- склад кави
- Корисні властивості кави для дітей
- Шкода чорного напою для дітей
- Коли можна давати дітям кави?
- Негативні наслідки від прийому кави
- Кілька корисних порад батькам
Смачний і ароматний чорний напій, який п'ють батьки на сніданок, в певний момент зацікавлює малюка. Деякі батьки не бачать нічого страшного в тому, щоб налити чашечку кави навіть зовсім крихітному дитині. 
Інші ж категорично проти ароматної рідини навіть у підлітковому віці. Не дивно, що багатьох дорослих цікавить питання, зі скількох років можна пити каву і який вплив він робить на зростаючий дитячий організм.
склад кави
Вважається, що чорні зерна вперше з'явилися в Ефіопії, а вже потім почали своє переможний хід по Близькому Сходу.
Сподобався він споживачам здатністю активізувати нервову систему. Ця властивість обумовлена складним хімічним складом, про який слід сказати докладніше.
Основна діюча речовина кави, яке і визначає його тонізуючий ефект, - кофеїн, що відноситься до класу алкалоїдів. Його основна мета - порушити центральну нервову систему.
За характером дії він схожий на інші психоактивні речовини: нікотин, кокаїн і трохи стрихнін.
Проведений хімічний аналіз дозволив виділити і інші компоненти кавових зерен:
- трігонеллін - речовина-алколоїд, яке і надає обсмаженого продукти своєрідних запах;
- деякі вітаміни, в тому числі і вітамін D, який поліпшує всмоктування мінеральних речовин в шлунку і кишечнику;
- сахароза та інші вуглеводи, які живлять нервові клітини;
- мінерали (йод, кальцій, магній), які входять в кісткову і серцеву тканину.
Таким чином, кава - це не нешкідливий напій, а складне хімічну освіту, яке містить безліч речовин, по-різному впливають на людський організм.
Корисні властивості кави для дітей
Вітаміни та мінерали, що містяться в каві, безумовно, необхідні дітям, оскільки вони здатні зміцнити імунну систему, активувати обмінні процеси. У деяких ситуаціях чорний напій насправді може благотворно позначитися на самопочутті дітей.
Правильно приготовлений кави з якісної сировини надає таке позитивне дію, як:

- поліпшення кровообігу;
- поліпшення функціонування головного мозку;
- прискорення пробудження;
- підвищення зосередженості і уважності;
- зменшення втоми;
- стимуляція організму за рахунок виділення гормону адреналіну, які підвищує бадьорість і витривалість;
- пом'якшення нападів астми за рахунок впливу на мозкові ділянки, відповідальні за роботу органів дихання;
- захист дитячого організму від радіаційного випромінювання, від шкідливих впливів навколишнього простору.
Однак, мабуть, найприємніший «бонус» - поліпшення настрою, оскільки кофеїн збільшує кількість дофаміну, який ще називають «гормоном щастя». Завдяки подібному дії людина відчуває радість після випитої чашки кави.
Шкода чорного напою для дітей
Навіть не кожен дорослий організм може нормально переносити кофеїн, чого вже говорити про дітей.
Фахівці стверджують, що регулярне вживання кави загрожує наступними негативними наслідками для недосконалого поки дитячого організму:
- ароматний напій (особливо розчинна) в великому дозуванні здатний виводити кальцій - мінерал, вкрай важливий для зростаючого дитини;
- кава може привести до серйозного гормонального збою, що небезпечно під час статевого дозрівання;
- напій виробляє стимуляцію центрів задоволення в головному мозку, звикання до такого відчуття може спонукати дітей шукати більш сильні подразники і стимулятора - наприклад, наркотичні засоби, тютюнові вироби і міцний алкоголь;
- виділення адреналіну прискорює скорочення серця, порушує серцевий ритм, тобто і без того активну дитяче сердечко починає стукати занадто часто, що загрожує збоями в функціонуванні серцево-судинної системи;
- кава - це «гіпертонічний» напій, здатний підвищити кров'яний тиск за короткий час на кілька пунктів, тобто він безумовно здатний нашкодити дітям-гіпертонікам;
- деяким дітям кави не підходить тому, що цей напій вивільняє глюкозу, що істотно підвищує рівень цукру в організмі, від чого страждає підшлункова залоза і може виникнути діабет;
- чорний напій є сечогінним засобом, а це призводить до вимивання кальцію, важливого для формування зубної тканини, кісткової системи, нігтів і волосся, а також виводяться з організму мінеральні речовини і вітаміни.
Вчені встановили, що головний компонент кави чинить надмірний вплив нервову систему дитини, викликаючи надмірну збудливість, підйом сил, стимулюючи інтелектуальну активність.
Подібна дія тримається протягом 3-4 годин. Деякі батьки думають, що нічого поганого в цьому немає, навпаки, суцільна користь. Однак стимуляція-то штучна!
Зовсім скоро відмінний настрій змінюється на протилежне, оскільки закінчується дія кофеїну.
Замість активності і доброзичливості з'являються істерики, капризи, розсіяна увага, стомлення. І це цілком природно, оскільки життєві силу, дані дитині на весь день, були розтрачені за 3-4 години.
Таким чином, кава потенційно шкідливий для дітей, особливо маленьких. До того ж розрахувати точну дозу, дозволену дитині, вкрай складно. Тому мудрим батьківським рішенням стане відстрочка по вживанню напою «до кращих часів».
Коли можна давати дітям кави?
Доводи прихильників кави про його повної безпеки можна поширити тільки на абсолютно здорових людей.
Доросла людина без хронічних захворювань може пити 3-5 кухлів ароматного чорного напою щодня. Однак подібна дозування актуальна лише для людей старше 18 років, дітям вона зовсім не підходить.
Основна проблема, яка пов'язана з можливістю вживання чорного напою в дитячому віці, полягає в труднощі розрахунку безпечної дози кофеїну для мінливого дитячого організму.
Дитина, а тим більше підліток буквально вирує гормонами, що відбивається різким збільшенням ваги або зростання. Навіть дітям одного класу не можна давати каву в одній і тій же дозуванні.
І все ж коли-небудь доведеться протягнути дитині кухоль ароматного напою, тому батьків надзвичайно турбує питання, з якого віку дозволяється давати каву дітям?
Для відповіді на нього слід розглянути особливості кожного вікового періоду.

