- Перший прикорм: поступово і послідовно
- Порада № 1: починати прикорм після 6 місяців
- Рада №2: перший прикорм - тільки здоровій дитині
- Рада №3: перший прикорм повинен бути прстим
- Рада №4: не можна одночасно вводити два нових блюда в прикорм
- Рада №5: не менш двох тижнів на звикання до нового продукту
- Рада №6: страви першого прикорму повинні бути без шматочків
- Рада №7: нові страви прикорму вводити вранці
- Рада №8: прикорм перед годуванням грудьми
- Рада №9: з початком прикорму привчати дитину їсти з ложечки
- Рада №10: страви прикорму повинні бути свіжоприготовленими
- Рада №11: створювати особливий психологічний настрой під час годування
Протягом перших місяців життя єдиним харчуванням, що задовольняє всі потреби крихти, було грудне молоко або адаптована суміш. Але в міру зростання і розвитку малюка тільки молочна дієта вже не може забезпечити всіх потреб дитячого організму і виникає необхідність введення прикорму - додаткових продуктів з більшою енергетичною щільністю і харчовою цінністю, які доповнять раціон дитини відсутніми харчовими інгредієнтами і сприятимуть подальшому розвитку його травної системи.
Перший прикорм: поступово і послідовно
У цей період раціон дитини зазнає кардинальних змін, в ньому з'являються нові продукти, за своїм складом абсолютно відрізняються від колишньої їжі. У зв'язку з цим значно зростає навантаження на шлунково-кишковий тракт і організм дитини в цілому. Травній системі малюка необхідно адаптуватися для перетравлення і засвоєння нової їжі. При цьому збільшується виділення шлункового і кишкового соків, підвищується активність ферментів, посилюється моторна функція кишечника. Але така перебудова не може відбутися відразу - вона вимагає певного часу. Саме тому так важливі принципи поступовості і послідовності введення кожного нового продукту.
без захисту
Через незрілість захисних систем організм малюка в період прикорму стає дуже вразливим до впливу недоброякісних компонентів їжі, що може привести до розвитку кишкових інфекцій. У зв'язку з цим до страв і продуктів прикорму пред'являються особливо жорсткі вимоги гігієнічної безпеки.
Порада № 1: починати прикорм після 6 місяців
З урахуванням всіх фізіологічних особливостей розвитку дитини фахівцями в області дитячого харчування розроблений ряд правил по введенню в раціон малюка нових продуктів і страв. Знайомство дитини з новим харчуванням слід починати в період між 4-м і 6-м місяцем життя, а за рекомендаціями Всесвітньої організації охорони здоров'я - не раніше 6 місяців. Важливо розуміти, що до 4 місяців організм малюка просто фізіологічно не здатен приймати і засвоювати будь-яку їжу крім грудного молока або адаптованої суміші. У той же час затягування з введенням прикорму пізніше 6 місяців збільшує ризик розвитку у дитини різних дефіцитних станів (наприклад, брак в організмі білка, заліза, цинку і ін.).
Крім цього, в подальшому можуть виникнути труднощі з вживанням більш щільних видів їжі. Рішення про початок введення прикорму бажано приймати спільно з дільничним педіатром, що спостерігає дитину, враховуючи при цьому індивідуальні особливості та готовність дитячого організму до сприйняття і засвоєння більш складної їжі.
Рада №2: перший прикорм - тільки здоровій дитині
Починати вводити нові страви і продукти прикорму слід тільки здоровій дитині. Не варто пропонувати нові продукти в період гострих захворювань, виражених проявів алергії, при зміні умов життя (поїздки, переїзди), а також в період проведення профілактичних щеплень. Кожне нове блюдо або продукт прикорму вводять поступово, починаючи з невеликого обсягу - 1 / 2-1 чайна ложка, для того щоб організм дитини адаптувався до нового продукту. Якщо малюк добре його переніс (не з'явилося болів в животі, відрижки, рідкого стільця, алергічних висипань), то обсяг страви поступово, протягом 7-10 днів, збільшується до норми, що відповідає віку дитини (приблизно 150-200 мл на одне годування) .
Увага
Не можна змушувати малюка з'їсти більше того, що він з'їв із задоволенням. Спроби насильно нагодувати дитину можуть викликати у нього негативне ставлення до вводиться продукту і процесу прийому їжі в цілому. Якщо малюк нормально додає у вазі, здоровий, життєрадісний, веселий і активний, значить, приводів для занепокоєння немає.
Рада №3: перший прикорм повинен бути прстим
На початку введення прикорму слід давати малюкові тільки страви, що складаються з одного продукту. «Складні» страви у вигляді каш з фруктовими добавками , Овочевих пюре з декількох овочів важче засвоюються і значно сильніше навантажують ферментну систему дитини, тому вводяться тільки після звикання до однокомпонентним страв.
Рада №4: не можна одночасно вводити два нових блюда в прикорм
Не можна вводити два нових продукту одночасно (наприклад, брокколі і морква в овочевому пюре ), Так як в разі виникнення алергічної реакції буде складно визначити, яким саме продуктом вона викликана.
