Чи шкідливий кави? Шукаємо заміну кавовій звичкою.

1. Чи шкідливий кави? Шукаємо заміну кавовій звичкою. , Багато людей відчувають, що перетворюються...
2. Шкода кави залежить від його кількості.
3. Кава і вік.
4. Чи шкідливий кави для здорової людини?
5. Якщо ви відмовилися від кави, ніж себе підбадьорити?

Чи шкідливий кави? Шукаємо заміну кавовій звичкою.

,

Багато людей відчувають, що перетворюються в «зомбі», якщо не вип'ють свою обов'язкову ранкову чашку кави. Але є багато способів підбадьорити себе без цього звичного кавового допінгу. Всім відомо, що кава володіє певним оживляючим дією, а це означає, в організм людини, його вживає, надходять підбадьорливі мікроелементи. Напевно ви могли помітити, що після ранкової чашки кави, відчувається прилив сил, з'являється бажання жити і працювати. Експерименти показують, що після двох чашок цього тонізуючого напою, у людей, що займаються печаткою, швидкість набору тексту підвищується, і вони роблять менше помилок. У водіїв після випитої кави підвищується рівень уваги, тому рідше потрапляють в аварійні ситуації. Здавалося б, знайдений еліксир бадьорості, однак, не все так просто. Цей напій має свої протипоказання. Кофеїн можна вважати, нехай і слабким, але наркотиком, який має свої негативні сторони.

1. Звичка. Абстиненцією (стан, викликаний припиненням прийому тютюну або наркотику) страждають не тільки курці, які намагаються кинути палити і наркомани, які пробують позбутися залежності. Люди, що вживають якийсь час кава, теж схильні до абстиненції. Чи варто виробляти залежність організму від чого б то не було?

2. Зневоднення. Виявляється, кофеїн можна розглядати, як сечогінний засіб. Тому організму потрібно відновлювати водний баланс після вживання кави.

3. Послекофеіновие «ломки». Кава дає великий заряд енергії. Але він колись закінчується. А ось збільшення дози напою може негативно відбитися на вашому здоров'ї.

Шкода кави при різних захворюваннях.

Шкода, що кава завдає організму, вже тривалий час є предметом суперечок і наукових обговорень. Розглянемо, чим саме може бути шкідливий кави для нашого організму.

Гіпертонія. Людям, схильним до підвищеного кров'яного тиску або проблемами з кровоносною системою, пити каву не рекомендується. Навіть невелика кількість напою може бути причиною посилення серцебиття, спотворення пульсу, і навіть больових відчуттів в серці. Так само кофеїн підвищує внутрішньоочний тиск. Маючи такі захворювання, краще відмовитися від кави.

Порушення в нервовій системі. Якщо у вас збуджується нервова система, якщо ви страждаєте безсонням, то кава вам також протипоказаний. Якщо ви не можете відмовитися від чашечки кави, випийте його не пізніше, ніж за шість годин до сну. Відомо, що чай і кава містять приблизно одне і те ж кількість кофеїну. Однак, кава надає більше бадьорості. А справа в тому, що чайне листя містять ще танін і адеін. Ці компоненти нейтралізують дію кофеїну на організм людини.

Проблеми зі шлунком і органами травлення. Якщо вам подобається пити каву з молоком або цукровмісних продуктів, слід бути уважним і обережним. Виявляється, такі суміші можуть порушити нормальну роботу шлунка і викликати неприємні відчуття. Вони ж знижують надходження кофеїну в кров і тонізуючий ефект настає пізніше. Негативна дія кофеїну на органи травлення зумовлено кислотними сполуками, що містяться в кавових напоях. Коли кава надходить в шлунок, кислотність підвищується, приплив шлункового соку прискорюється. Тому процес травлення в цілому проходить набагато швидше. У багатьох народів існує звичай подавати каву відразу після їжі. Але, знову ж таки, людям, у яких є шлункові хвороби, кава необхідно виключити з раціону. Так як підвищена кислотність може спровокувати черговий напад хвороби, і в шлунку виникнуть неприємні хворобливі відчуття. Кава, крім вищесказаного, непогано тонізує кишечник. Після прийому напою, процеси в цій галузі відбуваються швидше, і нормалізується стілець. Слід сказати ще про те, що кава позитивно впливає на жовчовивідні шляхи, тому що стимулює приплив жовчі, що сприяє їх прочищення.

