Науково-дослідницька робота "Згубний вплив нікотину на організм підлітків"

Державна бюджетна загальноосвітній заклад

середня загальноосвітня школа с. Елховка

Єлховський району Самарської області

Відділення додаткової освіти дітей

СЕКЦІЯ "Біологія"

Згубний вплив куріння на організм підлітків через зміни властивостей слини курця

Автор:

Назайкинский Анна, 6 клас, яка навчається

дитячого об'єднання «Мій край коханий»

ГБОУ ЗОШ с.Елховка ОДОД

Науковий керівник:

Мартинова Н.В., керівник гуртка

ГБОУ ЗОШ с.Елховка ОДОД

консультант:

Пірмедова Інна Валеріївна,

лікар Єлховський ЦРЛ

Елховка 2015р

Зміст

Введение ........................................................................ .3стр.

Глава 1. Актуальність і доцільність дослідження ...... ..3стр.

1.1. Актуальність .............................. ... .............................. 3стор.

1.2. Мета дослідження .......... ............................................. .4стр.

1.3. Об'єкт дослідження ....... ........................... ......................... 4стор.

1.4.Гіпотеза .................................................................. ..4стр. 1.5. Предмет дослідження ......................................................... 4стор.

1.6. Завдання ............................................................... ............. 4стор.

1.7. Практична значимість ................................................ 4стор.

Глава 2. Теоретичне обґрунтування .................................... ..4стр.

2.1. Історія тютюнопаління .. ........................ .. ........................ .4стр.

2. 2. Вплив тютюну на організм людини ........................ .. ...... ..5стр.

2.3. Дані організацій охорони здоров'я ........................... ....... 6стор.

2.4. Причини куріння ......................................................... ... 8стр.

2.5. Дія куріння на організм людини .............................. 9стр.

2.6. Виникнення залежності .......................................... ... 12стор.

Глава 3. Методи дослідження .......................................... ..12стр.

3.1. Результати власних досліджень ........................... ... 12 стр.

Висновок ..................................................................... .15стр.

Список літератури ............................................................ 15стор.

Додатки ..................................................................... 16стор.

Вступ

1. Актуальність і доцільність дослідження

1.1. актуальність

Однією з найважливіших проблем нашого суспільства є куріння підлітків.

Росія посідає перше місце серед кращого населення планети, а також перше місце з підліткового.

У тютюновому димі щорічно гублять здоров'я все нові і нові підлітки і навіть діти. Останні дослідження стверджують, що курити починають вже в 10-12-річному віці, а перший досвід «проби» сигарет і того раніше - до семи років.

Факт, що куріння завдає людині величезної шкоди вже давно доведений, і не піддається сумніву. Ця проблема спочатку стосувалася тільки чоловіків, потім жінок, а тепер вже і дітей.

У своїй роботі я хочу довести, що куріння - ворог кожної людини і людства в цілому. Цей ворог майстерно прикидається другом, він нібито допомагає краще налаштуватися на роботу, зняти нервову напругу, підтримати бесіду, відвернути, скрасити самотність. Але що може бути гірше підступного одного?

Моя дослідницька робота повністю присвячена шкоді куріння, я вважаю, що наше покоління дуже мало знає про це.

Саме тому я вибрала цю тему для дослідницької роботи. І якщо хоч одна людина, вивчивши мою роботу, кине палити або ніколи не почне цього робити, я буду вважати свою мету досягнутою. Вважаю, що проблема куріння повинна цікавити не тільки людей, що палять.

Люди повинні вибрати: курити чи жити. І не просто жити самим - нормально, повноцінно, але і давати жити іншим - некурящим. Всю свою навколишнє середовище ми отруюємо димом сигарет: власну квартиру, робоче місце ...

Сьогодні ніхто не заперечує необхідності рішучої боротьби з пияцтвом, алкоголізмом, наркоманією. А ось боротьба з курінням як би відсунута на другий план. Це не правильно. І я хотіла б своєю дослідницькою роботою внести свій вклад в справу боротьби з курінням.

1. Мета дослідження:

Вивчення згубного впливу куріння на організм підлітка через зміни властивостей слини курця.