Рада №5: не менш двох тижнів на звикання до нового продукту
Не допускається введення двох нових видів прикорму (каша і овочеве пюре ) в один день. Наступний продукт вводять тільки після адаптації дитини до першого. Правило таке: 1-й тиждень - поступове збільшення обсягу страви, 2-й тиждень - звикання до нього, з 3-го тижня - введення нового продукту. Не рекомендується також давати один і той же вид прикорму кілька разів в день.
Рада №6: страви першого прикорму повинні бути без шматочків
Перші страви прикорму повинні бути однорідною (без грудочок) полужидкой консистенції, щоб дитина могла без праці їх ковтати. Якщо на цьому етапі їжа буде погано подрібнена, це може викликати відрижку, блювоту, проблеми з животиком і відмова від цього продукту в майбутньому. У міру дорослішання малюка необхідно послідовно переходити до більш густий їжі: спочатку пюреобразной, протертою, а потім дрібно, середньо і крупно подрібненої. Щоб уникнути негативних реакцій на більш щільну їжу, її консистенцію слід змінювати дуже поступово, непомітно для дитини.
Рада №7: нові страви прикорму вводити вранці
Нові продукти прикорму рекомендується вводити в першій половині дня, щоб мати можливість оцінити реакцію малюка на них. Протягом дня слід спостерігати за самопочуттям і поведінкою малюка, характером стільця і станом шкіри. При появі симптомів непереносимості (зригування, розлади стільця, газоутворення, висипань на шкірі або явного занепокоєння), що вводиться, тимчасово (на 1-2 місяці) виключають з раціону дитини.
Рада №8: прикорм перед годуванням грудьми
Страви прикорму рекомендується давати перед годуванням грудьми (або молочною сумішшю), так як зголоднілий малюк, швидше за все, більш охоче спробує нову їжу. Після того як малюк поїв, бажано прикласти його до грудей. Це допоможе мамі підтримати і зберегти лактацію. Важливо розуміти, що початок введення прикорму не означає припинення грудного вигодовування. Чим старше дитина, тим більше частка прикорму в його раціоні. Але навіть для однорічної дитини грудне молоко як і раніше залишається важливим джерелом багатьох корисних речовин. Крім того, тривале годування грудьми є відмінною профілактикою багатьох захворювань шлунково-кишкового тракту, а також захищає малюка від інфекцій і знижує ризик розвитку алергії.
Рада №9: з початком прикорму привчати дитину їсти з ложечки
З самого початку знайомства з новою їжею малюка слід привчати їсти з ложечки, а з 7-9 місяців - пити з чашки. Щоб дитина не подавився і не захлинувся їжею, під час годування він повинен знаходитися у вертикальному положенні в зручній позі, сидячи на спеціальному дитячому стільчику або на колінах у мами.
Без солі і цукру
Не слід додатково підсолювати і підсолоджувати пюре і каші на «свій смак» для того, щоб малюк їв їх більш охоче. Дієтологи стверджують, що кількості натрію, що міститься в самих продуктах прикорму цілком достатньо для потреб маленького організму. Надлишок солі в раціоні малюка може призводити до нервовій збудливості і значно підвищує навантаження на систему виділення дитини. Це в подальшому збільшує ризик розвитку сечокам'яної хвороби. Додатковий цукор в харчуванні крихти занадто завантажує підшлункову залозу, може провокувати розвиток карієсу, знижує імунітет, а також сприяє появі зайвої ваги. Крім того, у дитини формуються «шкідливі» смакові пристрасті до солодкої і солоної їжі.
Рада №10: страви прикорму повинні бути свіжоприготовленими
Страви прикорму слід готувати безпосередньо перед кожним годуванням. Їжа повинна бути в теплому, але не гарячому вигляді. Залишки їжі зберігати і повторно використовувати не рекомендується. Навіть якщо приготовану страву поставити в холодильник на кілька годин, то кількість мікробів в ньому все одно значно збільшиться, а повторне розігрівання істотно зменшить його харчову цінність. Готове дитяче харчування слід купувати тільки від перевірених виробників. При цьому необхідно обов'язково звертати увагу на цілісність упаковки, терміни придатності і склад продукту, зазначені на етикетці. До складу дитячого харчування не повинні входити ароматизатори, барвники, підсилювачі смаку та інші «недитячі» добавки.
Рада №11: створювати особливий психологічний настрой під час годування
При введенні прикорму важливо проявляти по відношенню до дитини ласку, увагу і терпіння, але в той же час і м'яку наполегливість. У разі відмови малюка від нового продукту при першому введенні, рекомендується пропонувати його щодня протягом 8-10 днів для знайомства. Якщо при цьому малюк розкуштував «новинку», можна продовжувати пропонувати це блюдо до 10-15 днів для закріплення успіху, поступово збільшуючи обсяг. Якщо навіть після 10 спроб привереда відштовхує ложку, мамі слід відкласти введення цього продукту на 1-2 тижні і потім запропонувати його знову.
