У повсякденному раціоні більшості жителів російських міст і селищ не вистачає вітамінів, клітковини, мінеральних речовин, ненасичених жирних кислот та інших важливих елементів. Для компенсації нестачі корисних речовин лікарі рекомендують включати в раціон біологічно активні харчові добавки . Вони являють собою концентрати необхідних для здоров'я інгредієнтів, одержуваних з рослинної сировини або штучно синтезованих компонентів, ідентичних натуральним. У розвинених країнах майже 90% населення приймають ті чи інші БАДи, для компенсації нестачі вітамінів, профілактики хвороб і підтримки високої працездатності. Доведено ефективність БАДів в комплексному лікуванні авітамінозів, порушень роботи серця і судин, ожиріння, цукрового діабету, імунодефіцитних станів. Лікарі рекомендують приймати вітамінно-мінеральні добавки в період вагітності, грудного вигодовування, спортсменам, школярам, а також для прискорення відновлення після хвороби.
Різновиди біологічно активних добавок
Фахівці інституту харчування РАМН поділяють харчові добавки на три функціональні групи - парафармацевтики, нутрицевтики і пробіотики.
- До групи нутрицевтиків відносяться БАДи, що включають незамінні для організму компоненти - деякі види амінокислот, вітамінні і мінеральні комплекси, ненасичені жирні кислоти, і інші. Такі добавки допомагають збалансувати щоденний раціон.
- До складу парафармацевтиков входять речовини, які надають фізіологічну дію на різні органи і системи організму - біофлавоноїди, дубильні речовини, фенольні сполуки, ферменти, алкалоїди, органічні кислоти, глікозиди і т.д. Препарати цієї групи призначають для поліпшення загального стану або для поліпшення функціональної активності конкретних органів.
- Добавки групи пробіотиків необхідні для підтримки нормального складу і активності кишкових бактерій. І їх часто призначають в комплексі з антибіотиками, щоб привести в норму мікрофлору кишечника.
Також на ринку представлені БАД комбінованого типу, що поєднують компоненти з різних груп.
Харчові добавки не є ліками, купити БАД можна в аптеці без рецепта. Перед тим, як приймати ту чи іншу добавку до їжі, варто порадитися з лікарем і дотримуватися рекомендованих доз, щоб уникнути неприємних наслідків.
Форми випуску БАД
Рис.2. Тверді і м'які желатинові капсули
основою для виробництва БАД служить рослинна сировина, мінеральні речовини, інгредієнти тваринного походження, а також аналоги природних речовин, отримані шляхом хімічного синтезу. Залежно від способу виробництва і складу добавок, вони можуть випускатися у вигляді желатинових капсул, таблеток, льодяників та ін. В тверді желатинові капсули фасують препарати з підготовленої сировини дрібного помелу або висушені у вакуумі рослинні екстракти. В м'які капсули пакують витяжки та екстракти в масляному розчині або формі емульсії. Великою популярністю користуються БАД у вигляді рідкого концентрату - сиропи , Бальзами, водні та спиртові настоянки, трав'яні чаї, краплі і т.д. За результатами досліджень, біологічно активні речовини в рідкій формі засвоюються організмом в 4 рази легше аналогів в твердому стані, оскільки вимагають менше енергії на розщеплення.
Компанія «КоролевФарм» приймає замовлення на виробництво БАД на контрактній основі. Надаємо послуги виготовлення препаратів за заданою рецептурою на сучасному обладнанні за передовими технологіями. Можливі такі види фасування біологічно активних засобів - тверді і м'які желатинові капсули, таблетки, розфасовка рідких добавок у флакони потрібної ємності з подальшою упаковкою в картонну тару. З питань співпраці звертайтеся до менеджерів підприємства .
