Американські регуляторні органи дали добро на використання методу, який дозволяє людині видаляти або відсмоктувати зі шлунка до 30% їжі ще до того, як організм почне перетворювати її в калорії ...
У верхній відділ шлунка імплантується трубка, що підключається до округлого вихідного отвору на зовнішній частині очеревини. Після чергового прийому їжі людина приєднує до клапану цього отвору невеликий пристрій. Клапан відкривається, і частина вмісту шлунка зливається в унітаз.
Автори ідеї заявляють про її безпеки і розповідають про те, що від подібного методу можна в будь-який момент відмовитися. Однак цей «науковий прорив» більше нагадує високотехнологічний варіант булімії. Крім іншого, поява подібних «нововведень» говорить про те, що наше прагнення схуднути за всяку ціну просто не знає кордонів, пише news.nationalpost.com.
Ми жадібно поглинаємо поради з сотень і тисяч книг, знайдених за ключовою фразою «як схуднути», що не відриваємося від екранів телевізорів, що транслюють десятки тематичних реаліті-шоу. Але незважаючи на те що річний оборот індустрії позбавлення від зайвої ваги вже перевалив за $ 60 млрд., А тривожні повідомлення про небезпеки ожиріння (діабет, ішемічна хвороба серця і маса інших недуг) звучать все частіше, світ неухильно продовжує товстіти.
Авторитетні фахівці в галузі охорони здоров'я не втомлюються повторювати: наше колективне переїдання і обжерливість досягло таких масштабів, що загрожує скороченням середнього терміну життя людини - незважаючи на всі прориви в медицині і відмінну якість питної води.
Проте у міру інтенсифікації пошуків панацеї від ожиріння багато дослідників все частіше починають ставити під сумнів божевільну паніку з приводу розповзання в талії. Вони навіть висувають крамольну гіпотезу, що жир зовсім не такий страшний, а все, що відбувається - лише якийсь новий виток еволюції фігури людини (на кшталт пережитому нами зміни середнього зросту або обсягу мозку). На їхню думку, в результаті пишнотілі нащадки коли-небудь з усмішкою будуть оцінювати наші страждання і з подивом запитувати, з чого це ми так переживали.
До речі, саме поняття еволюції стало наріжним каменем загальноприйнятої теорії витоків ожиріння, яка стверджує про «гені ощадливості»: мовляв, давні нащадки людини виробили певний механізм, що дозволяв запасатися калоріями у вигляді жирової тканини, щоб не померти від голоду в разі нестачі їжі. Нібито саме такі люди жили довше і передавали свої гени наступним поколінням.
Дуже мила (причому чисто дарвіністская) теорія успіху. Але в ній повно прогалин. Наприклад, коли людство перейшло до землеробства і промисловості від полювання і збирання, дефіцит продовольства вже не стояв на порядку денному. Крім того, у міру появи легкодоступності калорій ми стали вести відверто сидячий спосіб життя. І сьогодні, як не дивно, число жителів планети з «клінічним ожирінням» перевищує кількість тих, хто недоїдає людей.
Перші тривожні дзвіночки про шкоду зайвої ваги прозвучали в 40-і роки: саме тоді вчені почали порівнювати показники смертності з вагою і ростом і в підсумку прийшли до висновку - довше живуть худі, а зовсім не товсті.
Дуже скоро таблиці «правильного відповідності» зросту і ваги з'явилися на холодильниках чи не всіх кухонь світу. А в 70-е їм на зміну прийшло поняття «індекс маси тіла», що дозволило розділити людство на 4 категорії: нестача ваги, норма, зайва вага і ожиріння. Проте населення - принаймні чимала його частина - вперто продовжувала товстіти.
Природно, почалися наполегливі пошуки «винного»: вчені заявили, що ожиріння - це особистий вибір, а зовсім не визначено долею, адже не всі з нас поправляються. Але з ними категорично не згодні всі товстуни світу, на своїй шкурі відчули «чарівність» образливих прізвиськ, які супроводжують їх протягом життя. Вже вони-то впевнені: ожиріння - зовсім не добровільний вибір.
Часто в усьому звинувачують матерів, приводячи цілком достовірні обґрунтування. Так, плід жінки, яка веде під час вагітності активний спосіб життя, з перших днів змушений конкурувати з її м'язами в боротьбі за джерело енергії. В результаті такі діти народжуються на світ худенькими і більш здоровими.
