Виноград - ягода здоров'я

1. Чим багатий виноград?
2. Лікуйтеся виноградом
3. природний косметолог
4. Обережно, протипоказання!
5. Будьте здорові!

Виноград називають ягодою життя і здоров'я. Їжте виноград і не хворійте!

Ця ягода звертає на себе пильну увагу протягом багатьох століть. Її оспівують в піснях і прославляють у віршах. Цей смачний і красивий плід ще і дуже корисний, за що його часто називають ягодою здоров'я. Але про все по порядку.

Згідно ботанічної класифікації в природі росте близько 70 видів винограду роду Vitis. Але той виноград, який вирощують люди, весь належить до виду Vinisvinifera. Саме його ми бачимо на прилавках магазинів і базарів, і з нього роблять вина, родзинки і соки. Зараз налічується близько восьми тисяч його сортів. І навіть один і той же сорт може давати абсолютно різні за своїми смаковими і технічним характеристикам ягоди. Важливо, наприклад, на якому грунті росте лоза і на якій висоті над рівнем моря вона знаходиться.

Основна частина врожаю винограду в світі переробляється на вино. Але і сам по собі виноград - улюблена багатьма їжа.

Чим багатий виноград?

Ягоди винограду - це цінний дієтичний продукт. У ньому міститься безліч поживних і корисних для людини речовин. Зрілі ягоди містять:

• глюкозу і фруктозу
• органічні кислоти: винна, яблучна, лимонна та ін.
• вітаміни, практично весь комплекс. Особливо багато вітамінів групи В.
• кальцій, калій, марганець, залізо, кобальт
• біологічно активні сполуки, наприклад, фенольні

Багато з перерахованих вище речовин з'являються в максимальній кількості в ягодах до моменту їх дозрівання.

«Найбільш багатий вітамінами свіжий виноград, особливо червоні сорта.Основное кількість мінеральних речовин (калій, кальцій, магній, марганець, залізо, кобальт, йод, фосфор і ін.), В т.ч. і мікроелементів, міститься в гребенях, шкірці і насінні. Стало відомо, що про дієтичні можливості винограду повідомляв у своїх працях Гіппократ.
Один кілограм свіжого винограду забезпечує добову потребу людини в залозі, яке в основному використовується для побудови гемоглобіну. Кальцію в кілограмі ягід міститься до 450 мг. Добова потреба дорослої людини становить 800 мг. Кальцій входить до складу кісток, крові, бере участь в процесах згортання крові, стимулює скоротливу здатність серцевого м'яза », - каже гастроентеролог вищої категорії доктор медичних наук Васильєв Володимир Олександрович.

Лікуйтеся виноградом

Про лікувальні властивості винограду людству відомо з найдавніших часів. Лікування виноградом застосовували ще стародавні греки і римляни. Для такого методу лікування існує навіть спеціальну назву - ампелотерапія.

Виноград прекрасно відновлює сили, нормалізує обмін речовин, покращує склад крові і надає загальнозміцнюючий ефект. В даний час виноградолікування рекомендують при:

• занепаді сил і виснаженні
• хронічному туберкульозі
• недокрів'ї
• захворюваннях нервової системи
• хворобах печінки, шлунка, нирок
• захворюваннях серцево-судинної системи
• як сечогінний і проносний

У лікувальних цілях застосовують не лише ягоди, а й виноградний сік і навіть вино.

Лікувальними властивостями володіють всі сорти винограду. Але при певних хворобах краще деякі сорти. Так сорт «Ізабелла» найкраще підходить для лікування катарів дихальних шляхів, а «Мускат олександрійський» - для лікування запалень горла.

природний косметолог

З кісточок винограду виготовляють спеціальні масла, які застосовують в косметології та медицині. Справа в тому, що в виноградних кісточках міститься велика кількість лінолевої кислоти і вітаміну Е, які благотворно впливають на стан шкіри. М'якоть винограду також використовується в косметології. Маска з ягід винограду має очищаючі, живильні і зволожуючі властивості.

Добрий день.Я хочу додати в свої креми для обличчя трохи масла виноградних кісточок, адже воно корисно для шкіри обличчя, але ж Добрий день.Я хочу додати в свої креми для обличчя трохи масла виноградних кісточок, адже воно корисно для шкіри обличчя, але ж ? Скажіть, будь ласка, це поліпшить дію крему?; це не відіб'ється на кремі ніяк?; я можу цим тільки зіпсувати крем?, особливо в зимовий час, коли в приміщенні шкіра пересушується через опалення а на вулиці від мороза.Спасібо !! !

Обережно, протипоказання!

Дієтологи розробили спеціальні виноградні дієти для тих, кому потрібно набрати вагу. Адже за рахунок вмісту великої кількості фруктози і глюкози виноград - дуже поживні продукт. Але саме тому людям з надмірною вагою не можна захоплюватися виноградом.

Існує цілий ряд проблем зі здоров'ям, при яких потрібно обмежити вживання винограду або взагалі виключити з раціону харчування:

• цукровий діабет
• виразка шлунка або дванадцятипалої кишки
• коліт
• ожиріння
• цироз печінки і жовтяниця
• стоматит і карієс

Не варто вживати виноград разом з жирною їжею, сирим молоком, мінеральними водами, великою кількістю інших фруктів і овочів. Це може викликати бродіння в кишечнику і привести до харчових розладів.

Будьте здорові!

Їжте виноград, але знайте міру. Якщо не перестаратися, в бажанні оздоровитися за допомогою винограду, то ця ягода принесе вам тільки користь! Не упускайте можливість, підкріпити організм новою порцією цінних речовин, що містяться у винограді!

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Такі корисні помідори

Такий корисний кавун

Завантаження ...