілося б зупинитися на основних ветеринарних заходах, які необхідно провести відповідно до віку ваших каченят.
Вилуплюються з яєць каченята стерильними. Якщо батьківського стада щеплення зроблені не були (а частіше саме так і буває), то молодняк буде сприйнятливий до будь-яких пташиним інфекцій. А оскільки їх імунітет ще не сформований, то хворі часто гинуть. Щоб захистити пташенят від хвороб інфекційного походження, потрібно провести ряд ветеринарних обробок, чітко дотримуючись їх своєчасність (до дня!) І черговість.
У перші п'ять днів каченят пропоюємо розчином препарату «Трісульфон» з розрахунку 1 г на 1 л води. Цей препарат добре захищає каченят від бактеріальних інфекцій і кокцидий. Оскільки у багатьох господарів каченята майже з перших днів містяться в вигулах на відкритому повітрі і мають безпосередній контакт з грунтом і травою, то для зовсім ще маленьких пташенят «Трісульфон» буде більш надійним захистом, ніж «Байтрил» або інші препарати, що містять енрофлоксацин.
У місцевості, неблагополучної по показникам вірусного гепатиту качок, щеплення від цього захворювання необхідно зробити утятам вже на другий день їх життя. Робиться вона сухої вірус-вакциною штаму ВГНКИ внутрішньом'язово, в стегно, в дозі 0,5 мл. Імунітет у пташенят формується через 72 години після вакцинації.
З 6-го по 10-й день пропоюємо каченят препаратом «Біосупервіт», в дозі 1 мл на 3 літри питної води. Використання цього препарату компенсує невеликі похибки в годівлі каченят і забезпечить їх необхідними вітамінами (А, D3, Е, групи В), мікроелементами (магній, мідь, цинк) і групою незамінних і замінних амінокислот, що благотворно позначиться на стані їх здоров'я, швидкості росту і розвитку.
Починаючи з 7-го по 15-й день, один раз на добу в кормові мішанки слід додавати препарат «Біовіт 80», з розрахунку 6 г (це приблизно чайна ложка) на сто каченят. Препарат необхідно ретельно вимішати перед згодовуванням. Якщо ви не впевнені в хорошому перемішуванні, то використовуйте проміжні змішування. Для цього відміряний кількість препарату добре змішується з такою ж кількістю корму, потім ця суміш додається в рівне йому за обсягом кількість чистого корму і знову добре перемішується. За таким принципом дії повторюються до тих пір, поки весь необхідний корм не перемішається з «биовита 80».
У 15-денному віці підростаючим утятам знову пора зробити профілактичну обробку від кокцидіозу. Для цього добре підійдуть препарати «Байкокс», «Толкокс» та інші подібні засоби, що мають у своєму складі толтразурилу.
З 30-го по 37-й день підтримуємо каченят препаратом «нутро Se». Розводимо його в питній воді в пропорції 2 г на 1 л.
На 40-е і 41-е добу пропоюємо каченят препаратом «Промектін», з розрахунку 1 мл на 1 л води. Завдяки дії цього засобу відбудеться знищення всіх гельмінтів в організмі каченяти і всіх зовнішніх паразитів (кліщі, пухопероедами, воші та ін.), Можливо вже мешкають на його тілі.
З 50-го дня протягом 3 днів бажано (але не обов'язково) знову проспіваємо каченят водою з «Трісульфоном» (доза: 1 мл на 1 л води). При цьому необхідно пам'ятати, що пропоює має завершитися не пізніше, ніж за 10 днів до забою.
Птицю, прендназначенную для подальшого розведення, ревакцініруем проти гепатиту на 60-й - 70-й день і потім ще раз на 150-й день.
Це основні ветеринарні обробки для успішного вирощування качиного молодняка. При вирощуванні молодняку водоплавної птиці можуть виникати багато непередбачені проблеми, спровоковані різними несприятливими факторами, помилками господарів, порушеннями умов годівлі та утримання. Про ці проблеми і шляхи їх вирішення буде наступна стаття.
Якщо у вас в ході ознайомлення з даним матеріалом виникли питання, ви можете задати їх в моєму блозі або на форумі .
Чугуєвець Віталій
