Користь і шкода кавуна

Друга половина літа - прекрасна пора, коли ринки ще переповнені корисними для здоров'я свіжими овочами та фруктами. Саме в цю пору з'являється в достатку улюблений усіма плід, який, насправді, відноситься до ягід. Тільки ягідки немаленькі - кілограм часом десять, а то й усі п'ятнадцять.

Звичайно ж, мова йде про кавуни, які усіма улюблені і поїдання у великій кількості. Користь і шкода кавуна - ось, що завжди турбує в цю пору, як медичних працівників, так і звичайних громадян.

користь кавуна

• Кавун має гарну насиченістю антиоксидантами, а саме, в ньому багато вітамінів, таких як, аскорбінова кислота, тіамін, рибофлавін, каротин і ніацин. Крім того, в кавуні присутній фолієва кислота, що є особливо важливим.

• Поєднання таких важливих і потрібних для людського організму речовин, сприяє нормальному розвитку, будовою ДНК і захисту імунітету.
• Дуже гарний буде кавун для людей, у яких вже є які-небудь проблеми з серцем і нирками.

Полягає користь кавуна в тому, що він є дуже сильнодіючою природним сечогінним засобом. Він добре до виведення з нирок шлаків, досить швидко сприяє очищенню організму взагалі, а також, перешкоджає відкладенням солей і запобігає утворенню каменів у нирках.

• Завдяки своєму унікальному складу кавунова м'якоть і його сік може використовуватися в якості лікарського засобу. Лікарі рекомендують включати в свій раціон велика кількість кавунів тим людям, у яких є захворювання печінки, атеросклерозом, гіпертонією.
• Також м'якоть кавуна нормалізує процеси обміну речовин, підсилює перистальтику кишечника.
• З огляду на, що кавун чудово виводить з організму різні токсини, налягати на смачну ягоду варто тим, хто працює на шкідливому виробництві, а також тим, хто зловживає спиртними напоями.
• Дуже багатий кавун таким хімічним елементом, як магній, половина добової дози якого міститься всього в ста грамах кавунової м'якоті.

Тому, завдяки магнію, який в ньому міститься, користь кавуна ще і в тому, що він забезпечує правильне засвоєння мінералів і вітамінів. Більш того, магній, що міститься в кавуні, нормалізує тиск, покращує сон і знижує загальну втому організму.

• Гарні кавуни і для боротьби із зайвою вагою. Справа в тому, що сечогінний ефект дозволяє виводити з організму багато зайвої рідини, плюс втамовує голод, при цьому, практично не додаючи калорій.
• Крім того масло насіння кавуна містить лінолеву, ліноленову і пальмітинову кислоти за фізико-хімічними властивостями схожі з мигдальним маслом і можуть замінювати його. Ці насіння також ще і володіють зупиняють кров і протиглистовою дією
• І вже навряд чи хто сперечатиметься з тим, що користь кавуна полягає в чудовій можливості вгамувати спрагу і, це натуральний соковитий плід, а не вода з газом або відновлений сік.
• Унікальне застосування сік кавуна знайшов в домашній косметології, він добре і швидко тонізує шкіру обличчя і тіла.

шкода кавуна

• Шкода кавуна не очевидний, оскільки сам по собі він шкоди не несе. Біда може бути в тому, що ті, хто їх вирощують в гонитві за врожаями, часто переповнюють кавуни нітратами, пестицидами та іншої хімією для прискорення росту і збільшення ваги ягід.

Як же перевірити кавун на вміст нітратів? Що потрібно зробити?

- стиснути кавун, якщо він не тріщить, а хоча на вигляд виглядає стиглим, значить, він дозрів не без «допомоги» нітратів;

- шматочок кавуна опустити в склянку з водою, якщо вода забарвилася в червоний або рожевий колір, то в ньому присутні нітрати;

- на зрізі кавун не повинен бути гладким, в ідеалі він світиться цукровими крупинками.

• Купуючи кавун, на око неможливо визначити по ньому, чи можна їм отруїтися. Звичайно, коли покупка відбувається не на стихійному ринку, а в великому супермаркеті, де є відповідний контроль, то ймовірність зазнати шкоди кавуна на власному організмі мінімальна. Але, про заходи забувати не варто.

По крайней мере, виключити можливу шкоду кавуна можна, якщо не забувати елементарні речі. Не варто купувати кавун, якщо він тріснув або надламаний. Не варто ганятися за гігантськими кавунами, в них ймовірність наявності шкідливого вмісту набагато вище, ніж в дрібних або середніх. Користь і шкода кавуна - на різних чашках ваг і, багато в чому, від правильного вибору залежить, яка половина перетягне.

Тому, варто купувати якісні та корисні ягоди - кавуни і є їх, поліпшуючи, як власне здоров'я, так і своїх близьких і друзів!

[Vc_message color = "alert-success»] Дізнайтеся, як правильно вибрати кавун в цієї статті . [/ Vc_message]

склад кавуна

В 100г м'якоті кавуна міститься:

• Сахара 5-13 м
• Білки 0,7 м
• Кальцій 14 мг.
• Натрій 16 мг.
• Магній 224 мг.
• Залізо 1 мг.
• Вітамін B6 0,09 мг.
• Вітамін C 7 мг.
• Вітамін PP 0,2 мг.
• Калорійність 38 ккал.

Відео про користь і шкоду кавуна