Які трави можна пити замість чаю щодня

1. Які трави корисно пити замість чаю: що можна і не можна
2. Які трави можна пити замість чаю щодня
3. Чаї для бадьорості
4. Чаї для заспокоєння нервової системи
5. Для зниження тиску
6. очищаючі чаї
7. Чудо-чай
8. Трави для чаю: вибір і підготовка
9. Як заварити трав'яний напій

Чайна церемонія - відомий привід розслабитися і отримати задоволення, навіть якщо це робиться не в ресторані, а в затишній кухні, за душевною бесідою з близькими людьми. Найпопулярніший гарячий напій - чорний чай, трохи рідше заварюють зелений, проте вони не так безпечні для деяких категорій людей, як можна подумати. Добре, що є відмінна альтернатива: трави замість чаю.

Наші предки вживали виключно натуральні напої, ось і сьогодні поступово повертається мода на здоровий спосіб життя, так що все більша кількість людей обирає корисні трави. Це легко пояснити: що входять до їх складу флавоноїди, ефірні олії, вітаміни і цінні мікроелементи приносять величезну користь організму!

Які трави корисно пити замість чаю: що можна і не можна

Чаї з трав правильніше називати трав'яними напоями, оскільки в їх складі відсутній чайний лист або його зовсім мало. Це продукт, який знімає біль, тонізує або зігріває, бадьорить і стимулює або розслабляє і заспокоює: все залежить від складу рослин.

Популярні чорний і зелений чаї, випиті в неконтрольованих кількостях, можуть завдати шкоди нервовій системі і навіть викликати безсоння, чого не скажеш про правильно підібраних трав'яних зборах, про особливості яких ми розповімо в нашій статті.

Природа дарує нам величезний вибір цілющих рослин, за допомогою яких можна лікуватися або проводити профілактику багатьох захворювань. Трав'яні напої мають переваги, про які важливо знати:

• не викликають звикання;
• робляться з дешевої сировини;
• не заважають засвоєнню вітамінів;
• не викликають набряків;
• допомагають домогтися певного терапевтичного ефекту.

Якщо людина страждає на захворювання, пов'язані з порушенням балансу пуринового обміну (наприклад, подагру), то класичний чорний чай краще виключити з ужитку, адже в його складі міститься до 0,1 г шкідливої ​​сечової кислоти. А кофеїн, що входить до складу чайного листа, підвищує збудливість і не завжди корисний людям з гіпертонічними або серцево-судинними проблемами. Тому сміливо пийте трав'яні збори і отримуйте задоволення!

Однак у трав'яних напоїв є і свої протипоказання:

1. Доведено, що чай з м'яти перцевої при частому вживанні заважає зачаттю дитини.
2. вагітним жінкам не можна пити напої, до складу яких входять: чебрець, материнка і кропива.
3. Якщо у вас є хронічне захворювання, не захоплюйтеся безконтрольним систематичним прийомом неперевірених лікарських рослин (доцільно попередньо проконсультуватися з лікарем).
4. Якщо ви страждаєте від нападів гіпертонії, виключіть зі складу чаю звіробій і солодку (до речі, вони ж негативно діють і на потенцію).
5. Якщо у вас хворі нирки, будьте обережні з вживанням березових бруньок і чебрецю.
6. Якщо ви страждаєте гастритом або виразкою, забудьте про чорноплідної горобини.

Важливо: при виникненні болю в животі, головного болю або алергічних реакцій терміново припиніть прийом трав'яного чаю! І, звичайно, при виборі інгредієнтів не забувайте про стан свого здоров'я.

Які трави можна пити замість чаю щодня

Рослинні чаї вживають не тільки в зборах, вони можуть робитися на основі конкретного рослини: наприклад, з однієї м'яти, шипшини або листя чорної смородини. Але якщо ви любите різноманітність смаків і ароматів, то можна сміливо експериментувати, складаючи власні рецепти.

Приклади трав'яних сумішей:

1. Мелісса, лимонник, шипшина.
2. Листя чорної смородини та малини з квітками липи і ягодами горобини.
3. Чебрець з листям лісової суниці, плодами шипшини і чорноплідної горобини.
4. Материнка, шипшина, перцева м'ята, лимонна цедра (попередньо висушена), кропива, безсмертник і звіробій.
5. Ромашка, листя вишні і чорниці, засушені шматочки яблук.
6. Малинові листя, апельсинова цедра, кориця.
7. Чорна смородина і шипшина.
8. Кардамон з м'ятою.

Так-так, в трав'яні чаї можна за смаком додавати улюблені спеції: гвоздику, кардамон, корицю, ваніль, аніс та ін.

Чаї для бадьорості

Переваги таких напоїв в тому, що вони легко замінюють ранковий підбадьорливий кави і допомагають прийти в форму після безсонної ночі. Для приготування цілющого напою візьміть в рівних пропорціях наступні інгредієнти:

• корінь сирого імбиру;
• м'ята
• Іван чай.

Випивши чашку такого чаю, ви обов'язково підбадьоритеся, але не забувайте, що подібний тонус не замінить повноцінного відпочинку. деякі трави допомагають при клімаксі .

