Сік селери - користь і шкода

1. Здоров'я серцево-судинної системи
2. профілактика онкології
3. зміцнення імунітету
4. Нормалізація кислотно-лужного балансу
5. Стимуляція роботи мозку
6. Поліпшення якості сну
7. Лікування хвороб суглобів
8. Підвищення сексуальної активності
9. виведення каменів
10. поліпшення травлення
11. Чим корисний сік селери при схудненні
12. сечогінний ефект
13. Полегшення симптомів менопаузи
14. Збереження молодості шкіри
15. Користь для здоров'я волосся

Цей корисний овоч, що відноситься до сімейства Зонтичні, поки нечасто зустрічається на наших городах. Листя селери нагадують зелень петрушки, а його потужні стебла і м'ясистий корінь використовуються в якості пряної приправи до супів, салатів, других страв. На особливу увагу заслуговує сік селери. Його корисні властивості і протипоказання були відомі ще в Стародавній Греції. Напій застосовувався як лікувальний і збудливий засіб. Селера заслужив славу природного афродізіака і рослини, що залучає фінансову удачу і сімейне благополуччя.

Сік селери, про користь і шкоду якого, ми сьогодні поговоримо, багатий вітамінами і мінералами. У його складі виявлено протипухлинні з'єднання, антиоксиданти, гормоноподобниє речовини і безліч інших цінних компонентів. Вживання цього овоча рекомендовано при захворюваннях серця, проблеми з судинами і суглобами, а також стресах, безсонні і хронічної втоми. Зелень селери і сік кореня цієї рослини містять у меню дієт, спрямованих на очищення організму від токсинів і для боротьби із зайвою вагою.

• Здоров'я серцево-судинної системи

  

  При вживанні соку селери посилюється секреція жовчної кислоти, що сприяє виведенню з організму надлишків холестерину. За рахунок зняття спазмів артеріальних стінок більш вільної стає циркуляція крові. Це служить нормалізації тиску, попереджає інфаркти, інсульти та інші патологічні збої в роботі серцевого м'яза.

• профілактика онкології

  

  Присутність в щоденному меню соку селери вбереже вас від захворювання на рак. У ряді наукових досліджень наводяться факти, що в складі цього овоча міститься 8 видів протиракових агентів, здатних захистити організм від злоякісних новоутворень на декількох етапах.

• зміцнення імунітету

  

  Сік селери славиться високим вмістом вітаміну С, який примножує здатність організму чинити опір вторгненню інфекцій, дозволяє швидше відновлюватися після травм і хвороб. Щоденне вживання соку селери не тільки зміцнить ваш імунітет, але також підвищить міцність м'язів і кісток.

• Нормалізація кислотно-лужного балансу

  

  Дослідження показують, що лише деякі продукти можуть зрівнятися з соком селери по його неймовірною здатності вирівнювати кислотно-лужний баланс в організмі. Цей напій знижує кислотність і в той же час стабілізує лужне середовище. В результаті рівень рН завжди підтримується на оптимальних значеннях.

• Стимуляція роботи мозку

  

  Фермент лютеолин, виявлений в соку селери, грає важливу роль в забезпеченні нормальної роботи мозку. Вчені вважають, що вживання цього напою перешкоджає згасання розумових здібностей в літньому віці, а також надає істотну допомогу в лікуванні хвороби Альцгеймера.

• Поліпшення якості сну

  Крім вітамінів і мінералів, в соку селери містяться ефірні масла, які надають заспокійливе і розслаблюючу дію на нервову систему. Стакан корисного соку, випитий на ніч, забезпечить міцний сон і легке пробудження.

• Лікування хвороб суглобів

  

  Сік селери має протизапальні властивості, завдяки присутності в його складі лютеоліна, поліацетилену і антиоксидантів. Вживання соку принесе безсумнівну користь людям, що страждають від таких захворювань, як артрит, ревматизм, подагра. Цей напій знімає болі в суглобах і зменшує набряклість, а також сприяє виведенню з організму сечової кислоти, перешкоджає відкладенню солей.

• Підвищення сексуальної активності

  

  Сік селери вважається потужним природним афродизіаком. Величезна кількість вітамінів і мінеральних речовин в його складі підсилює статевий потяг. Сік селери включає в себе два стероїдів, відомих як андростерон і адростенол. Тонкий аромат напою не тільки пробуджує сексуальне бажання, але також здатний привернути увагу протилежної статі. Крім цього, напій має судинорозширювальну дію, що покращує приплив крові в область малого тазу і збільшує тривалість статевого акту.

• виведення каменів

  

  Сік селери рекомендується вводити в свій раціон людям, у яких виявлено камені в нирках Камені в нирках: 8 способів лікування народними засобами Що впливає на утворення каменів в нирках? Які профілактичні заходи і способи лікування сечокам'яної хвороби народними засобами легко застосувати в домашніх умовах. , Сечовому або жовчному міхурі. Окремі види ферментів, що містяться в цьому напої, сприяють руйнуванню щільних утворень і перешкоджають відкладенню кальцію у внутрішніх органах.

• поліпшення травлення

  

  Завдяки наявності рослинних волокон, сік селери можна розглядати як натуральне проносне засіб. При його вживанні прискорюється проходження їжі по шлунково-кишковому тракту, що гарантує м'який регулярний стілець.

• Чим корисний сік селери при схудненні

  

  Зелень селери, а також сік з його кореня допоможуть позбутися від зайвих кілограмів. Випивши чашку напою з ложечкою меду перед сніданком, обідом або вечерею, ви позбавите себе від переїдання і отримаєте необхідну порцію білків і вуглеводів. Регулярне вживання соку протягом дня дозволить придушити тягу до солодкого, що не забариться позитивно відбитися на вашій фігурі.

• сечогінний ефект

  

  Натрій і калій, якими багатий сік селери, є регуляторами рідини в організмі. Сік цього зеленого овоча має сечогінну дію, звільняє організм від надлишку води, очищає нирки, сприяє виведенню токсичних речовин.

• Полегшення симптомів менопаузи

  

  Результати одного з медичних опитувань дозволили визначити взаємозв'язок між харчовими звичками і станом здоров'я людини. Зокрема, з'ясувалося, що жінки похилого віку, які вживають сік селери менше страждають від припливів, перепадів настрою і інших неприємних проявів менопаузи. Цей ефект, на думку вчених, досягається за рахунок вмісту в селері фітохімічних естрогенів.

• Збереження молодості шкіри

  

  Завдяки наявності в соку селери вітамінів А, В, С, К, ніацину і фолієвої кислоти, вживання цього продукту робить позитивний вплив на стан шкіри. Корисні речовини живлять шкіру, насичують вологою, надають їй гладкість, еластичність і красивий колір. Крім того, вітаміни даної групи беруть участь у виробництві колагену, що надовго забезпечує молодість шкіри, попереджає утворення зморшок.

• Користь для здоров'я волосся

  

  Велика кількість вологи в поєднанні з вітаміном А захищає шкіру голови від сухості, живить коріння, стимулює ріст волосся, покращує їх структуру. Хочете, щоб ваше волосся було густим, міцними і красивими? Для цього досить випивати щодня по склянці соку селери, і результат вас обов'язково порадує.

Протипоказань до вживання цього чудового напою практично не існує. Однак високий вміст вітаміну С може надати подразнюючу дію на стінки шлунка.