Зміст статті:
Неможливо недооцінити користь каші під час годування дитини грудьми. Цей період накладає заборони на багато продуктів, але що стосується каш, то вони є найкориснішими і незамінними в раціоні матусі. Пшоняна каша при грудному вигодовуванні займає особливе місце. До корисних властивостей пшоняної крупи відносяться: 
- відновлення роботи серця;
- зміцнення кісток, зубів, волосся і нігтьових пластин;
- виведення токсинів і шлаків;
- зміцнення нервової системи та інші.
Пшоняна каша при грудному вигодовуванні, користь і тільки
На відміну від рисової і перлової, пшоняна каша при грудному вигодовуванні може вживатися без обмежень. Вона містить жири, амінокислоти і вітаміни, не викликає алергії. Єдиним протипоказанням можна назвати захворювання щитовидної залози. Якщо подібних проблем у молодої мами не виявлено, то вживання в їжу пшоняної каші буде дуже корисним.
Пшонка допомагає боротися з втомою, справлятися зі стресами і депресією. При правильній варінні стає незамінним дієтичним продуктом.
Порада: купувати і варити крупу необхідно з не закінченим терміном придатності, в іншому випадку всі корисні властивості і смакові якості готової каші зводяться до мінімуму. Вибирайте крупу яскраво жовтого кольору.
Як приготувати корисну пшоняну кашу 
- Пшоняна каша на воді
Знадобиться крупа - 2 ст., Вода - 2 ст., Вершкове масло - 2 ст.л., сіль ¼ - ½ ч.л.
Крупу промити 4-5 разів, потім обшпарити окропом. Опустити її в киплячу підсолену воду і додати 1 ст.л. слив. масла. Варити 15-20 хвилин поки вода не википить. Слідкуйте, щоб жар був не дуже сильним і вода передчасно не випарувалася. Якщо все ж вода википить до готовності, додайте півсклянки води і доварити. У готову кашу додайте 1 ст.л. масла, перемішайте.
- Молочна пшоняна каша
Знадобиться крупа - 2 ст., Вода - 2 ст., Молоко - 2 ст., Слив. масло - 2 ст.л., цукор - 1,2 (за смаком).
Промиту і ошпарену крупу варити в 2 ст. води 5-10 хвилин. Залишки води відцідити, додати гаряче, кип'ячене молоко і 1 ст.л. масла і цукор. Варити поки не загусне, в готову крупу додати масло, що залишилося і перемішати.
Можна подати рідку пшенку, для цього в відварену до напівготовності крупу, влити 4 ст. молока, цукор і масло варити 5 -10 хвилин до готовності.
- Дієтична каша вариться так само, без додавання олії, бажано, якщо вона буде трохи недовареною.
Пшоняна каша при грудному вигодовуванні вводиться в меню поступово, при цьому слід стежити за станом дитини. Якщо після перших вживань на тілі малюка не з'явилося алергічної висипки, інших шкірних реакцій, його не турбує животик, то можна їсти її скільки завгодно.
Існує безліч рецептів каші з медом, гарбузом, куркою, грибами, яблуком, родзинками, овочами. Це дозволяє урізноманітнити раціон, в разі, якщо у дитини немає алергії на додатковий продукт. Які рецепти знаєте Ви, дорогі матусі. Пишіть в коментарях!
Період годування грудьми - відповідальний час для мами і малюка. Тісний зв'язок передбачає певні заборони, для того щоб не доставляти дискомфорт дитині. Тому правильне харчування, гарний настрій мами буде відмінно позначатися на стані і здоров'я новонародженого.
Вам може бути цікаво:
У якій воді купати новонародженого
Як купати немовляти і коли можна купати новонародженого