Чаї для заспокоєння нервової системи

Ці напої надають розслаблюючу дію і відмінно підходять для зняття напруги після важкого трудового дня. Для приготування візьміть:

• корінь валеріани;
• листя меліси і м'яти;
• чебрець;
• пустирник;
• ромашку.

Щоб добитися стійкого заспокійливого ефекту, пийте такий збір щодня за 1 годину до сну (виняток - валеріана, яку довго приймати не рекомендують).

Для зниження тиску

З цією метою вживайте чай з чорноплідної горобини, барбарису, квіток і листя суниці, череди і споришу.

очищаючі чаї

Очищення організму - запорука його нормальної діяльності. Очищаючі чаї застосовують як допоміжний засіб. Представляємо їх інгредієнти:

• для розчинення слизу (плоди фенхелю, подорожник і бузина);
• для отримання жовчогінного ефекту (корінь кульбаби, календула, полин, ромашка, безсмертник, кукурудзяні рильця).

Щоб отримати м'який послаблюючий ефект, використовуйте крушину, сенну, жостер і корінь ревеню. Для очищення легенів застосовують фіалку і материнку; для виведення токсинів з організму - кропиву, кульбабу або лопух; для очищення судин п'ють чай з білої омели, софори японської або чорної смородини.

Чудо-чай

Якщо у вас є проблеми із зайвою вагою, організм зашлакований токсинами і солями, а рівень поганого холестерину зашкалює, значить, цей чай для вас:

• безсмертник;
• ромашка;
• березові бруньки;
• звіробій;
• суничні коріння і листя.

Інгредієнти беруться в пропорції 1: 1 і п'ються тривалий час у вигляді чаю без цукру.

Трави для чаю: вибір і підготовка

Головне правило при виборі трав'яного напою: всі інгредієнти повинні бути приємними на смак, адже ми хочемо отримати чай для повсякденного вжитку. Це означає, що доведеться виключити деякі корисні, але горчащіе або терпкі на смак трави типу деревію або пижма.

Чай з трав повинен бути відмінно настояним і обов'язково свіжозавареним: тоді всі цілющі речовини підуть на користь вашому організму. До речі, в чайник для заварювання сиплють не тільки листя, але і плоди, квітки і навіть плодоніжки дерев плодових сортів. Запам'ятайте: у чаї не повинно бути багато рослин з сильними ароматами, інакше вони переб'ють один одного, а наше завдання - зробити гармонійний за смаком і ароматом напій, в якому компоненти не пригнічують один одного, а доповнюють.

Краще подбати про сировину для чаю заздалегідь і під час цвітіння зібрати рослини, а потім добре їх висушити і при бажанні перемолоти. Важливо: збір рослин необхідно здійснювати тільки в ясні і сухі дні, бажано в екологічно чистих зонах.

Листя сушать не на сонці, а в затіненому сухому приміщенні, додатково просушують в духовці, зберігають в закритих банках без доступу кисню і зайвих ароматів. Плоди і ягоди сушать спочатку на сонці, а потім в духовці на самому маленькому вогні протягом 2-4 годин.

Якщо немає можливості для самостійного збору рослинної сировини, сміливо купуйте трави в аптеках, де продається продукція, що пройшла сертифікацію і радіологічний контроль.

Трав'яні напої можна вживати всім людям, незалежно від віку і стану здоров'я. Якщо вирішено пити такі чаї з метою лікування або профілактики, необхідно строго стежити за терміном придатності збору, не допускаючи появи нетипового аромату або присмаку.

Як заварити трав'яний напій

Візьміть набір обраних трав і подрібніть їх, якщо вони свіжі. Якщо сухі - просто змішайте. Класична дозування для заварювання: 1 чайна ложка збору з гіркою на 250 мл окропу. Візьміть чайник для заварювання і сполосніть його окропом, потім насипте туди трави і залийте гарячою водою. Щільно накрийте кришкою, укутайте в рушник і залиште в спокої на півгодини: стільки часу необхідно для того, щоб трави віддали в окріп всі свої цілющі властивості, а напій вийшов насиченим і смачним. Також трав'яні напої можна готувати на водяній бані.

Як правило, цукор в заварник не додають, інакше недопиту чай швидко пропаде, і його не можна буде вживати в холодному вигляді. Зате улюблене варення або натуральний мед вприкуску навіть вітаються.

Порада: якщо ви плануєте додати в трав'яний напій тверді інгредієнти (гілки, коріння або кору), їх необхідно попередньо подрібнити і проварити протягом 10 хвилин.

У кожного свій смак, тому не дивуйтеся, якщо ваш улюблений збір не сподобається гостям або домашнім. А ще кажуть «чай - це справа особиста, його незрозуміло з ким не п'ють»! Так що насолоджуйтесь відтінками натуральних смаків, ароматів і стаєте здоровішими!

Сайт lady-blesk.ru може порадити вам ароматні та корисні для здоров'я трав'яні чаї в інтернет-магазині Tea.ru - тільки натуральні трави, безкоштовна доставка при замовленні від 1000 рублів!