Вітаміни для очей для поліпшення зору: список кращих і найбільш ефективних

1. Які вітаміни для очей найефективніші?
2. 2. Зеаксантин
3. 3. Вітамін С
4. 4. Вітамін Е
5. 5. Цинк
6. 6. Вітамін А (бета-каротин)
7. 7. Омега-3 жирні кислоти
8. Краща їжа для здоров'я очей
9. Як вітаміни впливають на здоров'я очей
10. 2. Чи допомагають запобігти дегенерацію макули
11. 3. Знижують ризик розвитку катаракти
12. 4. Зменшують глаукому, перевтома очей, відблиски і світлочутливість
13. 5. Укрепляют тканини очей
14. У якій кількості приймати вітаміни для зміцнення здоров'я очей?
15. висновок

Зниження зору неминуче відбувається з віком, але при правильному раціоні харчування цей процес можна сповільнити і підтримувати хороший зір довше. Наприклад, морква і овочі із зеленим листям вважаються одними з найкращих продуктів для очей, тому що вони містять антиоксиданти і вітаміни C, E, A, цинк, а також каротиноїди лютеїн і зеаксантин. Вони захищають макулу очі, кришталик і рогівку, а також знижують пошкодження очей вільними радикалами і запалення, які діють руйнівно на тканини очей.

У міру того, як ми стаємо старше, очі стають більш сприйнятливими до пошкоджень, що виникають через неправильний спосіб життя і надмірну активність імунної системи, що призводить до того, що організм переповнюється захисними клітинами і гормонами, які ушкоджують різні частини очей. Як очні вітаміни допоможуть зберегти зір в літньому віці?

Ми вже писали про те, як поліпшити зір в домашніх умовах без застосування препаратів.

У 2001 році за підтримки Національного інституту офтальмології було проведено клінічне дослідження хвороб очей у літніх людей, яке показало, що основним фактором ризику розвитку вікової дегенерації жовтої плями і катаракти є погане харчування. Достатнє споживання вітамінів С, Е, бета-каротину і цинку значно знижує цей ризик, так як ці мінерали і вітаміни для поліпшення зору по праву вважаються натуральним засобом лікування недуг очей.

За даними офтальмологів майже половина людей у ​​віці 75 років страждають від катаракти. Продукти, що знижують запалення в організмі, і багаті антиоксидантами володіють позитивним і профілактичну дію відносно таких хвороб очей, як дегенерація жовтої плями, катаракта, глаукома, пошкодження нерва сітківки, зниження зору як і часткова втрата зору. Діабетична ретинопатія - ще одне серйозне захворювання очей і основна причина сліпоти серед людей працездатного віку, контролювати перебіг якої можна за допомогою правильного раціону харчування.

У ітаміни потрібні очам, щоб справлятися зі стрибками рівня цукру і гормонів в крові, безпечно поглинати ультрафіолетове світло і інші промені спектру, наприклад, синє світло, яке випромінюють наші телефони, ноутбуки або планшети. Антиоксиданти знижують запалення і кількість поглинається синього або ультрафіолетового світла, зберігають здоров'я клітин і запобігають будь-які порушення, для більшості з яких в даний час не існує лікування.

Отже, які вітаміни найбільш корисними для очей і як вони впливають на їхнє здоров'я? Давайте це з'ясуємо.

Які вітаміни для очей найефективніші?

1. Лютеин

Лютеїн - антиоксидант, званий «вітаміном для очей», ефективно захищає як очі, так і шкіру. Цей протизапальний, каротиноїдний Фітонутрієнти міститься в листових овочах, жовтках яєць, цитрусових і помаранчевих овочах. Після потрапляння в організм він розподіляється по всім клітинам тіла, але найголовніше він живить кришталик і жовта пляма.

Дослідники з Гарвардського університету виявили, що всього шість міліграмів лютеїну в день знижують ризик дегенерації жовтої плями в середньому на 43 відсотки.

2. Зеаксантин

У природі налічується більш ніж 600 різних типів каротиноїдів, але тільки 20 з них корисні для очей. Як вибрати головне? Лютеїн і зеаксантин - найважливіші з цих 20, так як більша частина з них надходить в тонке жовта пляма. Так само як і лютеїн, зеаксантин захищає тканини очей, кришталик і жовта пляма, робить зір чіткіше, знижує світлочутливість і ризик розвитку катаракти.

