Користь і шкода лляної олії є актуальною темою, напевно, протягом уже багатьох століть. Наші бабусі і дідусі використовували його для позбавлення від багатьох недуг. Навіть в радянському союзі, коли в таких товарах був дефіцит, знаходилися умільці, які використовували цей продукт для того, щоб справлятися з різними проблемами.
Нескладно здогадатися, що лляне масло отримують з насіння льону. Головна особливість цього продукту полягає в міститься в ньому альфа-ліноленової кислоти (або скорочено АЛК), яка неймовірно корисна для нашого серця. Кажуть, хто в надлишку отримує цю речовину, ніколи не хворіє серцево-судинними захворюваннями, які є досить поширеними в наші дні. АЛК відноситься до групи омега-3 жирних поліненасичених кислот.
Також в льоні (і, відповідно, в лляній олії) у великій кількості знаходяться лігніни. Це компоненти, які мають протиракові та антиоксидантні властивості. Хоча є фахівці, які спростовують подібну точку зору. Достовірно про ці особливості сказати складно саме з теоритической точки зору, на практиці ж люди, які вживають лляне масло корисні властивості отримують найкращі.
Спочатку перерахуємо всі корисні властивості, які на даний момент відомі і вивчені, а потім докладніше розглянемо кожне з них:
- Нормалізація підвищеного тиску;
- Захист від захворювань серця;
- Зниження рівня холестерину;
- Усунення запалень при фіброзно-кістозної мастопатії, вовчак і подагрі;
- Боротьба з дивертикулярной хворобою і гемороєм;
- Усунення запорів;
- Лікування сонячних опіків, псоріазу, екземи і вугрової висипки.
Існує безліч досліджень, які підтверджують факт про те, що лляне масло і подрібнене насіння льону істотно знижують рівень холестерину в крові. Відповідно, зменшується і ризик виникнення серцевих і судинних захворювань. Також в ході цих досліджень було виявлено, що лляне масло дозволяє усунути проблеми з підвищеним тиском і стенокардією. У бостонському коледжі Сіммонса проводилося дослідження, яке довело, що лляне масло дозволяє істотно знизити ризик появи повторних серцевих нападів.
При подагрі, вовчак і фіброзно-кістозної мастопатії жирні омега-3 кислоти здатні істотно зменшити запалення. Також в результаті цих захворювань може істотно підвищиться рівень холестерину в крові, а як говорилося вище, лляне масло здатне його знижувати. Цей продукт здатний знизити припухлість в суглобах, а також полегшити раптові болі в суглобах, які виникають під час цих захворювань.
Користь лляної олії полягає також в утриманні великого кількість йоду. Під час фіброзно-кістозної мастопатії у жінок у віці спостерігається сильне зниження вмісту цієї речовини в організмі. Вживання лляної олії дозволяє усунути цю проблему, а також багато інших недуги, пов'язані з нестачею йоду. Хоча автор статті ставить цей факт під сумнів, однак інші джерела стверджують саме це.
Через велику кількість клітковини, цей продукт допомагає боротися з запорами, дивертикулярной хворобою і гемороєм. До речі, в випадку дивертикулярной хвороби лляне масло допомагає запобігати виникненню інфекції завдяки очищення шлункових мішків від непотрібних продуктів і елементів. Насіння льня також допомагають відновлювати шлунково-кишковий тракт і знімати запалення в шлунку.
Косметологи відзначають великий позитивний вплив цього продукту на шкіру. Вся справа в незамінних жирних кислотах, які входять до складу лляної олії. Вони допомагають знімати червоні сверблячі плями, що з'являються в процесі розацеа, псоріазу, екземи, а також надають загальну заспокійливу дію на шкіру. Також з його допомогою можна усунути неприємні сонячні опіки. Якщо у вас є проблеми з прищами, то лляне масло допоможе знизить секрет виділення сальних залоз і у вас їх стане помітно менше.
