Другі страви на новий рік без духовки

8 жовтня 2009, 15:25

Від 1 року до 3 років.

Особливості харчування дітей раннього віку обумовлені тим, що триває перехід від молочного харчування до їжі рослинного і тваринного походження; перехід до змішаної і твердої їжі, що вимагає жування; підвищується потреба в калоріях і білках; розширюється раціон харчування, їжа стає більш різноманітною; формується стереотип і ритм харчування, смакові звички. Збільшується добовий обсяг їжі: до 1,5 років - 1100-1200 мл, від 1,5 до 3 років - 1500-1600 мл. Змінюється кратність прийомів їжі і розподіл їх калорійності (див. Табл. 1). Таблиця 1 Прийом їжі ...

Читати повністю... Олена Чуркіна

24 березня 2017, 7:56

Слоёності

Готове листкове тісто - дуже зручно! Особливо люблю листкове бездріжджове: Цього разу у мене з 5 пластин тесту вийшли: корична ялинка, ананасові сонечка, м'ясні кошики з брокколі ...

Читати повністю... Ганна

27 грудня 2015 року, 11:32

СКЛАДАЄМО НОВОГОДНЕЕ МЕНЮ.

А що у вас на новорічний стіл, дорогі господині ?!) Діліться.) У зв'язку з появою в моєму житті другого, щокатим «центру всесвіту», пости на сайт додаються з млявою періодичністю))) Але все, ж за ці 7 місяців накопичилося щось смачне, можливо воно і допоможе вам у виборі страв для святкового столу)

Читати повністю... Олена Чуркіна

16 січня 2015 року, 5:56

Старо-новорічне

Уф, ну ось і Старий Новий рік пройшов. Відзначали його скромно, але все ж відзначали! В меню креветки з димком, житні тарталетки з рибою, многокапустная запіканка з корейкой, печінковий пиріг "Хризантема" ...

Читати повністю...

кулінарне співтовариство

Обговоріть вашу тему в співтоваристві, дізнайтеся думку активних користувачів Бебіблога

12 жовтня 2014 року, 16:56

Чим годувати дитину на обід?

Чим годувати дитину на обід? Після року дитина в ідеалі обідає разом з сім'єю. Якщо сімейний раціон йому не підходить через неготовність до дорослої їжі - або наявності смажених, гострих і жирних страв, завжди знайдуться ідеї як трансформувати невідповідну їжу в більш-менш легкотравну. Але бажано, щоб сім'я полегшила свої смаки на користь маленької дитини. Найважче перевиховати тат і бабусь, вони більш стурбовані собою і пріоритетом досвіду «дідів і прадідів» за своєю природою. Серед людей, з підозрою ставляться до ...

Читати повністю...

Новорічне меню 2016 ...

Отже, скоро Новий рік! Уже підкрадається потихеньку ... Ось я і вирішила почати складати новорічне меню, щоб можна було заздалегідь докуповувати продукти і обмізкувати детально все страви, які я хотіла б бачити на своєму столі в новорічну ніч ... На просторах Інтернету знайшла ось таку класну статью- мені вона дуже сподобалася, хочу їй з вами поділитися !!! Прошу під кат!

Читати повністю... Гаяне

17 грудня 2015 року, 19:31

Думка в Білорусі

- Знаєш, Думка, -задумчіво сказала я, помішуючи суп. - Так все дивно перемішано в світі, майже як в цих щах. Час - воно як вода, полотно життя. Вона є завжди, вона тече, і без неї не вийде доброго ситного обіду. Адже раніше як за старих часів: дерев'яна хата, ніякого центрального опалення, одна лише піч, хранителька тепла. З світанку чоловіки, щільно поївши каші, йдуть в поле, а там не попрацювати - панські пси пильнують пильно - робота важка, спину гнути доводиться сильно ...

Читати повністю... KviStoriya

18 січня 2013, 23:48

кулінарна подяку

Я вже писала, що останнім часом готую за рецептами М-М, але ось руки не доходять викладати щоденні звіти. Так що в цьому пості напишу, що вже встигла приготувати, покажу кілька фото і трохи коментарів. Готування і правда рятує мене від повсякденної нудьги і витісняє негативні і проблемні думки на більш позитивні і теплі. Чим мені сподобалася Марина і її рецепти? По-перше, простотою процесу готування. По-друге, в її рецептах завжди багато м'яса і овочів. По-третє, натуральністю і екологічність. По-четверте, дуже ...

Читати повністю...

Запечена качка в духовці

Є в нашій родині традиційні страви, які готуються на певні свята. Наприклад, на Новий Рік обов'язково робиться салат «оселедець під шубою», а на Різдво запечена качка в духовці. Я завжди намагаюся дотримуватися цієї традиції, що прийшла з дитинства, хоча рецепт приготування птиці у мене свій. Є кілька секретів, які роблять моє блюдо дуже смачним. По-перше, я попередньо засолюють качку на деякий час. Натираю птицю сіллю і перцем і даю просолитися, час витримки залежить від того, скільки у вас вільного часу. Вважаю ...

