Текст: Ірина Сергєєва
Фото: TS / Fotobank.ru
Чим корисні курячі яйця? - запитання дивне, так як для багатьох з нас користь яєць очевидна. З дитинства ми їмо їх вареними і у вигляді яєчні, дорослими робимо маски з яєць для волосся і для особи ... Чим ще корисні курячі яйця?
Користь курячих яєць полягає в першу чергу у високому вмісті в них таких мікроелементів як йод, селен і залізо.
Чим корисні курячі яйця?
Яйця курячі, користь яких для нас очевидна, тим цікаві, що вони - особливий продукт, так як з них при відповідних умовах вилуплюються живі істоти - курчата. Це означає, що в курячих яйцях зібрані всі поживні речовини, які потрібні живому організмові для нормального розвитку і функціонування.
Користь курячих яєць пояснюється наявністю в них необхідних людині вітамінів: В, С, D, Е, а також корисних амінокислот. Включивши в свій раціон курячі яйця, людина отримує цілий набір мікроелементів, таких як залізо, фосфор, йод, селен. Фосфор необхідний людині для того, щоб забезпечити нормальний стан кісток і волосся, без заліза неможливий синтез червоних кров'яних тілець; а при нестачі йоду порушується нормальне функціонування щитовидної залози. Селен, в свою чергу, є природним антиоксидантом, він допомагає організму боротися з негативною дією вільних радикалів.
Куряче яйце - цінне джерело фолієвої кислоти, холіну, біотину. При вживанні одного яйця в день, ви заповнюєте до 14% добової норми білка, а що містяться амінокислоти беруть активну участь в побудові нових тканин організму человека.Белок яйця добре засвоюється організмом, особливо якщо яйце відварити всмятку.
Користь курячих яєць для краси
Яєчні маски для обличчя домашнього приготування є найдоступнішими і, мабуть, найбільш дієвими. Дуже часто їх застосовують для омолодження шкіри обличчя і в якості постійного домашнього догляду. І це не дивно. Жовток прекрасно пом'якшує шкіру і зволожує її, а білок, навпаки, підсушує жирну і справляється з дрібними зморшками.
Яєчні маски допоможуть і волоссю стати красивіше і сильніше. Як правило, для приготування таких масок для волосся необхідно тільки жовток. Адже саме він насичений вітамінами та поживними речовинами, які допоможуть вашому волоссю стати більш здоровими, слухняними і блискучими.
Користь і шкода курячих яєць
Постійні суперечки про користь і шкоду курячих яєць пояснюються наявністю в цьому продукті великий вміст холестерину. Цей фактор вважається головним аргументом прихильників шкідливого впливу вживання яєць для організму. Всім відомо, що холестерин необхідний для правильної життєдіяльності серцево-судинної системи людини, але в обмеженій кількості. Надлишок холестерину може призвести до закупорки судин, виникнення інфаркту та інсульту. Але унікальність курячого яйця складається в тому, що речовини, що містяться в цьому продукті, здатні одночасно брати участь в утилізації жирів і того самого шкідливого холестерину.
Однак не можна виключати можливість виникнення алергії на яйця . В основному алергікам бувають діти, які досягли віку семи років. Звичайно, при подібної напасті необхідно виключити курячі яйця з раціону дитини або зменшити кількість уживаних яєць. Однак все ж малюки дуже люблять курячі яйця, для них їх користь в тому, що з курячих яєць можна робити гоголь-моголь ...
Чим корисні курячі яйця?Чим ще корисні курячі яйця?
Чим корисні курячі яйця?
