- Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад Приймати чи ні риб'ячий жир, і давати його...
- Жирні кислоти Омега-3
- Корисні властивості риб'ячого жиру
- Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
- Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
- Як вибрати риб'ячий жир
- Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
- Що в складі риб'ячого жиру
- Жирні кислоти Омега-3
- Корисні властивості риб'ячого жиру
- Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
- Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
- Як вибрати риб'ячий жир
- Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
- Що в складі риб'ячого жиру
- Жирні кислоти Омега-3
- Корисні властивості риб'ячого жиру
- Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
- Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
- Як вибрати риб'ячий жир
- Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
- Що в складі риб'ячого жиру
- Жирні кислоти Омега-3
- Корисні властивості риб'ячого жиру
- Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
- Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
- Як вибрати риб'ячий жир
- Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
- Що в складі риб'ячого жиру
- Жирні кислоти Омега-3
- Корисні властивості риб'ячого жиру
- Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
- Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
- Як вибрати риб'ячий жир
Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
Приймати чи ні риб'ячий жир, і давати його дітям - питання не пусте. Спробуємо розібратися разом.
Концентрований продукт переробки жирних сортів риб - це, власне, і є суть риб'ячого жиру. Як правило, для його виготовлення використовують печінку тріски і її родичів, а в останні роки його упаковують в розчинні капсули, щоб приймати добавку зі специфічним смаком і запахом було простіше.
Що в складі риб'ячого жиру
Риб'ячий жир - це біологічно активна харчова добавка, простіше кажучи БАД, але склад його кілька варіюється, в залежності від побажань виробника. Основу риб'ячого жиру складають поліненасичені жирні кислоти Омега-3, що не виробляються в нашому організмі і повинні надходити з їжею. Крім Омега-3, в риб'ячому жирі, як правило, є жиророзчинні вітаміни А і Д. Ми знаємо, що ці два вітаміну критично важливі для всіх, а особливо для дітей - вітамін А, це противірусний захист, зір, еластичність і здоров'я шкіри і багато іншого.
Про вітаміні D розмова особлива - рецептори до нього дослідники виявили практично у всіх органах нашого тіла, але основне його призначення - тільки при достатній кількості вітаміну Д повноцінно засвоюється кальцій і фосфор. А ще - зміцнює імунну систему, бере участь у метаболізмі ліпідів, регуляції артеріального тиску.
Правда, кількість вітамінів в риб'ячому жирі настільки мізерна, що ні ніяк не може задовольнити потреби в них. Про ось що стосується Омега-3 - тут варто розібратися.
Жирні кислоти Омега-3
Численні дослідження останніх років звели жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 на п'єдестал. Стало відомо, що вони входять до складу клітин головного мозку, тому особливо важливо, щоб жирних кислот було досить в раціоні дітей, причому навіть до народження, в період активного формування мозку. Важливі жирні кислоти для клітин нервової системи, а деякі дослідження переконливо показали, що Омега-3 стимулюють вироблення гормону серотоніну - того самого, нестача якого, в комплексі з дофаміну, вважають причиною клінічної депресії.
До групи Омега-3 відносяться кілька незамінних кислот, причому частина з них цілком можна отримати з рослинних продуктів наприклад, з льняного масла або волоських горіхів. Але є такі, які надходять тільки з морепродуктами, точніше - з риби, це докозагексаеновая (ДГК) і ейкозапентаєнова кислота (ЕПК). Якщо жирну рибу їсти 1-2 рази в тиждень, цілком можна забезпечити добову норму Омега-3.
Корисні властивості риб'ячого жиру
Риб'ячому жиру вже дуже багато років, і постійні дослідження настільки суперечливі, що, чесно кажучи, дуже складно зрозуміти - це еліксир здоров'я або, як каже Комаровський «фуфломіцін». Отже, до корисних властивостях риб'ячого жиру за результатами досліджень різних років відносять:
- запобігання депресії
- Вважається, що риб'ячий жир допомагає діткам, у яких діагностовано синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
- Допомагає більш активній роботі мозку дитини, хоча ця версія була спростована декількома дослідженнями
- Пригнічує вироблення гормонів стресу, які можуть провокувати спазми судин
- У літньому віці - призупиняє процес старіння мозкових клітин, вважається профілактичним засобом від старечого недоумства.
Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
У радянські роки риб'ячий жир був обов'язковою добавкою до дитячого раціону. Причому давали його поголовно всім, в тому числі, в дитячих садках і яслах. Швидше за все, це було обумовлено тим, що дітей тоді неможливо було забезпечити нормальним повноцінним харчуванням, а про дорогу жирній рибі мова взагалі не йшла. Можливо, в ті сумні роки катування риб'ячим жиром і була виправдана.
