Лляна олія при грудному вигодовуванні - можна мамі, що годує, насіння льону в її раціоні

1. Лляна олія при грудному вигодовуванні
2. Склад і користь лляної олії
3. Відео: користь лляної олії
4. Чим небезпечне лляне масло при грудному вигодовуванні
5. Насіння льону в раціоні годуючої мами
6. Вибір і зберігання
7. Обмеження у вживанні
8. Шкода для дитини і мами
9. Протипоказання для вживання в їжу насіння льону
10. Правила вживання насіння льону і рецепти
11. відвар
12. Настій з лляного насіння
13. кисіль
14. Як впливають насіння льону на лактацію
15. Що скаже доктор Комаровський
16. Відео: скільки насіння потрібно з'їсти від глистів

Рослинні масла володіють неймовірною кількістю корисних речовин. Їх застосування дуже широко: кулінарія, косметологія, медицина. Раціон здорового людини повинен включати їх обов'язково. Але коли жінка годує грудьми, вибрати продукти харчування, які не зашкодять дитині, стає непросто. Багато жінок, знаючи про користь льняного масла, задаються питанням: чи можна вживати його мамі, що годує?

Лляна олія при грудному вигодовуванні

Лляна олія отримують при віджиманні насіння льону. Воно має незвичайні, властивими тільки йому смаком і ароматом. Невелика гірчинка надає стравам з його додаванням особливу пікантність. Найчастіше це масло застосовують в якості біологічно активної добавки до їжі. Придбати продукцію з льону можна як в аптеці, так і в звичайному магазині.

Лляна олія добувають холодним і гарячим способом. У першому варіанті отриманий продукт максимально корисний. Масло холодного віджиму має світлий золотистий колір. Саме його ми бачимо на прилавках магазинів і в аптеках.

А при гарячому способі добування лляне масло стає темним і набуває сильний запах. Виходить оліфа (лакофарбовий матеріал для обробки деревини). Масло гарячого віджимання вживати небезпечно.

Лляна олія можна зберігати тільки в холодильнику.

Лляна олія найчастіше використовується як біологічно активна добавка до їжі

Склад і користь лляної олії

Хімічний склад лляної олії просто вражає кількістю вітамінів, мікро- і макроелементів.

У ньому містяться такі мінеральні речовини, як:

• калій;
• кальцій;
• магній;
• цинк;
• селен;
• мідь;
• марганець;
• залізо;
• фосфор;
• натрій.

Крім цих компонентів, лляне масло багате жирними кислотами, такими як:

• альфа-лінолева кислота (Омега-3);
• лінолева кислота (Омега-6);
• олеїнова кислота (Омега-9);
• насичені жирні кислоти.

За змістом жирних кислот масло льону перевершує риб'ячий жир.

Олія насіння льону також містить вітаміни В4, Е, А, К. Вітамін В4, або холін, знижує холестерин, захищає клітини від ушкоджень, підвищує опірність організму до стресів, бере участь в нормалізації обміну речовин. Вітамін Е є дуже сильним антиоксидантом, який уповільнює старіння. Крім того, токоферол (це ще одна назва вітаміну Е) допомагає:

• зробити судини міцними;
• заповнити нестачу кисню в організмі;
• підвищити працездатність;
• знизити тиск;
• прискорити процес загоєння дрібних ран і порізів;
• зміцнити імунітет;
• краще засвоїти вітамін А, який теж міститься в лляній олії.

У широких колах більш відома роль вітаміну А як речовини, здатного зберегти здоров'я очей. Але, крім цього, ретинол:

• бере участь в процесі синтезу білка;
• нормалізує обмін речовин;
• зміцнює імунітет;
• бореться з вірусами;
• прискорює загоєння пошкоджених тканин;
• благотворно впливає на стан шкіри, волосся, нігтів.

Поєднання всіх компонентів в лляній олії робить його неймовірно корисним для організму. Регулярне вживання цього продукту здатне:

• знизити вагу;
• оздоровити серцево-судинну систему;
• нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту;
• сприяти профілактиці запальних процесів в організмі;
• поліпшити стан волосся, нігтів, шкіри;
• нормалізувати гормональний фон у жінок;
• надати профілактичну дію проти пухлин;
• підвищити імунітет і стресостійкість.

Регулярне вживання лляної олії сприяє схудненню

Відео: користь лляної олії

Обмеження у вживанні лляної олії

Ряд країн заборонила продаж лляної олії. Це пов'язано з тим, що якщо його неправильно зберігати і вживати, воно може завдати відчутної шкоди здоров'ю.

