Дієта при варикозному розширенні вен

1. Вилікуйте варикоз за допомогою 5 простих порад по харчуванню!
2. 1. Обмежте споживання калорій
3. 2. Їжте більше їжі, що містить вітамін С
4. 3. Їжте більше їжі, що містить клітковину
5. 4. Пийте достатню кількість води
6. 5. Їжте їжу, що містить флавоноїди
7. 8 кращих продуктів, які вбережуть вас від варикозу!
8. 1. Чорниця
9. 2. Кресс-салат
10. 3. Авокадо
11. 4. Розмарин
12. 5. Імбир
13. 6. Буряк
14. 7. Спаржа
15. 8. Гречка
16. До якого лікаря звернутися

Як запобігти варикозу і вилікувати вени за допомогою харчування? Формування варикозу і венозної сітки можна попередити або уповільнити, всього лише змінивши свою дієту. Про рекомендованої лікарями дієті при варикозному розширенні вен і піде мова в даній статті.

Відня несуть кров з усього тіла до серця. Для того, щоб кров текла в одному напрямку, в венах є спеціальні клапани. Варикозна хвороба розвивається, коли клапани вже не здатні повністю перекрити просвіт вени і пропускають частину крові назад. Першими зазвичай страждають вени на гомілках, що обумовлено природною навантаженням при стоянні і ходьбі. Ці вени стають розширеними, звитими і болючими. Венозна сітка - це мініваріант класичного варикозу. Відмінність лише в тому, що страждають дрібні судини, розташовані безпосередньо під шкірою. Венозна сітка може з'явитися скрізь, навіть на обличчі.

У багатьох випадках, варикозне розширення вен створює лише косметичний недолік. Але іноді цей стан приносить дискомфорт людям. Варикоз може призводити і до інших проблем зі здоров'ям, наприклад, флебіту (запалення вен), формування виразок на шкірі , тромбозу .

Досить часто варикозом страждають члени однієї сім'ї, що вказує на спадковий характер захворювання. До інших причин захворювання можна віднести:

• зайва вага;
• ожиріння ;
• вагітність;
• постійна робота на ногах.

Є перевірені методи лікування варикозу:

• видалення вен;
• склеротерапія;
• лазерна хірургія.

Але існує досить простий і безболісний спосіб запобігти або зупинити розвиток варикозного розширення вен: це зміна стилю харчування.

Вилікуйте варикоз за допомогою 5 простих порад по харчуванню!

Що найкраще допоможе позбутися від хворобливих некрасивих вен на ногах, особливо від тих, які з'явилися під час вагітності, та так і залишилися?

1. Обмежте споживання калорій

Чим більше калорій людина отримує з їжею щодня, тим більше у нього ризик набрати зайві кілограми, якщо, звичайно, мова йде не про шахтарів, вантажників або професійних спортсменів, у яких йде колосальний витрата енергії в період роботи і тренувань. У більшості пацієнтів з варикозом на тлі зайвої ваги відзначалося значне поліпшення стану вже після того, як вони скидали 10% маси тіла. Для того, щоб схуднути, необхідно створити дефіцит калорій , Тобто витрачатися за добу їх повинно більше, ніж надходити за все прийоми їжі. Для цього необхідно або їсти менше їжі, або вживати менш калорійну їжу, або збільшувати фізичні навантаження.

Нормалізація ваги - ключовий аспект в немедикаментному лікуванні варикозного розширення вен.

Для того, щоб скинути 0,5 кг в тиждень (фізіологічна втрата ваги) необхідно створити тижневий дефіцит не менше, ніж в 4,500 калорій. Для цього достатньо лише є в день на 900 калорій менше, ніж зазвичай, або знизити споживання калорій на 400-600 одиниць (або будь-який інший зручний вам число), а інший дефіцит створити за рахунок тренувань.

Але кидатися в крайності і переходити на 2 морквини в день теж не можна. Якщо в тиждень організм недоотримує від 7,000 калорій і більше, то це значно погіршує функціонування всіх систем організму і навіть може призвести до порушення серцевого ритму . Більш того, дуже жорсткі дієти призводять до зворотного результату. У період екстремального голодування запускається механізм запасання енергії, а саме активізуються ферменти, відповідальні за збереження жирів і вимикаються ензими, які контролюють процес розщеплення жирів. І, нарешті, занадто великий дефіцит калорій призводить до руйнування м'язової тканини (для отримання енергії) і знижує рівень гормонів щитовидної залози. Це призводить до уповільнення метаболізму.

