Маргарита Корольова - лікар - дієтолог. За допомогою її дієт знайшли прекрасні форми зірки нашого шоу-бізнесу. 
Здавалося б - зоряна дієта повинна бути екзотичної і важкою, але насправді все досить просто і ефективно.
Причому в основу дієти покладено дуже розумні принципи, це
- роздільне харчування, до якого вже давно закликає всіх людей Герберт Шелтон, але люди чомусь до нього не прислухаються. А тим часом принципи роздільного харчування навіть без всякої дієти дають відмінні результати, як для здоров'я, так і для схуднення. Адже цілком розумно сортувати продукти вже на вході в організм, що б позбавити його від зайвого навантаження, яка виникає при перетравленні свершено різних продуктів. В ідеалі краще всього одномоментно їсти тільки якийсь один вид їжі, наприклад одне м'ясо, або окремо кашу, або окремо фрукти або овочі. Тоді організм легко і без проблем переробить кожен продукт. Але це в ідеалі, а якщо це не виходить, то хоча б необхідно одномоментно з'їдати лише сумісні продукти, наприклад білки з овочами.
- монодиета, це коли ви вживаєте в теч. дня тільки якийсь один вид продукту. По суті справи дев'ятиденний дієта Королевою - це три, наступні один за одним триденні монодієти;
- і третій принцип дев'ятиденний дієти Маргарити Корольової - це розумне споживання рідини. Дієта Королевою передбачає споживання не менше 2,5 - 3 літрів рідини в день / чиста негазована вода або зелений чай біс цукру /, але ще дуже важливо, що в цій дієті пити воду можна за пів години до їжі і не раніше 1-1, 5 годин після. Це дуже розумний дієтичний принцип, який дозволяє їжі краще перетравлюватися і не дає відкладатися у вигляді жиру.
Отже,
Дієта Маргарити Корольової: 9 днів
Дієта Маргарити Корольової розрахована на 9 днів.
«Три кити», на яких заснована дієта Королевою «9 днів» - рис, курка і овочі. Перші два продукти багаті основними макронутриентов - вуглеводами (рис) і білком (куряче м'ясо), а овочі, завдяки що міститься в них клітковині, допомагають забезпечити фінальний «удар чистоти», звільнивши кишечник від токсинів.
Під час дієти всі продукти варимо, вживаємо без цукру і солі. Обов'язково щодня випивати негазовану воду або зелений чай - 2,5 літра в день. Всі продукти під час дієти Маргарити Корольової необхідно з'їдати до 19.00
3 дня їмо рис.
Спосіб приготування: Використовуємо переважно білий довгозерний (басматі).
Замочені напередодні в холодній воді 250 гр крупи вранці ретельно промивають, заливають окропом в пропорції 1: 2 і варять 15 хвилин. Вийшло кількість рису необхідно розділити на 6 порцій і з'їсти протягом дня. Останній прийом їжі дозволено не пізніш 19:00 вечора.
Також в ході рисового дня на дієті Королевою потрібно з'їсти три чайні ложки меду (окремо, не змішуючи з рисом) і випити 2,5 літра чистої негазованої води, не менше.
Зовсім не випадково саме рис обраний першим продуктом для схуднення в дієті Маргарити Корольової. Дана крупа не збуджує шлункову секрецію так як містить речовини, що володіють властивостями обволікати стінки шлунка. З'ївши незначна кількість страви, приготованого з рису, ви відчуєте насичення.
Крім того рис не містить солі і в ньому немає глютену, який може спровокувати алергічні реакції. Дія солей нейтралізують калій і селен, присутні в рисі в достатній кількості. Одночасно з цим страви з рисової крупи багаті вітамінами В3, РР, В1, В2, Е, В6. Вітаміни групи В сприяють зміцненню нервової системи, допомагають перетворити поживні речовини в енергію і впливають на стан волосся, шкіри, нігтів. Лецитин, який міститься в рисової крупі, сприяє поліпшенню мозкової діяльності. Саме сукупність корисних властивостей рису Маргарита Корольова використовувала для очищення організму в перші три дні дієти.
3 дня їмо курку.
Спосіб приготування: з курки вагою 1-1.2 кг, зняти шкіру і обов'язково весь жир. Варити до готовності. Знову ж, ділять на 6 порцій, які з'їдають строго до 19.00 вечора. Рекомендації по питва зберігаються, мед, на жаль, не входить в дієту на цій стадії.
