- Корисні властивості волоського горіха
- Калорійність волоського горіха
- Лікування волоськими горіхами
- Шкаралупа волоського горіха
- Ядра волоського горіха
- Листя волоського горіха
- Сік волоського горіха
- Настоянка волоського горіха
- Застосування волоського горіха
- Волоські горіхи з медом
Волоський горіх відомий кожному, його розводять в садибах і садах по всьому півдню нашої країни. Висота рослини - від 10 до 35 метрів. Це дерево з розлогою кроною, що має товстий і потужний стовбур. Кора дерева сірого кольору. Великі і чергові листя загострені зверху. Квіти волоського горіха зібрані в суцвіття по 2-3 штуки.
Плід горіха - помилкова кістянка. Зовні є зелений околоплодник, який в процесі дозрівання (травень) стає чорним і відділяється від кістянки. У Кістянки знаходиться насіння в шкірці. Під шкіркою розташоване насіннєве масляниста ядро. Дозрівання плодів відбувається в вересні.
Волоський горіх росте в Азії і на Кавказі, на Україні і Молдові він теж не рідкість.
Корисні властивості волоського горіха
У листі і околоплодника волоського горіха міститься безліч необхідних людському організму речовин: дубильні речовини, вітаміни С і Е, алкалоїди та каротин. Ядра волоського горіха багаті жирним маслом, білком і вільними амінокислотами. Також в ядрі знаходяться вітаміни Е, К, Р і С. Зелені горіхи містять в собі вітаміни різних груп і каротин, а зрілі горіхи багаті вмістом ефірної олії, дубильних речовин, солями заліза і кобальту. У шкаралупі горіха містяться фенолкарбонові кислоти, кумарини, стероїди і пелликула.
Ще в давнину волоський горіх застосовували в народній медицині. Зараз з волоських горіхів виробляють препарати, які мають бактерицидну, терпким, загальнозміцнюючим, і протиглистовим діями. Листя волоського горіха мають антимікробну і протизапальну дію. Крім того, листя горіха загоюють рани.
Волоський горіх покращує пам'ять. Це відмінний засіб при запорах. Незважаючи на те що в волоському горісі міститься 65% жирів, він зменшує вміст жиру в крові (в горісі є багато поліненасичених жирних кислот). Вміщені в горісі поліненасичені жирні кислоти разом з мінеральними речовинами рекомендовані при гіпертонії, атеросклерозі та інших хворобах серця і судин.
Волоський горіх дуже калорійний: він містить не менше 75% жиру. Він є унікальним засобом, який знижує рівень холестерину в крові людини. Ядра волоського горіха володіють незрівнянним смаком з невеликою гіркуватістю. Вони використовуються для зміцнення кровоносних судин.
Калорійність волоського горіха
Калорійність волоського горіха становить близько 650 кілокалорій на 100 грамів очищених ядер. Поряд з таким вражаючим показником, волоський горіх містить в собі незвичайний комплекс біологічно активних речовин, які не тільки позитивно впливають на судини організму, але і ефективні при сучасному лікуванні найрізноманітніших захворювань.
Цікаве: Волоський горіх допомагає боротися з раком!
Лікування волоськими горіхами
У лікуванні використовуються ядра горіхів, внутрішні перегородки, шкірка і листя. Горіхове масло ефективно при хворобах нирок. Якщо з'єднати волоські горіхи з медом, то можна вилікувати туберкульоз. Завдяки вмісту антиоксидантів горіхи неймовірно ефективні для стимулювання розумової активності і підтримки здоров'я. Більш того, волоські горіхи принесуть користь в зміцненні стінок кровоносних судин, якщо з'їдати 3-4 штуки в день.
Далі в цій статті ви дізнаєтеся все про лікування волоськими горіхами, а також про їх шкоду і протипоказання до вживання.
Перегородки волоських горіхів
Якщо ви очищаєте горіхи, ні в якому разі не викидайте перегородки від ядерець. З них можна зробити настій, який поліпшить гормональний фон і ефективно зміцнить імунну систему.
Лікування перегородками волоського горіха. Щоб виготовити настоянку, потрібно 100 грамів медичного спирту і перегородки з 30 горіхів. Наполягати перегородки слід не менше 10 днів, після чого можна вживати настоянку по 20 крапель 3-4 рази на добу.
