Не тільки наші співвітчизники, а й жителі різних куточків планети люблять пити чай з чебрецем (чебрецем). Корисні властивості цього напою здобули йому заслужену популярність. Він не тільки володіє прекрасним смаком і ароматом, але і допомагає позбавитися від багатьох недуг, як жінкам, так і чоловікам різного віку.
склад чебрецю
У рослині міститься ціла низка вітамінів і мінеральних речовин, користь яких для організму людини важко переоцінити. Так, в 100 г висушеної трави міститься 160 мг аскорбінової кислоти або вітаміну С, при добової потреби дорослого організму в 90 мг. Крім того, чебрець містить вітаміни групи В, основна частка яких припадає на рибофлавін (В2) і піридоксин (В6).
У ньому є також необхідні для нормальної життєдіяльності хінна, хлорогенова, кавова, урсулова, оленів і олеаноловая кислоти, мінерали:
- 17,45 мг заліза - 97% від добової норми;
- 1,72 мг марганцю - 86%;
- 0,56 мг міді - 56%;
- 160 мг магнію - 40%;
- 405 мг кальцію - 41% (при добовій нормі 1000 мг);
- 609 мг калію - 24% (при добовій потребі дорослої людини 2500 мг).
Крім того, в рослині, хоча і в менших кількостях, присутні фосфор, цинк, селен і натрій.
Користь чебрець напоїв
Перерахувати всі випадки, коли використовується ця ароматна трава, практично неможливо. Зупинимося лише на деяких з них.
- Природний стимулятор і антидепресант. Чай з чебрецем корисний під час стресових станів, неврастенії, при безсонні, мігрені. Покращує настрій, позбавляє від депресії, надає заспокійливу дію на нервову систему.
- Простудні захворювання. Чебрець має загальнозміцнюючу ефектом. Застосовується при застуді як відхаркувальний засіб. Завдяки протизапальну, потогінну і протимікробну властивостями чебрецю, відвар на його основі допомагає при простудних і вірусних захворюваннях, грипі.
- Допомога травленню. Присутність чебрецю в раціоні благотворно впливає на мікрофлору кишечника і травлення, сприяє кращому перетравленню жирної їжі. Усуває гнильні бродіння в кишечнику, допомагає при дисбактеріозі, попереджає утворення газів і здуття живота. Очищає організм від шлаків і паразитів.
- Чоловіче здоров'я. Вважається, що вживання трави посилює потенцію, запобігає розвитку простатиту.
- Стоматологічні проблеми. Теплий настій трави чебрецю застосовується для полоскання порожнини рота і горла при ангіні, фарингіті та стоматологічних захворюваннях.
- Дезінфекція повітря. Чебрець відомий як антибактеріальний і дезінфікуючий засіб. Матерчатий мішечок з ним в кімнаті позбавить повітря від шкідливих мікроорганізмів і хімічних забруднювачів. На заміну їм прийдуть запашні і корисні фітонциди трави.
- Знеболюючу дію. Є хорошим знеболюючим засобом. У народній медицині відвари і порошок на основі чебрецю застосовувалися зовнішньо при ревматизмі і радикуліті.
- Мозкова активність. Чай з листя чебрецю усуває втому, стимулює мозкову активність, підвищує працездатність.
- При укусах комах. Відвар чебрецю корисний в якості примочок при укусах бджіл, комарів, ос та інших комах. Він знімає набряклість і запальну реакцію.
І ще ...
Володіє прекрасними терморегулірующимі властивостями: в спеку освіжає, в холод - зігріває. Допомагає в лікуванні алкоголізму. Позбавляє від судом. Усуває поганий запах з рота.
рецепти
Існує кілька способів приготування корисного трав'яного чаю з чебрецем. Склад напою багато в чому буде залежати від того, для яких цілей він готується.
- Для того щоб зігрітися або зняти втому на склянку зеленого або чорного чаю досить покласти половину чайної ложки висушеної трави або пару гілочок чебрецю. Напій стане ще більш корисним, якщо додати в нього корицю, мед і м'яту. Пити такий чай слід тільки свіжоприготований.
- Заварювати чебрець можна і як монокомпонентів: 1 ч. Л. сировини залити склянкою окропу, настояти 5-10 хвилин, процідити. Пити як чай, можна підсолодити медом. Корисний для поліпшення роботи шлунка, стимуляції імунітету, від головного болю.
- Щоб зняти больові відчуття, в заварник поміщають крупнолистовой зелений чай, столову ложку листочків і квітів чебрецю. Спочатку чайник заповнюють окропом на 2/3, а через 5 хвилин доливають його доверху.
- У лікувальних цілях чай з чебрецем можна приготувати і на водяній бані. Для цього 2 столові ложки (10 г) сухого чебрецю заливають склянкою гарячої кип'яченої води і нагрівають на водяній бані 15 хвилин. Після ємність з настоєм виймають, наполягають і остуджують 45 хвилин при кімнатній температурі. Проціджують, віджимають і доводять обсяг до 200 мл. Такий напій п'ють по 1 столовій ложці 2-3 рази на день.
- Щоб приготувати вітамінний чай: Взяти по 1 ч. Л. шавлії, чебрецю, 2 ст. л. чорної смородини і 1 ст. л. малини і залити 300 мл окропу, настояти 5 хвилин. Потім всипати 2 ч. Л. чорного чаю і долити ще 200 мл гарячої води. Залишити на хвилин 5-6. Процідити, підсолодити по смаку медом. Приймати по 100 мл тричі на день за 20 хвилин до їди.
- Настій чебрецю при захворюваннях дихальних шляхів: 1 ст. л. трави залити склянкою окропу, накрити і настояти 15 хвилин. Після процідити і приймати теплим по 100 мл тричі на день. Їм же можна полоскати горло і порожнину рота 3-4 рази в день при стоматологічних захворюваннях, ангіні, фарингіті.
- При стресі і хронічної втоми: 1 ст. л. сушеного чебрецю залити 0,5 л окропу, накрити кришкою, укутати, настоювати 40 хвилин. Пити протягом дня 4 рази рівними порціями.
Протипоказання трави
Нажаль, лікарські рослини не завжди приносять тільки користь. І чебрець не є винятком. Чай, заварений з цією травою, відвар або настій в деяких випадках можуть привести до небажаного ефекту і завдати організму шкоди.
Так, наприклад, не рекомендується пити його разом з алкогольними напоями. Їх спільне вживання може викликати запаморочення і блювоту.
Крім того, чебрець погано сумісний з цілим рядом лікарських препаратів. Щоб від його вживання не було шкоди, найкраще проконсультуватися з лікарем.
Протипоказання чебрецю роблять його продуктом, який категорично не можна вживати:
- під час вагітності;
- при індивідуальній непереносимості;
- дітям, які не досягли віку 3 роки;
- людям, що мають проблеми щитовидної залози;
- пацієнтам з виразковою хворобою шлунка, дванадцятипалої кишки, хронічний гастрит, захворюваннях шлунка з підвищеною кислотністю;
- хворим на пієлонефрит та гепатитом;
- які страждають на серцево-судинними захворюваннями.
Можливість прийому напою в кожному випадку, особливо при наявності хронічних захворювань, потрібно обговорювати з фахівцем-медиком. Але навіть в профілактичних цілях регулярно пити чай з цією травою більш 14 днів підряд протипоказано, бо інакше це може негативно позначитися на функції щитовидної залози.
Радимо почитати: Як приготувати липовий чай .
фото: depositphotos.com/rozmarina, AndreySt, belchonock