Лляна олія злегка гірчить, на відміну від соняшникової. Але якщо гіркоту сильна, значить масло зіпсовано в результаті неправильного зберігання. Такий продукт вживати не варто.

Серед протипоказань у вживанні олії з насіння льону:

• жовчнокам'яна хвороба в стані загострення;
• хронічний панкреатит;
• гепатит;
• виразка шлунка, гастрит;
• поліпи в матці і придатках;
• підвищена кислотність шлункового соку;
• підвищене згортання крові.

Можлива індивідуальна непереносимість продукту, яка проявляється у вигляді проносу і алергії.

Дуже обережно потрібно вживати лляне масло жінкам в положенні і людям, які приймають лікарські препарати:

• знижують холестерин;
• впливають на згортання крові;
• знеболюючі;
• антидепресанти;
• антидіабетичні;
• протизаплідні гормональні засоби.

Лляна олія при взаємодії з киснем і нагріванні стає канцерогеном.

Лляна олія не можна використовувати при смаженні

Чим небезпечне лляне масло при грудному вигодовуванні

Лляна олія містить багато лігнанов (рослинних аналогів естрогену), які роблять значний вплив на організм жінки. Вчені припускають несприятливий вплив на немовлят, підлітків жіночої статі і жінок з нормальним гормональним фоном.

З іншого боку, вживання лляної олії збільшує концентрацію жирних кислот у молоці. Незважаючи на те що приріст продукту для організму незаперечна, багато лікарів все ж не рекомендують приймати його годуючим жінкам з наступних причин:

• природне кровотеча після пологів може посилитися. У зв'язку з цим заборонено вживати його жінкам після кесаревого розтину;
• природна контрацепція в період годування груддю може порушитися;
• травлення малюка може бути не готове до засвоєння жирів з цього продукту;
• лляне масло може несприятливо відбитися на розвитку репродуктивної системи немовлят.

Введення в раціон годуючої мами лляної олії краще узгодити з лікарем.

Насіння льону в раціоні годуючої мами

Лляні насіння за своїм складом ще корисніше масла. Вони також містять незамінні жирні кислоти, вітаміни і мінеральні речовини. Але, на відміну від масла, мають в своєму складі ще клітковину і високоякісний білок. Поєднання жирів і клітковини добре впливає на роботу кишечника. Насіння льону відмінно справляються з хронічними запорами. Вони допомагають позбутися від глистів, надають лікувальну дію при запаленнях сечостатевої системи. Відвар льону дуже часто використовується для полоскання горла, а кисіль з насіння - при різних захворюваннях органів травлення (виразці, гастриті, диспепсії). А взаємодія клітковини і пектинів допомагає позбавити організм від важких металів.

Вибір і зберігання

Лляна олія вимагає правильного зберігання і дотримання термінів придатності, але насіння льону в цьому питанні не такі примхливі. Захищені оболонкою, вони довше зберігають свої корисні властивості. Їм не страшний контакт з киснем і світлом, тому і ризик отримати отруєння від вживання насіння льону зведений до мінімуму. Однак все ж варто дотримуватися таких правил при виборі і зберіганні продукту:

• Краще вибирати цілі зерна, так як мелені менше зберігаються, і частина поживних речовин у них пропадає через контакт з киснем.
• Потрібно звертати увагу на дату виготовлення. Чим менше часу пройшло з моменту упаковки насіння, тим краще.
• Важливо простежити, щоб в упаковці не було слідів вологи, вона повинна бути абсолютно сухою.
• Бажано купувати насіння у вакуумній упаковці.
• Після відкриття упаковки насіння потрібно перекласти в герметичну тару і тримати її в холодильнику.

Лляні насіння краще купувати недроблёнимі

Обмеження у вживанні

Як і будь-який продукт, лляне масло і насіння льону можна вживати безконтрольно і в великих кількостях. Щоб не нашкодити своєму здоров'ю, рекомендується обмежувати вживання цих продуктів 1-2 ст. л. в день. Максимальна доза лляного насіння не повинна перевищувати 3 ст. л. в день.

Курс прийому як масла, так і насіння може бути від трьох тижнів до трьох місяців. Іноді рекомендується проводити курси по 10 днів 4 рази на рік.

Шкода для дитини і мами

Оскільки лляне насіння має велику поживну цінність, то і при годуванні малюка грудьми відзначається дуже багато користі як для здоров'я мами, так і для малюка. Але існують і певні ризики від вживання насіння в їжу. В першу чергу, це вже зазначені в попередньому розділі небезпеки при включенні в раціон лляної олії:

• ризик посилення кровотечі;
• гормональний збій;
• порушення правильного розвитку статевої системи дитини;
• непереносимість продукту у вигляді алергії.
• реакції з боку шлунково-кишкового тракту крихти.

