- Корисний раціон для всієї родини: включіть в меню продукти для серця
- 1. Вівсяна каша
- 2. Яблука
- 3. Чорниця і компанія
- 4. Горіхи
- 5. Брокколі
- 6. Шпинат
- 7. Курага
- 8. Рослинна олія
- 9. Риба
- 10. Бобові
- 11. Йогурт
- 12. Ізюм
Для того, щоб в майбутньому вашій дитині не довелося лікувати хвороби серця, з самого дитинства включайте в його меню продукти для здоров'я серця і судин. Здоровий раціон - найважливіша умова успішної профілактики хвороб серця. Знайомтеся, топ-12 смачних і дуже корисних продуктів! 
дієта при захворюваннях серця - міра вимушена. Якщо ви не хочете присвятити своє життя вивченню симптомів хвороб серця і їх лікування, всією сім'єю переходите на здорове харчування. Чому важливо не тільки правильне дитяче меню, а й корисні страви для мами і тата? По-перше, ваш приклад дуже цінний для малюка. По-друге, вашій дитині потрібні здорові батьки. По-третє, готувати брокколі дитині, а самим тихесенько під'їдати смажену картопельку нечесно. Ви ж не хочете, щоб пізніше бумеранг повернувся, і дитина обманював вас і приховував свої справжні почуття, думки і дії?
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Порок серця у новонародженого: що потрібно знати батькам
Корисний раціон для всієї родини: включіть в меню продукти для серця
Хочете забезпечити правильне харчування для серця? Вам необхідний повноцінний раціон, що включає продукти, багаті вітамінами, особливо А, С, Е і В, мінеральними речовинами і клітковиною.
Велика кількість жирного м'яса і молочних продуктів в раціоні може привести до підвищеного утворення «шкідливого» холестерину, який відкладається в судинах. Сюди ж маргарин і спреди. Сюди ж - фастфуд.
1. Вівсяна каша
Дуже рекомендуємо полюбити такий простий сніданок. Вибирайте не швидкорозчинні кашки з сухим молоком і цукром, а багату клітковиною вівсянку, яку за 1 хвилини не приготуєш. Повірте, варто витратити вранці трохи більше часу. У вівсі і вівсяних пластівцях багато клітковини, яка допомагає виводити з організму холестерин. Овес містить натуральні флавоноїди і калій, що живить серцевий м'яз.
До речі, щоб вівсянка принесла більше користі, краще замочувати її на ніч у холодній воді, а вранці цю воду зливати, заливати окропом і варити до готовності.
Burda Media
2. Яблука
Яблука знижують ризик розвитку інфаркту та атеросклерозу. Звичайно, непросто озвучувати ці діагнози, говорячи про малюків, і все ж саме зараз потрібно допомогти дитині виробити корисні звички, які захистять його здоров'я в майбутньому. Вміщені в яблуках фітоелементи перешкоджають руйнуванню клітин судин і м'язової тканини, знімають запалення і розріджують тромби. А клітковина забезпечує нормальний рівень холестерину.
Для профілактики корисно з'їдати по одному яблуку в день або додавати його в різні соки і смузі.
Pixabay
ТМ «Садочок» і Українська біржа благодійності ініціювали спільний проект «Велика любов до маленьких сердець» , Учасником якого може стати кожен.
З 1 квітня по 31 травня 2017 року виробник має відраховує 10 копійок з кожного проданого літра соків і нектарів «Садочок» на придбання імплантатів-оклюдерів для дітей з вродженими вадами серця.
3. Чорниця і компанія
Більшість ягід дуже корисні для серця. Але чорниця на першому місці: в ній рекордну кількість антоциана. Цей антиоксидант в поєднанні з вітаміном C і клітковиною очищає і зміцнює судини. До того ж ця речовина виводить з організму зайвий холестерин, уповільнює вікові зміни серця і є профілактикою раку кровоносної системи.
У сезон чорниці давайте малюкові її 2-3 рази на тиждень і обов'язково заморозьте на зиму.
Вишня і черешня багаті глюкозою, яка живить серцевий м'яз, і пектинами, які виводять з організму надлишки холестерину. У цих ягодах міститься кумарин, а він перешкоджає утворенню тромбів. Причому, на відміну від лікарської форми, вишневий кумарин передозувати неможливо. Корисні для серця і інші ягоди: журавлина і чорниця. Вони багаті антиоксидантами, вітаміном С, і теж борються з надлишками холестерину. Крім того, журавлина ще й пам'ять покращує, а чорниця сприятливо діє на зір.
Burda Media
4. Горіхи
Горіхи - це альтернативне джерело жирних поліненасичених кислот, які полегшують серцю його роботу. Особливо корисні мигдаль, волоські і кедрові горіхи. Вони живлять серце і судини калієм, магнієм, вітамінами В, С, E і РР, завдяки чому підвищується їх витривалість.
Корисний також арахіс, але в чистому вигляді, а не у вигляді арахісового масла. До речі, дуже корисний для серця й інше джерело ненасичених жирних кислот - насіння соняшнику. Але важливо з'їдати не більше 1 ст. ложки насіння в день (будинки чистими руками!).
Важливо переконатися, що у дитини немає алергії. Після трьох років можна давати 5-7 горішків в день. Дорослій - 15-20 г добре з'їдати щодня.
Pixabay
5. Брокколі
Велика кількість антиоксидантів в брокколі просто вражає уяву. Вони надійно захищають серце від руйнівних вільних радикалів. Завдяки унікальному набору мікроелементів знижується ризик розвитку атеросклерозу і раку. Крім того, броколі виводить з організму наявні канцерогени.