В наші дні годувати дитину нормальними продуктами, зробити його раціон різноманітним і здоровим - під силу практично будь-якій сім'ї, а якщо виникає потреба в додаткових вітамінах (наприклад, вітамін Д в зимовий час), існують сучасні вітаміни, в яких потрібного речовини значно більше, ніж в риб'ячому жирі.
Проте, якщо ви все вважаєте, що ваш малюк потребує риб'ячому жирі, ніколи не призначайте його самі. Перед прийомом порадьтеся з педіатром, який може призначити цю добавку відповідно до віку, вагою і станом вашого малюка.
Джерело: pixabay.com
Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
Існує версія, що риб'ячий жир може знизити ймовірність прееклампсії під час вагітності , А також допоможе при активному формуванні та зростанні головного мозку плода. Проте, достовірних рандомізірованих клінічних досліджень на цю тему практично немає, тому ця гіпотеза поки залишається лише гіпотезою, але цілком має право на життя
Іноді риб'ячий жир призначають мамі, що годує, для того, щоб малюк отримував з молоком достатню кількість Омега-3. У перші три місяці життя малюка дитині критично важливо отримувати достатньо ДГК, щоб його мозок розвивався з потрібною швидкістю, але при повноцінному харчуванні мами цієї кислоти в молоці рівно стільки, скільки потрібно дитині.
- Але ще раз нагадую - ні при вагітності, ні при годуванні малюка маминим молоком, самостійно призначати собі будь-які препарати, в тому числі риб'ячий жир, не допустимо - передозування може бути небезпечна для травної системи крихти.
Як вибрати риб'ячий жир
Вибираючи призначений лікарем риб'ячий жир, уважно читайте етикетку і:
- Дивіться на дату виготовлення і термін придатності. Риб'ячий жир може зберігатися не більше двох років, а зіпсованим продуктом легко отруїтися.
- Риб'ячий жир, особливо для дитини, повинен бути рафінованим. Тобто, очищеним від яких би то не було домішок, в тому числі токсинів - печінку, це орган, який накопичує всілякі небезпечні речовини, а в якій воді водиться риба, ми здогадуємося).
- З якої риби виготовлений продукт - в ідеалі, це тріска, лосось, горбуша та інші цінні сорти жирної риби.
- Деякі дієтологи рекомендують вибирати риб'ячий жир, який виготовлений не з печінки, а з м'яса риби цих найцінніших сортів риби.
- Крім Омега-3, вітамінів А, Д, а іноді Е, в риб'ячому жирі не повинно бути більше нічого - ні консервантів, ні барвників, ні ароматизаторів.
Burda Media
Отже, який же висновок ми з вами можемо зробити?
- Риб'ячий жир, в принципі, штука непогана, хоча більшість його цінних якостей сильно перебільшена, а але при передозуванні може здорово нашкодити дитині.
- При нестачі вітаміну D риб'ячий жир не допоможе - якщо є така необхідність, лікар призначить сучасні вітаміни в потрібній дозуванні.
- Якщо все ж хочеться використовувати стародавній препарат з недоведеною ефективністю, варто обережно підійти до питання вибору і тільки після консультації з лікарем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вітамін Д в продуктах: що обов'язково є восени
Дієтологи розповіли, яку рибу не можна давати дітям
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
Приймати чи ні риб'ячий жир, і давати його дітям - питання не пусте. Спробуємо розібратися разом.
Концентрований продукт переробки жирних сортів риб - це, власне, і є суть риб'ячого жиру. Як правило, для його виготовлення використовують печінку тріски і її родичів, а в останні роки його упаковують в розчинні капсули, щоб приймати добавку зі специфічним смаком і запахом було простіше.
Що в складі риб'ячого жиру
Риб'ячий жир - це біологічно активна харчова добавка, простіше кажучи БАД, але склад його кілька варіюється, в залежності від побажань виробника. Основу риб'ячого жиру складають поліненасичені жирні кислоти Омега-3, що не виробляються в нашому організмі і повинні надходити з їжею. Крім Омега-3, в риб'ячому жирі, як правило, є жиророзчинні вітаміни А і Д. Ми знаємо, що ці два вітаміну критично важливі для всіх, а особливо для дітей - вітамін А, це противірусний захист, зір, еластичність і здоров'я шкіри і багато іншого.