Шкаралупа волоського горіха
Для ефективного і швидкого лікування всіляких шкірних захворювань шкаралупа волоських горіхів є відмінним засобом. Для складної боротьби з лишаями і екземами можна рекомендувати особливі ванни на основі відвару сухого листя. Для його приготування слід узяти 300 грамів листя, залити їх 1 л окропу і варити близько 20 хвилин, після чого склад потрібно настояти 3-4 години. Засіб слід процідити і використовувати за призначенням.
Ядра волоського горіха
Ядра волоських горіхів містять різні мікроелементи, які зміцнюють пам'ять і допомагають при лікуванні цукрового діабету. Вони мають також гіпотензивний ефект.
З ядер волоських горіхів молочної стиглості можна виготовляти дивно корисну настоянку. Для цього беремо 1 літр спирту і 30 штук горіхів, очищаємо їх і подрібнюємо, після чого заливаємо спиртом. Наполягати засіб можна при кімнатній температурі близько двох тижнів. Після цього слід процідити настоянку і приймати тричі на добу по 1 чайній ложці в якості дієвого лікарського засобу при виразкових хворобах і проносах.
Листя волоського горіха
Незвичайні листя волоського горіха не менше цілющі, ніж його плоди. У листі є такі незамінні речовини як аскорбінова кислота, флавоноїди, каротин і глікозиди.
Відваром з листя волоського горіха можна знімати запалення горла і зміцнювати ясна. Крім цього, відвар з листя волоського горіха виробляє помітний сечогінний ефект, що обумовлює його ефективність при лікуванні недуг сечовивідної системи.
Сік волоського горіха
Сік волоського горіха здатний нейтралізувати більше 100 видів різних паразитарних збудників. Поряд з потужним глистогінну дією, такий сік має і жовчогінні властивості.
Настоянка листя волоського горіха на горілці з давніх часів застосовується при сильних болях в кишечнику і шлунку, проносах і дизентерії, а також для швидкого поліпшення травлення.
Цікаве: Волоські горіхи захищають від діабету і захворювань серця
Настоянка волоського горіха
Корисна настоянка волоського горіха чудово допомагає при кісті на яєчнику, міомі матки, поліпи в прямій кишці, а також при вузлах на щитовидній залозі. Щоб досягти помітного ефекту, курс такого лікування повинен становити не менше одного місяця. Хорошим ефектом володіє настоянка для вирішення проблеми з хронічною діареєю.
Настоянка з перегородок волоського горіха. Такий засіб призначається для лікування колітів. Для приготування цього лікувального засобу необхідно взяти 3 столові ложки дрібно подрібненої сировини і залити 200 грамами горілки. Суміш слід щільно закрити і в темному місці наполягати 7 днів. Після закінчення зазначеного терміну необхідно приймати настоянку 3-4 рази на день. Перед вживанням слід розводити 10 крапель в 1 столовій ложці води. Через 2 місяці регулярного прийому настойки ви зможете позбутися від коліту. Також рекомендується щодня приймати таку настоянку натщесерце по 6 крапель для лікування цукрового діабету та зменшення його симптомів. Тривалість лікування повинна становити не менше чотирьох тижнів. Показником успішності буде зниження рівня цукру в крові і загальне самопочуття.
Настоянка зеленого волоського горіха. Таке цінне лікувальний засіб здатне допомогти при самих різних захворюваннях. До них можна віднести різні хвороби шлунково-кишкового тракту, проблеми в сечостатевій системі, лейкемію, туберкульоз. Крім цього, настоянка зелених волоських горіхів швидко нормалізує обмінні процеси, очищаючи організм від токсинів і шлаків.
Для приготування настоянки будуть потрібні 30 горіхів і 1 літр 70-процентного спирту. Необхідно подрібнити горіхи і залити спиртом, а потім залишити настоюватися 14 днів, після чого рекомендується суміш процідити і приймати по 1 чайній ложці після їди.
Горілка на волоських горіхах. Щоб горілка набула пікантний смак, можна використовувати волоські горіхи. Для приготування такого напою знадобиться 1 літр горілки і 1 кілограм волоських горіхів в шкаралупі. Горіхи необхідно почистити, подрібнити і з'єднати ці два інгредієнти, після чого щільно закрити і залишити настоюватися на 3 дні в теплому місці. Далі необхідно процідити склад через спеціальний паперовий фільтр і поставити в холод. Приймати такий бурий насичений напій набагато приємніше і корисніше, ніж просту горілку.