Маргарита Корольова завбачливо застосовує подібну зміну продуктів з метою наповнити організм відсутніми мікроелементами, які містяться тільки в м'ясі. Саме курятина ефективно може замінити свинину, баранину і яловичину. При низькому вмісті калорій це чудове джерело амінокислот і білка. Поряд з вітамінами С, А, Е і т. Д., В м'ясі курки міститься залізо, калій, цинк і фосфор. Крім того, завдяки великій кількості поліненасичених жирних кислот курятина вважається одним з кращих засобів для профілактики інсульту, інфаркту та ішемічної хвороби.
Низький вміст колагену сприяє тому, що м'ясо курки легко засвоюється. Це властивість особливо цінно при ожирінні, цукровому діабеті, захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Білок, в достатній кількості міститься в курятині, дуже добре засвоюється і впливає на нарощування м'язової маси, поділ клітин, розвиток мозкової активності, побудова кісткової тканини.
Куряче м'ясо у вареному вигляді рекомендують включати практично в усі дієти. Особливо корисно воно тим людям, які ретельно стежать за своїм здоров'ям і вагою.
3 дня їмо овочі варені і свіжі.
Фінальний акорд швидкої дієти Маргарити Корольової: три дні на овочах.
Денне меню: 500 гр парових або тушкованих без масла будь-яких овочів і 300 гр свіжих овочів. Сіль до овочів не додають, все кількість вже звично ділиться на 6 порцій і з'їдається знову-таки до 19.00 вечора. Три чайних ложки меду підсолодять воду (її в ці дні потрібно випити 2 літри) і зелений чай (кількість - на ваш розсуд).
Виключаються солоні та квашені овочі. Можна робити овочеві салати, наприклад вінегрет без солоних огірків.
Про користь овочів для людини сказано чимало. Проте, в контексті даної дієти, саме овочі внесуть остаточний штрих і заповнять запас відсутніх мікроелементів і корисних речовин. Овочі не містять жирів і дуже багаті корисною клітковиною. Вітаміни та мінеральні солі забезпечують приплив енергії і оздоровлюють весь організм. Це найбільш доступне джерело мінералів і вітамінів. В дієтології використовують корисні властивості овочів з метою прискорити обмін речовин і швидко вивести шлаки і токсини. Щоденне вживання в їжу овочевих страв покращує апетит і прискорює обмін речовин на 15-20%.
Регулярне харчування овочами посилює процеси жовчоутворення, покращує роботу печінки і оздоровлює мікрофлору кишечника. Набір вітамінів, ефірних антиоксидантів, мінералів і мікроелементів надійно захищає від хвороб і зміцнює імунітет. Завдяки овочевий монодієти відновлюються сили і поліпшується загальний стан.
Для більш швидкого і значного схуднення рекомендуються достатні фізичні навантаження, які будуть тільки сприяти схудненню.
Ось така, легка у виконанні і непогано переноситься дієта. Однак, є і обмеження. Така дієта не підходить
- вагітним,
- годуючим матерям,
- людям, схильним до анемії,
- особам молодше 18-ти років.
Головні протипоказання для застосування дієти Маргарити Корольової - виразка шлунка, захворювання серця, застуда. Перед початком дієти необхідно порадитися з лікарем!
Сама дієтолог попереджає - використовувати дієту Маргарити Корольової 9 днів для екстреного схуднення не рекомендується. Цей план найкраще підходить для тих, хто вже нормалізував своє харчування і хоче підштовхнути похудательной процес або скинути зайве напередодні важливого подій. Якщо людина звикла об'їдатися, раптове «саджання» на три поспіль монодієти може привести до негативних наслідків в його обміні речовин, самопочутті, і навіть психіці.
Неможливо не сказати пару слів про самого автора популярної 9-денної дієти. Московський дієтолог Маргарита Корольова - жінка багатьох талантів. Вона з відзнакою закінчила лікувальний факультет Першого медичного інституту ім. Сеченова, захистила кандидатську дисертацію, опублікувала в професійних журналах близько двох десятків серйозних лікарських досліджень. Однак справжня популярність прийшла до неї не на науковому, а скоріше на медійному терені: почавши працювати в сфері естетичної медицини, Маргарита Корольова швидко стала одним з улюблених експертів в рейтингових ток-шоу. Вона консультує не тільки з питань зниження ваги, але і розбирається у всіх сучасних способах, які допомагають стати привабливішими: від електростимуляції до психотерапії.
Завжди усміхнена, підтягнута і струнка Маргарита Корольова отримала звання «зоряного дієтолога», допомагаючи схуднути таким знаменитостям, як Жанна Фріске, Андрій Малахов, Філіп Кіркоров, Аніта Цой, Тетяна Тарасова і багатьом іншим героям і героїням світських хронік. Вдячні пацієнти-зірки, які написали рекомендації та відгуки для першої книги Королевою, «Легкий нехай до стрункості. Схуднути назавжди! »(Побачила світ у 2009 році), забезпечили популярність дієти Маргарити Корольової, як би повідомивши своїм шанувальникам:« Нам це допомогло - спробуйте і ви! ».
