Користь і шкода кока-коли

Кока-кола - це всесвітній бренд, мабуть, найпопулярніший газований напій на всій планеті. Вже протягом більш ніж одного століття кока-кола утримує одноосібне лідерство серед найпопулярніших напоїв , Незважаючи на величезну кількість конкурентів в цій сфері. Цей безалкогольний газований напій був придуманий в США, хіміком Джоном Пембертоном в 1886 році. Через приблизно десятиліття після винаходу у напою з'явився товарний знак і всім звична пляшка.

Всі ми знаємо унікальний смак цього напою, який закохав у себе безліч споживачів по всьому світу. Однак фахівці відзначають його очевидної шкоди для людського організму і застерігають нас про те, що він може стати причиною багатьох захворювань. Розгорається чимало дискусій між вченими і з приводу корисних властивостей газованої води, так що у цих ласощів серед фахівців є не тільки противники.

Користь і шкода кока-коли пояснюється добавками, які використовують для виробництва суміші. Перш за все, це пов'язано з кофеїном. Так що ж очікувати від вживання коли, наскільки вона небезпечна і чи дійсно в ній є частка користі для людини?

Користь кока-коли

• Підвищує тонус організму. Ви напевно помічали як, випивши маленьку порцію коли, підвищується концентрація уваги, вас чекають на бадьорість і гарний настрій. Це пов'язано з наявністю в складі суміші кофеїну, який також зустрічається в кава , чаї , Гуарані і багатьох інших продуктах. Саме кофеїн надає стимулюючу дію на головний мозок і м'язи, зміцнює пам'ять, підвищує працездатність і допомагає справлятися з важкими розумовими навантаженнями. У складі коли кофеїн міститься в концентрованому вигляді, допомагаючи справлятися з поганим настроєм і депресією. Варто лише зазначити, що позитивний ефект від цього напою нетривалий;
• Іноді лікарі рекомендують до вживання кока-колу як засобу для чищення. Дивно, так? Але мало хто замислюється про те, як часто ми п'ємо «нешкідливу» воду з осадом, що створює накип в каструлях і чайниках. Бути може, лікарі в якійсь мірі і мають рацію, що цей напій в помірних кількостях здатний прочистити наші природні «труби» і «резервуари» без шкоди здоров'ю. Напевно всі чули, що колу можна використовувати і для прання сильно забрудненої одягу, чищення скла від дорожнього пилу і видалення корозії з батареї автомобіля. У деяких штатах Америки навіть дорожня поліція має в салоні патрульної машини парочку галонів напою для очищення дороги від крові після ДТП.

Шкода кока-коли

Більшого про користь коли сказати важко, та й ця мізерна користь перекривається її негативним впливом на людський організм. У малих кількостях і при розумному прийомі вона, звичайно, може трохи поліпшити стан ваше самопочуття (хоча подібну користь можна отримати і з інших, більш ефективних продуктів), але регулярне вживання обов'язково призведе до негативних наслідків.

Головними інгредієнтами, які ушкоджують організм, є ортофосфорна кислота, кофеїн, лимонна кислота, вуглекислий газ і, звичайно ж, цукор . Перш ніж детально розібрати шкоду напою, вам варто дізнатися про те, як він діє на організм після вживання однієї склянки коли.

Дія кока-коли при попаданні в організм

Перші реакції в організмі пов'язані з надходженням цукрів. Потрапляючи в шлунково-кишковий тракт, вони провокують зайву вироблення інсуліну підшлунковою залозою. Це дозволяє печінки переробити цукру в жири, проте в ході цих процесів організм піддається різкому збільшенню рівня інсуліну.

Через 30-40 хвилин після прийому напою в організмі завершуються процеси всмоктування кофеїну, що викликає збудливий ефект. Очні зіниці розширюються, артеріальний тиск збільшується, аденозинові рецептори притупляються. Все це призводить до порушення, людина позбавляється від почуття сонливості. Потім організм підвищує вироблення гормону дофаміну, що активує центр задоволення мозку, який викликає приємні емоції.

