Чай каркаде на прилавках магазинів вже давно нікого не дивує. Хоча не зовсім вірно називати цей напій чаєм . Висушені пелюстки квітів гібіскуса прямого відношення до чайних кущів не мають.
Цілющі властивості каркаде відомі з давніх часів. У теперішній же час він використовується як чай каркаде і знаменитий своїм приємним, трохи кислуватим смаком.
Напій каркаде багатий антиоксидантами, завдяки яким має омолоджуючу дію. Також ці антиоксиданти захищають організм, захищаючи клітини вільних радикалів від шкідливого впливу ззовні, запобігаючи утворенню пухлин злоякісного і доброякісного характеру.
Чай містить практично всі вітаміни групи В. Тіамін або вітамін В1 відповідає за нормальне функціонування всієї нервової системи і приймає не останню участь в регулюванні діяльності здебільшого ендокринних залоз (статевих залоз і щитовидної залози, надниркових залоз). Корисний цей вітамін для діабетиків, людей страждаючих від виразки шлунка і подагри. Що міститься в каркаде рибофлавін (В2) підтримує красу шкіри, запобігає і знижує її сухість та лущення, робить її еластичною, полегшує лікування екземи. Крім цього він корисний при важких захворюваннях печінки: цирозів, гепатитів, бронзової хвороби, діабету і дистрофії міокарда. Пантотенова кислота або вітамін В15 перешкоджає розвитку захворювань шкіри (дерматиту) і є вкрай важливим для організму каталізатором процесів засвоєння речовин надходять в організм.
У каркаде міститься величезна кількість нікотинової кислоти або вітаміну РР - це протиалергічний, що володіє стійкістю до високих температур і легко розчинний вітамін. Чимало в каркаде і вітаміну С. Одна чашка напою містить його в 3 рази більше, ніж склянку лимонного або апельсинового соку.
Основний вітамін цього напою - вітамін С2 або Р. В поєднанні з вітаміном С, вітамін С2 підсилює ефективність дії аскорбінової кислоти, сприяє її накопиченню і затриманню. Вітамін С2 запобігає можливість внутрішніх крововиливів, зміцнюючи стінки кровоносних судин. Важливий для організму міститься в напої вітамін К - сприяє утворенню в печінці необхідного для гарної згортання крові протромбіну.
Корисно їсти заварені квіти гібіскуса, т. К. Вони містять багато пектину, що виводить з організму людини солі важких металів. Крім цього, пектин подібного до губки вбирає в себе накопичені в організмі шлаки і токсини, виводячи їх природним шляхом. Напій вважається відмінним сечогінним.
Якщо приймати каркаде натщесерце - воно послужить як хороше Антипаразитні засіб. людям, страждаючим від похмільного синдрому , Каркаде цілком може замінити розсіл.
Завдяки великій кількості кислот, що благотворно впливають на обмін речовин, каркаде перешкоджає відкладенню жиру і виводить холестерин. Крім цього калорійність напою становить всього лише 49 калорій в 100 грамах сухого продукту.
Він корисний при появі перших симптомів бронхіту, фарингіту та ангіни. Відваром каркаде добре полоскати горло, щоб зупинити запальні процеси. Завдяки заспокійливому ефекту, каркаде корисно пити при стресі.
Якщо порівнювати користь і шкоду принесені цим напоєм, перша значно перевищує другу. Бути обережними при прийомі цього напою потрібно лише людям з дуже низьким тиском. Пробуючи каркаде в перший раз, варто бути уважними людям, у яких є в наявності алергії.
Каркаде підвищує кислотність, тому він протипоказаний хворим на виразкову хворобу і гастритом з підвищеною кислотністю. Не варто їм зловживати під час загострень жовчнокам'яної і сечокам'яної хвороб.