Читати повністю... Mamadu

4 квiтня 2009, 1:51

Чарівний горщик ...

У нас вдома з'явилася диво-техніка під назвою мультиварка. Чесно кажучи, останні 2 роки я думала що отримала в якості весільного подарунка пароварку для приготування дієтичної їжі (моя начальниця, яка подарувала мені це чудо, любила всяку дієтичну зелень на обід їсти). За весь час володіння я юзала каструльку тільки кілька разів - коли в'їхали в голу квартиру - іспользвать як чайника, трохи пізніше - готувала все той же дієтичний і корисний прикорм для Давида. І тут, зовсім випадково я дізнаюся ...

Читати повністю... Інна

31 августа 2012, 23:10

меню від року до полуторалет

Режим і характер харчування на другому році життя розрізняються по півріччях. В першу половину року частота годувань залишається такою ж, як і в кінці першого року життя. Всі страви повинні бути напіврідкими, пюреобразні. Користуватися соскою в цьому віці шкідливо. Воно призводить у подальшому до утруднення в пережовуванні їжі і відмови від будь-якої їжі, крім рідкої. Отримуючи ж пюреобразниє страви з ложечки, малюк інстинктивно робить жувальні рухи перед її ковтанням, і тим самим готується до прийому щільних харчових грудок. До півтора ...

Читати повністю... Женя

17 грудня 2014 року, 00:17

Новорічна п'єса з рибою в головній ролі

Привіт дорогі матусі! Багато вже замислюються про те, як прикрасити свій новорічний стіл. Особисто я в якості основної страви вже два роки поспіль готую рибу. Гарна риба (сьомга або форель) - це вже свято в нашому будинку). І в цьому році теж планую віддати рибі головну роль. Але ще не вирішила, як це буде виглядати. Тому із задоволенням поділюся парою вже випробуваних рецептів, які здобули свою любов і повагу серед наших рідних і друзів).

Читати повністю... Анніка

5 січня 2013, 19:36

Про НГ.

"В лесу родилась елочка" Агата співає цілком сама. Смішне - "Везе конячка гробики" замість "дровенкі" xDD Іноді, коли їй лінь співати всю пісню цілком, обмежується "В лесу родилась елочка, в лісі вона росла, взимку і влітку струнка, зелена була. В боягуз зайчик сіренький під ялинкою скакав і багато-багато радості дітворі принесла! " Що за новий рік без ялинки? Бачите паперових тетек - "руки-в-боки" і паперовий кораблик з сонцем-зіркою на вітрилі? Це я вирізала і клеїла ще малявка, навіть в школу не ...

Читати повністю... ~ ☼Светлана☼ ~

18 жовтня 2014 року, 12:19

Новорічний стіл 2015!

Новорічний стіл на рік Вівці Кози Так як Коза любить рослинне розмаїття, нехай і за столом будуть відповідні страви. Тут можуть бути, звичайно ж, зелень, а також фрукти і овочі. Чим більше свіжих продуктів, тим краще. Наприклад, можна зробити ось таку їстівну ялинку з овочів - брокколі, болгарського перцю і помідорів чері. Відмінним вибором буде грецький салат з сиром і свіжими огірками та помідорами. Його можна подати традиційно в салатник, а можна зробити ось таке грецьке блюдо, додавши трохи шинки ....

Читати повністю... Mariposa //

6 січня 2015 року, 11:36

Меню на святкування нового 2015 року

Це третій новий рік з ББ! Старшому синочку скоро 2, і я в очікуванні другого пупса :) Не дивлячись на ці обставини, я все одно вирішила задурити і накрити будинки смачний стіл. Традиція, знаєте! .. З дорослих тільки ми з чоловіком, та й перед цим ходили "Вітаю" в 2 будинки, тому достатку на столі не було. PS Стіл збирала за 15 хв до курантів, і мій невеликий тарган встиг підправити розташування скатертин та приладів :) PS2 Шкода, не встигла прикрасити ...

Читати повністю... Vessana

26 січня 2011, 14:11

Салат з перцем, фетою і помідорами

http://www.cosmo.ru/family/cooking/936231/Рецепт святкового салату з перцем і помідорами від Юлії Висоцької простий в готуванні. У тебе залишиться час на веселощі! Нова збірка "Новорічні рецепти" Юлії Висоцької, ведучої шоу "Їмо вдома!", Присвячений Новому році. «Святкова їжа повинна бути несподіваною і в той же час не дуже стомлюючої в приготуванні, адже який же це свято, якщо ми витратимо всі сили біля плити?» - вважає Юлія Висоцька та пропонує рецепти страв, які вона готує на Новий рік і Різдво для своїх гостей і ...

Читати повністю... Гузелька

26 березня 2014 року, 11:39

КОРОЛЕВА КУХНІ. Кулінарний марафон - підсумки.