Приблизно через 1 годину фосфорна кислота зв'язує в кишечнику мікроелементи, що полегшує їх виведення з сечею. Посилюючи сечогінну дію, кока-кола виводить з організму кальцій, цинк, магній і натрій. Вода і електроліти теж виходять назовні, в результаті чого бадьорий і веселий чоловік перетворюється в млявого і дратівливого. І це тільки від одноразового прийому однієї склянки суміші.

А якщо регулярно зловживати кока-колою, як вона буде впливати на організм?

• Негативно впливає на роботу серця і судин. Прийом напою у великих кількостях небезпечний впливом кофеїну, якого в складі кока-коли міститься в надлишку. А кофеїн, як відомо, підвищує артеріальний тиск, що дуже погано для хворих на гіпертонію. Більш того, речовина надає додаткове навантаження на серцевий м'яз. Кока-колу не можна вживати людям зі зниженою згортанням крові, так як цей солодкий напій погіршує природні процеси зупинки кровотечі. Ласощі на 60 відсотків підвищує ризик виникнення інсультів та інфарктів;
• Вимиває з кісток кальцій. Така шкода кока-коли пояснюється наявністю в її складі ортофосфорної кислоти. Особливо дефіцит кальцію небезпечний для активно формується дитячого організму і літніх людей, яким цей елемент особливо важливий. В результаті, любителі побалуватися колою піддаються крихкості кісток, захворювань опорно-рухового апарату, а також проблемам з фортецею зубної емалі і розвитку карієсу;
• Містить величезну кількість цукрів. Вчені стверджують, що всього в одній склянці газованої суміші міститься від 6 до 10 ложок цукру при добовій нормі в 9 ложок. Це надзвичайно небезпечна доза не тільки для маленьких дітей, а й для дорослих людей, з огляду на те, що в день ми випиваємо далеко не один стакан. Надлишок цукру сильно збільшує навантаження на печінку, призводить до викиду в кров зайвої кількості інсуліну. У зв'язку з цим колу особливо не рекомендується пити хворим на цукровий діабет, а також людям з надмірною вагою. Напевно, ви помічали, що на упаковках напою виробники вказують, що до складу кока-коли не належать цукру. Це правда, однак замість них додаються цукрозамінники, які нітрохи не корисніше самих цукрів. Саме вони найчастіше призводять до почастішання серцебиття, мігрені, депресії і втоми. Так, основним цукрозамінників в напої є аспартам (E 951) - викликає спрагу, порушує травні процеси, провокуючи ожиріння, уповільнює розумовий розвиток і викликає нервові розлади. Також в аспартаме є фенілаланін, що знищує в організмі «гормон щастя» - серотонін;
• Характерна підвищеною кислотністю. З цієї причини кока-кола, як і всі інші газовані напої, протипоказана до вживання людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, підвищеною кислотністю шлункового соку, виразкою і гастритом. Регулярне вживання цього продукту викликає розлад шлунка, може спровокувати розвиток панкреатиту, а також порушити роботу жовчовивідних шляхів і підшлункової залози;
• Небезпечний розвитком раку. Карамельна забарвлення коли створюється штучно завдяки цукрового відтінку E150, який містить метілмедазол 4, який був офіційно визнаний як речовину, що провокує онкологічні захворювання. Ще одним подібним інгредієнтом, що входять до складу коли, є синтетичний хімікат цикламат, заборонений в Європі для його використання в продуктах харчування, так як є канцерогеном;
• Викликає звикання. До складу коли включений ацесульфам калію (E950), який в 200 разів солодше сахарози. Дана речовина містить аспарогеновую кислоту, яка збуджує нервову систему і при систематичному надходженні в організм викликає у людини звикання.

Як бачите, користь і шкода кока-коли майже непорівнянні, так як цей напій складається з великої кількості хімікатів і цукрів, які надають на організм згубний вплив. Але чому ці ласощі, незважаючи на таку шкоду, залишається світовим брендом і одним з найбільш продаваних напоїв?

Та тому що це дуже смачний напій, що викликає звикання. І якщо ви не можете зовсім відмовитися від вживання кока-коли, дотримуйтеся строгих дозувань. 300 мілілітрів коли в добу будуть абсолютно нешкідливими для нашого здоров'я.

Харчова цінність і хімічний склад Coca-Cola

• Харчова цінність

Калорійність 42 кКал
Вуглеводи 10.6 г

Відео про користь і шкоду кока-коли