- Новий рік в Німеччині: про їжу
- Новий рік в Німеччині: традиції
- Німецька мова в Німеччині: про іронію долі))
Слідом за Різдвом залишається зовсім мало часу, щоб підготуватися до наступного свята - до Нового року. Зустріч Нового року в Німеччині - не така важлива подія як попередній свято. Це веселий галасливий вечір, але в нього не вкладається особливе і важливе значення. Німці не готують купу салатів і закусок, деякі навіть не залишають своє житло ошатним, і ялинки часто викидаються через два дні після Різдва.
Новий рік в Німеччині: про їжу
У більшості німецьких сімей на Новий рік подають раклет або фондю. Найчастіше - сирне фондю: в розтоплений сир занурюють шматочки хліба, або ж картопля, гриби і інші підготовлені овочі.
Деякі вважають за краще фондю з бульйоном або киплячим маслом - тоді в хід йде дрібно нарізане м'ясо або ковбаски, нашпиговані на довгі палички - яке опускають на кілька секунд в киплячу масу.
А раклет - це не що інше як міні-гриль, поставлений на стіл і кожен обслуговує себе сам: засмажується, що душі завгодно: овочі або сосиски, а може бути навіть і яйця.
І на десерт теж німці їдять фондю. Тільки шоколадне, в яке опускають шматочки фруктів.
Деякі їдять в новорічну ніч коропа - вважається, що завдяки цій рибку на столі в будинку будуть завжди водитися гроші.
А деякі не заморочуються взагалі: вони зустрічають Новий рік просто з пляшкою шампанського і невеликою порцією закусок, що складається з оливок і маринованої паприки: вночі їсти не корисно))
Як весь час заявляє мій чоловік: німці більше витрачають на хлопавки, ракети і бомби - чим на їжу і шампанське. І це не перебільшення. У минулому році жителі Німеччини витратили на всі ці гучні причандали - 133 мільйони євро!
Читайте також: Предрождественская Німеччина.
Новий рік в Німеччині: традиції
На півночі Німеччини є традиція, яка нагадує Хеллоуїн. В останній день року діти одягаються в різні наряди і ходять по домівках, стукаючи в двері і вимагаючи солодощів. Ця традиція називається Rummelpottlaufen і їй вже більше 300 років. Вважалося, що таке гучне дію відлякує демонів, яких не треба брати з собою в Новий рік.
Раніше в ніч з 31 грудня на 1 січня було прийнято гадати. У деяких сім'ях навіть збереглася традиція (Bleigießen): кожен плавить шматочок свинцю, а потім опускає його в холодну воду - розглядаючи що ж вийшло і трактуючи по отриманої формі: що може статися в новому році. Але не варто бігти за свнцом, можна плавити і шматочки вакса.
А ще в багатьох містах Німеччини проводиться біг в новий рік: Silvesterlauf. Це явище народилося не в Німеччині, і спочатку люди влаштовували марафон на невеликі дистанції прямо перед боєм курантів і в буквальному сенсі вбігали в наступний рік. Тепер цей біг в Німеччині проводиться 31 грудня днем або рано вранці. Тому як увечері німцям не до бігу)) Вони будуть запускати красиві феєрверки.
Особливих подарунків на Новий рік німці не дарують. Але приносять друзям і рідним який-небудь сувенірчик на щастя, а такими в Німеччині вважаються: сажотрус, свинятко, сонечко, четирехлістовий конюшини листочок, монетка в 1 цент. Перед Новим роком в будь-яких магазинах можна купити ці фігури з шоколаду або марципану.
Читайте також: Про всі свята в Німеччині.
Німецька мова в Німеччині: про іронію долі))
А ще у німців є своя іронія долі. Правда! 😛 Тобто фільм, який німці дивляться щороку 31 грудня. Тільки це не німецький фільм: це сценка від англійського режисера. Але німці, особливо старше покоління, не змінюють традиціям - і ось уже на протязі більш 50 років включають цей фільм в останній день року, що минає. Що це за фільм? Називається він "Dinner for one". Більшість дивляться його в оригіналі, але є і німецький варіант цієї історії.
Це не повноцінний фільм, а всього лише одна сценка. Головний герой Бутлер Джеймс готує все для того, щоб відзначити 90-ий день народження Міс Софіс. Вона хоче справити його з 4 своїми кращими друзями. Але, на жаль, всі вони вже давним-давно померли. І тому Бутлер Джеймс повинен не тільки обслуговувати "гостей", але і вимовляти тост за кожного з них, а також випивати за кожного після виголошених тостів. Таким чином він стає дуже швидко п'яним. І в кінці фільму вже не може триматися на ногах.
Як бачите є перетин зі звичною нам "іронією долі": алкоголь. І ще дещо - у фільмі є фраза, що стала крилатою: the same procedure as every year - "те ж саме процедура, що і кожен рік" - каже старенька міс Софіс.
Також і в іронією долі основний стала дуже схожа фраза: щороку 31 грудня ми з друзями зустрічаємося, щоб ... В-общем, німці та росіяни - дуже схожі, чи не так?
Можете подивитися цей фільм, ось він:
А рівно о 24 годині всі піднімають келихи з шампанським і під бій курантів - вимовляють "Prosit Neujahr" і "Gutes Neujahr", а потім вибігають на вулицю пускати феєрверки або ж відкривають вікна, щоб побачити все, що діється в цей момент на вулиці. З новим роком вас! Нехай збудуться всі ваші мрії!
Рекомендую також подивитися:
Що це за фільм?В-общем, німці та росіяни - дуже схожі, чи не так?
