- різновиди м'яти
- Перцева м'ята
- звичайна м'ята
- Користь м'ятного чаю
- Прості і корисні рецепти м'ятного чаю
- М'ятний зелений чай
- Рецепт м'ятного чорного чаю
М'ята - поширене в нашій смузі рослина, яке зустрічається майже на кожному дачній ділянці. Це невибаглива багаторічна городня культура, яка не вимагає складного догляду, але несе чимало користі.
різновиди м'яти
Видів м'яти не дуже багато - в дикому вигляді зустрічається водна і болотна м'ята, до культурних сортів відносять м'яту звичайну, перцеву і мелісу.
Перцева м'ята
Напевно знайома кожному, використовується в косметології, фармацевтиці, харчової промисловості, є частою добавкою в лікарських настоях і трав'яних чаях. Ментолові масла додають в зубні пасти, лікарські препарати для лікування шкірних захворювань, в назальні краплі від нежитю.
Перцева м'ята відрізняється масою корисних якостей:
- Використовується як сечогінний препарат слабкої дії, допомагає вивести з організму надлишки солі. Любителям солоної їжі рекомендується регулярно випивати м'ятний чай.
- Допомагає боротися з отруєннями, застосовується як протиблювотний засіб - якщо змішати кілька крапель олії ментолу з гранатовим соком, то можна зменшити нудоту і запобігти блювоту.
- Сприяє виведенню шлаків і жовчі з організму, дозволяє оздоровити організм і позбутися від зайвої ваги.
- Знижує спазми і симптоми головного болю, крепкозаваренний напій на основі м'ятних листя має судинорозширювальні властивості і допомагає полегшити мігрені і спазматичні напади, він ефективно бореться з незначними недугами.
- Зовнішньо застосовується у вигляді примочок для зняття свербіння з голови, заліковування ран і боротьби з шкірними алергічними реакціями.
- Використовується як народне косметичний засіб для лікування слабких, тьмяних і неживого волосся - ополіскування настоєм м'яти перцевої повертає волоссю силу, зміцнює цибулини їх і зменшує випадання, а в цілому шевелюра стає гладенькою.
звичайна м'ята
Це види рослин дикого походження, які поширені і в середній смузі - водна, болотна, японська м'ята. Ментолової масла в таких сортах також міститься велика кількість, тому дикорослі сорти рослини можна збирати і застосовувати з користю - для полегшення спазмів, зняття болю, підвищення загального тонусу організму. При зовнішньому застосуванні примочки з листя м'яти надають корисну антисептичну дію. Ця лікарська культура підходить для лікування інфекційних і хронічних хвороб дихальних шляхів, при невралгічних і серцево-судинних захворюваннях, затяжному бронхіті, гострому зубному болю.
Користь м'ятного чаю
М'яту необов'язково вживати у вигляді ліки - іноді для полегшення самопочуття буває досить приємного, слабозаваренного чаю.
Чай з м'ятою допоможе побороти застуду, полегшити закладеність носа, заспокоїти кашель, усунути мігрень при перших ознаках грипу або іншого вірусного захворювання. При тахікардії, перепадах тиску, підвищеній збудливості також не завадить випити чашку м'ятного чаю або ж просто відвару, настояного на ароматних листках. М'ята вважається більш «жіночим» рослиною, ніж «чоловічим», тому що допомагає привести в норму жіночий гормональний фон, полегшує перебіг клімаксу, допомагає зменшити менструальні болі. На чоловіків надмірне вживання м'ятного відвару надає швидше негативний ефект - ментолові масла знижують рівень чоловічих гормонів в організмі, тобто знижують лібідо.
Прості і корисні рецепти м'ятного чаю
М'яту приємно пити окремо, у вигляді гарячого або охолодженого настою, також листя м'яти будуть приємною добавкою в будь-який чорний або зелений чай.
М'ятний зелений чай
Зелений чай краще наполягати в фарфоровому або скляному посуді, і відвар з м'ятою в тому числі. Заварюють листя м'яти і зеленого чаю закип'ячений, трохи остигнула водою (70-80 ° C) і витримують відвар до готовності 10 хвилин. Листя м'яти можуть бути свіжими або висушеними. За смаком можна додати лимон, а замість цукру для збільшення корисності напою - мед.
Рецепт м'ятного чорного чаю
Чорний чай також краще заварювати в скляному або фарфоровому чайнику при температурі 90-95 ° C. Ароматний і досить міцний настій виходить при з'єднанні рівної кількості подрібненої м'яти і заварки чорного чаю. До повної готовності чай потрібно накрити спеціальною накидкою і залишити на 10 хвилин.
І чорний, і зелений чай можна пити охолодженим - з льодом, додавати інші трави, молоко, вершки, лимон або лайм. З чаєм з м'яти можна експериментувати, щоб знайти рецепт не тільки корисного, але і максимально смачного напою. Однак, найсмачніший чай виходить в комбінованому або вугільному самоварі .
