Чим може нашкодити пальмову олію в дитячих сумішах і харчуванні?

1. Користь і шкода для дитини
2. причини
3. Де знайти суміші без нього?
4. порівняння
5. Чи потрібна альтернатива?

Звичайно, краще і корисніше маминого молочка для малюка нічого немає.

Але з різних причин деякі мами змушені відмовитися від грудного вигодовування.

Чим годувати немовлят? Як підібрати замінники грудного молока?

На допомогу прийшла харчова промисловість з її сумішами для дитячого харчування.

Все б нічого.

Але, коли я була змушена перервати природні процес годування, моя дитина навідріз відмовлявся їсти ті, в яких фігурувало «пальмова олія».

Користь і шкода для дитини

Перш ніж звинувачувати виробників, в тому, що вони труять наших дітей, я вивчила всі властивості добавки. Пальмова олія має природне походження. Воно таке ж корисне, як і кукурудзяна, лляна, обліпихова, соняшникова та інші масла (Детально про те, що таке пальмова олія, який його склад і температура плавлення і чим воно відрізняється від кокосового і вершкового, можна дізнатися тут , А з цієї статті ви дізнаєтеся з чого ж роблять цей гучний продукт).

У ньому велика кількість вітамінів групи А і Е. Є Омега 3, насичені і жирні кислоти. Здавалося б все добре. Правда, ті ж самі жирні кислоти (принаймні, частина з них) підвищують рівень холестерину.

Є ще один дуже важливий момент: в грудному молоці міститься пальмітинова кислота. Вона ж є складовим компонентом олії. Але рівень засвоюваності маминої кислоти в багато разів краще.

Незасвоєний корисний компонент з пальмового масла успішно залишає організм малюка природним шляхом, прихопивши за собою кальцій.

Тому новонароджені можуть відчувати гострий дефіцит цього мінералу.

Тепер про продукти для дітей старшого віку.

Молочні ласощі для наших синочків і дочок, як і будь-яка інша їжа промислового виробництва дитячого харчування, проходить процедуру дуже вимогливого контролю ще під час виготовлення (сподіваюся, так і відбувається насправді).

Пальмова олія , Яке додається в йогурти, молочні коктейлі і сирки , Має дуже високу якість і відповідає ГОСТу. Тому очищене, знешкоджене воно перетравлюється дитячим ШКТ повністю і всі корисні компоненти його засвоюються.

причини

Чому, навіщо або для чого додають? Відповідь на ці питання криється у властивостях пальмового масла. Олеїнова кислота - компонент олії, стійка до процесів окислення. Вона значно збільшує термін придатності суміші для дитячого харчування і молочних продуктів .

Причому, якщо масло не позначено в складі, або замасковано під «жирами рослинного походження» та ін., То на смак ми його ніяк визначити не зможемо. Тим більше в молочних продуктах . Воно має приємний вершковий смак.

Де знайти суміші без нього?

Чи є суміші без нього і які? Знайти дитяче харчування, в тому числі і суміш, без вмісту пальмового масла дуже легко - вивчіть склад . Сумлінні виробники завжди вказують всі вхідні компоненти повністю і російською мовою.

Беріть харчування в спеціалізованих магазинах дитячих товарів або великих торгових мережах. Там менше шансів купити підробку.

Більше про те, в яких продуктах міститься пальмова олія і чим воно може нашкодити, читайте тут .

В нинішні дні стало практично неможливо знайти на полицях супермаркетів хоч один продукт, у складі якого немає жодної так званої харчової добавки . Читайте наші матеріали про те, які «Е-ки» дозволені і заборонені для використання в харчовому виробництві, а також небезпечні чи ні для організму людини Е407 , Е322 , діоксид сірки Е220 , Е171 , Е339 , Е331 , Е551 , Е500 .

порівняння

Суміші повинні допомагати малюкам правильно розвиватися, рости і зберігати здоров'я.

Тому вони повинні містити:

• йод;
• нуклеотиди;
• полінасичені жирні кислоти;
• амінокислоти, зокрема таурин.

Якою молочної суміші немає структурованого пальмового масла, а в яких воно міститься?

Суміші, що містять пальмову олію:

1. Беллакт. Крім рослинного масла в ній є і сухе молоко . Тому підходить далеко не всім діткам і може викликати алергію. Зате містить всі важливі для малюка компоненти.
2. Хіпп. Дуже мала кількість йоду і є в компонентах картопляний крохмаль. Новонародженому дитині він не потрібен.
3. Агуша. Багатий таурином і нуклеотидами, але мало йоду і містить молоко .
4. Малюк. В складові компоненти входить соя - дитині до року в ній необхідності немає. Але вміст корисних речовин дуже високо.
5. Нан. Є соя і вітамін D, який запобігає появі рахіту.
6. Нутрилон. Високо вміст корисних речовин.
7. Малютка. Є соя, але інші компоненти дуже корисні.

Суміші, без пальмової та кокосової олій:

1. Семілак. У складі соя і сухе молоко, але дуже високий вміст йоду.
2. Нестожен. Мало йоду, є соя і сухе молоко. Але є і прібіотікі, прекрасно впливають на травлення.
3. Ненні. Мало йоду і таурину, але є вітамін D, лактоза і пребіотики.

Ще один важливий момент. Якщо Вам вдасться знайти молочну сироватку, обов'язково демінералізовану, то замість інших сумішей придбайте краще її - склад дуже схожий з грудним молоком. І перевагу віддавайте тим сумішам, серед компонентів яких вона числиться.

Чи потрібна альтернатива?

Якщо жінка свідомо відмовляється від грудного вигодовування з народження - це нерозумно.

А якщо такий вид харчування малюка неможливий, і мама противниця штучних сумішей, то замінити суміші, звичайно, можна.

Питання в іншому; чи потрібно?

Наші бабусі і мами варили нам каші на коров'ячому або козячому молоці з крупами, наприклад манної або рисової.

Діти виростали здоровими і без затримок у розвитку. Хоча спокійно спати батькам не давали - хворіли животи, напевно.

Сучасний педіатри в один голос протестують проти такого виду годування - дитячий організм може спокійно засвоювати тварина молоко тільки після року.

На мій погляд, краще підібрати суміш. Їх вибір дуже широкий: що не викликають алергій (гіпоалергенні), збагачені вітамінами, мінералами або залізом, молочні, безмолочні ... Якщо суміш важко йде і малюк мучиться з животиком, то має сенс йому допомогти медикаментозно. Наприклад, давати «смекту». Єдиний нюанс: харчування підбирайте тільки разом з педіатром.

Власний досвід робить мене затятою противницею введення в раціон новонароджених пальмового масла. Але дітки дошкільного та шкільного віку прекрасно поглинають продукти, що містять його. Вибір певної їжі для своїх чад лягає на плечі батьків. Вона повинна бути якісною.

Пам'ятайте, що дешевизна теж може стати ворогом дитячого здоров'я. Уникайте довгого складу на молочної продукції і бійтеся додавання барвників, аромотізаторов , ГМО та іншої хімії.

Детально про сферу застосування червоного АС барвника (E129) і про його вплив на організм ми розповідали тут , А з цієї статті ви дізнаєтеся як розпізнати натуральні і хімічні підсилювачі смаку і аромату.

А коли в списку компонентів ви знайдете «Пальмова олія» керуйтеся знаннями: рослинні жири можуть впливати на організм згубно, а можуть і позитивно, в залежності від віку людини.