1.3.Об'ект дослідження: 10 - шестикласників, 10 - 9-10 клас; 10 дівчаток, 10 хлопчиків.

1.4.Гіпотеза:

Передбачається, що куріння згубно впливає на організм і психіку підлітків.

1.5.Предмет дослідження:

Ступінь згубного впливу куріння на організм підлітка через зміни властивостей слини курця.

1.6.Задачі:

1. Проаналізувати інформаційні джерела з даної проблеми.
2. Сформулювати мету, завдання і гіпотезу дослідження.
3. Дослідити вплив шкідливих речовин на слину кращого підлітка.
4. Дослідити образ життя підлітків методом анкетування.
5. Визначити основні причини згубного впливу куріння на організм підлітка.
6. Зробити висновок і висновки.

1.7.Практіческая значимість:

Дана робота може бути використана педагогами шкіл і батьками для профілактики і корекції способу життя підлітка і зниження рівня агресивності і тривожності у підлітків.

2. Теоретичне обґрунтування

2.1. Історія тютюнопаління

Куріння - каталітична інгаляція (вдихання диму) препаратів, переважно рослинного походження, тліючих в потоці вдихуваного повітря, з метою насичення організму містяться в них активними речовинами шляхом їх сублімації і подальшого всмоктування в легенях і дихальних шляхах. Як правило, застосовується для вживання курильних сумішей, що володіють наркотичними властивостями (тютюн, гашиш, марихуана, опіум і т. П.) Завдяки швидкому надходженню насиченою психоактивними речовинами крові в головний мозок.

куріння як таке (якщо розглядати в цій якості вдихання диму від згорають рослин) відомо дуже давно. Фрески в індійських храмах зображують фігури богів, що вдихають дим ароматичних курінь . Курильні трубки були знайдені при розкопках поховань знаті в Єгипті, датованих XXI-XVIII століттями до нашої ери. Геродот, описуючи побут і звичаї скіфів, писав, що вони мають звичку вдихати дим спалюваних рослин. Як стверджував німецький етнограф Гюго Обермейера, куріння конопель за допомогою трубок було відомо давніх германців і галлів в I столітті до н. е. Про це йдеться і в старокитайської літератури.

Припускають, що куріння у вигляді вдихання димів особливих рослин (наприклад, конопель) виникло як атрибут ритуальних дій, що допомагають звільнити свідомість шамана і досягти особливого стану духу.

У Франції існує єдиний в світі Музей куріння . Він розташований в Парижі, на вулиці Паш, поруч з площею Бастилії. Музей тютюну існує в Гронінгені, Нідерланди.

2.2. Вплив тютюну на організм людини

До складу тютюнового диму входить більше 4000 різних компонентів і їх сполук. Найбільш токсичними сполуками тютюнового диму є: нікотин, окис вуглецю (чадний газ), канцерогенні смоли, радіоактивні ізотопи, сполуки азоту, метали, особливо важкі (ртуть, кадмій, нікель, кобальт і ін.). Багато частинки тютюнового диму, вступаючи в хімічні реакції один з одним, посилюють свої токсичні властивості. Головний компонент тютюнового диму - нікотин - наркотик, сильна отрута. Він легко проникає в кров, накопичується в найбільш життєво важливих органах, приводячи до порушення їх функцій. Отруєння нікотином характеризується: головним болем, запамороченням, нудотою, блювотою. У важких випадках втрата свідомості і судоми. Хронічне отруєння - нікотинізм, характеризується послабленням пам'яті, зниженням працездатності.

2.3. Дані організацій охорони здоров'я

В результаті проведення досліджень були отримані наступні результати:

- Хотілося б відзначити, що зараз в Росії нарешті визнали, що боротьбу з курінням необхідно зробити окремим національним проектом. Глава Росспоживнагляду, головний державний санітарний лікар РФ Геннадій Онищенко заявив, що куріння поряд з алкоголізмом становить загрозу безпеці Росії. "Боротьба з курінням для нас - це ще один національний проект, - сказав він. - Говорячи серйозно про демографічну політику, ми не можемо це не враховувати. У нас багато курять. Найстрашніше, що різко збільшилася кількість жінок, що палять і підлітків. Це серйозний підрив здоров'я нації ".