Проте з 60-х років минулого століття майбутні мами виявляють все менше і менше активності. Так, в період з 1965-го по 2010 р вони стали щотижня споживати на 2000 калорій більше, при цьому без руху, т. Е. Перед екранами ТБ і комп'ютерів проводять в 2 рази більше часу, ніж фізично активні попередниці.
В результаті на світ з'являються діти з великим об'ємом жирової тканини, що автоматично підвищує ймовірність ожиріння у зрілому віці. І подібні згубні звички передаються у спадок: дочки ведуть сидячий спосіб життя жінок, як правило, стають матерями-квочками, і порочне цикл триває з покоління в покоління.
Деякі дослідники висловлюють відверто радикальні міркування: на їхню думку, до числа винуватців слід віднести і практику кесаревого розтину, що дозволяє виробляти на світ дуже великих дітей. В недалекому минулому в таких випадках гинули і мати, і дитя, т. Е. Діяв природний відбір ...
Інші вчені всю провину покладають на гени: вони впевнені, що головним провокатором ожиріння в 80% випадків є спадковість і генетика. Ім'я конкретного винуватця поки не названо, але дослідники все частіше вказують на ген FTO, пов'язаний з жировою масою. У людей, що успадкували 1 копію мутації FTO (а це 1 з 6 європейців), ризик розвитку ожиріння підвищений на 30%. А якщо «пощастить» успадкувати 2 копії такої мутації, ймовірність розповзтися зросте до 70%.
Дивно, але ступінь цього ризику, судячи з усього, змінюється з плином часу. Автори проведеного в 2014 р дослідження довели: у людей, що народилися до 1942 р, мутації гена FTO взагалі не провокують ожиріння, а небезпечні лише для тих, хто з'явився на світ пізніше.
Гени взагалі штука дивна: вони не тільки провокують набір ваги, але і вступають в боротьбу з організмом людини, яка має намір схуднути! Судячи з усього, в нашому ДНК «видрукувана» необхідність мати зайву вагу, кажуть деякі представники науки. Як тільки ми зменшуємо кількість споживаної їжі, організм продукує реакцію, при якій швидкість обміну речовин падає, а концентрація греліну зростає, і тим рятує себе від «голодної смерті».
Суха статистика підтверджує цю гіпотезу: судячи з даних дослідження, опублікованого виданням American Journal of Public Health, шанси людини з ожирінням схуднути до прийнятного ваги становлять 1: 210 для чоловіків і 1: 124 для жінок.
Співробітники Університету Йорка в минулому році повідомили, що заради збереження нормальної ваги людини тепер доведеться працювати старанніше, ніж раніше. Так, при однаковій фізичній активності і калорійності їжі індекс маси тіла в 2006 р опинився на 2 пункти вище, ніж в 1988 р Іншими словами, сучасної молоді, яка бажає залишатися у формі, доведеться їсти менше, а займатися спортом більше, ніж батькам, констатують автори роботи.
І вони мають рацію: судячи з офіційної статистики, люди сьогодні колективно споживають несуттєво більше калорій, ніж в далекому 1972 року (чоловіки навіть менше), але продовжують товстіти.
Ну а якщо кількість спожитих калорій залишається практично незмінним, отже, змінився сам характер переробки цих калорій нашим організмом. Одна з теорій свідчить - важливо, що саме ми їмо, а не скільки. І дійсно, автори проведеного в 2014 р в Канаді дослідження говорять про те, що «інші продукти» (а це головним чином жири, масла, цукор, різні солодощі і закуски) стали другим за популярністю видом їжі у сучасної людини.
Однак і з цією гіпотезою не все гладко. У грудні дослідники Корнельського університету повідомили, що у 95% американців взагалі не виявлено ніякого взаємозв'язку між споживанням солодкої газованої води, солодощів, фастфуду та їх вагою. Виявилося, що люди з зайвою вагою і навіть з важкою формою ожиріння і громадяни з нормальною вагою поглинають приблизно однакову кількість харчового сміття. Вражаюче, але найбільше фастфуду і шкідливих жирів споживають дві категорії людей: з гострою нестачею ваги і з крайнім ступенем ожиріння (при індексі маси тіла вище 40). Незважаючи на те що з 70-х років в нашому добовому раціоні з'явилися зайві 30 г доданого цукру, найбільш серйозні зміни в харчуванні пов'язані зі злаками та жирами, що додають в раціон по 500 калорій щодоби.