Про вітаміні D розмова особлива - рецептори до нього дослідники виявили практично у всіх органах нашого тіла, але основне його призначення - тільки при достатній кількості вітаміну Д повноцінно засвоюється кальцій і фосфор. А ще - зміцнює імунну систему, бере участь у метаболізмі ліпідів, регуляції артеріального тиску.
Правда, кількість вітамінів в риб'ячому жирі настільки мізерна, що ні ніяк не може задовольнити потреби в них. Про ось що стосується Омега-3 - тут варто розібратися.
Жирні кислоти Омега-3
Численні дослідження останніх років звели жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 на п'єдестал. Стало відомо, що вони входять до складу клітин головного мозку, тому особливо важливо, щоб жирних кислот було досить в раціоні дітей, причому навіть до народження, в період активного формування мозку. Важливі жирні кислоти для клітин нервової системи, а деякі дослідження переконливо показали, що Омега-3 стимулюють вироблення гормону серотоніну - того самого, нестача якого, в комплексі з дофаміну, вважають причиною клінічної депресії.
До групи Омега-3 відносяться кілька незамінних кислот, причому частина з них цілком можна отримати з рослинних продуктів наприклад, з льняного масла або волоських горіхів. Але є такі, які надходять тільки з морепродуктами, точніше - з риби, це докозагексаеновая (ДГК) і ейкозапентаєнова кислота (ЕПК). Якщо жирну рибу їсти 1-2 рази в тиждень, цілком можна забезпечити добову норму Омега-3.
Корисні властивості риб'ячого жиру
Риб'ячому жиру вже дуже багато років, і постійні дослідження настільки суперечливі, що, чесно кажучи, дуже складно зрозуміти - це еліксир здоров'я або, як каже Комаровський «фуфломіцін». Отже, до корисних властивостях риб'ячого жиру за результатами досліджень різних років відносять:
- запобігання депресії
- Вважається, що риб'ячий жир допомагає діткам, у яких діагностовано синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
- Допомагає більш активній роботі мозку дитини, хоча ця версія була спростована декількома дослідженнями
- Пригнічує вироблення гормонів стресу, які можуть провокувати спазми судин
- У літньому віці - призупиняє процес старіння мозкових клітин, вважається профілактичним засобом від старечого недоумства.
Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
У радянські роки риб'ячий жир був обов'язковою добавкою до дитячого раціону. Причому давали його поголовно всім, в тому числі, в дитячих садках і яслах. Швидше за все, це було обумовлено тим, що дітей тоді неможливо було забезпечити нормальним повноцінним харчуванням, а про дорогу жирній рибі мова взагалі не йшла. Можливо, в ті сумні роки катування риб'ячим жиром і була виправдана.
В наші дні годувати дитину нормальними продуктами, зробити його раціон різноманітним і здоровим - під силу практично будь-якій сім'ї, а якщо виникає потреба в додаткових вітамінах (наприклад, вітамін Д в зимовий час), існують сучасні вітаміни, в яких потрібного речовини значно більше, ніж в риб'ячому жирі.
Проте, якщо ви все вважаєте, що ваш малюк потребує риб'ячому жирі, ніколи не призначайте його самі. Перед прийомом порадьтеся з педіатром, який може призначити цю добавку відповідно до віку, вагою і станом вашого малюка.
Джерело: pixabay.com
Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
Існує версія, що риб'ячий жир може знизити ймовірність прееклампсії під час вагітності , А також допоможе при активному формуванні та зростанні головного мозку плода. Проте, достовірних рандомізірованих клінічних досліджень на цю тему практично немає, тому ця гіпотеза поки залишається лише гіпотезою, але цілком має право на життя
Іноді риб'ячий жир призначають мамі, що годує, для того, щоб малюк отримував з молоком достатню кількість Омега-3. У перші три місяці життя малюка дитині критично важливо отримувати достатньо ДГК, щоб його мозок розвивався з потрібною швидкістю, але при повноцінному харчуванні мами цієї кислоти в молоці рівно стільки, скільки потрібно дитині.
- Але ще раз нагадую - ні при вагітності, ні при годуванні малюка маминим молоком, самостійно призначати собі будь-які препарати, в тому числі риб'ячий жир, не допустимо - передозування може бути небезпечна для травної системи крихти.
Як вибрати риб'ячий жир
Вибираючи призначений лікарем риб'ячий жир, уважно читайте етикетку і:
- Дивіться на дату виготовлення і термін придатності. Риб'ячий жир може зберігатися не більше двох років, а зіпсованим продуктом легко отруїтися.