- Дітям молодше п'яти років кави взагалі протипоказаний! У цьому віці краще давати дитині чисту воду, компот або морс, трав'яний чай. Якщо ж малюк все-таки тягне руку до маминих чашці з ароматним напоєм, можете запропонувати йому схоже кольором і консистенцією звичайне какао.
- Старшим дошкільнятам деякі матусі починають давати розведений молоком кави. Чи правильно вони чинять? Ні. Дитина психічно ще не зміцнів, а тиск з боку навколишнього світу тільки зростає. Спочатку закінчення садочка, потім вступ до школи і так збільшує кількість адреналіну, так зайвий тонус абсолютно не потрібен дитині. Як варіант - запропонуйте йому цикорій з молоком, який чимось нагадує каву.
- У дітей в перехідному віці (12-13 років) починається гормональна перебудова всього організму. І чорний напій, який регулює виділення гормонів, також небажаний. Тому краще відмовитися від кави і запропонувати дитині заспокійливий м'ятний або ромашковий чай, звичайний індійський чай, какао або цикорій з молоком.
Отже, ми підійшли до того віковому періоду, з якого медики дозволяють регулярне вживання кави, правда, з деякими застереженнями.
У 14-15 років гормональний фон трохи «устаканиться», психіка теж потихеньку стабілізується. Тому прийом кофеїну в невеликих дозах цілком допустимо. Однак важливо враховувати стан серцево-судинної системи і зайвий раз не нагадувати про чашечці кави.
Чи варто давати каву дитині молодше 14 років, якщо він вимагає? Як відомо, заборонений плід солодкий, так що краще дозволити дітям зробити пару ковтків ароматного напою під вашим контролем. До речі, багато дітей відзначають, що кава дуже гіркий і відразу ж від нього відмовляються. А повертаються до нього лише в дорослому віці.
Негативні наслідки від прийому кави
Кожен організм по-своєму переносить вживання тих чи інших харчових продуктів, тому навіть слабка кава здатна спровокувати виникнення цілого ряду побічних ефектів, серед яких особливо часто виявляються:

- блювотні позиви;
- прискорене дихання;
- головні болі;
- тремтіння кінцівок;
- підвищення температури;
- різкий стрибок тиску.
Такі наслідки виникають зазвичай при першому знайомстві з чорним напоєм, тому і рекомендується давати каву тільки в присутності дорослих людей. У разі ж появи подібних або інших небажаних ефектів слід негайно звернутися до медиків.
Кілька корисних порад батькам
Якщо ви вирішили урізноманітнити смакові відчуття дитини і заварити йому чашечку кави (можливо, раніше рекомендованого терміну), намагайтеся дотримуватися наступних важливих рекомендацій.
- Оскільки кофеїн виявляється в шоколаді, какао-бобах і всіх різновидах чаю, не слід поєднувати всі ці продукти, інакше можливе передозування.
- Якщо дитина 7-10 років наполягає на вживанні кави, ви можете давати йому кухлик напою, але не частіше ніж один раз на місяць і під вашим наглядом.
- Відмовтеся від розчинного напою, кава без кофеїну, оскільки в них присутні безліч хімічних речовин. У пріоритеті - натуральна кава обов'язково з цукром і молоком (1: 1).
- Напій взагалі заборонений до вживання тим дітям, які страждають від високого тиску, ниркової недостатності, безсонням, енурезу, виразкових захворювань і хвороб очей.
- Цей продукт є відмінним сечогінним засобом, тому при захворюваннях сечовивідних шляхів, погану роботу сечового міхура першу кухлик кави слід давати якомога пізніше.
- При введенні кави в дитячий раціон важливо відстежувати реакцію дитини. При найменших ж відхилення в стані здоров'я необхідно відмовитися від напою. В ідеалі ж краще звернутися до лікаря, оскільки це може свідчити про будь-яких прихованих серйозних захворюваннях.
- Давати чорний напій вранці натщесерце заборонено! І під час вечері його вживання небажано, оскільки дитина потім буде крутитися в ліжку. Найкраще пити каву під час ланчу, наприклад, запиваючи їм булочку або бутерброд.
Безумовно, кава - це не отрута для дитячого організму. Однак маленькій дитині і підлітку його краще не давати. Фахівці рекомендують регулярне вживання чорного напою тільки з 15 років, коли нервова і гормональна система майже сформовані або, принаймні, не дуже розбалансовані.
Готуйте для дитини зовсім невеликі порції і скоротіть частоту прийому бадьорить рідини. Лише в цьому випадку ви мінімізуйте можливі негативні наслідки від вживання кави в дитячому віці.
Коли можна давати дітям кави?І все ж коли-небудь доведеться протягнути дитині кухоль ароматного напою, тому батьків надзвичайно турбує питання, з якого віку дозволяється давати каву дітям?
Чи правильно вони чинять?
Чи варто давати каву дитині молодше 14 років, якщо він вимагає?