Харчування при гастриті шлунку має бути лікувально-профілактичний

1. Що таке гастрит?
2. Як харчування сприяє лікуванню або загострення гастриту
3. Факти про гастриті:
4. Продукти, щоб уникнути розвиток хвороби

У той час як розлад шлунка є загальним для багатьох людей, особливо з урахуванням стандартної дієти, якщо людина відчуває печіння вище шлунка, болю в животі або загальні болі, відчуття нудоти або блювання, постійну відрижку, то це можуть бути симптоми гастриту. Це означає, що необхідно скласти і почати реалізовувати лікувально профілактичне харчування при гастриті шлунку і починати в тому числі і таким чином лікувати шлунок .

Що таке гастрит?

Це травне стан, викликаний пошкодженням і запаленням стінок шлунка і шлунково-кишкового тракту. Ерозія слизової оболонки шлунка призводить до паління від вироблюваної кислоти і болю в травній системі, а іноді до порушення всмоктування поживних речовин. Багато із симптомів гастриту схожі на симптоми, викликані виразкою шлунка, хоча гастрит, як правило, впливає тільки на шлунок (на відміну від виразки, яка також можуть призвести до пошкодження деталей кишечника і стравоходу). Хронічний гастрит може також бути більш серйозним, ніж виразка, а іноді призводити до ускладнень, як анемія або навіть рак шлунка.

Однак гастрит часто можна лікувати і навіть повернути назад через здорові зміни способу життя, починаючи з харчування. У статті розглядається питання харчування при гастриті шлунку, як підготувати план лікування, щоб позбутися від цього незручного, потенційно небезпечного стану.

Як харчування сприяє лікуванню або загострення гастриту

Правильне харчування при гастриті шлунку є одним важливим кроком у наданні допомоги слизової шлунка для лікування і запобігання запалення з окремих місць. Ось чому необхідно слідувати плану лікування гастриту, якщо є такий діагноз. Гострий гастрит і виразка шлунка симптоми зазвичай зникають протягом декількох тижнів, коли видаляються дратівливі речовини, які викликають запалення шлунка і ерозію. Дослідження показують, щоб зменшити гастрит і виразку шлунка починають лікувально профілактичне харчування шляхом обмеження або усунення використання нестероїдних протизапальних препаратів, а також якщо кинути курити, знизити споживання алкоголю, зменшити стрес і поліпшити імунні функції. відомий також шкоду фаст-фуду .

Деякі продукти в харчуванні при гастриті шлунку можуть зробити симптоми гірше і слід уникати їх, щоб допомогти контролювати організм, поки йде загоєння.

До них відносяться дуже кислі продукти, пряні або гарячі продукти, алкоголь, кофеїн і оброблені / упакована їжа.

З іншого боку,

продукти з високим вмістом клітковини, антиоксидантів, як вітамін С, електроліти, такі як магній і кальцій, вітамін B12, пробіотики і омега-3 жирних кислот можуть допомогти знизити запалення і підвищити здоров'я травної системи.

Лікувально профілактичне харчування при хворобі шлунка, яке складається в основному з овочів, фруктів, високоякісного білка і здорових жирів можуть допомогти в управлінні хворобливими симптомами, дозволяючи підтримувати здорову вагу і запобігти недоліки критичних вітамінів, мінералів і антиоксидантів, нестача яких може привести до подальших ускладнень.

Факти про гастриті:

• Багато людей повідомляють про погіршення стану і прояві симптомів виразкової хвороби шлунка при вживанні продуктів, які пряні, гарячі, природно кислі (як помідори і апельсини, наприклад), і важко перетравлюються, тому що вони сприяють запаленню або рясного виділення шлункового соку.
• Фактори ризику для гастриту включають погане харчування, нестача поживних речовин, куріння, надмірна вага, вживання великої кількості алкоголю або люди мають історію аутоімунних захворювань або вірусів.
• Зазвичай люди з гастрит чи виразкову хворобу покладатися на прийняття антацидів або антибіотиків для лікування симптомів, це може викликати ускладнення на довгий термін (наприклад, зміни в рівнях електроліту, запору і діарея) і не вирішують основну проблему запалення.

Лікувально профілактичне лікування і природне харчування

Кожна людина з гастрит чи виразкову хворобу по-різному реагує на різні продукти, так що краще спробувати змінити харчування, щоб перевірити, які продукти викликають сильний біль, щоб допомогти забезпечити полегшення. Спочатку спробувати ліквідувати вживання всіх загальних продуктів, описаних нижче протягом періоду часу, наприклад, кілька тижнів, а потім додати назад одну їжу на час, щоб перевірити її вплив.

Поступово вводячи один або два продукти в свій раціон, можна сказати, чи слід їх уникати на довгий термін і не контролювати симптоми.