- За даними Всесвітньої організації охорони здоров'я, в світі в середньому кожні шість секунд помирає одна людина від захворювань, пов'язаних з курінням тютюну, а щорічно з цієї причини вмирають п'ять мільйонів чоловік. «Якщо тенденції наростання поширеності куріння не знижуватимуться, то, за прогнозами, до 2020 року щорічно будуть передчасно вмирати 10 млн. чоловік, а до 2030 року куріння тютюну стане одним з найсильніших чинників, що призводять до передчасної смерті ». Пошкодження, завдані використанням тютюну, включає захворювання, що вражають серце і легені: куріння є одним з основних факторів ризику розвитку серцевих нападів, інфарктів, хронічної обструктивної хвороби легень (ХОЗЛ), емфіземи і раку (зокрема, рак легенів, гортані, порожнини рота і підшлункової залози).

Всесвітня організація охорони здоров'я вважає, що тютюн став причиною смерті 5,4 мільйона чоловік в 2004 році і 100 000 000 смертей протягом 20-го століття. Крім того, в Сполучених Штатах Центр по контролю і профілактиці захворювань описує вживання тютюну як «найбільш важливий фактор ризику для здоров'я людини в розвинених країнах і основну причину передчасної смерті в усьому світі». За даними Центрів з контролю і профілактиці захворювань США, від наслідків куріння в 1980 році померли 270 тисяч американців, в 1982 році - 314 тисяч, в 1984 році - 315 тисяч.

- За даними першого заступника голови комітету Держдуми РФ з охорони здоров'я, академіка РАМН Миколу Герасименка від причин, пов'язаних з курінням , В Росії щороку помирає до півмільйона людей.

Щороку близько 400 тисяч росіян і 500 тисяч американців гине від захворювань, пов'язаних з курінням .

пасивне куріння збільшує статистику смертності від тютюнопаління.

За останні два роки проведені дослідження в Самарській області.

- За даними статистики в Самарській області курять 89% дітей у віці від 11 до 13 років, 68% підлітків 14-15-річного віку і 71% у віці 16-17 років. При цьому для першої категорії нормою є 1-2 сигарети в день, а для останньої від шести до десяти штук.

Також має місце ще більш лякає статистика: останнім часом «пустощі» дітей переходить в справжню залежність.

2.4. причини куріння

Основною причиною виникнення бажання почати курити, на думку психологів, є комунікативні обставини, тобто спілкування з однолітками. На їх погляд це є головною причиною, з якої випливають всі інші - бажання здаватися дорослим, протест батьківським заборонам, або просто нудний спосіб життя. І хоча більшість підлітків знають про шкоду куріння досить, тиск однолітків і приклади батьків, які палять і кумирів зводять нанівець всі попередження і заборони. А також дуже важливу роль грає і повсюдне порушення закону про вікове обмеження на придбання тютюнової продукції.

Всі ці проблеми дуже важливі, але ефективні способи їх вирішення так і не знайдені. В першу чергу все залежить від підлітка, а саме від його оточення. Батьки не завжди можуть доступно і зрозуміло пояснити шкоду куріння, від цього у дітей виникає подвоєне бажання взяти сигарету, особливо якщо заборона відбувається в жорсткій формі.

У ці роки у підлітка зміцнюється характер і почуття самостійності, тому бажання протесту досить сильно проявляються. Недостатньо створити негативний образ куріння і розповісти про шкідливий вплив нікотину на організм. Важливою частиною профілактики куріння повинні стати психологічні прийоми, які допоможуть вам налагодити дружні довірчі відносини з дитиною і захистити його від негативного впливу однолітків.

Поради досвідчених психологів і періодичні консультації можуть допомогти в цьому. Важливо зацікавити підлітка, намагаючись видати інформацію про шкоду куріння більш цікавим неординарним способом, при цьому потрібно знайти правильний підхід, враховуючи сфери захоплення і індивідуальні особливості. Також дуже важливо починати готувати дитину до якихось вольових зусиль.