Людям із зайвою вагою також варто розподіляти прийоми їжі протягом дня, щоб було рівномірне надходження калорій. Всі дієтологи радять їсти 5-6 разів на день невеликими порціями (близько 200 г). Це дозволить підтримувати постійний рівень інсуліну і цукру в крові і вбереже від зривів на печиво і шоколадки. Такий підхід відмінно допомагає скинути вагу, що підтверджується не тільки статистикою, але і численними прикладами з розряду «історії вдалого схуднення». І не забувайте снідати. Сніданок - найголовніший прийом їжі, він не тільки задає ритм дня, але і запускає метаболізм.

2. Їжте більше їжі, що містить вітамін С

Якщо у вас вже є варикоз, то не забувайте включати в своє меню якомога більше продуктів, що містять вітаміни С і Е. Вітамін С потрібен для синтезу колагену і еластину, які необхідні для того, щоб вени були в хорошому стані. Вітамін С також покращує циркуляцію крові. Тому немає нічого дивного, що при дефіциті вітаміну С виникають проблеми з венами. Позитивна дія вітаміну С значно посилюється тоді, як він працює в тандемі з вітаміном Е.

3. Їжте більше їжі, що містить клітковину

Клітковина - це складна речовина, яка потрапляє в організм з рослинною їжею і не може бути перероблено травними ферментами. Таким чином, клітковина не несе поживної цінності для організму. Клітковину можна умовно розділити на 2 типу: розчинна і не розчинна. Розчинні форми утворюють гелевидні субстанції при контакті з водою, тоді як нерозчинна клітковина проходить весь шлунково-кишковий тракт без змін. Завдяки своїм хімічним властивостям розчинні форми клітковини запобігають запори і роблять стілець м'якше . Часті закрепи підвищують тиск на вени, що з часом може призвести до варикозу, тому особливо необхідно включати в свій раціон продукти, що містять клітковину. Кращими джерелами розчинних форм клітковини вважаються груші, боби, яблука, морква.

4. Пийте достатню кількість води

Якщо ви вже їсте достатню кількість клітковини, то уважно стежте за своїм питним режимом. Якщо ви будете пити мало води, то клітковина не розчиниться, а це призведе до зворотного ефекту: утруднення діяльності кишечника і формуванню запорів. Також бажано утримуватися від прийому алкогольних напоїв і не пити багато чаю і кави, так як вони мають діуретичний ефект і зневоднюють організм.

5. Їжте їжу, що містить флавоноїди

Біофлавоноїди - група хімічних речовин, які можна отримати тільки з рослинних продуктів. Флавоноїди надають фруктам і овочам природне забарвлення і захищають їх від комах. Дослідження підтверджують, що біофлавоноїди мають протективного дією не тільки по відношенню до рослин, а й людей. Деякі вчені навіть знайшли пряму залежність між кількістю флавоноїдів в їжі і станом пацієнтів з варикозним розширенням вен. Вважається, що позитивний ефект цих речовин пов'язаний з зміцнюючою дією на стінки судин і блокуванням вільного перекисного окислення, в ході якого утворюються вільні радикали, що ушкоджують тканини.

Рутин - один з біофлавоноїдів, який був досліджений більше всіх інших речовин. Результати вивчення цієї речовини підтверджують, що він відмінно знімає больовий синдром і зменшує набряк тканин при варикозі. Найбільше рутина міститься в гречці.

8 кращих продуктів, які вбережуть вас від варикозу!

Що потрібно їсти, щоб ніколи не знати, що таке варикоз? Ознайомтеся з нашим списком з 8 найкорисніших «анти-варикозних продуктів», які не тільки допоможуть вам запобігти формуванню варикозного розширення вен і венозної сітки, а й забезпечать організм всіма необхідними вітамінами і мінералами.

1. Чорниця

Чорниця - один з кращих джерел компонентів колагену, так необхідного для судин. Завдяки високій концентрації антоціаніди (пігменту флавоноїду), чорниця підтримує синтез колагену і нейтралізує ферменти, які його руйнують. Також антоціаніди допомагають відновитися білків, які формують стінки судин. Не можна не відзначити, що чорниця - постачальник як розчинної (пектин), так і не розчинної клітковини. І, звичайно, чорниця - один з кращих джерел вітаміну Е.

