Хто не любить газовані напої? Їх обожнюють не тільки дорослі, а й діти. Іноді це один з головних атрибутів святкового столу. Правда, не поспішили ми з проявом любові до них? Часом замислюєшся, що вибрати: сік або газований напій, від якого є не тільки користь, але і чималу шкоду. Розставимо всі крапки над «i» в цьому питанні.
Склад газованих напоїв
Для багатьох складу охолоджуючого напою не є чимось недозволеним, для інших же - газовані напої під забороною для всієї родини:
- Цукор. Тут все просто: його кладуть до 40 г на банку місткістю про, 33. При цьому, під впливом вуглекислоти цукор моментально всмоктується в кров.
- Вуглекислий газ. На щастя, його кількість не перевищує допустиму норму (до 10 г на 1 л напою).
- Цукрозамінники. Є й такі виробники, які, щоб знизити калорійність , Використовують, наприклад, аспартам, іменований також Е951.
- Консерванти. Щоб напій довше зберігся, в його склад вводять лимонну кислоту. Варто відзначити, що останнім часом популярна добавка бензоат натрію і ортофосфорна кислота.
- Ароматизатори. Часом на упаковці можна побачити інформацію, яка говорить, що в напої містяться ідентичні натуральним ароматизатори. Насправді це звичайні хімічні сполуки.
Шкода газованих напоїв
На просторах інтернету можна знайти чимало роликів, в яких звичайною «Кока-Колою» або «Спрайт» можна позбутися від іржі. Так, рН багатьох солодких газованих напоїв дорівнює 2,5 і шкода їх в тому, що це рівень оцтової кислоти.
Вуглекислий газ здатний подразнювати слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. Аспартам, цукрозамінник, може спровокувати появу алергії і бути причиною погіршення зору. Лимонна кислота призводить до появи ненависного карієсу . І це далеко не весь перелік підводних каменів газованих напоїв, про користь яких мало що можна сказати.
Правда, не поспішили ми з проявом любові до них?