- Риб'ячий жир, особливо для дитини, повинен бути рафінованим. Тобто, очищеним від яких би то не було домішок, в тому числі токсинів - печінку, це орган, який накопичує всілякі небезпечні речовини, а в якій воді водиться риба, ми здогадуємося).
- З якої риби виготовлений продукт - в ідеалі, це тріска, лосось, горбуша та інші цінні сорти жирної риби.
- Деякі дієтологи рекомендують вибирати риб'ячий жир, який виготовлений не з печінки, а з м'яса риби цих найцінніших сортів риби.
- Крім Омега-3, вітамінів А, Д, а іноді Е, в риб'ячому жирі не повинно бути більше нічого - ні консервантів, ні барвників, ні ароматизаторів.
Burda Media
Отже, який же висновок ми з вами можемо зробити?
- Риб'ячий жир, в принципі, штука непогана, хоча більшість його цінних якостей сильно перебільшена, а але при передозуванні може здорово нашкодити дитині.
- При нестачі вітаміну D риб'ячий жир не допоможе - якщо є така необхідність, лікар призначить сучасні вітаміни в потрібній дозуванні.
- Якщо все ж хочеться використовувати стародавній препарат з недоведеною ефективністю, варто обережно підійти до питання вибору і тільки після консультації з лікарем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вітамін Д в продуктах: що обов'язково є восени
Дієтологи розповіли, яку рибу не можна давати дітям
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
Приймати чи ні риб'ячий жир, і давати його дітям - питання не пусте. Спробуємо розібратися разом.
Концентрований продукт переробки жирних сортів риб - це, власне, і є суть риб'ячого жиру. Як правило, для його виготовлення використовують печінку тріски і її родичів, а в останні роки його упаковують в розчинні капсули, щоб приймати добавку зі специфічним смаком і запахом було простіше.
Що в складі риб'ячого жиру
Риб'ячий жир - це біологічно активна харчова добавка, простіше кажучи БАД, але склад його кілька варіюється, в залежності від побажань виробника. Основу риб'ячого жиру складають поліненасичені жирні кислоти Омега-3, що не виробляються в нашому організмі і повинні надходити з їжею. Крім Омега-3, в риб'ячому жирі, як правило, є жиророзчинні вітаміни А і Д. Ми знаємо, що ці два вітаміну критично важливі для всіх, а особливо для дітей - вітамін А, це противірусний захист, зір, еластичність і здоров'я шкіри і багато іншого.
Про вітаміні D розмова особлива - рецептори до нього дослідники виявили практично у всіх органах нашого тіла, але основне його призначення - тільки при достатній кількості вітаміну Д повноцінно засвоюється кальцій і фосфор. А ще - зміцнює імунну систему, бере участь у метаболізмі ліпідів, регуляції артеріального тиску.
Правда, кількість вітамінів в риб'ячому жирі настільки мізерна, що ні ніяк не може задовольнити потреби в них. Про ось що стосується Омега-3 - тут варто розібратися.
Жирні кислоти Омега-3
Численні дослідження останніх років звели жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 на п'єдестал. Стало відомо, що вони входять до складу клітин головного мозку, тому особливо важливо, щоб жирних кислот було досить в раціоні дітей, причому навіть до народження, в період активного формування мозку. Важливі жирні кислоти для клітин нервової системи, а деякі дослідження переконливо показали, що Омега-3 стимулюють вироблення гормону серотоніну - того самого, нестача якого, в комплексі з дофаміну, вважають причиною клінічної депресії.
До групи Омега-3 відносяться кілька незамінних кислот, причому частина з них цілком можна отримати з рослинних продуктів наприклад, з льняного масла або волоських горіхів. Але є такі, які надходять тільки з морепродуктами, точніше - з риби, це докозагексаеновая (ДГК) і ейкозапентаєнова кислота (ЕПК). Якщо жирну рибу їсти 1-2 рази в тиждень, цілком можна забезпечити добову норму Омега-3.
Корисні властивості риб'ячого жиру
Риб'ячому жиру вже дуже багато років, і постійні дослідження настільки суперечливі, що, чесно кажучи, дуже складно зрозуміти - це еліксир здоров'я або, як каже Комаровський «фуфломіцін». Отже, до корисних властивостях риб'ячого жиру за результатами досліджень різних років відносять:
- запобігання депресії
- Вважається, що риб'ячий жир допомагає діткам, у яких діагностовано синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
- Допомагає більш активній роботі мозку дитини, хоча ця версія була спростована декількома дослідженнями
- Пригнічує вироблення гормонів стресу, які можуть провокувати спазми судин
- У літньому віці - призупиняє процес старіння мозкових клітин, вважається профілактичним засобом від старечого недоумства.
Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
У радянські роки риб'ячий жир був обов'язковою добавкою до дитячого раціону. Причому давали його поголовно всім, в тому числі, в дитячих садках і яслах. Швидше за все, це було обумовлено тим, що дітей тоді неможливо було забезпечити нормальним повноцінним харчуванням, а про дорогу жирній рибі мова взагалі не йшла. Можливо, в ті сумні роки катування риб'ячим жиром і була виправдана.
В наші дні годувати дитину нормальними продуктами, зробити його раціон різноманітним і здоровим - під силу практично будь-якій сім'ї, а якщо виникає потреба в додаткових вітамінах (наприклад, вітамін Д в зимовий час), існують сучасні вітаміни, в яких потрібного речовини значно більше, ніж в риб'ячому жирі.
Проте, якщо ви все вважаєте, що ваш малюк потребує риб'ячому жирі, ніколи не призначайте його самі. Перед прийомом порадьтеся з педіатром, який може призначити цю добавку відповідно до віку, вагою і станом вашого малюка.
Джерело: pixabay.com
Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
Існує версія, що риб'ячий жир може знизити ймовірність прееклампсії під час вагітності , А також допоможе при активному формуванні та зростанні головного мозку плода. Проте, достовірних рандомізірованих клінічних досліджень на цю тему практично немає, тому ця гіпотеза поки залишається лише гіпотезою, але цілком має право на життя
Іноді риб'ячий жир призначають мамі, що годує, для того, щоб малюк отримував з молоком достатню кількість Омега-3. У перші три місяці життя малюка дитині критично важливо отримувати достатньо ДГК, щоб його мозок розвивався з потрібною швидкістю, але при повноцінному харчуванні мами цієї кислоти в молоці рівно стільки, скільки потрібно дитині.
- Але ще раз нагадую - ні при вагітності, ні при годуванні малюка маминим молоком, самостійно призначати собі будь-які препарати, в тому числі риб'ячий жир, не допустимо - передозування може бути небезпечна для травної системи крихти.
Як вибрати риб'ячий жир
Вибираючи призначений лікарем риб'ячий жир, уважно читайте етикетку і:
- Дивіться на дату виготовлення і термін придатності. Риб'ячий жир може зберігатися не більше двох років, а зіпсованим продуктом легко отруїтися.
- Риб'ячий жир, особливо для дитини, повинен бути рафінованим. Тобто, очищеним від яких би то не було домішок, в тому числі токсинів - печінку, це орган, який накопичує всілякі небезпечні речовини, а в якій воді водиться риба, ми здогадуємося).
- З якої риби виготовлений продукт - в ідеалі, це тріска, лосось, горбуша та інші цінні сорти жирної риби.
- Деякі дієтологи рекомендують вибирати риб'ячий жир, який виготовлений не з печінки, а з м'яса риби цих найцінніших сортів риби.
- Крім Омега-3, вітамінів А, Д, а іноді Е, в риб'ячому жирі не повинно бути більше нічого - ні консервантів, ні барвників, ні ароматизаторів.
Burda Media
Отже, який же висновок ми з вами можемо зробити?
- Риб'ячий жир, в принципі, штука непогана, хоча більшість його цінних якостей сильно перебільшена, а але при передозуванні може здорово нашкодити дитині.
- При нестачі вітаміну D риб'ячий жир не допоможе - якщо є така необхідність, лікар призначить сучасні вітаміни в потрібній дозуванні.
- Якщо все ж хочеться використовувати стародавній препарат з недоведеною ефективністю, варто обережно підійти до питання вибору і тільки після консультації з лікарем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вітамін Д в продуктах: що обов'язково є восени
Дієтологи розповіли, яку рибу не можна давати дітям
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
Приймати чи ні риб'ячий жир, і давати його дітям - питання не пусте. Спробуємо розібратися разом.
Концентрований продукт переробки жирних сортів риб - це, власне, і є суть риб'ячого жиру. Як правило, для його виготовлення використовують печінку тріски і її родичів, а в останні роки його упаковують в розчинні капсули, щоб приймати добавку зі специфічним смаком і запахом було простіше.
