- Користь кешью: 5 причин, чому 40 грам горіхів кешью здатні продовжити ваше життя
- Горіхи кешью зміцнюють серце
- Кешью - джерело корисних мінералів
- Користь кешью в багатстві вітамінів
- Горіхи кешью корисні для очей
- Кешью - одне з кращих ліків від депресії
Користь кешью важко переоцінити. Цей горіх по праву вважається одним з найбільш корисних продуктів в світі. На жаль, ми ще досконально не знаємо про всі корисні властивості кешью, але вже з упевненістю можемо сказати, що вони дійсно вражають.
Чого вартий тільки той факт, що кешью є ефективними ліками від депресії, зміцнює серце і здатний запобігати виникненню важких захворювань, включаючи рак.
Цікаво знати: горіхи кеш'ю виростають у вологому і теплому кліматі. Тому основними постачальниками цього корисного горіха є Танзанія, Нігерія, Бразилія та Мозамбік.
Користь кешью: 5 причин, чому 40 грам горіхів кешью здатні продовжити ваше життя
Горіхи кешью надзвичайно корисні для здоров'я
Вони володіють великим кількість вітамінів, мінералів, харчових волокон і фітохімічних речовин, які запобігають тяжкі захворювання, включаючи рак. Крім того, користь кешью укладена і в його калорійності. 40 грам містить в собі 200 калорій, що робить ці горіхи відмінним варіантом для перекусу.
Горіхи кешью зміцнюють серце
Завдяки високому вмісту пальмітолеіновой і олеїнової кислот, які входять в групу незамінних кислот, кешью знижують рівень поганого холестерину ( ЛПНЩ ), І підвищують вміст хорошого ( ЛПВЩ ). Мононенасичені кислоти, що містяться в кеш'ю, підвищують опірність організму до ішемічним хвороб серця ( ІХС ) І інсультів, підтримуючи ліпідний профіль крові.
Кешью - джерело корисних мінералів
У цих горіхах міститься цинк, калій, магній, мідь, селен і залізо. Споживаючи всього жменя кеш'ю в день, ви здатні забезпечити організм необхідною кількістю перерахованих вище мінералів і запобігти їх дефіцит.
Цікаво знати: селен - дуже важливий мікроелемент в нашому організмі, він працює як кофактор антиоксидантних ферментів, таких як глутатіонпероксидази , Який відомий, як один з найсильніших антиоксидантів в організмі людини. У свою чергу, цинк відіграє важливу роль для ферментів, відповідальних за регулювання процесу травлення, синтезу ДНК і функції статевих залоз.
Користь кешью в багатстві вітамінів
Ці чудові горіхи містять в собі різні життєво необхідні вітаміни, такі як В6 (піридоксин), вітамін В5 (пантотенова кислота), вітамін В11 (тіамін) і рибофлавін. Всього 100 грам кешью забезпечать вас 30% денної норми вітаміну В6, який здатний значно знизити ризик розвитку гомоцистинурии і сидеробластної анемії.
Ніацин, що входить до складу кешью, захищає від дерматиту і пелагри. Крім того, всі вищезазначені вітаміни мають вирішальне значення для метаболізму на клітинному рівні.
Горіхи кешью корисні для очей
Зеаксантин, що входить до складу цих горішків має антиоксидантну і захисну дію, зменшуючи ризик розвитку вікової макулярної дегенерації ( ВМД ) У літніх людей.
Кешью - одне з кращих ліків від депресії
Триптофан є життєво важливою амінокислотою, яку наш організм повинен отримувати разом з їжею. І горіхи кеш'ю - відмінне джерело цієї незамінної амінокислоти. Триптофан допомагає дітям розвиватися і рости, регулює наш настрій, покращує сон і може значно знизити рівень стресу, тривоги і депресії.
Вам необхідно всього дві жмені цих чудових горішків, вміст триптофану в них близько 1.000 - 2.000 мг. Саме тому кешью є відмінним ліками від депресії, які відпускаються без рецепта. Безперечна користь кешью в тому, що ви зможете уникнути побічних ефектів, які притаманні більшості антидепресантів.
Звичайно, не варто забувати, що кешью може стати джерелом алергії у дорослих і дітей. Як і арахіс, горіхи кеш'ю можуть привести до появи важких алергічних реакцій. Варто проконсультуватися з вашим лікарем з цього питання!
Незважаючи на можливість виникнення алергічних реакцій, користь кешью для організму безперечна. Завдяки великому вмісту корисних речовин, вітамінів, антиоксидантів і мінералів, кешью здатні боротися з різними важкими захворюваннями. І є відмінним перекусом, і навіть ліками від депресії. Варто обов'язково включити горіхи кеш'ю в свій раціон!