Щоб отримати максимальну вигоду від перевірки певних продуктів, ймовірно впливають на симптоми необхідно:

• Є менше їжі: замість того, щоб їсти менше їжі в день, спробуйте є менші кількості більш часто. Наприклад, замість того, щоб їсти тричі на день, планувати вживання їжі п'ять-шість разів через кілька годин. Вживання в їжу меншої кількості частіше може допомогти збільшити приплив крові до шлунка, який підвищує зцілення - плюс харчування малими частинами може допомогти знизити ефекти кислоти, що ховаються в шлунку.
• Уникати вживання їжі перед сном: Дайте три-чотири години перед сном, щоб повністю їжа переварилася.
• Пити достатню кількість води: вода (але не інші рідини, такі як кава, чай, алкоголь або підсолоджені напої). Це допомагає контролювати симптоми гастриту, тому повинна бути поставлена ​​мета пити протягом дня не менше шести - восьми склянок на день. Спробувати випивати повну склянку води, коли симптоми цієї хвороби проявляються і стакан з кожним прийомом їжі. На відміну від молока, алкоголю і кофеїну, вода не буде збільшувати виробництво в шлунку кислоти і не буде викликати печіння.
• Зменшити стрес: емоційний стрес не вважається винуватцем ерозії шлунка, гастриту або виразки, але це, безумовно, погіршує симптоми. Стрес може викликати підвищене виділення шлункового соку і підняти запалення - плюс це знижує імунну функцію і сприяє прояв інших травних проблем. Зменшення природного стресу допомагає просунути зцілення.
• Кинути палити щоб мінімізувати можливі перешкоди для токсину: куріння становить нездоровий спосіб життя і є однією з основних причин ризику розвитку ушкодження шлунка і гастриту. Куріння сприяє уповільненню загоєння стінок шлунка, підвищує швидкість розвитку виразок, а також ймовірність проникнення інфекції.
• Приймати корисні добавки: добавки можуть допомогти зцілитися від гастриту включаючи омега-3 жирні кислоти, пробіотики, вітамін С, адаптоген трави, вітамін B12 і щоденні харчові продукти на основі полівітамінів.

Для того, щоб допомогти зупинити біль від гастриту і знизити ризик рецидиву, ось їжа, яку фахівці радять уникати і не вживати при реалізації лікувально профілактичного харчування.

Продукти, щоб уникнути розвиток хвороби

• Цитрусові фрукти і соки: цитрусові фрукти, включаючи апельсини, лимони, лайми та грейпфрути, мають високий вміст природних кислот, які зазвичай можуть бути корисні - однак, для людей з виразкою або гастритом вони здатні викликати біль. Дослідження показують, що цитрусові викликають біль, утворену впливом хімічних нейромедіаторів у людей із запаленням шлунка.
• Томати: властивості томатів схожі на цитрусові в тому, що вони кислі і можуть дратувати чутливий шлунок. Невелика кількість може бути добре для деяких людей, але багато хто вважає, що краще за все уникати томатні продукти.
• Молоко і інші молочні продукти: протягом багатьох років лікарі радили при виразковій хворобі пацієнтам пити молоко, щоб покрити живіт і допомогти блокувати ефекти кислот - однак, ця рада не відповідає дійсності. Експерти тепер вважають, що кальцій і амінокислоти фактично стимулюють виробництво і вивільнення додаткової кислоти і можуть зробити симптоми гастриту гірше. Необхідно перевірити свою особисту реакцію на молочні продукти, в тому числі йогурт, кефір, сир і сире молоко. Якщо буде виявлено збільшення симптомів, то обмежити споживання цих продуктів харчування. Однак, ферментований пробіотичний йогурт насправді може допомогти заспокоїти роздратування шлунка і зменшити неприємності, так як це відмінне джерело прибутків.
• Алкоголь: алкоголь в надлишку, може роз'їдати слизову оболонку і зробити запалення гірше. Деякі люди не помічають збільшення симптомів недуги, коли вони п'ють помірно (приблизно один напій в день або менше), але інші не можуть вживати алкоголь взагалі, не викликаючи симптомів болю. Алкоголь не обов'язково повинен бути усунутий повністю, дослідження показують, що помірне споживання може навіть захищати від хвороби шляхом дезінфекції спиртовмісних речовиною.
• Кава: кава не викликатиме проблеми шлунка або виразки в більшості випадків, але воно зазвичай робить симптоми гастриту гірше. У деяких випадках, навіть кави без кофеїну, може викликати біль. Кава є кислим за своєю природою і може збільшити почуття горіння - плюс кофеїн може погіршити проблеми в цілому для деяких людей. Тим не менш, деякі дослідження показують, що регулярне споживання зеленого чаю асоціюється зі зменшенням ризику отримання гастриту, тому що кофеїн має протизапальні і властивості, допомагаючи вилікувати кишечник.
• Гостра їжа: пряні або гарячі продукти не викликають гастрит або виразки, але вони можуть погіршити симптоми. До них відносяться гострий перець, чилі, кайенский перець, червоний / чорний перець, карі і гострий соус, який може викликати загострення симптомів хвороби.
• Загальні алергени і запальні продукти: уникайте рафінованих і оброблених продуктів, таких як білий хліб, макаронні вироби, продукти з додаванням цукру, транс-жирів, рафінованих рослинних олій, смаженої їжі і пастеризованих молочних продуктів. Вони можуть підняти запалення в кишечнику, зменшити загоєння і сприяти появі інфекції.

Їжа, яка допомагає зменшити виразкові хвороби

• Високоантіоксідантние продукти: дослідження показують, що високоантіоксідантние продукти, з високою кількістю вітаміну С, вітаміну А і флавоноїди (знайдені в ягодах, наприклад), можуть допомогти знизити запалення шлунка і зменшити ризик розвитку розладів травлення або ускладнень. Кращі джерела цілющих антиоксидантів в кольорових свіжих фруктах і овочах. За даними компетентних джерел свіжі фрукти, трави / спеції і овочі, які особливо корисні для лікування гастриту включають цибулю, часник, кабачки, солодкий перець, зелень, артишоки, спаржа, селера, кріп, морські овочі, імбир, куркума, хрестоцвіті овочі, ягоди , яблука і журавлину.
• Пробіотичні продукти: огляд досліджень свідчить про те, що споживання пробіотиків може допомогти контролювати і лікувати інфекції шлунково-кишкового тракту, які викликають гастрит і виразки. Пробіотичні продукти, в тому числі культивовані овочі, чайний гриб, йогурт і кефір (якщо можна терпіти молочні продукти), мають численні переваги для кожного аспекту здоров'я. Вони зменшують запалення, регулює перистальтику кишечника, допомагають реакції управління харчовою алергією або непереносимості і багато іншого. Пробіотичні продукти і добавки, які містять корисні бактерії в змозі допомогти регулювати, скільки кислоти виробляє шлунок і зменшити запалення, значно ингибирующие експресію цитокінів та хемокінів.
• Часник: споживаючи сирої і приготований часник є природним засобом лікування багатьох хвороб тисячі років. Часник має природні протизапальні та навіть деякі антибіотичні властивості. Деякі експерти вважають, що сирий часник може допомогти зменшити або придушити зростання інших шкідливих бактерій в мікробіома. Споживання близько двох зубчиків часнику в день забезпечує максимальний захист від запалення шлунка, хоча і не менш корисні концентровані екстракт часнику добавки.
• Солодка, фенхель або аніс: солодка є традиційним народним засобом при всіх видах скарг на травленні е, в тому числі виразки і кислотного рефлюксу. Корінь солодки містить спеціальне з'єднання, зване гліціррізіновая кислота, яка відома своїми заспокійливими впливами на шлунок і зміцнює здатності всередині шлунково-кишкового тракту. Насправді, це з'єднання є настільки вражаючим, що радиться як протизапальний, антидіабетичний, антиоксидантну, протипухлинну, антимікробну і антивірусний засіб. Дозування та рекомендації екстракту солодки відрізняються від людини до людини, але більшість людей в змозі випробувати деякі поліпшення, приймаючи близько трьох грамів в день протягом приблизно від чотирьох до шести тижнів.
• Їжа з високим вмістом клітковини (просочені / пророслі горіхи, насіння, зернові та бобові культури): харчування при гастриті шлунку з високим вмістом клітковини показує корисність і при інших розладах травлення. Дослідження виявили, що продукти з високим вмістом клітковини були пов'язані зі зниженим ризиком розвитку виразки шлунка до 60 відсотків. Деякі з кращих джерел волокна включають горіхи, як мигдаль, насіння, як Чіа або льону, бобові / боби, і пророслі з цільного зерна і продукти без глютену, як овес, лобода, дикий рис, гречка і щириця.
• Здорові жири і білки: білки допомагають відновити стінки кишечника і лікувати проблеми травлення, як синдром підвищеної кишкової проникності, який може викликати запалення. Хороші джерела чистого білка включають м'ясо, спійману рибу, яйця, м'ясо птиці. Риба, така як лосось або сардини особливо корисні, так як вони є омега-3 продуктами, які є протизапальними і корисні при гастриті. Інші корисні жири, які легко засвоюються включають оливкову олію, авокадо, вершкове масло і топлене масло.

Таким чином, харчування при гастриті шлунку має бути лікувально профілактичний з обов'язковим вживанням або обмеженням зазначених вище продуктів.

Крім того виконувати рекомендації про здорове харчування.