3. Вітамін С

Вітамін С не тільки бореться з застудами, але і захищає зір від вільних радикалів і сприяє більшому поглинанню тканинами очей мікроелементів і поживних речовин. Огляди досліджень показують, що дуже велика кількість людей відчувають дефіцит цього важливого вітаміну, який допомагає відновлювати пошкоджені тканини, уповільнює запальні реакції, знімає втому, запобігає клітинні мутації і багато іншого.

Згідно з даними обстеження 3 000 дорослих у віці 43 - 86 років, у тих, хто приймав мультивітаміни, поширеність катаракти була менше на 60 відсотків, ніж у тих, хто не брав взагалі ніяких препаратів.

4. Вітамін Е

Вітаміни Е, А і С працюють разом, щоб тканини і клітини були сильними і захищеними від наслідків запалення. Ці жиророзчинні антиоксиданти знижують ризик розвитку вікової дегенерації жовтої плями, плюс споживання великої кількості вітамінів Е і А прискорює загоєння і покращує зір у людей, що піддаються лазерної хірургії ока.

Дослідження показали, що у людей з дегенерацією жовтої плями приблизно на 25 відсотків знижено ризик переходу захворювання на більш серйозну стадію при споживанні щонайменше 400 МО вітаміну Е щодня, особливо в поєднанні з вітамінами А і С і цинком.

5. Цинк

Ц інк в поєднанні з іншими вітамінами допомагає захистити сітківку і знизити ризик дегенерації жовтої плями. Цинк є одним з найважливіших елементів, що беруть участь в абсорбції поживних речовин, а якщо бути точніше він бере участь в більш ніж 100 метаболічних процесах, допомагає виводити відходи, боротися із запаленням і пошкодженням клітин.

Цинк корисний для тканин очей, тому що він відіграє вирішальну роль в правильному розподілі і зростанні клітин, підтримці здорового кровообігу і балансі гормонів, які запобігають аутоімунні реакції. Також цинк контролюють цитокіни, що вражають тканини організму. З них починається будь-яка запальна реакція в організмі. Людський організм не виробляє цинк, тому нам потрібно отримувати його в достатній кількості з риби, м'яса, м'ясних субпродуктів і горіхів.

6. Вітамін А (бета-каротин)

Згідно з доповіддю журналу «Американської медичної асоціації офтальмології«, кожна людина повинна отримувати з їжею достатню кількість вітаміну А для запобігання ксерофтальмии і гемералопії. Вітамін А є антиоксидантом і запобігає втраті зору, викликану дегенеративними станами, такими як катаракта і дегенерація жовтої плями. За даними досліджень, вітамін А з іншими антиоксидантами допомагає уповільнити розвиток нейропатії (пошкодження нервів), включаючи діабетичну невропатію.

7. Омега-3 жирні кислоти

Омега-з жирні кислоти мають масу переваг для здоров'я, вони здатні придушити запальні процеси в організмі і уповільнити процес старіння. Більшість людей страждають від нестачі цих незамінних жирних кислот через неправильно раціону харчування. Сюди можна віднести всіх любителів напівфабрикатів, фаст-фуду, занадто жирної їжі і вегетаріанців, в дієті яких немає риби.

Вони настільки сильно здатні захищати тканини від ушкоджень, що їх часто призначають людям з артритами і захворюваннями серця. Омега-3 стабілізують рівень цукру в крові, що в свою чергу знижує запальні реакції в організмі, допомагає справлятися з втратою, що наноситься очам при діабеті, покращує кровообіг і запобігає мутацію клітин.

Краща їжа для здоров'я очей

Як захистити зір за допомогою вітамінів в старості? По-перше, їжте справжню їжу, плюс прагнете їсти сирі неприготована овочі. Прагніть зберегти якомога більше антиоксидантів в продуктах: ріжте і готуйте їжу безпосередньо перед прийомом їжі, а також готуйте страви при низьких температурах, щоб уберегти фітонутрієнти від руйнування.

Їжте більше продуктів, перерахованих нижче, готуючи їх на пару або в сотейнику з додаванням оливкової олії, а найкраще сирими, як у випадку з овочами і фруктами. Купуйте органічні і свіжі продукти, що виготовляються нема на фабриках і вирощувані нема на фермах, щоб отримати максимальну кількість поживних речовин і мінімальна кількість пестицидів або інших шкідливих хімічних речовин.