І потрібно пам'ятати, що відмова від куріння - це, перш за все, стрес для психіки, і тільки після для організму людини. Після відмови від куріння утворюється якась порожнеча, яку дуже важко заповнити, і про це теж дуже важливо пам'ятати. Тому необхідно знайти інше захоплення або заняття, яке допоможе впоратися зі звичкою. Тут може виступати практично будь-яке заняття - від перекушування, до заняття спортом. І найважливіше батьки повинні пам'ятати, що нав'язані ідеї приживаються набагато гірше, ніж ідеї, що виникають з власної ініціативи. Дозволити зробити рішення самому і підтримати при будь-якому випадку - це головне завдання.

2.5. Дія куріння на організм людини

В результаті проведених різних досліджень було встановлено, що куріння погано впливає для організму людини.

- Шкода нікотину на органи дихання

З понад чотири тисячі різних речовин, які потрапляють в організм курця разом з сигаретним димом, близько тридцяти надають дратівливу і токсичну дію на слизову оболонку органів дихання.

Під час куріння страждають гортань, носоглотка, бронхи, трахея. Тютюновий дим провокує підвищене вироблення слини і слизу, що призводить до скупчення секрету в бронхах. Чи помічали, як курці зі стажем, навіть будучи здоровими (хоча їх такими можна назвати умовно), постійно кашляють (особливо, вранці)? Кашльовий рефлекс якраз і провокується наявністю слизу в бронхах. Більш того, шкідливі речовини тютюнового диму, в тому числі і нікотин, можуть послужити причиною спазму бронхів.

- Шкода нікотину на нервову систему

Спершу нікотин впливає на нервову систему збудливо. Людина стає нервовим, запальним, дратівливим, погано спить. Нерідко у нього пропадає апетит, мучать головні болі. Далі цей стан змінюється на інше: курець стає байдужим до багатьох речей, які раніше викликали у нього інтерес. Постійне надходження в організм нікотину викликає атеросклероз судин головного мозку, в результаті чого погіршується кровопостачання мозку. Це, в свою чергу, підвищує ризик розвитку внутрішньомозкового крововиливу.

- Шкода нікотину на органи травлення

Нікотинова інтоксикація дає про себе знати і з боку шлунково-кишкового тракту. Під впливом нікотину збільшується вироблення слини, виникає подразнення слизової оболонки рота, виявляється рихлість і кровоточивість ясен. Окремо варто сказати про зубах. На жаль, нікотин діє на них не найкращим чином. Наприклад, під впливом цієї речовини пошкоджується зубна емаль, а самі зуби набувають жовтий наліт і, місцями, чорніють. Деякі нікотинозалежними люди стикаються з проблемою, коли зуби починають хитатися і навіть випадати.

Люди, які звикли свій день починати з чашки кави і сигарети, відрізняються зниженим апетитом. І це цілком зрозуміло, адже нікотин уповільнює секреторну і скоротливу роботу шлунка.

Нерідко любителі сигарет стикаються з такими захворюваннями шлунково-кишкового тракту як гастрит, виразка шлунка або дванадцятипалої кишки. Справа в тому, що куріння сприяє підвищенню кислотності шлункового соку, провокує спазм судин.

- Онкологічне захворювання

рак легкого

В даний час пов'язано з курінням 90% випадків раку легенів - злоякісної пухлини, яка в 60% випадків призводить до загибелі хворого. куріння в підлітковому віці викликає незворотні генетичні зміни в легенях і назавжди збільшує ризик розвитку раку легенів, навіть якщо людина згодом кидає курити . серед курців чоловіків, довічний ризик розвитку раку легенів становить 17,2%, серед курців жінок - 11,6%. Цей ризик значно нижче у некурящих: 1,3% у чоловіків і 1,4% у жінок.

Втім, за іншими даними, рак легенів зустрічається у 3,4 некурящих людей з 100 000. Серед людей курців по пів пачки в день цифра виростає до 51,4 випадків на 100 000, 1 - 2 пачки в день збільшують ризик до 143,9 з 100 000, а при вживанні більше двох пачок в день - до 217,3 з 100 000.

- Рак органів голови і шиї

рак гортані

куріння в переважній більшості випадків є причиною виникнення раку гортані - злоякісної пухлини, виживаність при якій на III стадії становить не більше 63-67%, а також раку органів травлення, раку сечовидільного тракту, раку репродуктивних органів, лейкемія (рак крові), раку ендокринних органів .

