Батьки, які вибрали вегетаріанство, намагаються долучити до такої культури харчування і крихту з самого народження. Ми розповімо про всі нюанси першого прикорму, спираючись на досвід молодої мами Марії - вегетаріанки зі стажем.
Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ) та Американська асоціація педіатрії (ААП) в своїх документах підтверджують, що правильно спланована веганські і вегетаріанська дієта не тільки може сприяти поліпшенню стану при деяких хворобах, але і підходить для людей різних вікових категорій: вагітним, жінкам, які годують, людям похилого віку та дітям.
Але в Україні такі дієти не рекомендуються застосовувати до дітей. Тому тут батьки-вегетаріанці повинні самі приймати рішення і діяти на свій розсуд. Часто дітки самі відмовляються від м'яса в раціоні на інтуїтивному рівні, але потім починають його є через тиск батьків.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: 15 рецептів смачних і простих пюре для прикорму малюка
Марія - китаїст, психолог, коуч по здоровому і правильному харчуванню, і вегетарінка вже більше 7 років (в свої 29 років). Під час вагітності жінка абсолютно не міняла свій раціон, але проблем зі здоров'ям не виникло: гемоглобін був у нормі, а волосся і нігті залишилися в прекрасному стані.
Крім того, син Марії - Микита, якому зараз вже 2, 6 року, народився повністю здоровеньким з вагою 3, 240 м Дитина була на грудному вигодовуванні до 2, 4 роки.
початок прикорму
Хоча прикорм Марія збиралася вводити тільки з 6 місяців, харчової інтерес у її дитини з'явився трохи раніше. Тому вже в 5 з половиною місяців маленький Микита їв купками і розвивав заодно дрібну моторику.
- Починали прикорм з овочів: цвітної капусти, кабачком і броколі. При цьому, варені овочі не Пюріровать, а просто трохи довше варилися і давалися шматочками.
Мама-нутрііст не радить подрібнювати всю їжу в пюре, оскільки потім буде важко перевчити дитину їсти тверду їжу. Звичайно, іноді малюк може трохи давитися, але це нормально. Вчитися откашливаться - теж навик!
- Після овочів Марія ввела в раціон сина каші. Але почитавши склади спеціалізованих дитячих каш, вирішила від них відмовитися на користь звичайної гречки - її жінка просто добре розминала виделкою. Трохи пізніше Микита став є кукурудзяну і пшоняну кашки, киноа.
- Вівсянка з'явилася в раціоні дитини-вегетаріанця в самому кінці, вже після року.
З 7 місяців
- З 7 місяців дитина вже повноцінно їв звичайні каші без попередньо розминання, крім манної і вівсяної.
- Також Марія поступово ввела фрукти: банан, зелене яблуко, грушу.
- Молочних продуктів хлопчик не їсть зовсім, так як у нього алергія на коров'ячий білок. Цікаво те, що спочатку йому активно пропонували сир, від якого дитина навідріз відмовлявся і плакав. І лише в 9 місяців було встановлено, чому малюк так реагував.
Це ще раз доводить, що у дітей ще немає певних рамок, що смачно, а що ні, вони відчувають потреби організму інтуїтивно.
Тому, дорогі матусі, якщо дитина навідріз відмовляється від того чи іншого продукти, не змушуйте, адже на це є причина. Спробуйте поекспериментувати з іншими продуктами і смаками.
Legion-Media
Білого цукру в раціоні крохі- (ово) вегетаріанця немає зовсім. Мама намагається замінювати його кокосовим цукром, медом, стевією. А сіль і солодкі продукти Микита спробував в 1, 5 року.
Зараз дитині 2, 6 року, але все його показники і аналізи в нормі, а енергії вистачає на активні ігри та спортивні секції (футбол для дошкільнят). Крім того, всі лікарі-педіатри, а яким Марія зверталася за цей час, дивляться на їх систему харчування з розумінням і позбавлені забобонів. Майже всі родичі були проти, але їх думка не враховувалася, оскільки за здоров'я і самопочуття дитини несуть відповідальність тільки батьки.
Варто також відзначити, що вегетаріанство - дуже усвідомлене харчування, що вимагає ретельної підготовки меню, щоб дитина отримувала весь необхідний набір вітамінів і мікроелементів. Тому підхід «можна їсти все, крім м'яса» - зовсім не прийнятний варіант.
Дізнатися більше про дієтолог-нутріцісте Марії, її спосіб життя і правильному вегетаріанство для дітей і дорослих ви можете ТУТ.
Харчуйтеся збалансовано і будьте здорові!
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:
Чи може дитина бути вегетаріанцем і сидіти на дієті: думка дієтологів і лікарів
Улюблені страви: про що говорять смакові переваги дитини
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.