Чим корисні вітаміни групи B

1. Загін здоров'я: чим корисні вітаміни групи B Вітаміни групи B - один з ключових елементів збалансованого...
2. Все для здоров'я
3. Їжа для розуму
4. героїчна печінку
5. Вічно молодий
6. Источник счастья
7. паростки життя

Загін здоров'я: чим корисні вітаміни групи B

Вітаміни групи B - один з ключових елементів збалансованого харчування в будь-якому віці. Без них про міцне здоров'я і злагодженій роботі органів не може бути й мови. Які вітаміни B найкорисніші? Чи можуть вони заподіяти шкоду? І в яких продуктах варто їх шукати?

кипуча енергія

Тіамін, або вітамін B1, необхідний для продуктивної роботи нервової системи, міцного імунітету і збалансованої кислотності. Без нього білки, жири і вуглеводи не зможуть перетворюватися в життєво важливу для нас енергію. Ось чому нестача цього елемента часто проявляється хронічною втомою, слабкістю і підвищеною дратівливістю. А ось його надлишок нічим не загрожує, оскільки вітамін B1 легко виводиться з організму. Чемпіони по запасах тіаміну - печінка тварин, висівки і пророщена пшениця. Зовсім трохи їм поступаються боби, картопля, гречка, вівсянка, хліб з житнього борошна, листові салати, сухофрукти і горіхи.

Все для здоров'я

Рибофлавін, він же вітамін B2, корисний для зору і кровотворення. Зокрема, для утворення гемоглобіну в крові. Він також покращує розщеплення і засвоєння жирів, що надходять з їжею. Нестача вітаміну B2 може виражатися у втраті апетиту, тріщинах в куточках рота і лущення шкіри. Оскільки він добре розчиняється у воді, його надлишок ніяк не позначається на самопочутті. Найбільше багаті рибофлавіном горіхи і крупи, причому будь-які. Користь принесуть овочі зеленого кольору, томати, капуста і солодкий перець . Але пам'ятайте, при термічній обробці овочі втрачають майже всю користь. А тому для оздоровлення їжте їх сирими.

Їжа для розуму

Вітамін B3, відомий як нікотинова кислота, розщеплює поживні речовини, тим самим здобуваючи енергію для організму. Але найголовніше - він відповідає за пам'ять, мислення і сон. І якщо його бракує, порушуються розумові процеси, долають апатія і безсоння. Передозування вітаміном B3 теж не обіцяє нічого хорошого. Першою приймає на себе удар печінку. Одночасно можуть виникнути нудота, запаморочення, порушення серцевого ритму. Основними джерелами нікотинової кислоти є печінка, біле м'ясо і яйця. Є вона в грибах, арахісі і бобах. Врахуйте, мікрофлора кишечника теж здатна виробляти вітамін B3.

героїчна печінку

Вітамін B4, іменований холін, захищає печінку і покращує обмінні процеси всередині неї. Він знижує рівень холестерину і відмінно позначається на роботі мозку. Але при наявності навіть найменшої дози алкоголю холін безповоротно руйнується. При його недоліку з'являються проблеми з пам'яттю, печінкою і кровоносними судинами. Якщо перестаратися з його прийомом, можуть виникнути пітливість, нудота і високий тиск. Вітамін B4 міститься в продуктах тваринного походження: жирній рибі, яєчному жовтку, сирах і сирі. Що стосується рослинної їжі, віддавайте перевагу шпинату, цвітній капусті, отрубям і помідорів.

Вічно молодий

Вітамін B5 (пантотенова кислота) незамінний для регенерації клітин організму. По суті, він виробляє омолоджуючий ефект. А ще він стійко захищає шкірні та слизові покриви від проникнення збудників інфекційних хвороб. Унікальною властивістю вітаміну B5 є здатність всмоктуватися через шкіру. Ось чому косметичні маски з його участю настільки ефективні. Якщо ви відчуваєте свербіння в кистях рук або помітили пігментні плями, слід перевірити рівень даного елемента. А щодо його надлишку переживати не варто. Головні продукти, багаті вітаміном B5, це печінка, брокколі, зелений горошок, гриби і волоські горіхи.

Источник счастья

Вітамін B6, а по-науковому піридоксин, називають вітаміном хорошого настрою. Саме він відповідає за вироблення «гормону щастя» серотоніну. До нього додається енергійне стан, здоровий апетит і міцний сон. Важливий і той факт, що він бере участь в десятках важливих обмінних процесів нашого організму. Типовими ознаками дефіциту вітаміну B6 служать запалення язика і ясен, випадання волосся і слабкий імунітет. Тривалий його надлишок чреватий пошкодженням нервових волокон. Поповнити запаси вітаміну B6 допоможуть м'ясо, птиця, риба і молочні продукти. Корисні в цьому відношенні банани, персики , Лимони, черешня і полуниця.

паростки життя

Вітамін B9 є не що інше, як фолієва кислота, незамінна для вагітних і годуючих жінок. Саме вона закладає фундамент здорової нервової системи спочатку плода, а потім малюка. Для дорослих цей елемент не менш цінний, оскільки благотворно впливає на серце, печінку і органи травлення. Про нестачу вітаміну B9 сигналізують погіршення пам'яті, загальмованість і безпричинна тривога. При його надлишку гірше засвоюється цинк, в найрідкісніших випадках виникають судоми в м'язах. Серед багатих вітаміном B9 продуктів боби, буряк, морква, капуста і гречка. Також варто включити в раціон печінку, нирки, яйця, сир і ікру.

Як бачите, вітаміни групи B потрібні нашому організму як повітря. Головне, не перестаратися в бажанні бути здоровим. Включайте необхідні продукти в сімейний раціон і стежте за тим, щоб він був збалансованим і помірним.