- Поразки нервової системи

Атрофія і демиелинизация (руйнування білої речовини головного та спинного мозку) при розсіяному склерозі більш виражена у пацієнтів, які курили хоча б 6 місяців протягом життя в порівнянні з будь-коли курівшімі хворими.

- Погіршення зору

куріння може надати токсичну дію на сітківку і з'явитися одним з факторів розвитку макулодистрофії.

2.6. виникнення залежності

Залежність від тютюнопаління может буті як психологічної, так и фізичної. При психологічної залежності людина тягнеться за сигаретою, коли перебуває в кращий компании, або в стані стрес, нервової напруги, для стімуляції розумової ДІЯЛЬНОСТІ. Віробляється Певна звичка, ритуал куріння , Без которого людина НЕ может повноцінно жити. Іноді такі люди шукають привід, щоб покурити, «перекурюють», під час обговорення якого-небудь справи, або просто спілкуючись, або щоб «вбити» час, тягнуться за цигаркою.

При фізичної залежності вимога організмом нікотинової дози так сильно, що вся увага кращого зосереджується на пошуку сигарети, ідея куріння стає настільки нав'язливою, що більшість інших потреб (зосередження на роботі, угамування голоду, відпочинок, сон і т. д.) йдуть на другий план. З'являється неможливість сконцентруватися на чому-небудь, крім сигарети, може наступити апатія, небажання що-небудь робити.

3. Методи дослідження

1. Вивчення згубного впливу куріння на організм через зміни властивостей слини курця було виявлено експериментально-дослідним (хімічним) шляхом.

2. Для оцінки способу життя підлітків було проведено анкетування серед учнів 6, 10 класів Єлховський школи за авторською анкеті.

3.1. Результати власних досліджень

У запропонованій роботі представлені дані експериментального досвіду впливу нікотину на слину кращого підлітка.

Дослід проводився в мікролабораторії ГБОУ ДОД Самарському дитячому еколого-біологічному центрі.

Тема «Вплив нікотину на слину кращого підлітка»

Мета роботи: вивчення згубного впливу куріння на організм через зміни властивостей слини курця.

Обладнання: піпетки - 4 шт., Пробірки - 2 шт., Штатив для пробірок, стакан на 50 мл., Лінійка, маркер.

Реактиви та матеріали: розчин слини (власної та курця), розчин крохмалю, розчин йоду, вода чиста тепла.

Хід роботи:

1. пронумеровані пробірки і завдала за допомогою маркера по дві мітки на рівній відстані (через 2-3см), використовуючи лінійку.

2. Налила, використовуючи піпетки: в пробірку №1 до першої мітки розчин власної слини, до другої - розчин крохмалю;

В пробірку №2 до першої мітки розчин слини курця, до другої - розчин крохмалю.

3. Додала в пробірки № 1 і № 2 по 2-3 краплі розчину йоду.

4. Поставила обидві пробірки в стакан з теплою водою. Через 10 хвилин спостерігала за зміною інтенсивності фарбування розчинів. Оцінила швидкість зміни забарвлення в кожній пробірці.

Спостереження через 10 хвилин

1 пробірка розчин слини некурящого

2 пробірка розчин слини курця

Зміна інтенсивності синього забарвлення

Інтенсивність забарвлення синього кольору відбувається швидко

Інтенсивність забарвлення синього кольору відбувається повільно

Швидкість зміни забарвлення

Швидкість зміни забарвлення відбувалася повільніше, але реакція завершена

Швидкість зміни забарвлення відбувалася швидше, але реакція не відбувається до кінця

ВИСНОВОК

Вплив нікотину на активність ферментів слини

Відбувається помірне розщеплення крохмалю

Відбувається погіршення здатності слини до гідролітичного розщеплення крохмалю

Висновки:

1. Під впливом нікотину збільшується вироблення слини, виникає подразнення слизової оболонки рота, виявляється рихлість і кровоточивість ясен, виділяється шлунковий сік (не залежно від того, чи є їжа в шлунку). Цей сік роз'їдає стінки шлунка, що в свою чергу призводить до виразки.
2. В результаті надходження диму в кров, кров збагачується чадним газом замість кисню. В результаті знижується гемоглобін.

