Час годування малюка грудьми, це не менш відповідальний період для мами, ніж вагітність. Необхідно виробити режим харчування і нормалізувати лактацію, щоб дитина була здорова, активно ріс і розвивався. З багатьох причин в раціоні годуючої мами присутні обмеження на багато продуктів. Сьогодні ми поговоримо про те, чи можна вживати часник при грудному вигодовуванні.
Навколо цього продукту існує безліч міфів, все бабусі одноголосно будуть запевняти вас, що часник зіпсує смак материнського молока і малюк відмовиться від грудей. Давайте розберемося, чи так це насправді.
Часник ще з давніх часів славився своїми корисними і цілющими властивостями. Кілька тисяч років тому його застосовували як ліки, як компонент дієтичного харчування і в якості спеції зі специфічним приємним смаком. Вчені інституту харчування стверджують, що часник є обов'язковим продуктом в раціоні кожної людини. В період лактації цей продукт дозволений до вживання, проте в невеликих кількостях, щоб виключити алергічні висипання і коліки у новонародженого.
Корисні властивості
- Покращує роботу травної системи. Що дуже корисно і актуально для жінок після пологів. Часник допоможе впоратися з запорами, стабілізує роботу шлунка і кишечника.
- Профілактика інсультів і інфарктів. Вітаміни і корисні мікроелементи рослини розріджують кров, сприяють розширенню кровоносних судин, зміцнюючи їх стінки.
- Перешкоджає утворенню тромбів.
- Знижує артеріальний тиск.
- Виводить з організму шкідливий холестерин.
- Підсилює захисні сили організму. Регулярне вживання часнику сприяє зміцненню імунітету, за рахунок високого вмісту в ньому вітаміну С. Прискорює одужання при настанні простудних і вірусних захворювань.
- Ефективний як антибактеріальний, протимікробну і протигрибковий засіб. В період лактації часник можна вживати для профілактики молочниці, маститу та інших захворювань, пов'язаних з розмноженням бактерій в організмі.
- Профілактика онкології. Численні дослідження довели, часник здатний захистити організм від ракових захворювань.
Вітамінний склад:
- Вітамін С (особливо висока його концентрація в листках рослини), групи В, Е, А.
- Кальцій, калій, германій, солі заліза, селён і йод.
- Корисні ефірні масла і фітонциди.
- Харчові волокна.
- Насичені і ненасичені жирні кислоти.
- Аліцин - додає рослині унікальний яскравий смак. Речовина сконцентровано в зубчиках, утворюється при їх пошкодженні, коли ви його ріжете або кусаєте. Руйнується під впливом температурної обробки. Якщо ви хочете отримати максимальний протимікробний ефект від вживання часнику їжте його в сирому вигляді.
Хтось вважає, що рослина ніяк не впливає на смак і якість грудного молока, хтось стверджує, що часник при грудному вигодовуванні може спровокувати відмову дитини від грудей.
Вплив на дитину
Материнське молоко щодня змінює свою консистенцію і смак, все залежить від вживаних продуктів, від здоров'я, фізичного стану і навіть від настрою мами. Можна з'їсти 1 або 2 зубчиків часнику, смак грудного молока значно не зміниться. Якщо мама в період вагітності вживала часник в їжу, то малюк до моменту народження вже знає смак цього овочу, дитина точно не відмовиться від грудей.
Рослина ніяк не впливає на лактацію. Вироблення молока організмом жінки не зменшиться, деякі малюки навпаки, відчувши пікантний смак молока, починають смоктати груди активніше, що навпаки посилить його вироблення.
Кольки і газоутворення. Тут все залежить від індивідуальних особливостей дитини, якщо малюк почуває себе добре, і ніяких побічних реакцій з боку організму новонародженого не було, можна сміливо продовжувати вживати продукт і далі.
Мамам на замітку
При вживанні будь-якого продукту в період лактації слід дотримуватися деяких запобіжних заходів, щоб не нашкодити ще незміцнілий дитячому організму, це стосується і часнику.
- Перший місяць після пологів часник особливо в сирому вигляді краще не вживати, оскільки ефірні масла, що містяться в ньому, важко засвоюються не до кінця сформованою травною системою крихти.
- Навіть найкорисніший продукт хороший тільки тоді, коли його вживають в міру. Можна з'їдати не більше двох зубчиків на добу.
- Якщо ви бачите, що після вживання часнику апетит малюка знизився, зменшіть його кількість в своєму раціоні або зробіть тижневу перерву.
- З обережністю часник необхідно вживати людям схильним до діабету і гіпоглікемії, оскільки він знижує рівень цукру в крові.
- Продукт не підходить для введення прикорму немовлятам в сирому вигляді. Слизова у дітей ніжна, часник може її обпалити, крім того спровокувати розлад травлення.
Висновок: часник можна вживати мамам в період грудного вигодовування, цей цінний продукт корисний кожній людині. Якщо дотримуватися помірності в пропорціях дитина буде їсти з колишнім апетитом.
Педіатри стверджують, що саме період годування грудьми прищеплює дитині інтерес до різноманітних і нових смаків продуктів.
