Сосиски в тісті - простий рецепт з фото сосисок-мумій в листковому тісті на Хеллоуїн

Сосиски-мумії на Хеллоуїн

Сосиски в листковому тісті у вигляді мумій - відмінна гаряча закуска на Хеллоуїн 2019, який відзначатимуть 31 жовтня .

Дивіться відео з ідеями дитячих страв на Хеллоуїн:

Сосиски-мумії швидко готуються і виходять дуже смачними. Головне - вибрати якісні сосиски і хороше листкове тісто.

Сосиски-мумії на Хеллоуїн

Час приготування:

калорійність:

Інгредієнти:

• 375 г листкового тіста
• 1 столова ложка борошна - для розкочування
• 350 г сосисок
• 1 яйце, злегка збите виделкою
• 4 ч.л. м'якого сиру - для прикраси
• 1 ч.л. нарізаних маслин - для прикраси

Спосіб приготування:

1. Розігрійте духовку до 200 ºC.
2. Розкачайте размороженное тісто до товщини 0,5 см на присипаної борошном поверхні.
3. Наріжте тісто по вертикалі в довгі тонкі смужки шириною близько 0,5 см. Вам знадобиться по 1-2 смужки тесту на кожну сосиску. Якщо тісто залишиться, ви можете використовувати його для іншої страви.
4. Оберніть смужки тесту навколо кожної сосиски, щоб створити ефект мумії. Змастіть збитим яйцем, потім перекладіть на деко, застелене пергаментним папером.
5. Випікайте в духовці протягом 18-20 хвилин, поки тісто не підрум'яниться, а сосиски не приготуються.
6. Використовуйте краплі м'якого сиру для очей, а зіниці мумій зробіть зі шматочків маслин.

Як вибрати смачні сосиски

• Подивіться на склад. У ньому повинні бути вказані по спадаючій їх змісту наступні інгредієнти: свинина, яловичина, вода, яйця курячі (або меланж яєчний), молоко коров'яче сухе незбиране або знежирене, сіль кухонна, цукор-пісок, прянощі (перець чорний, перець духмяний, горіх мускатний або кардамон);
• Хороша сосиска повинна бути пружною з щільною оболонкою. Якщо вона занадто м'яка, без білкових добавок точно не обійшлося;
• Найсмачніші сосиски - в натуральній оболонці;
• Яскраво-рожевий або червоний колір говорять про те, що виробник переборщив з барвником, темний - з консервантами. Краще зупинити свій вибір на блідою і сіруватою сосиску: швидше за все, саме вона і буде натуральною.

Нагадаємо, раніше ми розповідали, як вирізати гарбуз на Хелловін . "Сегодня" також ділилися рецептами святкових страв на Хеллоуїн .

Всі подробиці в спецтемі Halloween

Читайте найважливіші новини в Telegram , А також дивіться цікаві інтерв'ю на нашому YouTube-каналі .