Що в складі риб'ячого жиру
Риб'ячий жир - це біологічно активна харчова добавка, простіше кажучи БАД, але склад його кілька варіюється, в залежності від побажань виробника. Основу риб'ячого жиру складають поліненасичені жирні кислоти Омега-3, що не виробляються в нашому організмі і повинні надходити з їжею. Крім Омега-3, в риб'ячому жирі, як правило, є жиророзчинні вітаміни А і Д. Ми знаємо, що ці два вітаміну критично важливі для всіх, а особливо для дітей - вітамін А, це противірусний захист, зір, еластичність і здоров'я шкіри і багато іншого.
Про вітаміні D розмова особлива - рецептори до нього дослідники виявили практично у всіх органах нашого тіла, але основне його призначення - тільки при достатній кількості вітаміну Д повноцінно засвоюється кальцій і фосфор. А ще - зміцнює імунну систему, бере участь у метаболізмі ліпідів, регуляції артеріального тиску.
Правда, кількість вітамінів в риб'ячому жирі настільки мізерна, що ні ніяк не може задовольнити потреби в них. Про ось що стосується Омега-3 - тут варто розібратися.
Жирні кислоти Омега-3
Численні дослідження останніх років звели жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 на п'єдестал. Стало відомо, що вони входять до складу клітин головного мозку, тому особливо важливо, щоб жирних кислот було досить в раціоні дітей, причому навіть до народження, в період активного формування мозку. Важливі жирні кислоти для клітин нервової системи, а деякі дослідження переконливо показали, що Омега-3 стимулюють вироблення гормону серотоніну - того самого, нестача якого, в комплексі з дофаміну, вважають причиною клінічної депресії.
До групи Омега-3 відносяться кілька незамінних кислот, причому частина з них цілком можна отримати з рослинних продуктів наприклад, з льняного масла або волоських горіхів. Але є такі, які надходять тільки з морепродуктами, точніше - з риби, це докозагексаеновая (ДГК) і ейкозапентаєнова кислота (ЕПК). Якщо жирну рибу їсти 1-2 рази в тиждень, цілком можна забезпечити добову норму Омега-3.
Корисні властивості риб'ячого жиру
Риб'ячому жиру вже дуже багато років, і постійні дослідження настільки суперечливі, що, чесно кажучи, дуже складно зрозуміти - це еліксир здоров'я або, як каже Комаровський «фуфломіцін». Отже, до корисних властивостях риб'ячого жиру за результатами досліджень різних років відносять:
- запобігання депресії
- Вважається, що риб'ячий жир допомагає діткам, у яких діагностовано синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
- Допомагає більш активній роботі мозку дитини, хоча ця версія була спростована декількома дослідженнями
- Пригнічує вироблення гормонів стресу, які можуть провокувати спазми судин
- У літньому віці - призупиняє процес старіння мозкових клітин, вважається профілактичним засобом від старечого недоумства.
Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
У радянські роки риб'ячий жир був обов'язковою добавкою до дитячого раціону. Причому давали його поголовно всім, в тому числі, в дитячих садках і яслах. Швидше за все, це було обумовлено тим, що дітей тоді неможливо було забезпечити нормальним повноцінним харчуванням, а про дорогу жирній рибі мова взагалі не йшла. Можливо, в ті сумні роки катування риб'ячим жиром і була виправдана.
В наші дні годувати дитину нормальними продуктами, зробити його раціон різноманітним і здоровим - під силу практично будь-якій сім'ї, а якщо виникає потреба в додаткових вітамінах (наприклад, вітамін Д в зимовий час), існують сучасні вітаміни, в яких потрібного речовини значно більше, ніж в риб'ячому жирі.
Проте, якщо ви все вважаєте, що ваш малюк потребує риб'ячому жирі, ніколи не призначайте його самі. Перед прийомом порадьтеся з педіатром, який може призначити цю добавку відповідно до віку, вагою і станом вашого малюка.
Джерело: pixabay.com
Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
Існує версія, що риб'ячий жир може знизити ймовірність прееклампсії під час вагітності , А також допоможе при активному формуванні та зростанні головного мозку плода. Проте, достовірних рандомізірованих клінічних досліджень на цю тему практично немає, тому ця гіпотеза поки залишається лише гіпотезою, але цілком має право на життя
Іноді риб'ячий жир призначають мамі, що годує, для того, щоб малюк отримував з молоком достатню кількість Омега-3. У перші три місяці життя малюка дитині критично важливо отримувати достатньо ДГК, щоб його мозок розвивався з потрібною швидкістю, але при повноцінному харчуванні мами цієї кислоти в молоці рівно стільки, скільки потрібно дитині.
- Але ще раз нагадую - ні при вагітності, ні при годуванні малюка маминим молоком, самостійно призначати собі будь-які препарати, в тому числі риб'ячий жир, не допустимо - передозування може бути небезпечна для травної системи крихти.