Нижче представлений список найкращих продуктів, що містять максимальну кількість вітамінів для очей і не тільки:

• Морква і морквяний сік
• Зелені листові овочі (зелень ріпи, капуста, зелень гірчиці, листова капуста, шпинат)
• Хрестоцвіті овочі (броколі, цвітна капуста, брюссельська капуста, білокачанна капуста)
• Цитрусові фрукти (лайм, лимони, апельсини, грейпфрути)
• Солодка картопля
• Зелена квасоля
• яйця
• ягоди
• Папайя, манго, ківі, диня і гуава
• Кукурудза
• Червоний перець
• горох
• Горіхи і насіння (соняшник, кунжут, фундук, мигдаль, бразильські горіхи і т. Д.)
• Морепродукти, продукти з високим вмістом омега-3 жирних кислот і цинку (лосось, скумбрія, сардини, оселедець, палтус, тунець і т. Д.), М'ясо і риба

Як вітаміни впливають на здоров'я очей

1. Вони зупиняють дію вільних радикалів (окислювальний стрес)

Певні вітаміни і антиоксиданти, такі як лютеїн і вітамін С, допомагають боротися з ушкодженнями тканин очей, що викликаються вільними радикалами. Вільні радикали виникають через поганий і неправильного харчування, через вплив на око випромінювання синього кольору з екранів гаджетів і ультрафіолету. Нам потрібні ці вітаміни, щоб боротися з наслідками старіння і сповільнити окислювальний стрес, який відбувається з усіма з віком і в поєднанні з різними негативними факторами.

Втрата зору і різні його розлади, такі як дегенерація жовтої плями і катаракта, є наслідком виключно окисного стресу, тому літні люди і ті, хто веде неправильний спосіб життя, максимально схильні до втрати зору і хвороб очей, особливо при дефіциті вітамінів. Окислювальний стрес може викликати проблеми з насиченням очей кров'ю через що очі швидше втомлюватися, пошкоджувати кровоносні судини, ускладнювати хірургічні втручання на очі і проводити до захворювань, які знижують зір, такі як діабет і захворювання серця.

2. Чи допомагають запобігти дегенерацію макули

Антиоксиданти лютеїн і зеаксантин захищають здорові клітини і перешкоджають зростанню злоякісних клітин. Деякі вітаміни здатні запобігти дегенерацію жовтої плями, яка вважається однією з основних причин сліпоти серед літніх людей.

За оцінками окулістів більше 25 мільйонів чоловік по всьому світу страждають від вікової дегенерації макули або катаракти, особливо люди у віці 55 років і старше, які живуть в промислово-розвинених західних країнах. Це пов'язано з тим, що їх раціон харчування складається з продуктів, в яких не вистачає ключових поживних речовин і в надлишку присутні речовини, що викликають запалення.

Вітаміни для очей для поліпшення зору фільтрують шкідливі короткохвильові ультрафіолетові промені, які негативно впливають на чутливі частини очей, такі як сітківка, наприклад. Дослідження показують, що прийом 40-80 мг цинку в день разом з антиоксидантом бета-каротином, вітамінами А і Е уповільнює прогресування дегенерації жовтої плями приблизно на 25%, а втрату зору на 19% у осіб з високим ризиком розвитку цих захворювань.

3. Знижують ризик розвитку катаракти

Однією з найважливіших функцій кришталика є збір і фокусування світла на сітківці, яка дозволяє бачити нам чітко і без всяких помутнінь. Дуже важливо приймати антиоксиданти, щоб кришталик залишався прозорим і захищеним від пошкоджень, інакше з часом утворюється катаракта, яка робить зір розмитим, часом назавжди.

В ході досліджень було виявлено, що споживання значної кількості лютеїну і зеаксантину з їжею поряд з вітаміном Е значно знижує ризик утворення катаракти, а також покращує зір у людей з уже наявною катарактою. За даними Американської оптометріческой Асоціації, дефіцит цинку призводить до нечіткого зору і гемералопії, оскільки саме він приносить вітамін А з печінки в сітківку.

4. Зменшують глаукому, перевтома очей, відблиски і світлочутливість

Чим більше травмуються тканини в оці, тим гірше стає зір. Ці кращі вітаміни для очей допомагають зберегти зір чітким, зміцнюючи кришталик, рогівку, сітківку і макулу і знижуючи їх стомлюваність. Вони запобігають розвитку катаракти, яка затуманює кришталик і ускладнює фокусування світла.

Правильний раціон харчування з високим вмістом вітамінів А, Е, С і цинку може також боротися з глаукомою, яка виникає через ураження зорових нервів, і її наслідками: тунельним зором або втратою зору.

