- Основні принципи дієти для відновлення обміну речовин
- Як перейти на дієту для відновлення обміну речовин
- Приблизний раціон дієти
Дієта для відновлення обміну речовин застосовується після строгих низькокалорійних раціонів. За своєю суттю, вона представляє «симуляцію» традиційного підходу до харчування середньостатистичної людини - чергування днів підвищеного апетиту і високу калорійність раціону, і днів зниженого вживання їжі. Подібні циклічні коливання є нормою, і саме вони, укупі з правильним набором поживних речовин, дозволяють прискорити метаболізм до нормальних показників. Тому найбільше дана дієта нагадує «американські гірки».
Основні принципи дієти для відновлення обміну речовин
- Дробові прийоми їжі. Сучасні дієтологи вважають, що 5-6 прийомів їжі на 200-300 ккал краще позначаться на швидкості обмінних процесів, ніж традиційне триразове харчування.
- Середня калорійність раціону обчислюється за формулою «загальні добові витрати мінус 300 ккал». Максимально допустима прирівнюється до добових витрат, а мінімальна обчислюється за формулою «добові витрати мінус 600».
- Кожен прийом їжі повинен містити клітковину і / або білок.
- Слід повністю відмовитися від порожніх калорій типу цукру, фастфуда, напівфабрикатів - їжа повинна бути натуральною і повноцінною.
- Необхідно включати в свій раціон водорості або біодобавки з ними, як найбільш доступне джерело йоду.
- Слід обмежити продукти, що стимулюють апетит - чай, кава, енергетики. Якщо особисто у вас кофеїн викликає напади голоду, не йдіть ніяким радам щодо користі ароматного напою для метаболізму, припиняйте його пити.
- Віддавайте перевагу натуральним овочам і фруктам, нежирного м'яса, риби, молочних продуктів низької і середньої жирності, курячим і перепелиним яйцям і рослинних масел, каш з цільного зерна. Відмовтеся від випічки промислового приготування, хліба, макаронів, алкоголю і ненатуральних жирів начебто маргарину.
- Обов'язково снідайте як мінімум через 1,5 години після пробудження, не виключайте обід і вечерю, перекушуйте чимось легким між прийомами їжі. Вибирайте час прийому їжі і їжу, але не відмова від певних трапез і 6-12 годинні «голодування» протягом дня.
- Якщо вага почав рости, зверніть увагу на якість і кількість їжі, а не на те, «їсте ви після шести» та інші не доведені наукою речі.
- займіться посильної фізкультурою , Пам'ятайте, що швидкий метаболізм може бути тільки у здорової людини, а для нього є нормою проводити більшу частину часу доби в русі і не втомлюватися.
Як перейти на дієту для відновлення обміну речовин
Якщо ви зараз перебуваєте на низькокалорійній дієті, різке збільшення калорійності може привести до набору ваги. Лікарі рекомендують підвищувати калорійність поступово, по 100-200 ккал в тиждень, особливо якщо низькокалорійний період був тривалим.
Чи не намагайтеся збільшувати кількість їжі, міняйте її якість. Припустимо, замість знежиреного сиру почніть є 2-5% жирності, замість курки яловичину, а замість курячих яєць - перепелині. Збільшувати кількість їжі за вагою можна, тільки коли ви перейдете на продукти нормальної жирності і не будете одужувати.
Приблизний раціон дієти
сніданок:
100 г сиру 0%, 100 г вівсянки, 1 банан.
перекус:
30 г сиру, 50 г хліба, яблуко.
обід:
200 г коричневого рису, маленький стейк, овочевий салат.
перекус:
1 фрукт і 20-30 г горіхів.
вечеря:
100-300 г морепродуктів, будь-які овочі.
Зазвичай дієти для метаболізму призначають лікарі, тому, перш ніж сідати на такий раціон, варто пройти медичні тести на швидкість метаболічних процесів і гормональний статус у лікаря-ендокринолога.
Важливо: перш ніж сісти на дієту для відновлення обміну речовин проконсультуйтеся з лікарем.
Спеціально для Your-Diet.ru - фітнес-тренер Олена Селіванова