Вживання годує мамою насіння льону може привести до здуття живота і запорів у крихти

Протипоказання для вживання в їжу насіння льону

У насіння льону існують ті ж протипоказання, що й у лляної олії:

• жовчнокам'яна хвороба в стані загострення;
• хронічний панкреатит;
• гепатит;
• виразка шлунка, гастрит;
• поліпи в матці і придатках;
• підвищена кислотність шлункового соку;
• підвищене згортання крові.

Також до перерахованих захворювань можна додати:

• цукровий діабет (так як насіння льону сильно знижує рівень цукру в крові);
• ендокринні захворювання (в першу чергу захворювання щитовидної залози);
• гормонально залежні пухлини (рак матки, фіброма, ендометріоз).

Правила вживання насіння льону і рецепти

В якості профілактики лляні насіння рекомендується приймати в кількості 1 ст. л. в день. Для надання лікувального ефекту цю дозування збільшують до 2 ст. л., які потрібно розділити на 2 прийоми. При використанні лляних насіння не можна забувати про вживання великої кількості рідини. Інакше запору не уникнути.

Насіння льону можна приймати в їжу як в сухому, так і у вигляді різних відварів, киселів та ін.

У сухому вигляді найчастіше лляне насіння приймають натщесерце в кількості 1 ст. л. При цьому важливо випити не менше склянки води, щоб вони набубнявіли в кишечнику і вийшли з організму разом з токсинами і шлаками. Також насіння льону можна додавати в йогурт, негарячу кашу, сирні продукти. Якщо поєднувати кефір і лляні насіння, то можна позбавитися від зайвої ваги. Щоб схуднути, необхідно дотримуватися наступних рекомендацій:

• протягом першого тижня потрібно щодня додавати в 100 г кефіру 5 г насіння льону;
• на другому тижні кількість насіння збільшується до 10 г;
• на третьому тижні - до 15 м

Пити цей напій найкраще по час денного перекушування. А якщо замінити їм вечерю, то можна добитися великих результатів.

Для тих, хто хоче бути струнким і здоровим, добре підійдуть насіння льону з кефіром

відвар

Багатьом не подобається вживати насіння льону в сухому вигляді. В такому випадку з нього можна приготувати відвар. Для цього:

1. 15 г насіння залити 250 мл окропу.
2. Нагрівати на водяній бані протягом півгодини.

Пити відвар можна після того, як він охолоне. Вживати його необхідно 2 рази на день по 250 мл відразу після сну і перед тим, як відправитися в ліжко.

Настій з лляного насіння

Для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту часто застосовують настій з насіння льону. Для цього необхідно:

1. Насипати 15 г насіння в термос і залити 0,5 л окропу.
2. Залишити на 10-12 годин.
3. Процідити і перелити в непрозору закривається тару.

Пити цей настій потрібно 3 рази в день по 100 мл за 30 хвилин до їди або через 2 години після прийому їжі.

кисіль

Кисіль з насіння льону добре вживати тим, хто хворий на гастрит, хронічні запори, виразкою і кишковими розладами. Для його приготування:

1. 2 ст. л. насіння залити 1 літром окропу.
2. Нагрівати на водяній бані протягом 2 годин.

Пити 4 рази на день по 250 мл. Зберігається такий напій не довше доби в прохолодному місці.

Якщо правильно приготувати лляної кисіль, можна позбутися багатьох недуг

Як впливають насіння льону на лактацію

Насіння льону часто використовуються для збільшення вироблення грудного молока. При прийомі цього продукту у годуючої жінки може відзначатися посилення лактації до 40%. Пояснюється цей факт тим, що рослинні аналоги естрогену впливають на гормональний фон жінки, тим самим стимулюючи процес утворення молока.

Що скаже доктор Комаровський

По мережі гуляє інформація, що відомий педіатр Е. О. Комаровський нібито рекомендує лляне масло як засіб від глистів. На жаль, на сайті Комаровського знайти підтвердження такого застосування нам не вдалося, зате на сайті розміщена стаття , В якій підкреслюється користь включення в раціон лляних насіння для поліпшення стану шкіри. Проти глистових інвазій ж лікар не рекомендує використовувати народні засоби, тому що для ефективності процедури їх довелося б ужити набагато більше допустимої кількості.

Відео: скільки насіння потрібно з'їсти від глистів

Лляна олія і насіння льону, безумовно, мають багато корисних властивостей. Однак в період годування грудьми на перше місце постає питання безпеки вживаються жінкою продуктів. Тому, приймаючи рішення про включення в меню того чи іншого продукту, обов'язково порадьтеся з лікарем.