2. Кресс-салат

Ця рослина одні щиро люблять, тоді як інші так само щиро ненавидять. Але всім варто знати, що ще з давніх-давен саме цей вид салату використовується для лікування найрізноманітніших хвороб. Гіппократ називав крес-салат «ліками ліків» і навіть розташував свій перший госпіталь поруч з джерелом, де в достатку росло цю рослину. Сучасна народна медицина теж активно використовує крес-салат для лікування варикозу. Цей салат настільки невибагливий, що необов'язково вишукувати його в супермаркетах. Він цілком може рости у вас на балконі або на підвіконні. Завдяки пряного смаку крес-салат можна з успіхом використовувати замість зазвичай салатного листя в сендвічах і закусках.

3. Авокадо

Авокадо містить просто неймовірна кількість речовин, які допомагають боротися з варикозом. По-перше, мова йде про вітаміни С і Е, які необхідні для здоров'я кровоносних судин. По-друге, авокадо є джерелом глутатіону. Ця речовина захищає всю серцево-судинну систему від шкідливої ​​дії вільних радикалів. Крім того, глутатіон забезпечує правильне і цілеспрямована дія вітамінів С і Е.

4. Розмарин

Розмарин покращує циркуляцію крові і за рахунок цього допомагає організму боротися з варикозом. Так само, як авокадо і чорниця, розмарин містить речовини, які захищають тканини від продуктів перекисного окислення ліпідів. У розмарині міститься урсоліевая кислота, яка зміцнює капіляри. На кухні розмарин можна використовувати в якості приправи до м'яса, риби і соусів. Екстракт розмарину широко використовується косметичними компаніями в якості компонента різноманітних кремів і лосьйонів.

5. Імбир

Задовго до того, як був придуманий термін «суперпродукт», імбир користувався повагою на всіх кухнях світу не тільки за смак і аромат, але і за цілющі властивості. У народній медицині імбир постійно використовується для профілактики і лікування варикозу, так як він захищає вени, розчиняючи фібрин і покращуючи мікроциркуляцію. У людей з варикозним розширенням вен організм самостійно не справляється з фібрином, тому вени стають щільними і болючими. Сьогодні свіжий імбир доступний цілий рік, так чому б не скористатися цим?

6. Буряк

Регулярне включення буряка і страв з неї в меню допомагає запобігти або зупинити варикоз. Бетаціанід, фітохімічне речовина, що відповідає за інтенсивний бордовий забарвлення овоча, значно знижує в крові рівень гомоцистеїну, який пошкоджує стінки судин.

7. Спаржа

Якщо вас турбують вени і ви хочете уникнути варикозу, то обов'язково включите спаржу в свій список покупок. Спаржа допомагає зміцнити судини і оберігає їх від розриву. Приємний бонус: спаржа - один з найбільш екологічно чистих продуктів. Необхідно лише добре почистити її перед тим, як готувати. Втім, якщо у вас в руках тонкі пагони, то їх можна тільки ретельно промити.

8. Гречка

Гречка не тільки один з улюблених гарнірів, а й найкраще джерело рутина. Більшість дієтологів рекомендують всім без винятку є гречку кілька разів на тиждень, щоб забезпечити організм необхідною кількістю рутина. Свого часу навіть була висунута гіпотеза, що варикозне розширення вен і венозна сітка з'являються тоді, коли в організмі відзначається дефіцит рутина. З гречки можна зварити кашу на сніданок, зробити гарнір на обід або вечерю. А можна змолоти її в борошно і зробити смачний і корисний десерт. Гречка ще і вельми малокалорійні - всього 92 калорії на 100 грам. І при цьому в ній міститься багато якісного білка. І не можна не згадати про те, що не тільки в гречці багато білка, але і сам цей білок містить всі 8 незамінних амінокислот. Таким чином, гречка - вибір кожного, кому треба скинути вагу і подбати про здоров'я!

Таким чином, якщо вас турбують вени, то не поспішайте разу йти до лікаря. Спробуйте правильно скорегувати вашу дієту, і, можливо, допомога медиків вам знадобиться ще не скоро.

До якого лікаря звернутися

Для того щоб підібрати правильне харчування при варикозної хвороби вен, зверніться до дієтолога. Одночасно радимо вам відвідати лікаря-флеболога або судинного хірурга для огляду кінцівок і вирішення питання про оперативне лікування. Якщо операція не показана, медикаменти, які зміцнюють судини при варикозі, призначить терапевт.

Подивіться популярні статті