- Корисні властивості м'ятного чаю
- Шкода, що може надати м'ятний чай
- Як правильно заварювати чай з м'ятою?
- рецепти
М'ятний чай - це не тільки смачно, але і вкрай корисно. При появі стресів, порушення сну та інших негараздах багато радять пити саме цей напій. У даній статті ми докладно розберемо, яку користь і шкоду м'ятний чай може принести.
Корисні властивості м'ятного чаю
Чай з м'ятою особливо корисно пити при кислотності шлунка, а також, якщо ви захворіли на грип, застуду або нежить. Поряд з цим, напій сприятливо впливає на роботу всього організму. Зокрема, м'ятний чай:
- Є прекрасним сечогінним засобом, який виводить з організму всю зайву воду.
- Сприяє схудненню, виводить шлаки і токсини з організму. Однак чай необхідно пити в строго певній кількості, щоб не настало обезводнення.
- Має жовчогінну дію.
- Добре зупиняє блювоту, якщо до м'яті додати трохи гранатового соку.
- Заспокоює нервову систему і знімає напругу навіть при найбільш стресових ситуаціях.
- Відмінно знімає запалення, завдяки вмісту ментолу. Ця речовина додають майже в усі мазі і крему для суглобів і м'язів.
- Сприяє зміцненню імунної системи. Тому його так важливо пити при хворобах горла і в розпал епідемій.
- Має болезаспокійливу властивістю. Добре знімає головний біль, мігрень і різні м'язові болі. Крім цього, полегшує біль під час менструацій у жінок і позбавляє від неприємних симптомів клімаксу.
- Позбавляє від безсоння, надаючи заспокійливу дію.
- Позитивно впливає на діяльність серцево-судинної системи, допомагає впоратися з гіпертонією.
- Надає спазмолітичну дію. Напій корисно пити при спазмах кишечника і шлунка.
Також варто відзначити про охолоджуючу властивість чаю з м'ятою, який дуже до речі доведеться в спеку. В листі м'яти міститься ментол, завдяки чому рослина має такий аромат і смак. Охолоджений м'ятний чай з кубиками льоду дає неймовірну бадьорість.
Шкода, що може надати м'ятний чай
У листі м'яти містяться деякі речовини, які негативно позначаються на здоров'ї людини. Існують наступні протипоказання:
- Знижений тиск. М'ятний чай дуже добре заспокоює і може ще більше знизити тиск.
- Індивідуальна непереносимість м'яти, алергія на неї.
- Дитячий вік до 5 років.
- Варикозне розширення вен.
Деякі питання щодо користі і шкоди м'ятного чаю викликає його прийом під час вагітності та лактації. У цьому випадку обов'язково потрібно порадитися з лікарем. В такому чаї міститься жіночий гормон, який може викликати передчасні пологи.
Також відзначено, що чоловікам не варто занадто часто пити м'ятний чай, так як він згубно впливає на потенцію. В іншому випадку чоловічі гормони почнуть вироблятися менш активно і рідше.
Як правильно заварювати чай з м'ятою?
При заварюванні чайного напою слід запам'ятати кілька нескладних правил:
- заварюйте чай тільки в порцеляновій або скляному посуді;
- чай можна пити тільки свіжим, тому що всі корисні властивості на наступний день вже щезають
- для дітей зміст м'яти слід зменшити в 2 рази;
- м'яту заварюйте не крутим окропом, а гарячою водою (75-90 градусів), так все вітаміни збережуться;
- листя м'яти прекрасно поєднуються із зеленим і чорним чаєм, а також різними фруктами і підсолоджувачами.
Заварювати чистий м'ятний чай вкрай просто. Візьміть 4 свіжих листочка, сполосніть їх під водою і покладіть в стакан. Налийте туди трохи охолодженого окропу і залиште на 10 хвилин настоятися. Процідіть. М'ятний чай готовий.
рецепти
Поєднання інгредієнтів і їх пропорції, які вказані в рецептах, не є критичними. Їх можна змінювати в залежності від ваших уподобань.
Взагалі м'ятний чай можна заварювати з будь-якими компонентами. Наприклад, мед і лимон в поєднанні з м'ятою зміцнять імунітет, кориця і імбир - бадьорять і дають енергію, меліса - допоможе від головного болю, ромашка - заспокоїть нерви.
Замість цукру краще додавати натуральний підсолоджувач - мед. За смаком м'ятний чай з медом нагадує білий японський або елітний зелений чай.
рецепти:
1. М'ятний чай з імбиром.
3 см імбирного кореня натріть на дрібній тертці і з'єднайте разом з м'ятою. Залийте 1 л гарячої води і настоюйте 15 хвилин. Потім в напій можна додати 4 ст. л. квіткового меду.
2. Класичний марокканський чай .
2 ч. Л. зеленого чаю заваріть 200 мл води в невеликій чайничку. 1 пучок свіжого листя м'яти заваріть в іншій ємності. Через 5 хвилин м'ятний настій змішайте з зеленим чаєм і розлийте по невеликих стаканчиках. При бажанні можна додати цукор.
3. Чай з мелісою і м'ятою.
1 ст. л. м'яти і 1 ст. л. меліси залийте 0,5 л гарячої води і дайте настоятися 10 хвилин. Додайте мед за смаком. Такий чай може добре заспокоїти перед сном.
4. Журавлинний-м'ятний чай .
Пучок листя м'яти заваріть на 10-15 хвилин. 1 ст. л. ягід журавлини перетріть разом з медом і викладіть на дно склянки. Залийте м'ятним відваром і дайте настоятися під закритою кришкою 5 хвилин.
5. Пряний чай з м'ятою.
На дно склянки викладіть по черзі: 2 листочка м'яти, 1 ч. Л. чорного чаю, невелику щіпку кориці. Залийте все гарячою водою і накрийте кришкою. Через 5 хвилин пряний чай готовий. Дуже добре поєднується з лимоном або лаймом.
6. Арабська чай.
В 0,5 окропу додайте 3-4 ложки чорного чаю. Варіть близько 10 хвилин. Після додайте 5-6 листків м'яти і цукор за смаком. Продовжуйте варити на повільному вогні ще 20-25 хвилин.
М'ятний чай володіє приголомшливим смаком. У поєднанні з іншими інгредієнтами можна приготувати дуже смачний і незвичайний на смак чай, який здивує ваших гостей.
