Годує матуся регулярно відчуває потребу з'їсти що-небудь солодке, оскільки організм активно витрачає енергію і вимагає підкріплення. Щоб ласощі було не тільки смачним, але і корисним, деякі звертають свою увагу на глазуровані сирки.
Так як основну частину продукту становить сирна маса, а сир рекомендується регулярно вживати при грудному вигодовуванні, жінка може вирішити, що глазурований сирок допустимо включити в свій раціон. Але чи так це?
Склад натурального продукту
Розглянемо, з чого складається глазурований сирок без наповнювача (родзинок, кураги, ягід і т.д.). В ідеалі, його виготовляють з:
- натурального сиру;
- цукру-піску;
- какао-порошку;
- вершкового масла;
- какао-масла;
- натурального ванільного екстракту.
Продукт, що складається з натуральних компонентів, має масову частку жиру близько 16%.
Потенційна шкода такого сирка полягає лише в наявності какао, оскільки продукт здатний спровокувати алергію у малюка. Крім того, глазурованими сирками не можна зловживати, так як вони містять багато цукру.
Надлишок цукру в раціоні годуючої мами призводить до набору ваги або не дає «скинути» зайві кілограми, набуті під час вагітності.
Для малюка харчування підсолодженим грудним молоком шкідливо по ряду причин:
- діатез ;
- порушення функціонування ендокринної системи;
- зниження імунітету;
- ранній карієс;
- погіршення травлення;
- набір зайвої ваги.
Якщо мама, яка годує знайшла в продажу глазуровані сирки з натуральних компонентів, то вона може спробувати включити продукт в свій раціон. В першу чергу перевіряють, чи немає у малюка алергії на сирне ласощі в глазурі. Для цього необхідно вранці погодувати немовля, а потім з'їсти не більше половини глазурованого сирка масою в 40-50 м
Якщо протягом двох діб в самопочутті та поведінці малюка змін не спостерігається, в наступний раз можна з'їсти сирок цілком. У тиждень допускається з'їдати не більше двох глазурованих сирків. І в ці дні обмежте споживання цукру, вживаючи інші страви і напої.
вибір продукту
На жаль, на прилавках магазинів практично неможливо зустріти глазуровані сирки з безпечних для малюка продуктів. Виробники прагнуть здешевити продукцію і тому вводять до складу замінники. Слід розуміти, що ласощі, виготовлені на основі якісного сиру, з використанням какао-масла і справжнього вершкового масла не можуть коштувати дешево.
Тому при виборі приділяйте увагу не тільки складом, але і вартості продукту. Крім того, на упаковці має бути присутня напис «сирний», а не тільки «глазурований» - коли до складу входить натуральний сир , Виробник зобов'язаний це позначити. Відсутність написи говорить про те, що замість сиру використаний замінник з рослинних жирів.
На упаковці якісного продукту повинна бути відсутнім напис «зі смаком», так як вона означає, що замість натурального ароматизатора (в нашому випадку ванілі) використано синтетичний.
Термін придатності глазурованого сирка з натуральних складових не може перевищувати 10 діб. Якщо вказано більше значення, значить в продукт додані консерванти.
Важливі умови продажу продукту - він повинен знаходитися в холодильнику, так як натуральні сирки вимагають зберігання тільки в замороженому або охолодженому вигляді.
Шкода сирків в глазурі
Чи можна мамі, що годує глазуровані сирки? У більшості випадків відповідь на це питання буде негативним. Як ми вже з'ясували, відносно безпечний тільки свіжий продукт з натуральних інгредієнтів, який правильно зберігався перед продажем. У магазинах його зустріти практично неможливо.
У масовий продаж надходять глазуровані сирки, в яких:
- сир частково або повністю замінений продуктом з рослинних жирів і інших речовин;
- какао-масло і вершкове масло замінено дешевим пальмовим маслом і емульгаторами;
- використаний штучний ароматизатор;
- додані консерванти.
Вживання хімічних ароматизаторів та консервантів протипоказано при грудному вигодовуванні, оскільки вони негативно впливають на нервову систему і внутрішні органи малюка, здатні спровокувати алергію.
Дешеві рослинні жири не тільки погіршують смакові характеристики продукту, але і роблять його шкідливим для мами, що годує і малюка. Вміст жиру в недорогих сирках становить 23-26%. Цей жир погано засвоюється, погіршує травлення у матері і немовляти, провокує набір ваги.
Мати, що годує, яка піклується про здоров'я дитини і своє власне, не включить в свій раціон харчування продукт сумнівної якості, в якому практично не міститься корисних речовин.
data-matched-content-rows-num = "9, 3" data-matched-content-columns-num = "1, 2" data-matched-content-ui-type = "image_stacked"
