Трав'яні чаї - хороший напій на кожен день. Вони не містять кофеїну, що викликає перезбудження нервової системи, або консервантів і ароматизаторів, як магазинні в пакетиках. Залежно від заварених трав, чай зігріває або освіжає, бадьорить або заспокоює. Наповнює організм безліччю корисних вітамінів і має приємний аромат і смак.
Приготувати напій можна з багатьох трав, але краще не заварювати все підряд. При невдалому підборі рослин вірогідний зворотний ефект, і замість оздоровлення ви завдасте організму шкоди. При цьому склад трав'яного чаю досить різноманітний. Легко комбінувати різні квіти і листя, додавати якісь нові інгредієнти. Але потрібно знати, що і чому допомагає. Через велику кількість доступних варіантів можна сказати який трав'яний чай кращий. Вони все корисні і володіють важливими для здоров'я вітамінами:
- Чорна смородина допомагає при захворюваннях нирок і печінки.
- Чай з пелюстками троянди краще пити при бронхіті, фарингіті, неврозах і стресах.
- Після операцій і при депресіях рекомендується лимонник.
- Берегомет омолоджує і тонізує шкіру, а також знімає втому.
- М'ята допомагає при підвищеному артеріальному тиску, зменшує головний біль і прийде бадьорості.
Якщо ви любите солодкі напої, то додайте в трав'яний чай ложечку меду. Він не тільки замінить цукор, а й збільшить кількість корисних речовин.
Зробити трав'яний чай в домашніх умовах зможе навіть дитина. Досить просто засипати потрібний збір в чайник для заварювання або великий кухоль, залити окропом і залишити настоюватися під рушником. Хвилин через 15 напій буде готовий до пиття.
Якщо замість листя використовуєте ягоди і коріння, то попередньо подрібніть їх у блендері, а тільки потім заварюйте.
Трав'яний чай з ромашкою
Який трав'яний чай найпопулярніший? Відвар, що допомагає від безлічі проблем, заварюється з простеньких квітів ромашки аптечної. Її можна знайти всюди: і на чистих лісових луках, і на запорошених узбіччях доріг. Незважаючи на простоту і невибагливість, такий напій дійсно дуже корисний. А список проблем, з якими може допомогти ромашка, величезний.
Наприклад, якщо є проблеми зі шлунком, то спробуйте один місяць замість гарячих напоїв пити ромашку. А під час свят, коли столи ломляться від їжі, і тяжкість від переїдання стає мало не постійним супутником, відвар цих квіток просто не замінимо, адже він легко позбавляє від кольок і неприємних відчуттів.
Важливі для імунітету речовини не зникають після заварювання, тому якщо сезонні застуди - ваш частий гість, то просто не забувайте про користь трав'яного чаю з ромашкою. А в разі вже настала хвороби відвар зменшить біль в горлі і знизить температуру.
Ще одним хорошим плюсом квіткового настою стане те, що завдяки йому непогано підвищується настрій. Тому восени його можна пити не тільки для імунітету, але і щоб позбутися від нудьги.
Через антибактеріального ефекту знімаються внутрішні запалення. Наприклад, лікується цистит та інші захворювання сечостатевої системи, полегшуються наслідки отруєнь, виводяться шкідливі речовини.
Нікотинова кислота, що міститься в ромашках, необхідна людям, що сидять на важких дієтах. Також з її допомогою в організм надходить вітамін PP, що запобігає спазми судин кінцівок та допомагає при діабеті.
Виручає цей трав'яний чай при стресах і навіть депресіях, зміцнюючи нервову систему. При регулярному пиття відвару, сон стає більш спокійним, зменшується дратівливість і знижується ризик неврозів.
Крім цього напій потрібно пити людям, які приймають знеболюючі або протизапальні засоби з аспірином постійно або більш ніж 2-3 тижні. Адже ромашка зменшує ризик появи ерозії стінок шлунка і відновлює мікрофлору.
Відвар варто вживати любителям нездорової їжі та алкогольних напоїв. Трав'яний чай очищає печінку і певною мірою захищає від цирозу.
Під час сильних головних болів, менструаціях або загостреннях шлункових захворювань напій з квітів ромашки зніме м'язові спазми і полегшить стан.
Багато жінок використовують відвар для того щоб зберегти молодість і привабливий зовнішній вигляд. Причому приймати варто не тільки всередину, але і вмиватися їм вранці. Ще можна заморозити у формочках для льоду і протирати обличчя, шию, зону декольте.
Але при таких безперечних плюсах, є ряд протипоказань:
- Алергія.
- Не можна приймати разом із заспокійливими і сечогінними засобами через ризик передозування.
- Слід уважно стежити за концентрацією.
- Не рекомендується приймати людям зі зниженим тиском.
Зробити домашній трав'яний чай з ромашки зовсім не складно. 1 ч. Л. сухих або свіжих квітів потрібно залити 200 мл закипілої води. Залишити настоятися п'ять хвилин і процідити через дрібне сито.
Трав'яний чай для дітей
З п'яти-шестимісячного віку малюкам можна давати прикорм. Трав'яний відвар набагато корисніше звичайного чаю і практично не має протипоказань.
Перед тим як починати поїти дитину напоєм, варто вирахувати правильну концентрацію в залежності від віку. Не краща ідея давати малюкові все підряд трави. Деякі з них володіють сильними лікарськими властивостями, і їх часте вживання може принести шкоду.
Трав'яний чай не тільки смачний, але і корисний дитячий напій. При правильному підборі рослин він може допомогти впоратися з різними хворобами. Але не варто довгий час пити один і той же відвар. Набагато краще кожен раз заварювати що-небудь нове.
Кілька рецептів різноманітних трав'яних чаїв:
- Вітамінний - заваріть листя суниці, малини і чорної смородини.
- Для імунітету - можна вибрати ромашку, мелісу, шипшина, липовий цвіт, звіробій.
- Заспокійливий - виходить з ромашки, материнки, м'яти.
Всі ці трави можна легко знайти в будь-якій аптеці. Але краще під час поїздки за місто походити по лісі і зібрати потрібні рослини і квіти. Як приємно взимку заварювати трав'яний чай, зібраний дитячими руками!