Застосування волоського горіха
Волоський горіх застосовують при лікуванні багатьох хвороб. У лікувальних цілях використовують зелені плоди горіха, зрілі горіхи, листя, коріння і кору. З кори волоського горіха готують відвари, що рятують від пухлини, виразок і навіть рахіту.
За змістом вітаміну С волоські горіхи не поступаються навіть лимону. Вони можуть застосовуватися для профілактики атеросклерозу, для відновлення фізичних і розумових сил, для підвищення імунітету, а також для ефективного зміцнення серцевого м'яза. Волоські горіхи також застосовуються в їжу як окремо, так і в салатах. Якщо з'єднати волоські горіхи з медом і родзинками, то вийде дуже смачний десерт, який прекрасно замінить солодощі та здобу.
Настій із листя горіха допомагає при хронічній екземі, фурункулах, цукровому діабеті, недокрів'ї, гнійних ранах і туберкульозі. Відвар околоплодников горіха приймають при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, геморої, хвороби печінки і білях у жінок.
Настоянка, приготована з перегородок горіха, застосовується при ендемічному і токсичному зобі.
Настоянка зелених волоських горіхів. Беремо 30 зелених плодів горіха і заливаємо їх літром 70-градусного спирту. Ми залишаємо настоюватися на 2 тижні в темному місці, але при кімнатній температурі. Далі не забуваємо процідити склад. Приймаємо готові ліки 3 рази на день по 1 чайній ложці. Ця настоянка є відмінним засобом при розладі шлунка, особливо у дітей.
Настій при порушенні менструального циклу. Його готувати дуже просто. Беремо 1,5 столових ложки листя (подрібнених) горіха і заливаємо 500 мл окропу. Ми залишаємо на 2 години для настоювання. Після проціджування потрібно віджати готовий настій. Приймають тай настій по 30 мл тричі на день до їди. Це ж ліки використовується як сечогінний засіб.
Післяопераційний бальзам з горіхів. Для його приготування беремо півкілограма подрібнених горіхів, 100 грамів листя алое і 300 грамів меду. Алое промиваємо та нарізаємо дрібно, заливаємо 100 мл води, і залишаємо на 30 хвилин. Далі проціджуємо готовий настій і додаємо в нього горіхи (подрібнені) і мед. Беремо скляну банку і заливаємо в неї готове ліки. Такий бальзам потрібно приймати по 1 столовій ложці тричі на день за 30 хвилин до прийому їжі.
Настоянка з перегородок волоського горіха при мастопатії. Мастопатія утворюється через порушення гормонального фону. Необхідно взяти перегородки з 25 горіхів і залити їх 100 мл медичного спирту, після чого залишити настоюватися на 10 днів у темному місці. Через 10 днів настоянка буде готова. Приймати її потрібно близько місяця 3 рази на день, разова доза прийому - 20 крапель.
Настій для ванн і обливань. Візьміть 1 або 2 кілограми листя волоського горіха і відваріть їх в одному літрі води. Готовий настій заливають у ємність (з розрахунку 1 літрнастоя на 10 літрів води у ванні) і приймають лікувальну ванну. Якщо у вусі є гній, то можна закапати свіжий сік з листя горіха.
Цікаве: Як виправити вид старих меблів за допомогою волоського горіха
Волоські горіхи з медом
Кожному, напевно, відомо, що сам по собі цей горіх надзвичайно корисний. А якщо поєднати волоські горіхи з ароматними медом, то вийде ефективні ліки від надокучливого кашлю. Для цього беремо 100 грамів горіхів і 50 грамів меду, змішуємо і вживаємо по 1 чайній ложці перед їжею. Крім того, таке унікальне засіб можна назвати чудовою профілактикою від сезонних простудних захворювань. Живильні волоські горіхи знаходять нові чудодійні властивості в поєднанні з медом.
Мед + волоський горіх + лимон. Таке поєднання сприяє зміцненню організму і серцевого м'яза, а також допоможе не захворіти простудними захворюваннями. Пропонуємо вам особливо ефективний рецепт: 300 грамів волоських горіхів, 300 г меду, 300 грамів лимонів, 300 грамів родзинок і 300 грамів кураги. Лимон необхідно використовувати разом з шкіркою. Всі інгредієнти необхідно подрібнити і ретельно перемішати. Зберігати таку суміш слід в холодильнику.