Згадані доводи лежать в основі так званої палеодіети: якби ми могли харчуватися виключно як наші далекі предки - м'ясом, рибою, овочами і фруктами, без молочних продуктів, напівфабрикатів і злаків, - ми були б такими ж стрункими, як вони.
Прихильники цієї дієти запевняють, що харчування печерної людини зробило б позитивний вплив і на мікрофлору нашого кишечника, а саме вона регулює інсулін, апетит і швидкість обміну речовин. Раціональне зерно в цьому є, результати деяких досліджень доводять: ожиріння дійсно змінює мікрофлору кишечника, а жири і рафінований цукор цілком можуть сприяти зростанню кишкових бактерій, що провокують збільшення у вазі.
Інша група вчених упевнена: визначальний вплив на наш організм надає не стільки те, що ми їмо, скільки вплив зовнішнього середовища - забруднення, стреси і навіть тривалість нічного сну. Цікаво, що, за даними Obesity Society, кількість ймовірних причин ожиріння, згаданих в наукових виданнях, різко зросла - з 82 в 2013 р до 104 у 2015-му. Ось деякі нові винуватці зайвої ваги: занадто багато роботи по дому, низька температура тіла, думки про запах їжі, деякі компоненти пилу, різні види гормональної терапії, складання вступних іспитів до вузу і навіть факт проживання з дідусем і бабусею в Китаї!
Найчесніші вчені визнають: науці досі невідомо, як найкраще допомогти людині скинути вагу і утримувати його в нормі.
Як вже було сказано вище, існує одна досить обґрунтована теорія: її апологети вважають, що ми, в общем-то, зовсім не повинні прагнути до повернення ідеалу худорлявості, оскільки зміни з нашим середньою вагою - лише прояв подальшого процесу еволюції людського тіла або, якщо хочете, природного відбору.
«Ми все ще спостерігаємо свідоцтва того, що процес природного відбору не припиняється», - впевнений авторитетний біолог-еволюціоніст Даніель Ліберман з Гарвардського університету.
Іншими словами, думати сьогодні, можливо, слід зовсім не про те, як вирішити проблему ожиріння, а про те, чи дійсно так уже й погано бути товстуном? Так, ожиріння підвищує ймовірність розвитку хвороб серця, діабету і провокує ранню смертність, але далеко не у всіх.
Так може, зайва вага - це просто нова норма, а називати огрядних людей «хворими» - явний моветон і дискримінація?
Багато вчених з давніх пір натякають на те, що розмови про шкідливий вплив незначного зайвої ваги роздуті, а страхи перебільшені. І якщо раніше було прийнято вважати, що ожиріння в середньому віці істотно підвищує ризик розвитку деменції в старечому віці, сьогодні з'являються переконливі доводи, розвінчують цю виставу. У минулому році автори масштабного дослідження за участю майже 2 млн. Британців (старше 55 років) довели, що частота розвитку деменції, навпаки, зменшується зі збільшенням індексу маси тіла. А в групу максимального ризику входять люди з дуже малою вагою в середньому та зрілому віці!
Сьогодні авторитетні наукові установи активно переглядають старі уявлення про ризик смертності через ожиріння. Автори роботи, опублікованої виданням Canadian Family Practice, проаналізували дані 97 досліджень за участю майже 3 млн. Чоловік і прийшли до висновку: найбільша ймовірність смерті спостерігається при двох крайнощах - індексі маси тіла менше 20 і більше 30. У людей з індексом 20-25 ( норма) і 25-30 (надмірна вага) засвідчене мінімальний ризик передчасного відходу з життя.
Ну а якщо говорити відверто, то відповісти на питання, чи дійсно ми переживаємо процес еволюції на шляху до набуття більш пишних форм або ж нинішня епідемія ожиріння носить тимчасовий характер і потребує лікування, зможуть тільки майбутні покоління. Сьогодні наука не здатна дати вичерпну і однозначну відповідь на це непросте питання.
Шановні читачі, PDF-версію статті можна скачати тут ...
Іншими словами, думати сьогодні, можливо, слід зовсім не про те, як вирішити проблему ожиріння, а про те, чи дійсно так уже й погано бути товстуном?Так може, зайва вага - це просто нова норма, а називати огрядних людей «хворими» - явний моветон і дискримінація?