Вагітність. Звичайно, вагітність не треба вважати захворюванням, це природний стан жінки. Однак, майбутнім мамам не рекомендується вживати каву. Відомо, що немовля при цьому втрачає вагу і є ризик того, що він народиться зовсім маленьким. А у годуючих матерів кави скорочує кількість молока.

Шкода кави залежить від його кількості.

Кава є азотовмісним з'єднанням рослинного походження. На кожну людину він впливає по-різному. Якщо ви вживаєте каву в невеликих кількостях, то він додасть вам бадьорості і сил, а якщо в великих - то ви цілком можете стати сонним, нервовим і дратівливим. Наш відомий вчений, фахівець з фізіології Павлов Іван Петрович провів численні дослідження кавового продукту. Він писав, що слід не тільки вживати невелику порцію кави, а й уважно спостерігати за реакцією нервової системи на кофеїн. Щоб людина занурився в сон, в його організмі повинні відбутися деякі складні процеси. У корі великих півкуль мозку відбувається деактивація клітин. Кава активно перешкоджає цьому. Це пояснює появу порушення сну після вживання кави. До цікавого висновку прийшли канадські вчені. Людям зі зниженим кров'яним тиском просто необхідно перед сном випивати чашку кави. При цьому тиск підвищується і людина спокійно відходить до сну.

Кава і вік.

Людям в похилому віці фахівці рекомендують виключити напої, що містять кофеїн, з раціону і замінити їх чимось іншим.

Дітям кави взагалі не слід давати, так як це може в майбутньому відбитися на їх центральній нервовій системі. Тільки у виняткових випадках, коли у малюків спостерігається неуважність уваги або така проблема, як енурез, лікарі дозволяють їм вживання кави.

Чи шкідливий кави для здорової людини?

Кава - це більшою мірою м'яко підбадьорливий напій. Він починає тонізувати через деякий час, зате стан бадьорості триває досить довго, часом, до трьох годин. У цьому полягає відмінність кави від алкоголю, який бадьорить, а потім призводить в пригнічений стан. Кава складається не тільки з кофеїну, але і з інших мікроелементів. Цей напій містить велику кількість вітамінів і різних мінеральних сполук. Тому дія самого напою на організм відрізняється від дії кофеїну в чистому вигляді. Сучасні дослідження говорять про те, що якщо організм здоровий, то кава не впливає на виникнення захворювань з летальним результатом. Але якщо захворювання, про які ми писали вище, у вас є, то варто з обережністю поставитися до вживання напою, може бути навіть виключити його. Якщо ви не можете вирішити самі, рекомендований вам кави, зверніться до фахівця, який вам відповість чи можна вживати каву і в якій кількості.

Існує притча про те, як один з королів Швеції, що жив у вісімнадцятому столітті, провів експеримент з питання шкоди і користі кава. Заточивши до в'язниці двох близнюків, засуджених до страти, замінивши їм страту на довічне ув'язнення, наказав одному з них кожен день давати каву, а іншому - чай. Король зі своїми придворними медиками почав чекати смерті одного з близнюків. Однак, вони не поспішали «радувати» короля. Спочатку в інший світ відійшли медики, а потім і король загинув на черговій війні. А брати-близнюки, постарів, продовжували щодня приймати свої напої. Той, хто пив чай, помер у вісімдесят три роки, а його брат прожив на кілька років більше. Є один нюанс, який ми втратили в своїй розповіді: кава йому давали в один і той же час. Король не мав на меті напоїти бідолаху кави до смерті, він був просто дослідником. Ось тут саме час згадати прислів'я, що все добре в міру. І кава не виняток. Будете дотримуватися норму, збережете здоров'я, будете дуже старатися - чекайте біди.