Існують і інші корисні властивості лляної олії, про які мова йшла раніше. Давайте знову перерахуємо головне, а потім розглянемо кожен пункт трохи докладніше:
- Поліпшення стану нігтів і волосся;
- Стимулювання поліпшення передачі імпульсів нервовими закінченнями;
- Уповільнення процесів старіння;
- Істотне полегшення симптомів ендометріозу, менструальних болів і менопаузи;
- Боротьба з імпотенцією, безпліддям і захворюваннями простати;
- Користь і шкода лляної олії також полягає в тому, що воно допомагає усувати проблеми з виділенням непотрібних секретів.
Через велику кількість жирних омега-3 кислот, цей продукт стимулює зростання красивих і здорових волосся, що мають правильну структуру. Завдяки цьому можна назавжди забути про проблеми з випаданням. Недолік цих кислот може призвести до ламкості і сухості, так що якщо ви стежите за своєю красою, обов'язково вживайте лляне масло. Також ця речовина здатна запобігти розшарування волосся і зробити їх структуру міцнішою.
Необхідні жирні кислоти благотворно впливають на передачу нервових імпульсів між нейронами. Це дозволяє позбутися від проблем поколювання в м'язах і онімінням. Також масло допомагає боротися з хворобою Паркінсона, дегенеративним захворюванням нервової системи. Але найголовніше, що цей продукт запобігає пошкодження нервів при розсіяному склерозі і цукровому діабеті.
Дослідження довели, що лігніни, які містяться в лляній олії, відіграють велику роль в запобіганні розвитку раку шкіри, передміхурової і молочної залози, а також раку товстої кишки. Хоча цей пункт вимагає додаткового наукового вивчення. Хоча дослідження, проведене в університеті Торонто довело, що лляне масло допомагає жінкам, які страждають на рак молочної залози, справлятися з цією недугою. Крім цього, лігніни здатні сповільнювати процес старіння.
Що стосується статевих захворювань, то і тут можуть допомогти ці важливі речовини. Вони нормалізують гормональний баланс, покращують функціонал матки у жінок. Сильна кровотеча під час менструації багато в чому залежить від освіти простагланідов. Нежирні кислоти допомагають позбавлятися від них, додатково знімаючи біль. Чоловікам вони також допомагають. НЖК запобігають запалення і набряки передміхурової залози, а також допомагають боротися з імпотенцією і безпліддям.
Шкода лляної олії багато в чому обумовлений побічними ефектами, які виникають під час його постійного вживання. Вони бувають не у всіх людей, але їх все-таки варто побоюватися:
- Можуть виникнути проблеми зі згортанням крові, тому людям, у яких є подібні проблеми, варто утриматися від вживання даного продукту;
- Взаємодіючи з різними лікарськими препаратами можуть виникати негативні впливи. Зокрема, це стосується ліків, які знижують рівень холестерину і цукру крові, розріджують кров і так далі. В цьому випадку для прийняття лляної олії вам необхідно проконсультуватися з вашим лікарем;
- Лляна олія не можна вживати, якщо ви приймаєте проносне;
- Цей продукт може викликати такі алергічні реакції як набряки, порушення дихання, висип і кропив'янку;
- Речовини, що містяться в льоні, здатні викликати рідкий стілець.
Також лляне масло не рекомендується вживати вагітним і людям з гормональним дисбалансом. Справа в тому, що до складу цього продукту входять фітоестрогени, які можуть сприйматися нашим організмом як гормон. Дослідження показали, що це суттєво може позначитися на здоров'ї майбутньої дитини. Однак експерименти проводилися тільки на тварин, про людей нічого конкретного сказати не можна.
Ось, напевно, і все, що можна сказати про користь і шкоду лляної олії. Якщо у вас є які-небудь питання - задавайте їх у коментарях. Рекомендується також прочитати статтю про користь і шкода кінзи .
Завантаження ...