Щоб полегшити завдання тим, хто почав «Легкий шлях до стрункості» з дієтою Маргарити Корольової, дієтолог підготувала також практичне керівництво «Щоденник харчування», слідуючи підказкам якого і фіксуючи результати, можна, на думку дієтолога, «схуднути назавжди». «Щоденник» побудований за типом щоденника, забезпеченого календарем розвантажувальних днів і всілякими довідковими таблицями, що допомагають самостійно скласти «похудательной» раціон.
У 2011 році Маргарита Корольова випустила новий дослідницько-письменницьку працю під назвою «Правила ситого стрункості». Він вийшов на підтримку нового проекту дієтолога «Королівський раціон» (тут гра слів - чи то раціон призначений для найясніших осіб, то це присвійний займенник від прізвища автора). Нова дієта Королевою це програма доставки готових страв, організована про принципом давно відомих за океаном Weight Watchers і Fresh Diet. Її сенс у тому, що, підписавшись на «королівський раціон», дуже зайняті і не готові витрачати час на продумування харчування, але тим не менше мріють схуднути люди, кілька разів на день отримують свіжоприготовані страви, складені для них дієтологом Королевою. У книзі «Королівський раціон» містяться деякі рецепти, за якими готують кухарі програми. Познайомившись з їх складом, можна переконатися: план смачний, корисний, і настільки гурманський, що для забезпечення харчування по ньому дійсно потрібна спеціальна служба.
Правила харчування від Маргарити Корольової
У дієтичному підході Маргарити Корольової «точкою відліку» стає харчова поведінка, властиве пацієнтові. Саме засвоєний з дитинства набір взаємовідносин з їжею і столових звичок найчастіше стає коренем зла, з якого росте зайву вагу, і саме корекція цього зводу несвідомо виконуваних правил дає кращі результати.
Ви отримали неправильне харчова виховання, якщо:
- сприймаєте їжу як головне джерело задоволення ( «культ з їжі»)
- годуєте своїх дітей незалежно від їх бажання
- не вмієте ефективно справлятися зі стресом інакше як за допомогою їжі та алкоголю
- не поділяєте голод і ситість в повній мірі: їсте, коли і поки є їжа.
За лікарському думку Маргарити Корольової, неконтрольоване обжерливість викликає «розхитаність» особливих центрів голоду і насичення, розташованих в гіпоталамусі (частина головного мозку). Зловживаючи їжею, викликає різке підвищення цукру в крові (жирне, солодке, фастфуд) ми добиваємося того, що ці центри «розучуються» реагувати на дійсне підвищення рівня глюкози. В результаті голод переслідує нас навіть тоді, коли організму в дійсності нічого не потрібно. Але, спостерігаючи за харчуванням, гіпоталамус можна «перевиховати» назад.
Перший крок до цього, як пропонує дієта Королевою - часте дробове харчування невеликими порціями, бажано роздільне, і припиняється після сьомої вечора. Так забезпечується постійний рівень глюкози в крові, а шлунково-кишковому тракту виявляється набагато простіше ефективно переварити і розподілити те, що в нього надходить. Результат: краще самопочуття, покращують травлення, менше запасів жиру на «чорний день».
Другий крок - навчитися їсти добре. Мова навіть не про склад порції, а про правильне ритуалі її поглинання. Квапливе насичення призводить до перевантаження організму, порушень в його роботі. Насолоджуватися видом і ароматом їжі, ретельно її пережовувати, знати свою міру: такі невід'ємні рекомендації дієти Маргарити Корольової. Особливу роль вона приділяє обсягом їжі і механізму розтягування стінок шлунка, що є важливим фізіологічним ознакою ситості. Тому таку неоціненну службу всім, які стали на шлях стрункості, служать клітковина і вода.
Будь-яка дієта від Маргарити Корольової помітно збільшує загальноприйняту «здорову» дозу рідини, рекомендуючи в день випивати близько 2,5 літрів простий негазованої чистої води (розрахувати денний індивідуальний показник можна по співвідношенню 14 мл води / 450 гр ваги). Стежити за водним балансом - третій фундаментальний принцип підходу Королевою до правильного харчування. Згідно з її філософії, пити воду або зелений чай можна тільки за 30 хвилин до їжі і через 60 хвилин після - інакше змінюється концентрація шлункового соку і погіршується якість перетравлення їжі.
За матеріалами www.woman.ru, www.pravilnoe-pokhudenie.ru
Читайте також:
