питання:
Що ви думаєте про властивості води з озера Байкал?
Прошу поділитися враженнями від вживання води добутої з озера Байкал. Сам представляю компанію "Священний Байкал", ми пропонуємо нашу воду на московському ринку. Багато що цікаве про Байкальської воді ви зможете дізнатися на сайті: www.waterbaikal.ru
відповідь:
Доброго дня!
Я був на Байкалі кілька разів в 1998 і 2000 роках і завжди захоплювався чистотою і прозорістю Байкальської води. Вона надзвичайно прозора, чиста і насичена киснем. І при цьому дуже освіжаюче-холодна. У давнину вона вважалася цілющою, з її допомогою лікували хвороби.
Величезна маса води, що міститься в Байкалі, і його гірське оточення створюють незвичайний мікроклімат. Байкал працює як гігантський природний терморегулятор - взимку на Байкалі тепліше, а влітку трохи прохолодніше, ніж, наприклад, в сусідньому Іркутську, що знаходиться на відстані 70 км від озера. Різниця температур зазвичай становить близько 10 градусів. Значний внесок у цей ефект дають ліси, які ростуть майже на всьому узбережжі Байкалу.
Вплив Байкалу не зводиться тільки до регулювання температурного режиму. Через те, що випаровування холодної води з поверхні озера дуже незначно, хмари над Байкалом утворюватися не можуть. Крім того, повітряні маси, що приносять хмари з суші, при перевалювання прибережних гір нагріваються, і хмари розсіюються. В результаті більшу частину часу над Байкалом небо чисте.
Байкал - найдавніше озеро на Землі, що виник в результаті дії тектонічних процесів давнини. Його вік становить 20-25 млн. Років.
Походження Байкалу до сих пір викликає наукові суперечки. Озеро розташоване в рифтової западини і за своєю будовою схоже, наприклад, з басейном Мертвого моря. Одні дослідники пояснюють освіту Байкалу його розташуванням в зоні древнього тектонічного розлому, інші припускають наявність під Байкалом гігантського розлому мантії Землі, треті пояснюють освіту западини тектонічними процесами в результаті руху материків Євразії та Індостану. Вулканічна діяльність на Байкалі триває досі - в околицях озера постійно відбуваються землетруси.
Разом з тим, Байкал - і найглибше озеро в світі; його максимальна глибина - 1630 м. (середня глибина 730 м). Найближчий претендент на це звання, африканське озеро Таньганьіка, відстає на цілих 200 метрів.
Води в Байкалі міститься близько 23 тисяч кубічних кілометрів, що становить 20% світових і 90% російських запасів найчистішої прісної води. Щорічно екосистема Байкалу відтворює близько 60 кубічних кілометрів прозорою, насиченою киснем води. У Байкал впадає 336 постійних річок і струмків, при цьому половину обсягу води, що надходить в озеро, приносить Селенга.
Цікаво, що крапля води, потрапляючи в Байкал з його приток, відстоюється тут роками. Водообмін (заміна глибинних вод поверхневими) відбувається в північній улоговині за 225 років, в середній - за 132 року і в південній - за 66 років. При цьому річки не встигають істотно насититися солями, так як кристалічні породи їх берегів важко розчинними, і тому вони несуть в Байкал воду слабкої мінералізації. Завдяки тому, що водний баланс в Байкалі практично нульовий, тобто прибуткова і витратна частини однакові, мінералізація води в озері зберігається на постійному рівні. Лише в останні десятиліття через антропогенних впливів вона отримала тенденцію до підвищення.
Байкал - найчистіше на Землі природне сховище прісної питної води. При цьому склад озера не змінюється десятки тисяч років - підтвердженням цього є численні представники древньої флори і фауни, які й збереглися на Байкалі через те, що його вода залишилася колишньою. Населяють озеро живі організми багаторазово профільтровивают надходить з приток і з атмосферними опадами воду, видаляючи всі чужі Байкалу речовини.
Рідкісна чистота і виняткові властивості байкальської води обумовлені життєдіяльністю тваринного і рослинного світу озера. За рік фітопланктон здатний тричі очистити верхній 50-ти метровий шар води. Речовини, що виділяються фітопланктоном, пригнічують розвиток бактерій. А особливі байкальские водорості надають байкальської воді високу біологічну активність.
Чистота води така, що іноді видимість досягає 40 м. При такій видимості вода озера здається синьою. Періодично видимість знижується до 8-10 м. Це пов'язано з масовим розвитком мікроорганізмів тваринного і рослинного походження, які обумовлюють колір води від синьо-зеленого до зеленого. Помутніння води відбувається влітку та восени.
Екосистема Байкалу має високу стійкість до дії забруднюючих речовин, цьому сприяють два фактори: висока концентрація кисню в воді, виділення атомарного кисню, при фотосинтезі здатного руйнувати шкідливі органічні речовини до малонебезпечних форм; значна кількість гумусових речовин, здатних зв'язувати іони металу з утворенням гуматов - фізично і біологічно нейтральних.
У Байкалі водиться більше 2600 видів і різновидів тварин, 58 видів риб і понад 1000 видів рослин, включаючи водорості і мікроводорості. Близько 40% рослин і близько 85% видів тварин, що мешкають у відкритому Байкалі, ендемічні, тобто зустрічаються тільки в Байкалі. Живі організми в озері Байкал поширені від поверхні до максимальних глибин.
З огляду на древній вік озера, глибину, статичність залягання вод і їх мінеральний склад, можна стверджувати, що за своїми біоенергоінформаційним характеристикам вода Байкалу оптимальна для людського організму, оскільки вона не несе ніякої інформації, тобто енергетично чиста.
Можна сказати, що Байкал - це не просто резервуар чистої прісної води. Озеро Байкал - це природна фабрика по виробництву унікальної за своєю чистотою і складу води, яка не має аналогів в світі. Властивості байкальської води унікальні: в ній дуже мало розчинених і зважених мінеральних речовин, відсутні токсичні органічні сполуки і важкі метали, мізерно мало органічних домішок; разом з тим, в ній в необхідній кількості містяться всі найважливіші біогенні мікро макроелементи, багато кисню.
Велике насичення води Байкалу киснем сприяє той факт, що температура води озера дуже низька. А як відомо з фізики, з підвищенням температури води кількість розчиненого кисню зменшується. При підвищенні мінералізації води розчинність кисню також знижується.
Надлишку кисню в озері сприяють і процес фотосинтезу, який здійснюється водоростями і фітопланктоном, а також активний вертикальний водообмін в періоди перед замерзанням і після звільнення від льоду. Дослідження вчених показали, що в глибинній воді Байкалу кількість кисню (головний показник якості води) в три-чотири рази більше, ніж в будь-який звичайній воді (12 мг / л - Байкальська; 3-5 мг / л - звичайна, 2 мг / л артезіанська). Ми маємо природне джерело дійсно живої води, дивно багатою киснем.
Вміст кисню в холодній байкальської воді - унікально для натуральної води; кисень не випаровується і легко засвоюється організмом. Високий вміст розчиненого кисню надає воді свіжість смаку, а низька мінералізація, відсутність важких металів, хлорорганічних з'єднань і шкідливих мікроорганізмів дає воді Байкалу незрівнянну перевагу для здоров'я перед будь-який інший, особливо водопровідної, водою.
Значення рН байкальської води дорівнює 7,5, що близько до значення рН внутрішнього середовища організму людини: рН води в організмі 7,35. Незначна зміна рН, як відомо призводять до негативних наслідків.
При мінералізації озера - 96,4 мг на літр (у багатьох інших озерах вона доходить до 400 і більше міліграмів на літр), температура води Байкалу - близько 4oС. Навіть влітку середня температура приповерхностной води не піднімається вище + 9 ° С. Виняток становлять лише окремі затоки, де вода може нагріватися до + 15 ° С. У товщі води Байкалу не нагріваються вище + 4 ° С. Це температура так званої "талої води". "Тала вода" вважається найбільш цінною.
Реліктова вода айсбергів і льодовиків забезпечує багатство планктону і гігантські розміри китів. Альпійські луки славляться своєю пишною рослинністю. Довгожителі, як правило, живуть в районах з талою водою. Секрет високої активності талої води прихований в її структурі.
Лід складається з дванадцятигранника-додекаедрів. При нагріванні льоду зв'язку рвуться, але додекаедри зберігаються. Це і є тала вода. Американський біохімік нобелівський лауреат А. Сент-Дьордь вважав, що вода у вигляді льоду є матриця життя. Звичайна вода в організмі повинна перетворюватися. Для талої води це не потрібно. Не потрібно витрачати енергію. Складна льодова структура води диктує розміри білкових комплексів, вид, форму ДНК і багато, що лежить в основі живого на землі.
В останні роки фізики МДУ та Інституту загальної фізики РАН займаються дослідженням Орто параводи. Це дві складові звичайної природної води, що розрізняються напрямом спинив ядер водню. Співвідношення Орто параводи в природі стабільно. Орто-вода і пара-вода мають різні властивості. Наприклад, одна може пригнічувати бактерії, а інша - навпаки сприяти їх розмноженню. У процесі тривалої еволюції все живі організми пристосувалися до фізичних властивостей природної води, і будь-яка зміна властивостей води може чутливо сприйматися живими організмами і суттєво впливати на їх життєдіяльність.

На сайті виробника бутильованої води "Священний Байкал" www.waterbaikal.ru знаходиться наступна інформація про склад Байкальської води і її цілющі властивості:
Вода в Байкалі відноситься до слабомінералізовані м'яким водам. Вода озера належить до гідрокарбонатно-кальцієво-сульфатної (НСО3Са2 + SO42 +) групі, вода більшості приток Байкалу відноситься до гідрокарбонатно-кальцієво-кремнієвої (НСО3Са2 + SiO2) групі мінеральних вод. Одним з процесів, що ведуть до цього, є процес биогенного вилучення кремнію діатомових водоростей.
Загальна мінералізація води в Байкалі становить 120 мг / л. сумарний вміст іонів у воді озера - 96,7 мг / л. В середньому на частку гідрокарбонатів кальцію і магнію припадає 84%, хлоридів і сульфатів - 7%, лужних металів - 9% еквівалента іонів.
В процесі фотосинтезу водорості на кожен грам вуглецю в синтезованому органічній речовині виділяють в воду в 2,5-2,8 рази більше кисню. За рік в озері під 1 м? синтезується до 127 г органічного вуглецю, отже, при цьому виділяється до 320-330 г кисню; для всього Байкалу це складе близько 10-10,2 млн. т.
Таблиця.
Склад бутильованої води "Священний Байкал" (c сайту: www.waterbaikal.ru )
Склад води озера Байкал
Склад води озера Байкал
Концентрація солей (мг / л)
Загальна мінералізація
170
Бікарбонати (НСО 3)
90
Сульфати (SO 4 2-)
10
Хлориди (Cl -)
1
Кальцій (Ca 2+)
30
Магній (Mg 2+)
10
Натрій (Na +)
5,4
Калій (K +)
1,2
Фториди (F -)
0,5
жорсткість
2
Забезпечуючи людини киснем, байкальська вода сприяє підвищенню фізичної працездатності; посиленому поглинанню протеїнів, мінеральних речовин і амінокислот, і як наслідок - активному росту клітин, відновленню органів; посиленню кровопостачання мозку і підвищення уваги, поліпшенню реакції; зміцненню імунної системи. Все це дає додаткові сили і піднімає настрій. Чиста вода і кисень - два найбільш необхідних для життя речовини. У Байкальської воді вони гармонійно складають єдине ціле, дозволяючи нам доторкнутися до здоров'я від природи.
Завдяки своєму унікальному мінеральному складу і високому вмісту кисню вода "Священний Байкал" рекомендована для харчування всіх вікових групах. Вона не тільки задовольняє потреби організму в мікроелементах, а й сприяє видаленню накопичених надлишків солей і шлаків.
Основні переваги байкальської води полягають в наступному:
Байкальська вода - найчистіша вода в Світі;
слабомінералізована;
Насишена киснем;
Унікальна за своїми смаковими якостями;
Володіє унікальними властивостями "талої води"
Прісна вода Байкалу - "дійсно одна з найчистіших" - до такого висновку прийшли депутати - учасники експедиції "Мир-1" і "Мир-2", повідомила ІТАР-ТАРС голова комітету Держдуми з природних ресурсів, природокористування та екології Наталя Комарова.
Вона зазначила, що перед початком експедиції у неї "були деякі побоювання про стан дна Байкалу і екосистеми озера в цілому". Справа в тому, пояснила депутат, що тут довгий час по впадаю річках здійснювався сплав деревини. Депутатам, сказала Комарова, важливо було побачити і зрозуміти, в якому стані знаходиться зараз цей "стратегічно важливий не тільки для Росії, але і всього світу" джерело прісної води.
"На щастя, наші побоювання не виправдалися, ми побачили чисте дно і переконалися, що життя на Байкалі б'є ключем", - зазначила глава комітету. Дно озера, сказала вона, практично біле, різноманітний і багатий його підводний світ. "Ми бачили різного роду риб і інших біологічних ресурсів, в озері дуже багато рачків, які забезпечують постійне очищення води", - повідомила Комарова. За її словами, прісна вода в озері "дійсно одна з найчистіших, ми в цьому переконалися самі, спробувавши її на смак".
Комарова зазначила, що в ході занурення депутатами були взяті проби води та грунту, зараз вони передані на експертизу. "Ми чекаємо результатів дослідження, щоб отримати повну картину, і тільки тоді можна буде робити остаточні висновки і підводити підсумки, але вже зараз для нас ясно, що унікальна природа Байкалу потребує додаткової законодавчої захисту", - підкреслила Комарова.
Однак, не дивлячись на все це, екологи б'ють велику тривогу щодо екології Байкалу, оскільки води озера забруднюються вже десяток років стічними водами лісопереробного Байкальського целлюлёзно-паперового комбінату (БЦБК), побудованого в природоохоронній зоні озера. На що прихильники споживання Байкальської води призводять контра-довід, що вода в озері швидко самоочищається існуючими в ньому екосистемами.
Незважаючи на спеціальні урядові рішення, БЦБК до наших днів продовжує знищувати найцінніший природний ресурс, і вже змінена фауна озера.
Збиток від діяльності БЦБК в 1997 році склав 3,9 млрд. Рублів, що набагато перевищує вартість продукції комбінату. В кінці 1998 року БЦБК був притягнутий до судової відповідальності. Але правосуддя здійснилося не на користь чистої води: комбінат продовжує працювати і забруднювати Байкал. І це далеко не все.
Інша проблема Байкалу полягає в тому, що в басейні Байкалу заборонений плотовий сплав, але до сих пір сирої ліс транспортується по воді плотами. У районі Верхньої Ангари озеро забруднюють портові споруди, а з вертольота на поверхні води можна бачити каламутні хвости відходів золотої копальні. Коли побудували Ангарську ГЕС і Ангарську водосховище, рівень води в Байкалі піднявся на 1 метр. В результаті порушилося колишнє рівноважний стан екосистеми по всьому периметру водойми. А це 2000 км! Крім того, в озеро потрапили мільйони тонн гірських порід, рослинності і грунтів.
Річний стік Байкалу складає 60 мільярдів кубометрів найчистішої води. Але вже у міста Ангарська вода практично не придатна для пиття. А води Братського водосховища гниють через «ударної» підготовки ложа цього водосховища. Зараз те саме відбувається з ложем водосховища Богучанської ГЕС.
Варто було б набратися громадянської мужності і ліквідувати БЦБК і Ангарську ГЕС, спустити Ангарську водосховище, привести режим Байкалу в стійке попереднього стану і заборонити будь-яку антиекологічну господарську діяльність у водоохоронній зоні озера Байкал. При цьому 660 мегават потужності Ангарської ГЕС можна було б замістити відповідною потужністю нової ГРЕС на вугіллі Черемховского басейну. Ангарська ГЕС, яка виробляє 4,1 млрд. КВт.год електроенергії на рік, тепла не виробляє, і можна підрахувати скільки електроенергії витрачається на обігрів міста.
Прокладка потужних водопроводів на захід і на схід від озера Байкал дозволить кардинально вирішити проблему чистої питної води для більшості регіонів і населення Росії. Питна вода набагато дорожче нафти і бензину, а будувати магістральні трубопроводи ми вміємо. Під проект з умовною назвою «БАЙКАЛТРАНС» можна оживити трубну промисловість Росії і України, застосувати найновіші технології, залучити інвестиції, створити тисячі і тисячі нових робочих місць.
Автори ідеї проекту розуміють, що для його розробки і здійснення необхідно подолати інерцію господарського мислення чиновників і політичного керівництва країни. А справа ця дуже непроста.
З повагою,
К.х.н. О.В. Мосін
У статті використовуються фотографії озера Байкал з сайтів - magicbaikal.ru , magicbaikal.com .
За рік в озері під 1 м?