- Гепатопротекторний ефект кави
- Кава і гепатит С
- Споживання кави зменшує ризик виникнення раку печінки
- Користь кави для печінки при НЖБП
На різних телепередачах, сайтах і журналах ми постійно бачимо саму суперечливу інформацію про шкоду і користь кави для тих чи інших органів людини і в цілому для організму. Дана стаття розглядає вплив кави на печінку, написана на основі даних American Gastroenterological Association (Американська гастроентерологічна асоціація), а також National Institutes of Health, National Cancer Institute і Department of Health and Human Services.
Дослідження цих наукових інститутів і організацій досить наочно показали, як кава впливає на печінку. На основі їх досліджень можна стверджувати, що кава знижує:
- Ризик розвитку діабету;
- Кардіоваскулярних захворювань;
- Неалкогольний жирової хвороби печінки;
- Рака розвитку печінки;
- Надає гепатопротекторний ефект;
- Допомагає при лікуванні гепатиту С.
Гепатопротекторний ефект кави
Згідно з дослідженнями кава корисна для печінки, оскільки зменшує ймовірність паталогічна показників біохімічних тестів.
У дослідженнях брали участь 27800 чоловік віком старше 20 років, які повідомили, скільки вони випили кави протягом 24 годин, і був проведений ряд аналізів визначають маркери здоров'я печінки (підвищення рівня трансминаз і подібних печінкових ферментів вважалося ознакою пошкодження або запалення).
Люди, що вживають 3 і більше чашок кави, мали більш низький рівень показників печінкових ферментів, ніж ті, хто взагалі не вживав кави.
Що примітно, даний ефект надає як звичайну каву, так і каву без кофеїну, це означає, що кофеїн не впливає на рівень печінкових ферментів (до складу кавового зерна входить величезна кількостей речовин).
Кава і гепатит С
Користь кави для печінки в разі захворювання на гепатит С доведена - American Gastroenterological Association - пацієнти хворі на гепатит С при лікуванні пегінтерфероном і рибавірином вживають 3 і більше чашок кави в день в два рази швидше показували позитивні результати лікування, ніж люди які не вживали кави.
Споживання кави зменшує ризик виникнення раку печінки
Доктор медичних наук Carlo La Vecchia стверджує, що вживання кави значно (приблизно на 40%) скорочує ризик гепатоцелюлярної карциноми (ГЦК) - це найбільш поширена форма раку печінки. Також інші дані показують, що три чашки кави в день знижують ризик раку печінки більш ніж на 50%.
На даний момент механізм, впливу кави на печінку, ніхто не знає. Але великий обсяг проведених досліджень і статистичні дані показують, що певну профілактичну роль в сфері онкології печінки кави все ж грає.
Користь кави для печінки при НЖБП
НЖБП - неалкогольна жирова хвороба печінки, на даний момент є одним з найбільш поширених захворювань в гепатології, воно призводить до значного погіршення якості життя, інвалідності і навіть смерті.
Доктор JC Molloy зазначає, що спостерігається істотна користь кави для печінки при лікуванні НЖБП. У хворих з алкогольним та неалкогольні цирозом печінки, які вживали каву, сповільнилося прогресування фіброзу печінки. Природно, кава не є ліками для хворих подібним захворюванням, але може надати помітну допомогу при проходженні лікування.