Висока доза синильної кислоти в димі збуджує центральну нервову систему, може наступити її параліч, припинення дихання, а потім зупинка серця.

У людини, яка палить знижується опірність легких до різних інфекційних захворювань, зокрема, до туберкульозу.

3. У запропонованій роботі представлені дані анкетування підлітків 14-15 років.

Анкетування було направлено на вивчення способу життя підлітків.

З анкетних даних звертають на себе увагу показники поширеності куріння і вживання алкогольних напоїв. 44% дівчаток і 56% хлопчиків - курять, алкогольні напої вживають відповідно - 72% хлопчиків і 28% дівчаток. Більше 2 годин щодня витрачають на перегляд телепередач, відеофільмів: 34% хлопчиків і 44 дівчаток. Щодня більше 2 годин витрачають в комп'ютерному залі (гри).

Багато підлітків мають хронічні захворювання: у дівчаток цей показник дорівнює 64%, у хлопчиків 59%.

У зв'язку з цим 32% дівчаток і 50% хлопчиків за 80 навчальних днів не відвідували школу через стан здоров'я від 10 до 30 і більше днів.

Висновок

1) Вивчивши літературні джерела і експериментально-дослідним (хімічним) шляхом було виявлено, що під впливом нікотину активність ферментів слини знижується, тому відбувається погіршення здатності слини до гідролітичного розщеплення крохмалю. Це згубно впливає на організм підлітка і призводить до розвитку захворювань, що вражають серце і легені: куріння є одним з основних факторів ризику розвитку серцевих нападів, інфарктів, хронічної обструктивної хвороби легень (ХОЗЛ), емфіземи і раку (зокрема, рак легенів, гортані, порожнини рота і підшлункової залози).

2) Якщо за основу ЗСЖ брати відсутність шкідливих звичок, то серед підлітків тільки 26% ведуть здоровий спосіб життя.

Список використаної літератури.

1. Богданов І. Дим вітчизни, або Коротка історія тютюнопаління. - М .: Новое литературное обозрение, 2007. - 280 с. - (Культура повсякденності). 3000 екземплярів., ISBN 5-86793-492-6
2. куріння // Енциклопедичний словник Брокгауза і Ефрона: В 86 томах (82 т. І 4 доп.). - СПб., 1890-1907.
3. Мясищев В.Н. Психологія відносин. М. Видавництво «Інститут практичної психології». Воронеж НВО «МОДЕК», 1985.
4. Обухова Л.Ф. «Дитяча психологія: теорія, факти, проблеми». М. Тривола 1995р. М: Наука тисячу дев'ятсот дев'яносто сім.
5. Петровський Б.В. Популярна медична енциклопедія. 1989, с.1253.
6. Рибоновлев Ю.Р. Деякі аспекти психологічної характеристики алкоголю. «Гематологія і трансфузіологія».
7. Рубенштейн С.Л. Людина і світ. 1987 № 5 с.47
8. Рогов Є.І. Настільна книга практичного психолога в освіті. М. «Владос», 1996. с. 126, с.167-172
9. Швайкова М.Д. Токсілогіческая хімія. 3 вид. М. 1975 с.92-100

Інтернет джерела

1. http://progrees.ru/kak-kyrenie-vliyaet-na-organizm-cheloveka/
2. http://skazhynet.ru/vliyanie-kureniya-na-organizm-cheloveka
3. http://formatzdorovia.com/vliyanie-kureniya-na-organizm-cheloveka
4. http://protivkureniya.ru/vred-kureniya-dlya-podroskov/

Додаток 1

хлопчики

дівчатка

курять

56%

44%

Вживають спиртні напої

72%

28%

Перегляд телевізора

34%

44%

Гра в комп'ютерному залі

Більше 2 годин

Більше 2 годин

заняття спортом

40%

20%

Пропуск занять в школі від 10 до 30 днів

50%

32%

Хронічне захворювання

64%

59%

Відсутність шкідливих звичок

0%

0%