Саме час випити чашечку кави за сніданком, на початку трудового дня, або після ситного обіду. Але не перевищуйте норму, так як організм може перенасититься кофеїном. І тоді, як наслідок: підвищена збудливість, прискорений пульс, порушення сну і навіть больові відчуття в різних областях тіла.

Виникає питання, яка ж щоденна норма кави безпечна для організму. Виявляється, багато що залежить від сорту кави. Наприклад, сорт робуста можна вживати тільки дві чашечки в день, арабіку ж можна пити трохи частіше, але не частіше, ніж три чашки в день. Каву можна вживати людям, які не можуть дозволити собі зайвих калорій, зрозуміло, в чистому вигляді без молока і цукру. Енергетична цінність напою становить приблизно одинадцять кілокалорій. Це мізерно мало, так що побоюватися зайвої ваги не варто. Якщо ви прийняли рішення повністю виключити каву зі свого раціону, то робіть це поступово, зменшуючи день за днем ​​кількість напою і тільки після того, як організм звикне обходитися без нього, виключіть зовсім.

Намагайтеся не вживати каву натщесерце, від цього голова працювати стане повільніше. Не пийте його занадто гарячим - це підвищує ризик онкологічних захворювань травної системи. Не пийте кави перед сном. Дотримуючись цих простих правил, ви будете отримувати від прекрасного ароматного напою тільки радість і гарний настрій.

Якщо ви відмовилися від кави, ніж себе підбадьорити?

Якщо ви звикли отримувати заряд бадьорості від кави, але вирішили від нього відмовитися, вам необхідно змінити своє харчування для отримання додаткової енергії. Відомо, що їжа - свого роду, паливо. Якщо ви будете використовувати неправильне паливо, або перестанете поповнювати його запаси, то не зможете підтримувати той рівень енергії, який необхідний вашому організму. Ось кілька порад як підтримати свій організм, відмовившись від кави.

1. Якщо зазвичай ви харчувалися 2-3 рази в день, перейдіть на 4-5 разове харчування. Глюкоза, яка перебуває в крові, є основним постачальником енергії. Якщо ви харчуєтеся рідко, то в організмі будуть великі перепади рівня глюкози. Травлення забирає багато енергії, тому після ситного обіду хилить до сну. Тому, розділивши ту ж саму кількість їжі на кілька прийомів, робить можливим уникнути різких перепадів рівня глюкози в крові.

2. Ваш день починається з працею? Це від того, що організм голодний. Тому перед тим, як лягти спати, їжте продукти з невеликим глікемічним індексом: овочі, деякі фрукти і цільнозернові. І вранці вам вставати буде значно легше.

3. Вживайте фрукти натщесерце. Це прискорить процес травлення, і їжа швидко пройшовши шлунок, підніме рівень глюкози в крові.

4. Обмежте вживання м'яса. Хоч м'ясо і є постачальником білка, але це трудноусваиваемой продукт, організму потрібно багато енергії, щоб його перетравити.

5. Пийте воду. Нехай у вас під рукою завжди буде пляшка з водою, так як організм в ній дуже потребує, щоб нормально функціонувати.

6. Включіть в раціон побільше цільнозернових продуктів, вони - хороший джерело енергії.

7. Відмовтеся від солодощів в полудень. Перекус в цей час приносить великі проблеми. Близько третьої години після полудня рівень цукру в крові знижується і організм вимагає поповнити енергетичний запас. Краще з'їжте який-небудь фрукт в цей час.

Автор: Тетяна Альошина
Стаття захищена законом про авторські та суміжні права. При використанні та передруці матеріалу активне посилання на чоловічий журнал manorama.ru обов'язкова!

Крім того, читайте на сайті:

Енергетичні напої: користь і шкода. Склад енергетичних напоїв

Метеозалежність: причини і лікування. Як боротися з метеозалежність