Фото - Луганский центр стоматологической имплантации

Пальмова олія шкоду і користь. Пальмовий олеїн. Які продукти викликають рак, ожиріння, хвороби серця і судин. Дитяче харчування. Дитячі суміші без пальмового масла. Які продукти небезпечні для дітей

  1. Contra. Помри, поки молодий
  2. Pro. Їж і здоровій

Пальмова олія шкідливо. Малюки про це, звичайно, не знають. Може, тому небезпечний продукт входить до складу дитячих сумішей, швидкорозчинних каш і печива? А якщо серйозно, багато батьків б'ють на сполох. Чи дійсно нетям пропонують напихати отрутою? У питанні розбиралася оглядач порталу interfax.by .

Пальмова олія шкідливо Contra. Помри, поки молодий

Рак, хвороба Альцгеймера, ожиріння, серцево-судинні захворювання, проблеми з суглобами - c цими недугами ризикують зіткнутися ті, хто регулярно вживає пальмову олію. У число «приречених» входять любителі солодкого (пальмова олія часто додають в кондитерські вироби, шоколад, шоколадно-горіхові пасти, морозиво, згущене молоко), чіпсів, соусів, цінителі сирів і сирних продуктів.

Небезпека підстерігає і тих, хто названі продукти включає в меню час від часу: навіть невелика кількість пальмового масла призводить до швидкої стомлюваності і негативно позначається на здатності запам'ятовувати.

Якщо пальмову олію так згубно для дорослих, які біди воно таїть для тендітного організму немовляти? Кольки, часті відрижки, проблеми з травленням, а головне - дефіцит кальцію і жирів.

Такі вбивчі заяви роблять противники пальмового масла. І знаходять просте пояснення, чому небезпечний продукт широко поширений в харчовій промисловості. Пальмова олія - ​​найдешевша з рослинних.

Не дивно, що батьки маленьких дітей переживають шок, виявляючи в складі суміші або каші пальмову олію або пальмовий олеїн. Але чи виправданий їх страх за здоров'я спадкоємців? Чи не лукавлять виробники дитячого харчування без пальмового масла, заявляючи: «Наша продукція дорожче, але абсолютно безпечна для ваших діточок»?

Pro. Їж і здоровій

Прихильники пальмового масла славлять його як багатющий природне джерело вітамінів. І стверджують: одна столова ложка чудо-продукту на добу задовольняє потребу людини в провітамін А, вітаміни Е і кофермент Q10.

Бажаючі жити довго і здорово повинні знати: пальмова олія - ​​природний адсорбент. Навіть його періодичний прийом виводить з організму солі жовчних кислот, холестерин, зайві вуглеводи і жири, а також токсини. Це відмінний засіб профілактики раку товстої кишки, діабету, хвороб серця і ожиріння.

Як захисники пальмового масла намагаються обілити його в очах батьків малолітніх карапузів? Вони запевняють: пальмова олія в дитячому харчуванні не тільки безпечно, але і необхідно. Так, завдяки йому склад молочних сумішей максимально наближений до грудного молока.

Проблема утрудненого засвоєння кальцію і жирів існує. Але вона легко вирішується, якщо в суміші і каші додавати жирів і кальцію більше, ніж їх міститься в молоці матері. Крім того, обов'язковий компонент дитячих сумішей - вітамін D. Прибуток гарантують нормальну роботу шлунково-кишкового тракту дитини.

Загалом, пальмова олія може нашкодити малятам, тільки якщо перевищувати допустиму за віком норму споживання.

З цим згодна Ганна Стодольнік, лікар-педіатр УЗ "19-я міська дитяча поліклініка" Мінська:

- На мій погляд, паніка через небезпеку пальмового масла не має під собою твердих підстав. І говорити однозначно про несприятливу дію на організм людини годі й говорити. Слід визнати, що на сьогоднішній день більшість компаній дійсно використовують пальмову олію в своєму виробництві, однак його кількість строго регламентується допустимими нормативами. Як і будь-який продукт, при зловживанні воно дає негативні наслідки. Пальмова олія нешкідливо, коли воно правильно використовується. Замінювати всі жири в раціоні дитини і дорослого пальмовою олією можна, але як частина жирового компонента воно безпечне.

Порталу interfax.by цікаво знати, яку сторону в питанні «Пальмова олія: їсти чи не їсти?» візьмуть читачі. Висловлюйте свої думки в коментарях.

Ірина Барейко

Може, тому небезпечний продукт входить до складу дитячих сумішей, швидкорозчинних каш і печива?
Чи дійсно нетям пропонують напихати отрутою?
Якщо пальмову олію так згубно для дорослих, які біди воно таїть для тендітного організму немовляти?
Але чи виправданий їх страх за здоров'я спадкоємців?
Як захисники пальмового масла намагаються обілити його в очах батьків малолітніх карапузів?

  • Зуботехническая лаборатория

    Детали
  • Лечение, отбеливание и удаление зубов

    Детали
  • Исправление прикуса. Детская стоматология

    Детали