Як вибрати риб'ячий жир
Вибираючи призначений лікарем риб'ячий жир, уважно читайте етикетку і:
- Дивіться на дату виготовлення і термін придатності. Риб'ячий жир може зберігатися не більше двох років, а зіпсованим продуктом легко отруїтися.
- Риб'ячий жир, особливо для дитини, повинен бути рафінованим. Тобто, очищеним від яких би то не було домішок, в тому числі токсинів - печінку, це орган, який накопичує всілякі небезпечні речовини, а в якій воді водиться риба, ми здогадуємося).
- З якої риби виготовлений продукт - в ідеалі, це тріска, лосось, горбуша та інші цінні сорти жирної риби.
- Деякі дієтологи рекомендують вибирати риб'ячий жир, який виготовлений не з печінки, а з м'яса риби цих найцінніших сортів риби.
- Крім Омега-3, вітамінів А, Д, а іноді Е, в риб'ячому жирі не повинно бути більше нічого - ні консервантів, ні барвників, ні ароматизаторів.
Burda Media
Отже, який же висновок ми з вами можемо зробити?
- Риб'ячий жир, в принципі, штука непогана, хоча більшість його цінних якостей сильно перебільшена, а але при передозуванні може здорово нашкодити дитині.
- При нестачі вітаміну D риб'ячий жир не допоможе - якщо є така необхідність, лікар призначить сучасні вітаміни в потрібній дозуванні.
- Якщо все ж хочеться використовувати стародавній препарат з недоведеною ефективністю, варто обережно підійти до питання вибору і тільки після консультації з лікарем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вітамін Д в продуктах: що обов'язково є восени
Дієтологи розповіли, яку рибу не можна давати дітям
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Риб'ячий жир - користь риб'ячого жиру для дітей, склад
Приймати чи ні риб'ячий жир, і давати його дітям - питання не пусте. Спробуємо розібратися разом.
Концентрований продукт переробки жирних сортів риб - це, власне, і є суть риб'ячого жиру. Як правило, для його виготовлення використовують печінку тріски і її родичів, а в останні роки його упаковують в розчинні капсули, щоб приймати добавку зі специфічним смаком і запахом було простіше.
Що в складі риб'ячого жиру
Риб'ячий жир - це біологічно активна харчова добавка, простіше кажучи БАД, але склад його кілька варіюється, в залежності від побажань виробника. Основу риб'ячого жиру складають поліненасичені жирні кислоти Омега-3, що не виробляються в нашому організмі і повинні надходити з їжею. Крім Омега-3, в риб'ячому жирі, як правило, є жиророзчинні вітаміни А і Д. Ми знаємо, що ці два вітаміну критично важливі для всіх, а особливо для дітей - вітамін А, це противірусний захист, зір, еластичність і здоров'я шкіри і багато іншого.
Про вітаміні D розмова особлива - рецептори до нього дослідники виявили практично у всіх органах нашого тіла, але основне його призначення - тільки при достатній кількості вітаміну Д повноцінно засвоюється кальцій і фосфор. А ще - зміцнює імунну систему, бере участь у метаболізмі ліпідів, регуляції артеріального тиску.
Правда, кількість вітамінів в риб'ячому жирі настільки мізерна, що ні ніяк не може задовольнити потреби в них. Про ось що стосується Омега-3 - тут варто розібратися.
Жирні кислоти Омега-3
Численні дослідження останніх років звели жирні кислоти Омега-3 і Омега-6 на п'єдестал. Стало відомо, що вони входять до складу клітин головного мозку, тому особливо важливо, щоб жирних кислот було досить в раціоні дітей, причому навіть до народження, в період активного формування мозку. Важливі жирні кислоти для клітин нервової системи, а деякі дослідження переконливо показали, що Омега-3 стимулюють вироблення гормону серотоніну - того самого, нестача якого, в комплексі з дофаміну, вважають причиною клінічної депресії.
До групи Омега-3 відносяться кілька незамінних кислот, причому частина з них цілком можна отримати з рослинних продуктів наприклад, з льняного масла або волоських горіхів. Але є такі, які надходять тільки з морепродуктами, точніше - з риби, це докозагексаеновая (ДГК) і ейкозапентаєнова кислота (ЕПК). Якщо жирну рибу їсти 1-2 рази в тиждень, цілком можна забезпечити добову норму Омега-3.
