Незалежно від продуктів, які вам рекомендують, є перелік їжі, яка категорично заборонена:
- будь-які копченості
- Торти, солодощі, борошняні вироби
- бульйони
- алкоголь
- Кава і чорний чай можна в дуже обмежених кількостях
- Спеції, гострі приправи
Ці продукти призводять до зашлакованості організму і, як наслідок, погану роботу судинної системи.
Правильна дієта проти варикозу спрямована на те, щоб вивести шлаки з організму, зміцнити стінки судин і тим самим прискорити процес медикаментозного лікування хвороби.
густа кров

Виною всьому густа кров
Однією з причин швидкого розвитку варикозу є густа кров. У більшості випадків до цього призводять хвороба печінки і неправильне харчування, а в результаті страждають в першу чергу судини. Цю справу можна успішно поправити, відрегулювати харчування і приділивши особливу увагу водному балансу організму. Завдання полягає в тому, щоб повернути вашій крові нормальну в'язкість. Кожен день ви повинні випивати на кожен кілограм вашої ваги близько 30 мл води, а якщо це буде сік або чай, кількість рідини варто ще більше збільшити.
А сама дієта при густий крові повинна бути максимально збалансована і містити всі необхідні вітаміни, мінерали, мікроелементи, яких потребує така складна система, як наш організм.
- Обов'язкове вживання м'яса (курка, індичка, кролик), так як при нестачі білка кров стає густішою.
- Морська риба (це один з головних продуктів).
- Яйця і молочні продукти.
- Оливкова або лляне масло. Також риба, яка містить багато кислоти омега-3 (вона не тільки впливає на склад крові, а й сприяють відновленню еластичності судин).
- Будь-яке джерело таурину, це морепродукти або на крайній випадок біологічні добавки.
- Продукти, здатні розріджувати кров (буряк, насіння соняшнику, імбир, мигдаль, кеш'ю).
Також існують продукти, від яких слід відмовитися, адже вони, навпаки, сприяють загущення крові. Це банани, білокачанна капуста, гречка, кропива.
Режим харчування

Тривале лікування призводить до хорошого результату
Відзначимо відразу, що дієта при варикозі і тромбофлебіті не є заміною адекватному і кваліфікованому лікуванню, а лише входить в систему, яка допоможе вам вилікуватися від недуги. Для того щоб був тривалий і стійкий результат і хвороба не повернулася, знову необхідні комплексні заходи. І навіть після закінчення лікування вам варто дотримуватися особливого режиму в харчуванні. Адже така хвороба, як варикоз, рідко проходить повністю і в будь-який момент може про себе нагадати повернулися симптомами.
Отримувати їжу ваш організм повинен не 4, як прийнято, а раз 5-6 в день. Це робиться для того, щоб їжа, що потрапила в організм, повністю засвоюється, не залишаючи непотрібних шлаків. Ваші порції повинні бути невеликими, і коли ви повністю їх з'їдаєте, у вас повинно зберегтися легке відчуття голоду. Це свідчення того, що ви не переїли, адже це в вашому випадку дуже небажано.
Найкращі способи приготування їжі - це гасіння, приготування на пару або варіння. Дуже корисні всілякі салати як фруктові, так і овочеві. У їжу потрібно постійно вживати продукти, здатні зміцнити стінки судин і виводити накопичилися шлаки з організму. Тому дієта при варикозі нижніх кінцівок повинна містити наступні продукти:
- Цитрусові, ківі, чорна смородина (через великий вміст вітаміну С, що зміцнює стінки судин)
- Морепродукти (роблять стінки судин більш еластичними)
- Морська капуста
- Сочевиця, вівсянка, яблука, селера і листові овочі (містять рослинні волокна)
- Інжир, обліпиха, журавлина, чорниця (особливо для людей, у яких варикоз ускладнений тромбофлебітом)
- Лісові горіхи і каштани (містять рутин)
- Відвари з сушених фруктів
- крупи
Також дуже корисний зелений чай, адже він допомагає розріджувати кров. Можна зварити і дуже корисний чай з листя чорної смородини, а також киселі, морси і желе на основі цієї ягоди. Можна вживати в їжу окрошку або борщ, приготовані зі шпинатом або на основі щавлю.
Приступаючи до дієти, ви повинні також приділити час прогулянок або занять спортом, адже для того, щоб корисна їжа заробила ще краще, організм повинен отримувати достатню кількість кисню, а наприклад, ранкові пробіжки допоможуть прискорити обмінні процеси в організмі, тим самим покращивши стан ваших судин .