Привчайте дитину до супу-пюре з брокколі, пізніше давайте у вигляді гарніру і як добавка до омлету. Для оздоровлення дорослому слід з'їдати в день 200 г капусти у свіжому або вареному вигляді.
Burda Media
6. Шпинат
Шпинат дуже корисний для серця. Крім корисної клітковини, в ньому ще є лютеїн, калій, вітаміни групи В і фолати, необхідні для нормальної роботи серцево-судинної системи. Активні речовини в його складі знижують рівень гомоцистеїну в організмі. Ця шкідлива амінокислота руйнує внутрішні стінки артерій і збільшує ризик серцевих хвороб. Особливо корисний шпинат для тих, хто страждає від підвищеного тиску.
Звичайно, шпинат можна давати дитині щодня (та й дорослим теж). Але ось додавати в суп, салат або омлет 2 рази в тиждень - цілком! Він прекрасно поєднується з рибою та м'ясом.
instagrammila_kitchen
7. Курага
Захистити серце від холестерину допомагає і курага. Сушені абрикоси багаті калієм і природними антиоксидантами, оберігають серце і судини від впливу вільних радикалів.
Дітям 2-3 штучки кураги можуть замінити цукерку, а що стосується дорослих, то лікарі вважають, що пара жмень кураги в день може захистити людину навіть від повторного інфаркту.
8. Рослинна олія
Любителі оливкового масла отримують не тільки вишукану страву, а й прекрасний засіб для підтримки роботи серця і судин. В оливковій олії міститься велика кількість незамінних жирних кислот, які допомагають організму боротися з надлишками холестерину. Крім того, в оливковій олії є і природні антиоксиданти - жиророзчинні вітаміни А і Е, що захищають серцевий м'яз від вільних радикалів.
Італійці, та й всі жителі інших середземноморських країн, страждають від інфарктів менше, ніж представники інших регіонів. Вчені говорять, що в числі іншого їх робить здоровішими раціон, що включає багато салатів з оливковою олією.
Добре використовувати також лляне масло. У ньому цілий набір поліненасичених жирних кислот: лінолева, стеаринова, олеїнова. Саме вони знижують рівень холестерину в крові, очищають судини і розсмоктують тромби.
З 1 року до 3 років приймати дітям масло можна по 0,5 чайної ложки двічі на день. З 3 років до 7 років - по 1 чайній ложці 2 рази в день. А дітям до 14 років - по 1 десертній ложці 2 рази в день.
Burda Media
9. Риба
Споживання двох порцій риби в тиждень на 30% знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Лосось, скумбрія, сьомга, оселедець, сардини і тунець містять омега-3: жири, які допомагають знизити тиск, знижують рівень тригліцеридів в крові. Дослідники стверджують, навіть сардинки або оселедець з баночки принесуть набагато більше користі серцю, ніж шматок жирної свинини або сала. Кислоти омега-3 знижують рівень шкідливих жирів в організмі, які провокують розвиток хвороб серця і діабету. Корисні речовини, що містяться в такій рибі, покращують склад крові і перешкоджають появі тромбів.
Давайте рибу дитині 1-2 рази в тиждень. Починайте в 8 місяців з морської нежирної риби, стежте, щоб не викликала алергію.
10. Бобові
Квасоля - відмінне харчування для серця. Клітковини багато, калорій мало. У ній багато калію і є навіть ненасичені жирні кислоти. Особливо багато калію і магнію в бобах і червоної квасолі. У квасолі багато заліза, фолієвої кислоти і флавоноїдів. Дружна компанія мікроелементів зміцнює стінки судин і робить їх еластичними. А ще квасоля - щедре джерело рослинного білка. Вона прекрасно замінює м'ясо і знижує споживання шкідливих жирів.
Зелений горошок і спаржеву квасолю можна потроху додавати в овочеві пюре з 8 місяців, а зрілі боби рекомендують вводити в дитяче меню в 2-2,5 року.
11. Йогурт
Стан ясен і здоров'я серця взаємопов'язані. Японські вчені проаналізували раціон 1000 чоловік і виявили, що у тих, хто споживав велику кількість йогурту, були самі здорові ясна. При подальшому обстеженні з'ясувалося, що і з серцем у кожного любителя йогурту повний порядок. Та й загальний стан здоров'я добрий. Фахівці припустили, що сприятиме боротьбі з ростом «недружніх» бактерій в порожнині рота можуть пробіотики (живі активні культури, які використовують для приготування йогурту і кефіру). Крім цього вони відзначили, що пробіотики також сприяють поліпшенню травлення і підвищення імунітету.
12. Ізюм
Ізюм - відмінна заміна шкідливим солодощів! Антиоксиданти, що містяться в родзинках, також допомагають боротися з ростом тип бактерій, які можуть викликати запалення і захворювання ясен. Але ж люди з хворобами ясен в два рази частіше страждають від проблем з серцем.
Така солодка і смачна профілактика хвороб серця не зажадає великих витрат. Та й взагалі, всі перераховані 12 продуктів прекрасні, доступні і дозволяють наповнити здоровий раціон дитини апетитними стравами, які нескладно полюбити, і кожен раз під час їжі без будь-яких проблем піклуватися про здоров'я серця!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Турбота про дитячому серці: сучасні методи лікування
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
Чому важливо не тільки правильне дитяче меню, а й корисні страви для мами і тата?Ви ж не хочете, щоб пізніше бумеранг повернувся, і дитина обманював вас і приховував свої справжні почуття, думки і дії?
