Ринок жувальної гумки має стабільний щорічний приріст. Це означає, що люди жують все більше і більше. Чим же нам так подобаються ці ароматизовані шматочки полімеру з смаковими добавками? І так чи нешкідливо постійне вживання жуйки?
Користь жувальної гумки
Треба зауважити, що звичка жувати що-небудь на ходу - це не особливість наших днів. Люди жували жуйку з найдавніших часів. Жувальний тютюн, смола мастикового дерева, сік каучуку, листя різних рослин - і це ще далеко не повний список природних жуйок.
Жувальна гумка в тому вигляді, в якому ми її знаємо, з'явилася в 1848 році в Америці. З тих пір експансія цього продукту поширилася по всій планеті.
Отже, які ж корисні властивості жувальної гумки? По-перше, жування жуйки після їди поліпшує стан порожнини рота. Консистенція гумки допомагає залишкам їжі прилипнути до неї, і таким чином вони видаляються. По-друге, під час жування активно виробляється слина - природний очищувач зубів. Незаперечно також і освіжаючу дію жуйки. Правда, має воно короткочасний ефект, маскуючи неприємний запах з рота, а не усуваючи його причину.
Американські вчені виявили, що жування жуйки після їди збільшує обмін речовин на 19%. Так само жування стимулює нервові закінчення, які передають сигнал мозкової області, що відповідає за ситість. Тобто можна стверджувати, що жуйка корисна для тих, хто хоче схуднути.
Вам буде цікаво: Вчені створили жуйку для сексу
Жуйка корисна для концентрації уваги - до такої думки прийшли вчені в результаті експериментів. Справа в тому, що при жуванні підвищується активність відповідають за пам'ять відділів мозку, збільшується вироблення інсуліну і частота серцевих скорочень, а значить, людина набагато краще розуміє. Так, в ході експериментів, група студентів, що жують жуйку, впоралася з тестовими завданнями на 10% швидше, ніж їх колеги, які не жували гумку.
Жуйка надає заспокійливу дію. Вчені помітили, що жуйка є відмінним ліками від стресу. У процесі жування мозок перемикається з тривожних думок на аналіз смаку і консистенції жуйки. Недарма ж існує вираз «заїдати стрес». Адже і правда, в стресових ситуаціях нам хочеться погризти що-небудь.
Шкода жувальної гумки
Тепер поговоримо про те, якої шкоди може принести жуйка. Отже, більшість жувальних гумок містять такі компоненти, які самі є причиною таких захворювань зубів, ясен і порожнини рота, як карієс, пародонтоз і різні види гінгівітів ( гінгівіт ). В процесі інтенсивного жування жуйки можна пошкодити зубну пломбу, прикусити язика, губу чи внутрішню поверхню щоки.
З боку шлунково-кишкового тракту ( гастрит , Виразка шлунка) найбільш небезпечним є вживання жувальних гумок на голодний шлунок.
Ароматизатори в складі жуйки можуть викликати алергію. Різноманітні барвники також далеко не безневинні речовини - багато хто з них мають канцерогенні властивості.
Американський невролог Джон Олні довів небезпеку глутамату (харчової добавки, що підсилює смак майже будь-який жувальної гумки). Він відкрив явище ексайтотоксічності: загибелі нервових клітин через їх перезбудження, викликаного глутамат і аспартамом. На думку вченого, ці речовини становлять велику небезпеку для мозку, що розвивається. Тому в період вагітності він настійно рекомендує відмовитися від жуйки.
Чим можна замінити жуйку?
Якщо ви турбуєтеся про здоров'я зубів, то ніяка жуйка не замінить повноцінного догляду за порожниною рота. Частка 2 рази на добу, з наступним промиванням рота після їжі, зубна нитка і регулярні візити до стоматолога - і жуйка вам просто не знадобиться. В крайньому випадку, запах часнику чи алкоголю можна перебити, пожувавши листочок м'яти, петрушки або кавове зернятко.
Вам буде цікаво: Міфи і правда про запах з рота
Якщо ж ви просто любите пожувати що-небудь протягом дня, то нехай це буде корисний для здоров'я перекус. Гарбузове насіння, яблуко, жувальний мармелад або жменька суміші горіхів і сухофруктів будуть у сто крат корисніше, ніж будь-яка жувальна гумка!
Бережіть себе і будьте здорові!
Дмитро Бєлов
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
5 неправильних рад по боротьбі із зубним каменем
Їжа з собою
Жуйка викликає головний біль
Завантаження ...
Чим же нам так подобаються ці ароматизовані шматочки полімеру з смаковими добавками?І так чи нешкідливо постійне вживання жуйки?
Отже, які ж корисні властивості жувальної гумки?
Чим можна замінити жуйку?