Корисні властивості риб'ячого жиру
Риб'ячому жиру вже дуже багато років, і постійні дослідження настільки суперечливі, що, чесно кажучи, дуже складно зрозуміти - це еліксир здоров'я або, як каже Комаровський «фуфломіцін». Отже, до корисних властивостях риб'ячого жиру за результатами досліджень різних років відносять:
- запобігання депресії
- Вважається, що риб'ячий жир допомагає діткам, у яких діагностовано синдром дефіциту уваги і гіперактивності (СДУГ)
- Допомагає більш активній роботі мозку дитини, хоча ця версія була спростована декількома дослідженнями
- Пригнічує вироблення гормонів стресу, які можуть провокувати спазми судин
- У літньому віці - призупиняє процес старіння мозкових клітин, вважається профілактичним засобом від старечого недоумства.
Риб'ячий жир для дітей - давати чи ні
У радянські роки риб'ячий жир був обов'язковою добавкою до дитячого раціону. Причому давали його поголовно всім, в тому числі, в дитячих садках і яслах. Швидше за все, це було обумовлено тим, що дітей тоді неможливо було забезпечити нормальним повноцінним харчуванням, а про дорогу жирній рибі мова взагалі не йшла. Можливо, в ті сумні роки катування риб'ячим жиром і була виправдана.
В наші дні годувати дитину нормальними продуктами, зробити його раціон різноманітним і здоровим - під силу практично будь-якій сім'ї, а якщо виникає потреба в додаткових вітамінах (наприклад, вітамін Д в зимовий час), існують сучасні вітаміни, в яких потрібного речовини значно більше, ніж в риб'ячому жирі.
Проте, якщо ви все вважаєте, що ваш малюк потребує риб'ячому жирі, ніколи не призначайте його самі. Перед прийомом порадьтеся з педіатром, який може призначити цю добавку відповідно до віку, вагою і станом вашого малюка.
Джерело: pixabay.com
Риб'ячий жир під час вагітності та годування груддю
Існує версія, що риб'ячий жир може знизити ймовірність прееклампсії під час вагітності , А також допоможе при активному формуванні та зростанні головного мозку плода. Проте, достовірних рандомізірованих клінічних досліджень на цю тему практично немає, тому ця гіпотеза поки залишається лише гіпотезою, але цілком має право на життя
Іноді риб'ячий жир призначають мамі, що годує, для того, щоб малюк отримував з молоком достатню кількість Омега-3. У перші три місяці життя малюка дитині критично важливо отримувати достатньо ДГК, щоб його мозок розвивався з потрібною швидкістю, але при повноцінному харчуванні мами цієї кислоти в молоці рівно стільки, скільки потрібно дитині.
- Але ще раз нагадую - ні при вагітності, ні при годуванні малюка маминим молоком, самостійно призначати собі будь-які препарати, в тому числі риб'ячий жир, не допустимо - передозування може бути небезпечна для травної системи крихти.
Як вибрати риб'ячий жир
Вибираючи призначений лікарем риб'ячий жир, уважно читайте етикетку і:
- Дивіться на дату виготовлення і термін придатності. Риб'ячий жир може зберігатися не більше двох років, а зіпсованим продуктом легко отруїтися.
- Риб'ячий жир, особливо для дитини, повинен бути рафінованим. Тобто, очищеним від яких би то не було домішок, в тому числі токсинів - печінку, це орган, який накопичує всілякі небезпечні речовини, а в якій воді водиться риба, ми здогадуємося).
- З якої риби виготовлений продукт - в ідеалі, це тріска, лосось, горбуша та інші цінні сорти жирної риби.
- Деякі дієтологи рекомендують вибирати риб'ячий жир, який виготовлений не з печінки, а з м'яса риби цих найцінніших сортів риби.
- Крім Омега-3, вітамінів А, Д, а іноді Е, в риб'ячому жирі не повинно бути більше нічого - ні консервантів, ні барвників, ні ароматизаторів.
Burda Media
Отже, який же висновок ми з вами можемо зробити?
- Риб'ячий жир, в принципі, штука непогана, хоча більшість його цінних якостей сильно перебільшена, а але при передозуванні може здорово нашкодити дитині.
- При нестачі вітаміну D риб'ячий жир не допоможе - якщо є така необхідність, лікар призначить сучасні вітаміни в потрібній дозуванні.
- Якщо все ж хочеться використовувати стародавній препарат з недоведеною ефективністю, варто обережно підійти до питання вибору і тільки після консультації з лікарем.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Вітамін Д в продуктах: що обов'язково є восени
Дієтологи розповіли, яку рибу не можна давати дітям
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