5. Укрепляют тканини очей

Як говорилося раніше, тканини очей пошкоджуються від окисного стресу і запальних реакцій. З віком і через неправильний спосіб життя ступінь пошкоджень тільки збільшується. Дослідження показують, що омега-3 жирні кислоти і такі антиоксиданти, як вітамін Е і С, корисні для людей, чия імунна система ослаблена через погане харчування, хронічного стресу і хвороб.

Вони також важливі для розвитку очей у дитини. Згідно з дослідженням Гарвардської школи здоров'я, у немовлят, яким додавали в їжу омега-3 жирні кислоти (ДГА), гострота зору була набагато вище, ніж у тих дітей, які перебували на звичайному вигодовуванні.

Ці дієві вітаміни для зору важливі не тільки для очей, а й для всього тіла в цілому (суглоби, хрящі, зв'язки і т.д.), так як вони знижують запалення - корінь багатьох серйозних захворювань.

У якій кількості приймати вітаміни для зміцнення здоров'я очей?

Вам цікаво, скільки потрібно їсти фруктів і овочів, щоб очі отримували достатню кількість вітамінів?

На даний момент немає єдиної думки про денній нормі прийому таких антиоксидантів, як лютеїн і зеаксантин. Однак чим багатша їжа антиоксидантами і різноманітніше раціон, тим краще. Ось ще кілька рекомендацій:

• Більшість досліджень зводиться до того, що потрібно споживати 10-30 мг лютеїну в день або більше.
• Прагніть споживати близько 2 мг зеаксантина в день або більше.
• Дорослі повинні отримувати з їжею кожен день як мінімум 75-90 мг вітаміну Пн, 1 000 мг вітаміну Е (або 1 500 МО) і 700-800 МО вітаміну А.
• Рекомендована доза цинку для дорослих становить 8-9 мг в день.
• Чоловікам рекомендовано споживати 1.6 грама омега-3 жирних кислот, а жінкам - 1.1 грама в день, які можна отримувати з їжею або з добавками, комплексними препаратами.

Як отримати все необхідне для здоров'я очей з їжі? Всі названі вище корисні речовини дуже легко отримати з їжею, потрібно просто їсти різноманітну, різнокольорову, здорову і цілющу їжу. Наприклад, в 200 г капусти міститься більше 22 мг лютеїну і багато вітаміну С.

Крім збалансованого раціону харчування вітаміни для зору можна отримувати з добавок. Вони рекомендовані людям, які мають схильність до проблем із зором і не можуть отримувати необхідну кількість з їжею, літні люди, приміром, або через розладів травлення. На щастя, такі випадки також враховуються при розробці різних добавок, тому вітамінні комплекси для очей в даний час в аптеках зовсім не рідкість.

Вітаміни та антиоксиданти рекомендовано приймати з корисними жирами, так як ефективність всмоктування буде більше через те, що більшість з них є жиророзчинними. Звідси випливає, що для правильного засвоєння вітамінів і антиоксидантів, додавайте в свій раціон продукти з омега-3 жирними кислотами (лосось), кокосове і оливкове масла, авокадо, горіхи і насіння.

висновок

• У міру того, як ми стаємо старше, очі стають більш сприйнятливими до пошкоджень, що виникають через неправильний спосіб життя і надмірну активність імунної системи, що призводить до того, що організм переповнюється захисними клітинами і гормонами, які ушкоджують різні частини очей. За даними фахівців майже половина людей у ​​віці 75 років страждають від катаракти.
• Найголовніші вітаміни для поліпшення зору - лютеїн, зеаксантин, вітамін С, Е, А, цинк і омега-3 жирні кислоти. Вони запобігають пошкодження тканин очей вільними радикалами; знижують ризик розвитку катаракти; зменшують симптоми глаукоми, захищають око від втоми, знижують відблиски і світлочутливість; і зміцнюють тканини очей.
• Найбільш корисними продуктами для здоров'я очей є морква, листова зелень, хрестоцвіті овочі, цитрусові фрукти, солодка картопля, яйця, ягоди, зелена квасоля, папайя, манго, ківі, диня, гуава, кукурудза, червоний перець, горох, горіхи, насіння, морепродукти , м'ясо, птиця.

А як ви зміцнюєте здоров'я своїх очей? Які добавки приймаєте? Залишайте свої відгуки та коментарі нижче.

Джерело: https://draxe.com/eye-vitamins/