Перш за все, хочеться висловити свою подяку і захоплення виконану Вами роботою, девочки !!! Марафон був дуже пізнавальний. Я взяла дуже багато для себе. Дізналася багато хитрощів! Незважаючи на те, що марафон випав на такий період в нашому житті як переїзд і хвороба всієї родини, і я не могла "балуватися" готуванням, я загорілася вашими ідеями! Щодня зараз думаю, як би красиво і смачно порадувати своїх коханих!) Тим більше, що мій "старший синочок" з роками наших відносин стає все привередливее і виборчі ...

Читати повністю... Незабудка

7 січня 2015 року, 3:42

Новий 2015 рік з чистого аркуша або все погано залишимо позаду!

Ось і настав 2015 рік синьої дерев'яної Кози !!! Для Аполлона це самий-самий перший Новий рік, адже завагітніла я в кінці січня 2014. Ялинка у нас вийшла красуня: в яскравих вогнях і різнокольорових кулях. Показує її малюкам коли вони скиглять - ефект приголомшливий! Відразу дивляться з інтересом і подивом. Око відірвати не можуть :))). Новий рік ми відзначали шістьох: я, Олексій, Аня, мама Таня, Владик і Аполлоша. Один з найбільш приголомшливих років !!! Мало того що без алкоголю (хоча я і так 3 ...

Читати повністю... Лізавета

28 грудня 2011, 18:06

Меню на Новий рік

Усе! зважилася, нарешті, зупинитися! А то міняю кожен день, хвааатіт))))))) Страви підбираю по чотирьом ознаками: 1. Без м'яса. Різдвяний піст ще не закінчився, і, хоч і постимо ми не за правилами, м'ясо і м'ясні продукти до Рождесва не їмо. 2. З історією і схвалені всіма членами сім'ї. Ніяких новинок, експериментів, ніякої молекулярної їжі і т.д. Для експериментів у мене цілий рік, а в Новий рік - традиції. 3. Страви повинні поєднуватися з "Іронією долі", "операцією" И "" і пісенькою "Білі сніжинки" ...

Читати повністю...

Великдень.

Всі наші страви на Великдень дуже традіціонни.І роблю я їх по самим звичайним рецептами, перевіреними мною вже неодноразово. 1. ВЕЛИКДЕНЬ сирні

Читати повністю... Людмила

7 січня 2012, 23:02

Люля кебаб з печеними овочами.

Замовила я чоловікові на Новий рік навороченную піч Gorenje, з тих самих пір ось уже другий тиждень не можу зупинитися - готую всякі вкусняшки. Якось днями, чоловікові моєму захотілося покуштувати люля кебаб ...)) Отже: 1 кг баранини 100 г курдючного баранячого сала 4 цибулини 1 ч. Л. чорного перцю 1 ст. л. сухого базиліка 1 ст. л. сухої м'яти 2 ст. л. свіжої кінзи Будь-які овочі, які є в наявності, у мене - кабачок, баклажан, помідори, перець болгарський, часник. Підготувати баранину, промити і обсушити серветкою. Потім ...

Читати повністю... Аня

31 січня 2011, 17:51

Харчування дітей від 1,5 року до 3 років

Режим і характер харчування на другому році життя розрізняються по півріччях. До півтора років дітей краще годувати п'ять разів на день. Якщо здорова дитина відмовляється від останнього (п'ятого) годування, то його переводять на чотириразовий ритм харчування з інтервалом у чотири години. Яким би не був режим годування малюка по частоті, головне, щоб він постійно дотримувався. Добовий об'єм їжі для дітей від року до півтора років повинен становити приблизно 1200 г, тобто 240-250 г на прийом при п'ятиразове годуванні. Користуватися соскою в цьому віці шкідливо ...

Читати повністю... Анютка віями

3 вересня 2016, 13:17

харчування

від 6 місяців до 1 року. Починаючи з шести місяців, грудне молоко залишається основним продуктом харчування, але виникає необхідність в розширенні раціону харчування і введення додаткових продуктів (прикорму). Материнське молоко саме в 6 місяців вже не може задовольнити потреби малюка в калоріях і мікронутрієнтів, особливо в залозі, для забезпечення його нормального росту. Прикорм - це продукти харчування, які вводяться в доповнення до грудного молока (молочної суміші, у разі штучного вигодовування). В даному випадку мається на увазі каша або овочеве пюре ....

Читати повністю... миру

5 серпня 2016, 16:58

Божевілля на готуванні на тлі дієти

По-моєму, я трошки зійшла з розуму) Кожен день завзято шукаю рецепти - і готую, коли є трошки вільного часу. Жага творчості, чи що?) У мене супер-особливі умови: крім дієти для годуючих у мене розбилося скло в духовці, так що обожнену мною випічку тепер готую в мультиварці і в мікрохвильовці. Ніколи цього не вміла раніше, а тут такий привід))) виявляється, мультиварка і мікрохвильовка і правда круті штуки! Я тут ще й зрозуміла, що дієта шикарно розширюється запіканням - що заборонені (поки ...