Хоча всі ми чули про те, що органічна продукція корисніше промислової, проте багато хто до цих пір не бачать між ними особливої різниці - адже, здавалося б, для неозброєного ока на смак і колір вся їжа однаково їстівна.
Проте, різниця і як, і в складі у натуральних і модифікованих продуктів просто колосальна, і абсолютну перевагу і користь переважають саме у органіки. У чому і як саме вони проявляються? Давайте подивимося.
Користь органічних продуктів для здоров'я
Часто ми вказуємо на недоліки звичайної їжі, але при цьому забуваємо зробити на противагу наголос на користь для здоров'я їжі натуральної. А вона досить вагома.
1.Учение довели, що їжа, яка не містить хімії і виготовлена з урахуванням всіх еко-правил, зміцнює імунітет людини і багато в чому виявляється дієвіше полівітамінних лікарських препаратів. Причиною тому чистий склад. Чи не отруюючи організм ГМО, пестицидами, нітратами, барвниками і іншими добавками, органічна їжа тільки сприяє виробництву клітин-захисників, тим самим зміцнюючи імунітет і захищаючи від вірусів.
2.Лішенная ненатуральних елементів, еко-їжа, на відміну від традиційної, набагато рідше провокує алергію.
3.Також органічні продукти піклуються і про шлунково-кишковому тракті: засвоюються краще і легше, чи не обтяжуючи організм і не порушуючи мікрофлору кишечника.
4. Якщо мати грудної дитини харчується тільки натуральною їжею, то у її дитини знижується ризик розвитку порушень травлення і проявів алергії.
Багатий склад органічної їжі
Якщо головною метою виробництва промислових продуктів є зовнішній вигляд і довгостроковість, то органіка піклується в першу чергу про склад їжі і її харчової цінності.
1.Багато органічні овочі та фрукти, зокрема цитрусові, яблука, капуста і помідори, містять на 25-30% більше вітаміну С, ніж їх звичайні побратими.
2.В зеленому салаті на 25% більше цінних для імунітету антиоксидантів.
3.Незаменімий для зору бета-каротин, який ми зазвичай отримуємо з морквини, в органічних овочах підвищений на 12%.
4.Омега-3 жирні кислоти, які покращують пам'ять, концентрацію і розумову діяльність в цілому, в натуральному молоці перевищують своє звичайне кількість в три рази (!).
5. Не містять хімії злаки і бобові можуть похвалитися підвищеною кількістю мінеральних речовин, вітамінів і амінокислот. скажімо, органічні крупи ТМ «Жменька» містять більше вітамінів і мінеральних речовин (Сa, Mg, Fe і т.д), ніж звичайні, завдяки щадить технології виробництва органіки. А природне зростання злакових без хімікатів і пестицидів роблять крупи ще і більш смачними.
Таким чином ми можемо бачити, що користь органічної продукції незаперечна. Подбайте про себе і своїх рідних - задумайтеся про натуральної їжі!
У чому і як саме вони проявляються?
