Морозиво: шкода чи користь?

1. Від морозива ангіна?
2. Корисні речовини
3. Якщо ми хворіємо
4. Від чого товстіють
5. Для майбутніх мам
6. Чи знаєте ви, що морозиво ...
7. Рекомендації дієтолога Олександри Жицького

Чи можна захворіти від морозива? Це питання хвилює багатьох, особливо батьків, адже всі діти обожнюють поласувати цим холодним десертом.

Багато хто вважає, що холодна не можна їсти часто і великими порціями - інакше заробите ангіну. А якщо людина захворіла, то морозиво йому і зовсім протипоказано! Давайте розбиратися.

Від морозива ангіна?

Будь-яке захворювання є наслідком декількох чинників, і одне лише морозиво не може стати причиною ангіни. Навпаки, з його допомогою ви можете загартовувати дитини! Якщо малюк періодично отримує невеликі порції ласощі, слизова оболонка горла згодом стане невразливою для хвороботворних мікробів.

Єдине умова - не відкушувати морозиво великими шматками.

Корисні речовини

Всім відомо, що морозиво роблять із молока. І в ньому ви знайдете всі корисні речовини, які є в «вихідній сировині». А це вітаміни групи В (покращують сон, шкіру і волосся), вітамін А (потрібний для гарного зору), вітамін D (допомагає організму засвоювати кальцій), вітамін Е (захищає від ранніх зморшок і серцево-судинних захворювань). А ще порція морозива забезпечить організм кальцієм, залізом, магнієм і фосфором.

Морозиво може допомогти при запаленні горла. Через холод кровоносні судини звужуються, а значить, площа запалення зменшується.

Якщо ми хворіємо

Виявляється, морозиво навіть може допомогти при запаленні горла. Через холод кровоносні судини звужуються, а значить, площа запалення зменшується. До речі, зараз виробляють морозиво, в складі якого є мед, імбир, сік лимона і апельсина і перець. Цей десерт здатний пом'якшити біль в горлі, позбавити від першіння, полегшити дихання і прочистити ніс.

Морозиво можна давати дітям починаючи з трирічного віку - краще пломбір без всяких добавок, потроху і злегка підталим.

Від чого товстіють

Морозиво дійсно містить досить багато цукру і жиру. Але в порівнянні з тортом і першого, і другого в ньому набагато менше: 100 г торта містять 450 ккал, а стандартний стаканчик морозива - 200. До речі, в невеликій пляшці (0,33 л) солодкої газованої води калорій нітрохи не менше, ніж в стаканчику вершкового ласощі!

За допомогою морозива ви можете навіть загартовувати дитини!

Для майбутніх мам

Згідно з результатами дослідження, проведеного в Школі охорони здоров'я в Гарварді, морозиво є відмінним стимулятором вагітності. Вчені встановили, що жінки, які регулярно вживають їм, мають на 25% більше шансів завагітніти, ніж ті, хто нехтує цим десертом. Медики вважають, що вся справа в необхідних для процесу овуляції жирах, які в достатку містяться в морозиві.

Чи знаєте ви, що морозиво ...

- можна використовувати як косметичний засіб: воно розширює судини шкіри, а значить, покращує її живлення.

- піднімає настрій і лікує від стресу: у ньому міститься триптофан - незамінна для людини амінокислота, природний транквілізатор, який заспокоює нервову систему і дарує відчуття радості.

- рятує від онкології. Вчені провели дослідження і прийшли до висновку, що ризик виникнення раку кишечника значно нижче у тих, хто регулярно їсть морозиво. Причина в тому, що воно дуже багате на кальцій, який зменшує кількість солей жовчних кислот в кишечнику, тим самим знижуючи ймовірність розвитку раку.

Морозиво знімає стрес у всіх, навіть у білих ведмедів

Рекомендації дієтолога Олександри Жицького

З настанням літа в щоденному раціоні багатьох з'являється морозиво. Але якщо ви маєте зайву вагу і хочете схуднути - будь покупне морозиво варто виключити зі свого меню!
Чому ж воно буде зайвим для вас? Тому що містить:
- тваринні жири: якщо ви стежите за фігурою, то знаєте, що надлишок тваринних жирів веде до набору зайвої ваги;
- цукор: на жаль, там його дуже багато, особливо в так званому «замороженому соку»;
- «порожні» калорії: покупне морозиво практично не має якісно важливою поживно цінності для організму, тому його порція буде просто дозою «порожніх» калорій, які якщо відразу не витрачаються, то відкладаються в жир.

Що ж робити тим, хто любить ці ласощі, але і дорожить своєю фігурою?

Навчіться робити морозиво вдома - зі знежиреного молока, з натуральними фруктами.
- Серед покупного морозива можна віддати перевагу натуральному сорбет.
- Ну і, звичайно, залишається розумним вислів: «Все добре в міру». Тому якщо ви завжди добре, правильно харчуєтеся, чи підтримуєте здоровий спосіб життя, займаєтеся спортом і, наприклад, раз на тиждень дозволите собі вибрати і з'їсти будь-морозиво, яке сподобається, - це не завдасть відчутної шкоди вашій фігурі і здоров'ю!

Аліна Малиновська